shaah cad inta badan waa la iska indhatiray ka mid ah noocyada shaaha ee caanka ah. Si kastaba ha ahaatee, waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan sida noocyada kale ee shaaha waxayna leedahay dhadhan macaan oo gaar ah.
Muuqaalka nafaqadu inta badan waa shaah cagaaran Waxa kale oo loo yaqaan "shaaha cagaaran ee khafiifka ah" sababtoo ah muuqaalkiisa la mid ah.
Waxay bixisaa faa'iidooyin badan, oo ay ku jiraan korriinka maskaxda, caafimaadka taranka iyo afka; Waxay hoos u dhigtaa kolestaroolka waxayna dedejisaa gubashada baruurta.
shaah cad, camellia sinensis Waxa laga sameeyaa caleemaha geedka. Tani waa geedo isku mid ah oo lagu sameeyo noocyada kale ee shaaha, sida shaaha cagaaran ama madow.
Inta badan waxaa laga soo goostaa Shiinaha laakiin sidoo kale waxaa laga soo saaraa gobollada kale sida Thailand, India, Taiwan iyo Nepal.
maxaad shaah cad ma nidhaahno? Tani waa sababta oo ah burooyinkeeda geedku waxay leeyihiin fiilooyinka dhuuban, caddaan- silvery.
Qadarka caffeine ee shaaha cad, aad uga yar marka loo eego shaaha madow ama cagaarka.
Shaaha noocaan ah waa mid ka mid ah shaaha ugu yar ee acidic ah. Geedka ayaa la goostay isagoo weli cusub, taasoo keentay dhadhan gaar ah. Dhadhanka shaaha cad Waxaa lagu tilmaamaa mid jilicsan oo xoogaa macaan aadna u fudud maadaama uusan oksaydhisku u samayn sida noocyada kale ee shaaha.
Sida noocyada kale ee shaaha shaah cad da polyphenolsWaxay ka kooban tahay catekins iyo antioxidants badan. Sidaa darteed, waxay bixisaa faa'iidooyin sida gubista baruurta iyo ka saarida unugyada kansarka.
Guryaha Shaaha Cad
Antioxidants
shaah cadHeerka antioxidant-ka ee shaaha cagaaran wuxuu la mid yahay kan cagaarka iyo shaaha madow.
Epigallocatechin Gallate iyo Catechins kale
shaah cadWaxa ku jira catechins kala duwan oo firfircoon, oo ay ku jiraan EGCG, oo aad waxtar ugu leh la dagaallanka cudurrada daba-dheeraada sida kansarka.
Tannins
shaah cadInkasta oo heerarka tannin ay ka hooseeyaan noocyada kale, waxay weli faa'iido u leedahay ka hortagga xaalado badan.
Theaflavins (TFs)
Polyphenols-kani waxay si toos ah uga qaybqaataan qadhaadhka iyo astringency shaaha. shaah cadQadarka TF ee laga helo shaaha ayaa ah kan ugu hooseeya marka loo eego shaaha madow iyo cagaarka. Tani waxay siinaysaa shaaha dhadhan macaan.
Thearubigins (TRs)
Thearubigins-ka aashitada yar ayaa mas'uul ka ah midabka shaaha madow. shaah cadWaxa kale oo laga helaa xaddi ka yar shaaha madow iyo cagaarka.
Waa maxay faa'iidooyinka Shaaha Cad?
Waxay bixisaa heerar sare oo ah antioxidants
shaah cadWaxaa ku jira antioxidants kuwaas oo gacan ka geysta burburinta xagjirka xorta ah ee waxyeellada leh iyo ka hortagga cadaadiska oksaydhka ee unugyada.
Waxaa la sheegay in xeryahooda faa'iidada leh ay yareeyaan halista cudurrada daba-dheeraada sida cudurrada wadnaha, kansarka iyo macaanka.
