Faatasi ai ma le aoga o le suauu soya, e le o iai le cholesterol, e lagolagoina le soifua maloloina o le fatu ma e iai ni mea faʻapitoa. Ae ui i lea, o nisi tagata e mafai ona atiaʻe se faʻafitauli faʻafefe i oloa soya. O le tele o le taumafaina o le suau'u soya, ae maise lava i le gaosiga, e mafai ona o'o atu ai i fa'afitauli o le soifua maloloina.
O le suāu'u soya o se suau'u fualaau 'aina e maua mai fatu o le soya. O le la'au o se fale gaosi oloa e maualuga le polotini, o lo'o tupu tele aemaise lava i Asia. E fa'aoga uma ile kuka ma le tausiga ole pa'u.
O le gaosiga o le suau'u soya e amata i le oloina o soya ma fa'agaoioi i soya eseese. E fa'afefiloi le suāu'u soya mama ma fa'amama ina ia 'ai. Ae ui i lea, o le suauu soya e leʻi faʻamamaina e sili atu ona aoga mo le soifua maloloina.
O le suauʻu soya e mauoa i vaitamini eseese, aemaise lava vitamini E ma vitamini K. E mauoa fo'i i ga'o e le'i tumu e pei ole ga'o omega-3 ma omega-6. Ole mea'ai ole suau'u soya e matua mauoa.
E le gata i le fa'aaogaina e fai ma suau'u kuka, o lo'o fa'aaogaina fo'i le suau'u soya e fai ma emulsifier i le tele o mea'ai e pei o salati salati, mayonnaise ma sosi papakiu. E fetaui lelei mo le falai ona e maualuga lona tulaga mu. E le gata i lea, talu ai e le tutusa lona tofo, e faʻaaogaina i ipu e faʻamaonia ai le tofo o isi mea.
O lo'o a'afia fo'i i galuega fa'apisinisi e pei o le gaosiga o le paiotiso, fasimoli ma mea fa'alelei.
Fa'amanuiaga ole Suau'u Soya
O se puna maloloina o le ga'o
O le suau'u soya e mauoa i ga'o e le'o tumu. Ae maise omega-3 ma Omeka-6 O lo'o iai ga'o taua e pei o: O ga'o nei e taua mo le tino ma fesoasoani i le soifua maloloina o le fatu.
Fa'apaleni le maualuga o le cholesterol
O le suau'u soya e puipuia le soifua maloloina o le fatu e ala i le fa'aitiitia o le maualuga o le lipoprotein (LDL) cholesterol ma fa'ateleina le maualuga o le lipoprotein (HDL) cholesterol. E fa'aitiitia ai le lamatiaga o fa'ama'i cardiovascular.
Anotusi Antioxidant
Suauu soya, Vitamini E E mauoa i . O le Vitamin E e iai mea fa'aantioxidant ma puipuia ai le fa'aleagaina o le tino. E fa'aitiitia ai le lamatiaga o le kanesa ma isi fa'ama'i tumau.
Soifua maloloina o le pa'u ma le lauulu
O le suau'u soya o lo'o iai ga'o taua e aoga mo le soifua maloloina o le pa'u ma lauulu. Aemaise lava omega-3 ma omega-6 fatty acids e lagolagoina le soifua maloloina o le paʻu ma faʻaitiitia ai le mago ma le ita.
O le suauu soya e iai le zinc, phosphorus ma minerale e taua mo le tino. seleniuma E iai minerale pei o. O minerale nei e lagolago ai le soifua maloloina atoa e ala i le fesoasoani e faatonutonu galuega a le tino.
Fa'amanuiaga ole fai'ai
Ole ga'o omega-3 o lo'o iai e lagolago ai le fai'ai. A taumafaina e le aunoa, o le suauu soya e aoga mo le soifua maloloina o le faiʻai.
Fa'aitiitia le lamatiaga o le kanesa
O le taumafaina faifaipea o le suau'u soya e fesoasoani e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le kanesa colon. O vaega e pei o phytosterols ma isoflavones o loʻo maua i le suauʻu soya e iai sona sao taua i le tau faasaga i le kanesa.
pulea le suka toto
E fesoasoani le suau'u soya e fa'aitiitia le suka toto. E aoga foi lea mo le puleaina o le ma'i suka.
