Cilat janë përfitimet dhe vlerat ushqyese të kungullit?

Kungull, cucurbitaceae i përket familjes. Edhe pse zakonisht njihet si perime, shkencërisht është një frut sepse përmban fara.

Përtej të qenit një shije e dashur, ajo është ushqyese dhe ka shumë përfitime shëndetësore.

Kërkesë "çfarë është kungulli", "cilat janë përfitimet e kungullit", "çfarë vitaminash ka kungulli" përgjigje për pyetjet tuaja…

Vlera ushqyese e kungullit

KungullKa një profil mbresëlënës të lëndëve ushqyese. Vitaminat në një filxhan kungull të zier (245 gram) janë:

Kalori: 49

Yndyrë: 0.2 gram

Proteina: 2 gram

Karbohidratet: 12 gram

Fibra: 3 gram

Vitamina A: 245% e marrjes referuese ditore (RDI)

Vitamina C: 19% e RDI

Kaliumi: 16% e RDI

Bakri: 11% e RDI

Mangani: 11% e RDI

Vitamina B2: 11% e RDI

Vitamina E: 10% e RDI

Hekuri: 8% e RDI

Sasi të vogla të magnezit, fosforit, zinkut, folatit dhe disa vitaminave B.

Përveçse përmban vitamina dhe minerale,. kungull Është relativisht i ulët në kalori me një përmbajtje uji prej 94%.

Është gjithashtu shumë i lartë në beta karoten, një karotenoid që shndërrohet në vitaminë A në trupin tonë.

Përveç kësaj, farat e kungullit janë të ngrënshme, ushqyese dhe kanë shumë përfitime shëndetësore.

Cilat janë përfitimet e kungullit?

Redukton rrezikun e sëmundjeve kronike

Radikalet e lira janë molekula të prodhuara nga procesi metabolik i trupit tonë. Ndërsa janë shumë të paqëndrueshme, ato gjithashtu kanë role të dobishme si shkatërrimi i baktereve të dëmshme.

Megjithatë, radikalet e lira të tepërta në trupin tonë krijojnë një gjendje të quajtur stres oksidativ, i cili ka qenë i lidhur me sëmundjet kronike, duke përfshirë sëmundjet e zemrës dhe kancerin.

KungullPërmban antioksidantë si alfa karoten, beta karoten dhe beta kriptoksantinë. Këto neutralizojnë radikalet e lira dhe parandalojnë që ato të dëmtojnë qelizat tona.

Studimet me epruveta dhe kafshët kanë treguar se këta antioksidantë mbrojnë lëkurën nga dëmtimi i diellit dhe zvogëlojnë rrezikun e kancerit, sëmundjeve të syve dhe kushteve të tjera.

Përmban vitamina që forcojnë imunitetin

Kungull Përmban lëndë ushqyese për të forcuar sistemin imunitar.

Së pari, në trupin tonë vitaminë A Ai është i lartë në beta karoten, i cili shndërrohet në 

Studimet tregojnë se vitamina A rrit sistemin imunitar dhe mund të ndihmojë në luftimin e infeksioneve. Në të kundërt, njerëzit me mungesë të vitaminës A mund të kenë një sistem imunitar më të dobët.

KungullAi është gjithashtu i lartë në vitaminë C, ku rrit prodhimin e qelizave të bardha të gjakut, duke ndihmuar qelizat imune të punojnë në mënyrë më efektive dhe plagët të shërohen më shpejt.

Përveç dy vitaminave të përmendura më sipër,. kungull një burim i mirë i vitaminës E, hekurit dhe folatit – të gjitha këto mund të forcojnë sistemin imunitar.

Mbron shikimin

Rënia e shikimit me moshën është mjaft e zakonshme. Ngrënia e ushqimeve të duhura mund të zvogëlojë rrezikun e humbjes së shikimit. 

KungullAi përmban shumë lëndë ushqyese që do të forcojnë shikimin ndërsa trupi ynë plaket.

Për shembull, përmbajtja e tij e beta-karotinës i siguron trupit vitaminën e nevojshme A. Studimet tregojnë se mungesa e vitaminës A është një shkak shumë i zakonshëm i verbërisë.

Në një analizë të 22 studimeve, shkencëtarët zbuluan se njerëzit me konsum më të lartë të beta-karotenit kishin një rrezik më të ulët të kataraktit, një rrezik të konsiderueshëm të verbërisë.