Cilmi-baarisyada qaarkood shaah cad waxaana la ogaaday in shaaha cagaaran uu ka kooban yahay heerar is barbar dhig ah oo ah antioxidants iyo polyphenols. Shaaha cagaaran wuxuu ka kooban yahay tan oo ah antioxidants waxaana xitaa loo arkaa mid ka mid ah cuntooyinka leh heerarka ugu sarreeya ee antioxidants.
Waxay faa'iido u leedahay caafimaadka afka
shaah cad, polyphenols iyo oo leh tanninr Waxay ka kooban tahay isku-dhisyo badan oo gacan ka geysan kara horumarinta caafimaadka afka, oo ay ku jiraan xeryahooda dhirta sida
in ka badan hal shaqo, shaah cadWaxay ogaatay inay gacan ka geysan karto hagaajinta caafimaadka taranka iyo kordhinta bacriminta, gaar ahaan ragga.
Daraasad xayawaan ah, jiirka prediabetic shaah cad Waxa uu ogaaday in bacrintu ay ka hortagto dhaawaca xiniinyaha ah ee ay sababaan xagjirrada xorta ah iyo in ay caawiso ilaalinta tayada shahwada.
Waxay ilaalisaa caafimaadka maskaxda
Cilmi baaris, shaah cadWaxay muujinaysaa in xashiishadda laga yaabo inay gacan ka geysato ilaalinta caafimaadka maskaxda sababtoo ah maadada catechin oo sarreeya.
Daraasad tuubo tijaabo ah oo ka socota Jaamacadda San Jorge ee Spain 2011, soosaar shaaha cadwaxay muujiyeen in unugyada maskaxda jiirka ay si wax ku ool ah uga ilaalinayaan diiqada oksaydhka iyo sunta.
Cilmi-baarista Neurotoxicity Daraasad kale oo-tubo tijaabo ah oo laga soo qaaday Spain ayaa la daabacay soosaar shaaha cadWaxaa la ogaaday in ay ka hortagto dhaawaca oksaydhiyaha ee unugyada maskaxda.
shaah cad waxa kale oo ku jira muuqaal la mid ah antioxidant-ka shaaha cagaaran, kaas oo la muujiyey inuu hagaajiyo shaqada garashada iyo yaraynta khatarta garashada hoos u dhaca waayeelka.
Waxay hoos u dhigtaa heerarka kolestaroolka
Kolestaroolku waa shay u eg baruurta oo laga helo dhiigga. Inkasta oo uu jidhkeenu u baahan yahay kolestaroolka, xad-dhaafkiisa waxa ay keeni kartaa in huurada ay ku ururto xididada xididada oo ay keento in xididadu cidhiidhi galaan oo adkaadaan.
shaah cadWadnaha waxa ay ka faa'iidaysaa in ay hoos u dhigto kolestaroolka. Daraasad xayawaan ah, jiirarka macaanka soosaar shaaha cad Daawaynta LDL waxay keentay hoos u dhac wadarta iyo heerka xun ee LDL kolestaroolka.
hoos u dhigista kolestaroolkaah Siyaabaha kale ayaa dabiici ahaan caafimaad qaba omega 3 fatty acids iyo cuntooyinka fiber-ka sarreeya iyo qaadashada sonkorta, karbohaydraytyada la safeeyey, dufan badan iyo xaddididda khamriga.
Waxaa laga yaabaa inay ku caawiso daawaynta sonkorowga
Daraasado, shaah cadwaxay si fiican u iftiimisaa awoodda ay u leedahay inay daaweyso ama xitaa ka hortagto cudurka macaanka.
Tijaabooyin bini'aadam ah oo ku saabsan daraasad Shiinaha si joogto ah shaah cad waxay muujisay in isticmaalkiisu uu si weyn uga faa'iidaysan karo dadka qaba xanuunka macaanka.
Daraasad Bortuqiisku waxay soo jeedisay in isticmaalka shaaha cadi uu noqon karo hab dabiici ah oo dhaqaale ah oo lagaga hortagayo waxyeelada cudurka macaanka ka hor uu ku leeyahay caafimaadka taranka ragga.
