Afai e masani ona e faitau i igoa o meaai, maltodextrin Atonu na e fetaiai ma le vaega. O se mea fa'aopoopo masani. O suʻesuʻega ua faʻamaonia ai lenei mea i totonu o le tusa ma le 60% o meaʻai afifi.
O lenei fa'aopoopoga e faia mai le masoa. O se fa'atumu. E fa'aaogaina e fai ma mea mafiafia po'o se fa'asao e fa'alautele ai le fa'aola o mea'ai.
E ui ina fa'amaonia e nisi o lala sooupu fa'atonutonu mea'ai e saogalemu. maltodextrin Ose mea fa'aopoopo e finauina.
O le a le maltodextrin?
O se carbonate fa'akomepiuta e faia i le masoa. I nisi atunuu e fai mai sana po o pateta masoa. O nisi e fa'aaoga le araisa po'o le masoa saito. E masani ona finauina lenei mea, ona o le 90% o le saga e faʻaaogaina e faʻasolosolo faʻasolosolo.
O le masoa e faia se faiga e ta'ua o le partial hydrolysis, lea e fa'aopoopo ai le vai ma enzymes e fa'aliloina ai se vaega o le masoa. Ona faamamaina lea. E fa'amago ina ia maua ai se pauta pa'epa'e pa'epa'e ma se tofo e le tutusa pe suamalie.
maltodextrinE fa'aaogaina e fai ma mea'ai fa'aopoopo i le tele o oloa gaosi e fa'afefe ai mea'ai, fa'aleleia atili le tino ma fa'alautele le ola. O nisi o oloa o loʻo i ai lenei faʻaopoopoga o:
Ona o se faʻaopoopoga faʻapitoa ma taugofie, e sili atu ona manaia mo tagata gaosi oloa e faʻaoga. maltodextrin O vaega ia e faʻaaogaina:
Faʻaaogaina e fai ma faʻatumu: E fa'aopoopo i mea'ai e fai ma mea'ai, e aunoa ma le afaina ai o lona tofo.
Faʻaaogaina e pei o se mafiafia: yogurt maualalo ga'o, pudding vave, sosi, salati dressing majeli E fa'asaoina ai le mafiafia o le masoa i oloa e pei o
Fa'aaogaina e fai ma fa'amau: E masani ona fa'aaogaina e tu'u ai vaila'au i totonu o le laulau ma fuala'au.
Fa'aaogaina e fai ma fa'asao: E fa'aaogaina fa'apitoa i le tele o mea'ai pepe e fa'alautele ai le ola. E fa'amuta faigofie e aunoa ma le fa'aputuina.
Fa'aaogaina e fai ai se mea lamolemole: E maua i le tele o lotion ma kulimi.
O a aogā o le maltodextrin?
maltodextrinO se puna masani o gaʻo i meainu taʻaloga. Aua e faigofie ona eli ma mitiia i le tino.
I le taimi o fa'amalositino, e talepe i lalo e le tino ana fa'aagaaga o le malosi o lo'o teuina i se faiga fa'aoga e ta'ua o le kulukose.
I le taimi o toleniga malosi, e mafai ona faʻaumatia faleoloa glycogen a tagata taʻalo. O le mea lea, o mea faaopoopo e toe faʻatumu ai nei faleoloa ma fesoasoani i le tagata taʻalo e toleni umi.
O suʻesuʻega e faʻaalia ai i le taimi poʻo le maeʻa o faʻamalositino maltodextrin O suʻesuʻega e faʻaalia ai o le taumafaina o se faʻaopoopoga carbohydrate pei
E afaina le maltodextrin?
E leai sona aoga tau taumafa
E ui lava o lenei faʻaopoopoga e faʻaaogaina i tagata taʻalo, ae o se punavai leaga o meaʻai. se sipuniti maltodextrin E tutusa ma le suka ma e aofia ai le 12 kaloli, 3.8 kalama o gaʻo. E toetoe lava a leai ni vaitamini po o minerale.
E mafai e tagata taʻalo ona vaʻaia le aʻafiaga i le faʻatinoga, ma le faʻateleina o le tumau e sili atu nai lo le le lelei o meaʻai mo i latou. Ae e le maua ai se manuia mo le tagata lautele.
glycemic indexO se fua o le vave o mea'ai e siitia ai le toto suka.
Mea'ai e maualalo sikoa GI i lalo ole 55, mea'ai feololo ile va ole 51 ma le 69, ma mea'ai e maualuga le GI ile 70.
O mea'ai e maualuga le glycemic index e vave ona si'itia ai le suka o le toto ona o lo'o i ai suka e faigofie ona mitiia e le inumaga. maltodextrinTalu ai e sili ona faʻagasolo ma faigofie ona faʻaogaina, o loʻo i ai le maualuga maualuga o le glycemic index o le 85 i le 135.
O le taumafaina soo o mea'ai maualuga glycemic index e mafai ona mafua ai le tele o faʻamaʻi, e aofia ai le puta, maʻisuka ituaiga 2 ma le maʻi fatu.
E ono afaina ai le soifua maloloina o le gutu
Na e iloa e sili atu i le 100 trillion siama aoga i totonu o lo tatou manava maualalo?Microbiota o le gutu E lauiloa foi o nei meaola ninii, e matua taua tele i lo tatou soifua maloloina.
O mea'ai e tele sona a'afiaga i le gut microbiota, ona o nisi mea'ai e fa'amalosia ai le tupu a'e o siama lelei ae o isi e taofia ai lo latou tuputupu a'e.
Le tele o suʻesuʻega i manu ma tagata e maua i faʻamaʻi faʻamaʻi, maltodextrinNa ia iloa o le taumafa e tele meaʻai e mafai ona suia ai le tuʻufaʻatasia o siama o le gutu ma faʻafefe ai le tino i faʻamaʻi ma faʻamaʻi.
O nisi tagata e ono maua ni a'afiaga pe a uma ona fa'aoga
maltodextrin O nisi tagata ua lipotia mai o loʻo oʻo i nisi o aʻafiaga pe a uma ona faʻaaogaina. O a'afiaga leaga nei o:
Faanoi
Fufula
Manava tata
Talosaga
Mageso
Asthma
O le tele o a'afiaga o lo'o lipotia o tulaga e pei o le fa'apalepale o le carbohydrate po'o fa'afitauli o le fa'amago. O le mea lea, afai e iai sau mea, aua le faʻaaogaina lenei faʻaopoopoga.
O se fa'aopoopoga e manatu e saogalemu mo le tele o tagata. Mea'ai e iai maltodextrin Afai e te a'afia i so'o se fa'ama'i po'o ni a'afiaga pe a uma ona 'ai po'o le tagofia o mea fa'aopoopo, fa'agata loa le taumafaina.