Kungulli është gjithashtu lutein dhe zeaxanthinËshtë një nga burimet më të mira të vitaminës C, përbërës që ulin rrezikun e degjenerimit makular (AMD) të lidhur me moshën dhe kataraktit.

Përveç kësaj, ai përmban sasi të mira të vitaminave C dhe E, të cilat veprojnë si antioksidantë dhe mund të parandalojnë radikalet e lira nga dëmtimi i qelizave të syrit.

Kungulli ndihmon për të humbur peshë

KungullËshtë një ushqim i pasur me lëndë ushqyese. Pavarësisht se është i mbushur me lëndë ushqyese, është i ulët në kalori.

KungullNjë filxhan (245 gram) ananas është nën 50 kalori dhe është rreth 94% ujë.

Prandaj kungull Ju ndihmon të humbni peshë, sepse edhe nëse konsumoni më shumë nga burime të tjera të karbohidrateve (si orizi dhe patatet), prapë do të hani më pak kalori.

Për më tepër, kungull Është një burim i mirë i fibrave, të cilat mund të ndihmojnë në shtypjen e oreksit.

Përmbajtja e antioksidantëve ul rrezikun e kancerit

Kanceri është një sëmundje serioze në të cilën qelizat rriten në mënyrë jonormale. Qelizat e kancerit prodhojnë radikale të lira për t'u shumuar me shpejtësi.

Kungulljanë të larta në karotenoidë, komponime që mund të veprojnë si antioksidantë. Kjo u lejon atyre të neutralizojnë radikalet e lira, të cilat mund të mbrojnë kundër disa llojeve të kancerit.

Për shembull, një analizë e 13 studimeve tregoi se njerëzit me konsum më të lartë të alfa-carotene dhe beta carotene kishin një rrezik të reduktuar ndjeshëm të zhvillimit të kancerit të stomakut.

Në mënyrë të ngjashme, shumë studime të tjera njerëzore kanë zbuluar se individët me një konsum më të lartë të karotenoideve kanë një rrezik më të ulët të kancerit të fytit, pankreasit, gjirit dhe kancereve të tjera.

E dobishme për shëndetin e zemrës

Kungullpërmban një sërë lëndësh ushqyese që mund të përmirësojnë shëndetin e zemrës. të lidhura me shëndetin e zemrës kaliumËshtë i lartë në vitaminë C dhe fibra.

Për shembull, studimet tregojnë se njerëzit me konsum më të lartë të kaliumit kanë presion më të ulët të gjakut dhe një rrezik më të ulët të goditjes në tru – dy faktorë rreziku për sëmundjet e zemrës.

Kungull Është i pasur me antioksidantë, të cilët mund të mbrojnë kolesterolin "të keq" LDL nga oksidimi. 

Redukton sulmet e astmës

KungullVetia e tij antioksiduese mbron sistemin e frymëmarrjes nga infeksionet dhe redukton sulmet e astmës.

Parandalon ulçerën peptike

Kungull Është një ushqim i shkëlqyer detoksifikues. Është një diuretik i lindur që është i dobishëm për pastrimin e toksinave dhe mbetjeve nga trupi. Kungullvetitë medicinale të ulçera peptike Qetëson traktin gastrointestinal për të parandaluar

Redukton stresin dhe depresionin

në trup triptofanit Mungesa shpesh çon në depresion. KungullËshtë i pasur me L-triptofan, një aminoacid që redukton depresionin dhe stresin. KungullVetitë e tij qetësuese janë shumë efektive në trajtimin e pagjumësisë.

Parandalon sëmundjet inflamatore

Rregullisht kungull konsumi zvogëlon rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve inflamatore si artriti reumatoid.

Përfitimet e kungullit për flokët

Kungull, Falë vlerave të tij të pasura ushqyese, ai ofron shumë përfitime për flokët. 

Ndihmon flokët të rriten në mënyrë të shëndetshme

KungullËshtë një burim i pasur mineralesh që përmbajnë kalium dhe zink. Kaliumi ndihmon në mbajtjen e flokëve të shëndetshëm dhe në rritje. 