Waxay caawisaa dhimista bararka
Catechins ayaa kaalin weyn ka ciyaara halkan - waxay yareeyaan bararka waxayna sidoo kale yareeyaan khatarta cudurrada la xidhiidha caabuqa daba-dheeraada (sida kansarka, sonkorowga iyo atherosclerosis).
Daraasad Japan ah ayaa lagu ogaaday in catekins ay xakamayso bararka murqaha iyo soo kabashada degdegga ah ka dib jimicsiga.
Waxa kale oo la ogaaday in ay xakameeyaan saamaynta waxyaabaha keena fibrosis (sida caadiga ah nabarrada unugyada isku xidhan ee dhaawaca).
shaah cadEGCG waxay leedahay sifooyin anti-bararka oo aad u fiican. Waxa ay dawaysaa xanuunada la xidhiidha hargabka iyo hargabka, waxa ay sidoo kale dishaa bakteeriyada iyo fayrasyada kala duwan oo uu ka mid yahay fayraska keena hargabka. EGCG waxay sidoo kale la dagaalantaa atherosclerosis ee uu keeno caabuqa ay sabab u tahay wasakhowga deegaanka.
Faa'iido u leh wadnaha
shaah cadWaxaa la ogaaday in shaaha uu ka kooban yahay antioxidants-ka ugu badan marka loo eego noocyada kale ee shaaha. shaah cadCatechins-ka laga helo malabku waxa ay yareeyaan khatarta cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga maadaama ay hoos u dhigaan heerka kolestaroolka, hoos u dhigaan cadaadiska dhiigga iyo hagaajinta shaqada xididdada dhiigga.
Wuxuu xoojiyaa oo kordhiyaa dareenka
shaah cad Waxay martaa habka ugu yar marka loo eego noocyada kale ee shaaha sidaas darteed waxay leedahay diiradda ugu badan ee L-theanine (amino acid oo kordhisa feejignaanta waxayna saameyn ku yeelataa maskaxda).
shaah cadWaxay ka kooban tahay kafeyn ka yar shaaha kale waxayna ka badan tahay fuuqbaxa natiijada - tani waxay gacan ka geysaneysaa joogteynta tamarta.
Daraasad Maraykan ah ayaa lagu ogaaday in L-theanine, oo ay weheliso qadar yar oo kafeyn ah, ay kordhin karto heerarka feejignaanta iyo dhimista daalka.
Daraasado badan ayaa sidoo kale lagu ogaaday in isku-darka L-theanine iyo qadar yar oo kafeyn ah ay yareyn karto heerarka walaaca. Amino acid waxay sidoo kale wanaajin kartaa xusuusta iyo waqtiga falcelinta.
shaah cadL-theanine waxa kale oo ay yarayn kartaa walbahaarka maskaxda iyo jidhka. Amino acid ayaa la ogaaday in ay kordhiso soosaarka serotonin iyo dopamine ee maskaxda, kuwaas oo asal ahaan ah neurotransmitters kuwaas oo kor u qaadaya niyadda oo ku haya farxad iyo feejignaan.
Waxaa laga yaabaa inay ka faa'iidaystaan kelyaha
Daraasad Polish ah oo la sameeyay 2015, cabida shaaha cadayaa lala xiriiriyay inay hoos u dhigto saameynta xun ee jirka bini'aadamka, oo ay ku jiraan kelyaha.
Daraasad kale oo ku taal Chandigarh, India ayaa muujisay doorka catekins (sabato ah waxqabadkooda antioxidant) ee ilaalinta kelyaha shaqada.
Daraasad Shiinees ah oo ku saabsan jiirka ayaa soo gabagabeysay in catekins ay noqon karto daweyn suurtagal ah oo loogu talagalay dhagxaanta kelyaha ee aadanaha.