Soifua maloloina o ivi
Suau'u Soya, lea e lagolago ai le atina'eina o ponaivi fa'afetai i vaitamini o lo'o i ai, e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le osteoporosis i tausaga mulimuli ane.
Soifua maloloina mata
Ole Omega-3 fatty acids e aoga tele mo le soifua maloloina o mata ma fesoasoani e puipuia faʻamaʻi mata.
Tete'e maualuga o le vevela
O le suau'u soya e tetee atu i le maualuga o le vevela ma o le mea lea o se filifiliga lelei mo le falai ma tao. O lenei vaega e taofia ai le suauu mai le fa'ama'iina ma le fa'atupuina o mea leaga a'o kuka.
Aafiaga ole Suauu Soya
E ui e iai aogā o le suauʻu soya, ae e iai foʻi ni aʻafiaga e ono aʻafia ai. O mea nei e ono afaina ai le suauu soya:
fa'aleaga
O le soya o lo'o iai allergens e mafai ona fa'atupu fa'ama'i i nisi tagata. O le suau'u soya e mafua ai fa'afitauli mo tagata e maua i le soya allergies.
aafiaga hormonal
O le suau'u soya e iai phytoestrogens. O nei mea fa'afefiloi ei ai a'afiaga e tutusa ma hormones o le estrogen i totonu o le tino. O nisi su'esu'ega o lo'o fa'ailoa mai ai o le tele o le soya e mafai ona o'o atu ai i le fa'aletonu o le hormonal ma, aemaise lava, a'afiaga leaga ile galuega ole thyroid.
Aafiaga ile soifua maloloina ole fatu
O le suauu soya, lea e mauoa i ga'o ga'o unsaturated, e aoga i lenei tulaga. Ae ui i lea, o loʻo iai foʻi le omega-6 fatty acids. O le tele o le taumafaina o le omega-6 e mafai ona faʻateleina le maualuga o le mumū i totonu o le tino. O le mea lea e fa'ateleina ai le lamatiaga o fa'ama'i fatu.
faʻafitauli metabolic
O nisi su'esu'ega ua fa'aalia ai o le taumafaina o le suau'u soya e ono fa'atuputeleina ai le a'afiaga o le tino puta ma le suka. E le gata i lea, o le suau'u soya e ono i ai ni a'afiaga leaga i tulaga o le neura, e pei ole autism, AlzheimerO lo'o ta'ua e ono fa'ateteleina tulaga e pei o le popole ma le atuatuvale.
aafiaga o le siosiomaga
O le gaosiga o le soya e mana'omia ai le fa'aogaina o vaega tetele o fanua fa'ato'aga. E mafua ai le ta'atiaga o le vaomatua ma le leiloa o meaola eseese. E le gata i lea, o le fa'aogaina o ituaiga soya ua fa'aliliuina fa'a kenera e fa'atupu ai fete'ena'iga o le si'osi'omaga ma le soifua maloloina.
Soya suauu ma oloa soya e mafai ona faateleina intestinal permeability e ala i le fusia i sela intestinal. O lenei mea e afaina ai le faʻaogaina o meaʻai. I le faʻaaogaina tele, faʻaaogaina o le gluten, dysbiosisPe a tuʻufaʻatasia ma isi mea, e pei o le taumafaina o le ava malosi, o le a sili atu ona faʻaalia lenei aafiaga.
Le lava vitamini D ma isi fa'afitauli tau soifua maloloina
O le taumafaina o le soya e mafai ona o'o atu ai i fa'afitauli fa'alesoifua maloloina eseese e pei o le le lava o le vaitamini D, osteoporosis, fa'ama'i, allergies, fa'aletonu o le tino, fa'ama'i o lauroid, fa'ama'i fa'aletonu, le maua o fanau, kanesa ma ma'i maso fatu.
Ole a'afiaga ole suau'u soya e eseese mai lea tagata i lea tagata ma le aofa'i ole taumafaina. O le mea lea, e taua le paleni ma le mataala i le taumafaina o le suauu soya.
Fa'afefea ona Maua le Suau'u Soya?
O le suauu soya e maua mai le soya. E sili ona fiafia i le tausiga fa'alesoifua maloloina ma fa'aoga tau alamanuia. O le faagasologa lea o le gaosiga o le suauu soya:
O le gaosiga o le suau'u soya e amata i le seleseleina o soya. O fatu fatu ua seleseleina e fa'amama ma fa'avasega i masini eseese.