Zinku ndihmon në ruajtjen e kolagjenit dhe për këtë arsye luan një rol të rëndësishëm në promovimin e shëndetit të flokëve. Ai gjithashtu përmban folate, një vitaminë e rëndësishme B që stimulon rritjen e flokëve duke përmirësuar qarkullimin e gjakut.

Është një kondicioner i shkëlqyer për flokë të thatë.

nëse keni flokë të thatë kungull Ju mund të përgatisni një kondicioner të thjeshtë duke përdorur Ajo që duhet të bëni është 2 gota të copëtuara dhe të gatuara kungull me 1 lugë gjelle vaj kokosi, 1 lugë mjaltë dhe 1 lugë kos. 

Në përpunues ushqimi ose blender kungull dhe grijeni me përzierjen e kosit. Më pas shtoni vaj kokosi dhe mjaltë për të marrë një përzierje të butë.

Aplikojeni në flokë të lagur të lagur me shampo, vendosni një kapak plastik dushi dhe lëreni për 15 minuta. Shpëlajeni mirë dhe stilojeni si zakonisht.

Përfitimet e kungullit për lëkurën

Kungull Përmban lëndë ushqyese që janë të dobishme për lëkurën. E para është e pasur me karotenoidë si beta karoten, të cilën trupi e shndërron në vitaminë A.

Studimet tregojnë se karotenoidet si beta karotina mund të veprojnë si një krem ​​natyral kundër diellit.

Kur gëlltitet, karotenoidet transportohen në organe të ndryshme, duke përfshirë lëkurën. Këtu ato ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave të lëkurës nga rrezet e dëmshme UV.

Kungull Ai është gjithashtu i lartë në vitaminë C, e cila është thelbësore për lëkurë të shëndetshme. Trupi yt kolagjenit Ajo ka nevojë për këtë vitaminë për ta bërë atë një proteinë që e mban lëkurën të fortë dhe të shëndetshme.

Edhe, kungullPërmban luteinë, zeaxanthin, vitaminë E dhe shumë antioksidantë të tjerë, të cilët thuhet se forcojnë mbrojtjen e lëkurës kundër rrezeve UV.

Maska për fytyrën të përgatitura me kungull

Kungull Ka minerale të pasura dhe veti eksfoluese që mund të ndihmojnë në largimin e qelizave të vdekura të lëkurës nga lëkura. 

Kështu, përmirëson strukturën e lëkurës dhe e bën atë të ndritshme. Kërkesë Receta për maskat e lëkurës së kungujve...

Receta për maska ​​me kungull

Për të trajtuar dëmtimet e shkaktuara nga rrezet UV

TërshëraSasia e lartë e antioksidantëve në të ndihmon në trajtimin e dëmtimeve nga rrezet e dëmshme UV të diellit dhe ndotja. 

Tërshëra konsiderohet gjithashtu një pastrues i shkëlqyeshëm sepse përmban saponin, një përbërës që largon në mënyrë efektive yndyrën dhe papastërtitë nga lëkura. 

Mjalti në këtë maskë ndihmon në ruajtjen e lagështirës së lëkurës dhe shtrëngimin e poreve të lëkurës.

materiale

– Mjaltë – disa pika

– Tërshërë (i bluar) – 1 lugë gjelle

– Pure kungull – 2 lugë gjelle

Aplikacion

-Në një enë përzieni 2 lugë pure kungulli, disa pika mjaltë dhe 1 lugë tërshërë.

– Përziejini mirë për të formuar një pastë të lëmuar.

– Aplikojeni këtë pastë në fytyrën tuaj dhe masazhojeni për pak kohë.

– Më pas, prisni 15 minuta dhe shpëlajeni.

Përdoreni këtë maskë një herë në javë për rezultate më të mira.

Për të ndriçuar lëkurën

Qumështi i papërpunuar konsiderohet si përbërësi më i mirë për zbardhjen e lëkurës pasi është i ngarkuar me acid laktik, proteina dhe minerale. Përveç kësaj, ndihmon lëkurën tuaj të mbajë lagështinë dhe parandalon tharjen.

materiale

– Qumësht i papërpunuar – 1/2 lugë çaji

– Pure kungull – 2 lugë gjelle

– Mjaltë – 1/2 lugë çaji

Aplikacion

– Në një tas shtoni 1/2 lugë çaji mjaltë, 2 lugë pure kungulli dhe 1/2 lugë çaji qumësht të papërpunuar.