Waxay wanaajisaa caafimaadka beerka
shaah cadWaxaa la ogaaday in catechins, oo sidoo kale laga helo
Daraasad Shiinees ah ayaa lagu ogaaday in catekin shaaha ay ka hortagto caabuqa cagaarshow B. Daraasad Maraykan ah ayaa sidoo kale xaqiijisay saamaynta ka hortagga fayraska ee catekins, kuwaas oo laga yaabo inay gacan ka geystaan xannibista wareegga nolosha ee fayraska cagaarshow B.
waxay caawisaa dheefshiidka
Hal koob shaah cadWaxay si degdeg ah uga nafistaa xanuunka caloosha iyo lallabada waxayna yaraynaysaa aashitada caloosha waqti gaaban gudaheed.
u fiican ilkaha
shaah cadwaxaa ku jira fluoride, flavonoids, iyo tannins, kuwaas oo dhamaantood faa'iido u leh ilkaha siyaabo kala duwan.
Sida laga soo xigtay daraasad lagu sameeyay Hindiya, fluoride-ka shaaha ayaa kaa caawin kara yaraynta godadka.
Tannins-ku waxay xakameeyaan samaynta huurada iyo flavonoids-ku waxay joojiyaan koritaanka bakteeriyada huurada. Waxaa jira qodob kale oo halkan lagu xuso - shaaha cad wuxuu ka kooban yahay tannins, laakiin kaliya qadar yar. Sidaa darteed, uma badna in midabka ilkuhu uu is beddelo sida shaaha kale (marka laga reebo shaaha cagaaran iyo geedaha).
Shaaha cad ayaa sidoo kale la ogaaday in uu dhaq-dhaqaaq ka sameeyo fayruusyada isla markaana uu baabi'iyo bakteeriyada sababa godadka ilkaha.
Mid ka mid ah daraasadda, shaaha cad ee cad ayaa lagu daray daawooyinka cadayga ee kala duwan, natiijadana waxay kordhisay saamaynta bakteeriyada iyo fayraska ee daawada cadayga.
Waxay caawisaa daawaynta finanka
Finanka ma aha waxyeello ama khatar, laakiin uma eka qurux.
Sida lagu sheegay daraasad lagu sameeyay Jaamacadda Kingston ee London shaahaaga cad Waxay leedahay antiseptic iyo sifooyinka antioxidant.
Dhakhaatiirta maqaarka badankood waxay sheegaan in antioxidants-ku ay maqaarka ka ilaaliyaan dhaawaca unugga ee ay sababaan xagjirrada xorta ah oo ay ilaaliyaan caafimaadka.
Caadi ahaan laba koob maalintii shaah cad waayo. shaah cadAntioxidants-ka jidhkeenu waxa ay ka saartaa sunta jidhkeena, ururinta suntan waxa ay si xun u saamayn kartaa maqaarka oo waxa ay sababi kartaa finan.
Waxay leedahay saameyn liddi ku ah gabowga
Waqti ka dib, maqaarkeenu wuu yaraadaa oo wuu dabcaadaa sababtoo ah jiritaanka xagjirnimada xorta ah ee jirkeena. Tani waxay dedejinaysaa habka gabowga ee maqaarka.
Si joogto ah cabida shaaha cad Waxay kaa caawin kartaa ka hortagga laalaabyada iyo maqaarka dabacsan. shaah cadWaxay qani ku tahay polyphenols kuwaas oo ka caawiya dhexdhexaadinta xagjirka xorta ah.
Shaahan yaabka leh waxa kale oo uu leeyahay sifooyinka antioxidant-ka oo dib u cusboonaysiiya maqaarka oo joojiya gabowga degdega ah.
Faa'iidooyinka Shaaha Cad U Leeyahay Maqaarka iyo Timaha
shaah cad Waxaa ka buuxa antioxidants, iyo sifooyinka anti-bararka ee antioxidants-kan ayaa xoojiya unugyada isku xiran, sida ay sheegtay Jaamacadda Maryland Medical Center. laan veya canbaar Waxay caawisaa dhimista xasaasiyadda sida
Antioxidants waxay sidoo kale kaa caawin kartaa daaweynta xanuunada timaha la xiriira sida timaha daataan iyo wixii la mid ah.
shaah cadWaxa ku jira EGCG Sida laga soo xigtay daraasad Kuuriyaan ah, EGCG waxay kordhin kartaa koritaanka timaha ee bini'aadamka. Daraasad Maraykan ah ayaa sidoo kale xaqiijisay waxtarka EGCG ee kor u qaadida badbaadada unugyada timaha.