O pi ua fa'amama e fa'amamago. O lenei la'asaga e mafai ai ona su'e le vai ma ua sauni pi mago mo le fa'agaioia.
O pi mago e pasi i masini olo. I lenei laasaga, o le suauʻu e maua mai i pi.
E tuueseese le suauu mai isi pi. Ona fa'amama lea o le suau'u ma fa'amamaina e aveese ai mea fa'aleagaina (mea e mafai ona afaina ai le tofo, manogi, ma le lanu o le suauu).
O le mea lelei, o le suauʻu soya e aofia ai gaʻo eseese e lima: 10% palmitic acid, 4% stearic acid, 18% oleic acid, 55% linoleic acid, ma le 18% linolenic acid. Ae ui i lea, ia manatua o suauu soya masani o loʻo maua i maketi e leai ni faʻatusatusaga. E masani lava, o le linoleic acid content e maualuga atu (54%). O lona uiga e tele atu ga'o omega-6 o lo'o iai nai lo le mea tatou te manana'o e ave i totonu o tatou tino.
O suauu soya e le'i fa'amamaina e sili atu ona aoga mo le soifua maloloina.
O fea e Fa'aaogaina ai le Suau'u Soya?
O le suau'u Soya o se suau'u fuala'au fela'ua'i e fa'aaogaina i le tele o fa'ato'aga. E sili ona fiafia uma i totonu o le umukuka ma i totonu o fale gaosi oloa mo le tausiga o le tagata lava ia ona o lona meaʻai, maualuga le vevela ma le tele o faʻamanuiaga tau soifua maloloina.
Fa'aoga ile umukuka
O le suauu soya o se ituaiga o suauu e masani ona faʻaaogaina mo le kuka ma le taoina. Ona o le maualuga o le vevela, e faʻaaogaina i faiga e manaʻomia ai le vevela maualuga e pei o le falai, tunu ma tao. Ose mea lelei fo'i mo fa'afuga salati, marinades ma sosi. Faatasi ai ma lona tofo mama ma le manogi, e faaopoopo ai se tofo manaia ma le manogi i ipu.
O le suau'u soya e tele lona fa'aogaina i le faiga o tao ma fa'apala. E fa'aaogaina e fai ma suāu'u i keke, kuki, falaoa ma isi mea tao tao A'o fa'aopoopoina le fa'ama'i ma le susu i keke, e fa'atumauina ai fo'i mea fou mo le umi.
O le gaosiga o le margarine ma le mayonnaise
O le suau'u soya e fa'aaogaina i le gaosiga o mea'ai e fa'aaoga lautele e pei o le margarine ma le mayonnaise. O le suau'u soya o lo'o fa'aaogaina i nei oloa e ofoina atu ai le soifua maloloina e ala i le fa'aitiitia o le ga'o tumu.
Fa'aoga i mea teuteu
O le suau'u Soya ose mea e fa'aaoga soo i totonu o fale gaosi oloa. E masani ona fiafia i mea e teu ai le paʻu faʻafetai i lona susu, faʻaleleia ma antioxidant meatotino. O oloa eseese, e pei o kulimi fa'asusu, lotion mo le tino, mea e teu ai lauulu ma laugutu, atonu e iai le suauu soya.
Fa'aaoga e pei o le suau'u massage
E fa'aaogaina fo'i le suāu'u soya e fai ma suāu'u massage. E faigofie ona mitiia e le paʻu. E maua ai se maseesee i luga o le paʻu, faʻaleleia atili le faʻalelei ma aoga. E fafaga foʻi ma susu le paʻu. O le mea lea, o le paʻu e tumau pea le malu ma fetuutuunai pe a uma le massage.
Fasimoli faanatura ma moligao
O le suauu soya o se tasi lea o mea taua e faʻaaogaina i le gaosiga o fasimoli masani ma moligaʻo. E ui ina sili ona lelei i fasimoli ona o lona fa'asusu ma fa'asusu, e maua ai le mu tumau ma le mu mama i moligao.
Suau'u fa'apisinisi ma le gaosiga o le paiotiso
O lo'o fa'aogaina fo'i le suau'u soya i le gaosiga o suau'u fa'apisinisi ma le paiotiso. E ui o lo'o fa'aogaina suau'u fa'apisinisi i mea tau alamanuia e pei o le fa'againa o u'amea ma le lubrication, e sili ona lelei le paiotiso e fai ma isi suau'u mo ta'avale.