– Aplikojeni këtë përzierje në fytyrën tuaj.

– Lëreni të veprojë për 15 minuta. Mbuloni edhe zonën e qafës me këtë maskë.

– Më pas lajeni fytyrën me ujë të vakët.

Përdoreni këtë maskë para se të shkoni në shtrat dhe dy herë në javë për rezultate efektive.

për pikat e zeza

LimonËshtë një përbërës natyral me sasi të lartë të vitaminës C me veti zbardhuese që mund të ndihmojë në reduktimin e njollave të errëta dhe ndriçimin e lëkurës.

materiale

– Kapsula me vitaminë E- 2-3 copë

– Pure kungulli – 1 lugë gjelle

– Lëng limoni – disa pika

Aplikacion

– Në një tas të vogël shtoni disa pika lëng limoni dhe 1 lugë gjelle pure kungulli.

– Përziejini mirë dhe Kapsula e vitaminës E shtoni.

– Përzieni sërish përzierjen dhe aplikojeni maskën në fytyrë.

– Prisni 15-20 minuta.

– Pas kësaj lajeni lëkurën me ujë.

Përdoreni këtë maskë një herë në javë për rezultatet e dëshiruara.

Për të hequr qelizat e vdekura të lëkurës

miell qiqrash Është një përbërës natyral i shkëlqyer me përfitime të ndryshme shëndetësore dhe bukurie. 

Vetitë eksfoluese në miellin e qiqrave ndihmojnë në largimin e qelizave të vdekura të lëkurës dhe rigjenerimin e qelizave. Përveç kësaj, ajo gjithashtu ndihmon për të hequr nxirjen duke e bërë lëkurën tuaj më të ndritshme.

materiale

– Miell qiqrash – 2 lugë çaji 

– Pure kungull - 1 lugë gjelle

Aplikacion

– Përzieni në një tas 2 lugë çaji miell qiqrash dhe 1 lugë pure kungulli.

– Lani fytyrën me ujë dhe aplikojeni maskën në fytyrë.

– Pastaj, prisni 15-20 minuta.

– Mund të mbyllni sytë edhe me feta kastraveci.

– Pas kësaj lajeni fytyrën me ujë.

Përdoreni këtë maskë një herë në javë për rezultate më të mira.

Për një lëkurë me shkëlqim

KanellëËshtë një përbërës natyral që ka përfitime të ndryshme për lëkurën dhe mund të ndihmojë në heqjen e qelizave të vdekura të lëkurës dhe përmirësimin e qarkullimit të gjakut. Ai gjithashtu përmban veti që në mënyrë natyrale zbardhojnë lëkurën.

materiale

– Mjaltë – 1 lugë gjelle

– Pure kungull – 2 lugë gjelle

– Kanellë pluhur – 1 lugë gjelle

– Qumësht – 1 lugë gjelle

Aplikacion

– Përzieni 2 lugë pure kungulli me 1 lugë mjaltë, 1 lugë qumësht dhe 1 lugë kanellë pluhur.

– Aplikojeni këtë përzierje në lëkurën tuaj dhe prisni 20 minuta.

– Më pas lajeni fytyrën me ujë të vakët.

Përdoreni këtë maskë dy herë në javë për rezultate më të mira.

Cilat janë dëmet e kungullit?

Kungull Është shumë i shëndetshëm dhe i sigurt për shumicën e njerëzve. Megjithatë, disa njerëz kungull mund të përjetojnë alergji pas ngrënies.

Kungull Është diuretik, duke rritur sasinë e ujit dhe duke bërë që trupi ta nxjerrë atë përmes urinës.

Ky efekt mund të jetë i dëmshëm për njerëzit që marrin medikamente të caktuara, siç është litiumi. Diuretikët mund të dëmtojnë aftësinë e trupit për të hequr litiumin dhe të shkaktojnë efekte anësore serioze.

Si rezultat;

I pasur me vitamina, minerale dhe antioksidantë kungullËshtë tepër e shëndetshme.

Për më tepër, përmbajtja e tij e ulët kalori ndihmon në humbjen e peshës.

Ushqyesit dhe antioksidantët që përmban forcojnë sistemin imunitar, mbrojnë shikimin, zvogëlojnë rrezikun e disa llojeve të kancerit dhe përmirësojnë shëndetin e zemrës dhe lëkurës.