EGCG sidoo kale waxaa loo tixgeliyaa isha dhalinyarada ee unugyada maqaarka, cudurka psoriasisLaalaabkii, rosacea waxaana la ogaaday inay faa'iido u leedahay xaaladaha maqaarka sida nabarrada.
shaah cadWaxay xoojisaa maqaarka waxayna ka hortagtaa laalaabkii iyadoo xoojisa elastin iyo collagen (barootiinnada muhiimka ah ee laga helo unugyada isku xiran) sababtoo ah maadada phenol oo sarreeya.
Sidee buu Shaaha cad u lumiyaa miisaanka?
Waxay joojisaa samaynta unugyo baruur cusub
Daraasado, shaah cadWaxay muujinaysaa in daroogadu si wax ku ool ah u joojiso samaynta unugyo baruur cusub oo loo yaqaan adipocytes. Sida unugyada baruurta cusub ay hoos u dhacaan, korodhka miisaanka ayaa sidoo kale hoos u dhacaya.
Dhaqdhaqaaqa saliidaha
Waxay ka hawlgelisaa baruurta unugyada dufanka bislaaday waxayna caawisaa inay ka saarto dufanka xad-dhaafka ah ee jirka. Saynis yahanadu waxay tan ugu yeedhaan "saamaynta ka hortagga buurnaanta." Tani waxay sidoo kale xaddidaysaa kaydinta dufanka ee jirka.
waxay kicisaa lipolysis
shaah cad Ma aha oo kaliya in ay xannibto oo ay kiciso dufanka, laakiin sidoo kale waxay kicisaa lipolysis, habka gubashada dufanka ee jirka. Sidaa darteed, dufanka xad-dhaafka ah ee jirka ayaa si hufan u gubta wuxuuna caawiyaa inuu daadiyo miisaanka xad-dhaafka ah.
Maaddooyinka kafeega
shaah cad Waxa ku jira caffeine. Caffeine waxa kale oo ay caawisaa miisaan dhimista.
shaah cad Waxa kale oo ay kaa caawinaysaa in la xaddido nuugista dufanka cuntada ee jidhka. Mar haddii aan dufanku la nuugin ama lagu kaydin jidhka, waxay si dadban u caawisaa inay lumiso miisaanka waxayna xaddidaysaa korodhka miisaanka.
cabida shaaha cad cabudhiyo rabitaanka cuntada. Tani waxay kaa caawinaysaa in miisaanka la xakameeyo.
shaah cad Dhammaan sifooyinkaas, waxay kaa caawineysaa inaad lumiso miisaanka. Si kastaba ha ahaatee, kali cabida shaaha cad ma bixiyo natiijooyin mucjiso ah.
Cunto caafimaad leh oo habboon waa in la raacaa jimicsi joogto ah si loo kordhiyo natiijooyinka iyo faa'iidooyinka shaahan.
Qadarka Caffeine ee Shaaha Cad
shaah cadWaxay ku badan yihiin antioxidants-ka kor u qaada caafimaadka, tannins, polyphenols, flavonoids, iyo catekins.
si fiican u shaah cadda caffeine ma jirtaa? Sida shaaha kale intooda badan, waxa ku jira xaddi yar oo kafeyn ah. Si kastaba ha ahaatee, waxa ku jira maadada Caffeine ee tan ay ka hooseyso noocyada kale ee shaaha, sida shaaha madow ama cagaarka.
Waxay ka kooban tahay 15-20 mg oo kafeyn ah koobkiiba, kaas oo ka hooseeya shaaha cagaaran iyo madow.
Farqiga Shaaha Cad ee Shaaha Cagaaran iyo Madaw
Shaaha madow, caddaanka iyo cagaarka dhammaantood waxay ka yimaadaan geed isku mid ah, laakiin habka loo farsameeyo ayaa ka duwan iyo sidoo kale nafaqooyinka ay bixiyaan.
shaah cad, Waxa la goostaa ka hor shaaha cagaaran ama madow waana nooca ugu yar ee shaaha la warshadeeyo. Shaaha cagaaran wuu ka yar yahay warshadaynta madow ama noocyada kale ee shaaha mana maro engegan iyo hababka oksaydhisku isku mid ah.
Shaaha cagaaran guud ahaan waxa uu leeyahay dhadhan carro leh, halka shaaha caduna uu ka macaan yahay oo uu ka qurux badan yahay. Shaaha madow wuxuu leeyahay dhadhan adag.
Way ku habboon tahay in la barbardhigo shaaha cad iyo cagaar marka la eego qiimaha nafaqada. Labaduba waxay qani ku yihiin polyphenols faa'iido leh, antioxidants iyo flavonoids, daraasaduhu waxay muujinayaan inay sidoo kale ku jiraan xaddi la mid ah catekins.
Shaaha cagaaran waxa ku jira xaddi kaafiyeyn ah oo waxoogaa ka badan, laakiin wali wuu hooseeyaa marka loo eego cadadka laga helo shaaha madow.
Intaa waxaa dheer, faa'iidooyinka shaaha cad iyo cagaarka ayaa la mid ah. Waxay gubtaa dufanka waxayna hoos u dhigtaa heerka kolestaroolka, halka labaduba ay la dagaallamaan unugyada kansarka.
Shaaha madow wuxuu kaloo la socdaa faa'iidooyin caafimaad oo badan, laga bilaabo hagaajinta caafimaadka wadnaha ilaa dilaaga bakteeriyada.
Inkasta oo ay jiraan kala duwanaansho yar oo dhinaca dhadhanka, nafaqaynta iyo hababka habaynta saddexdan shaaha, waxa faa'iido leh in la isticmaalo qadar dhexdhexaad ah caafimaadka.
Sidee loo kariyaa Shaaha Cad?
shaah cadWaxaad si fudud uga heli kartaa noocyo kala duwan oo suuqyo badan ah. Noocyo badan ayaa la heli karaa, oo ay ku jiraan shaaha cad ee organic.
shaah cad Ku walaaqidda biyaha kulul waxay yarayn kartaa dhadhankeeda waxayna xitaa baabi'in kartaa nafaqooyinka laga helo shaaha. Natiijooyinka ugu fiican, karkari biyaha ilaa ay ka soo baxayaan, ha fadhiistaan dhowr daqiiqo, ka dibna ku shub caleenta shaaha.
Caleenta shaaha cad maaha mid cufan sida caleenta kale ee shaaha, markaa waxa fiican inaad isticmaasho ugu yaraan laba qaado oo caleemo ah 250 ml oo biyo ah.
Mar kasta oo shaaha uu sii dheeraado, dhadhanka ayaa sii xoogeysanaya iyo nafaqooyinka badan ee uu siin doono.
Shaaha cadi ma waxyeeleynayaa?
Dhibaatooyinka ay keento shaaha cad Waxay inta badan sabab u tahay maadada kafeyn ee ku jirta waxayna sababi kartaa hurdo la'aan, dawakhaad ama dhibaatooyinka caloosha.
Haweenka uurka leh waa in aysan qaadan wax ka badan 200 milligram oo kafeyn ah maalintii si ay uga fogaadaan saameynaha xun. Si kastaba ha ahaatee, dadka intooda badan, khatarta calaamadaha xun waa mid yar.
Natiijo ahaan;
shaah cad, camellia sinensis waxay ka timaadaa caleemaha geedka, way ka hawl yartahay noocyada kale ee shaaha, sida shaaha cagaaran ama madow.
