Prednosti banan so dobre za prebavo in pomoč pri hujšanju. Je zelo koristen sadež za zdravje srca. kalijev vemagnezij Ker je vir tekočine, deluje pri vzdrževanju ravnovesja tekočine in pH, ki ju telo uporablja za delovanje živcev in mišic.
Škrob v njegovi vsebini se med zorenjem spremeni v sladkor. Odporen škrob v bananah fermentira v črevesju, kjer se bakterije hranijo. To okusno sadje vsebuje antioksidante, kot so fenolne spojine in karotenoidi. Na ta način je zaščita celic pred oksidativnimi poškodbami morda najpomembnejša korist banan.
Banane vsebujejo tudi serotonin,dopamin in je bogat z noradrenalinom. Ti nevrotransmiterji pomagajo uravnavati srčni utrip, krvni tlak in razpoloženje.
Koristi banan je preveč, da bi jih lahko prešteli. Koristi banan za telo so zelo pomembne, od zdravja kože do koristi za možgane in ledvice.
Prednosti banan
Hranilna vrednost banane
Ena srednja banana vsebuje približno 105 kalorij, od katerih večina izvira iz ogljikovih hidratov. Hranilna vrednost 100 gramov banane je naslednja:
Kalorije: 105
Maščoba: 0.4g
Natrij: 1.2 mg
Ogljikovi hidrati: 27g
Vlaknine: 3.1g
Sladkorji: 14.4g
Beljakovine: 1.3g
Kalij: 422 mg
Vitamin C: 10.3 mg
Magnezij: 31.9 mg
Vrednost ogljikovih hidratov v banani
Banana je bogat vir ogljikovih hidratov. Sestava ogljikovih hidratov se med zorenjem močno spremeni. Glavna sestavina nezrelih banan je škrob.zelena bananaVsebuje 70-80 % škroba na suho snov.
Med zorenjem se škrob pretvori v sladkor in manj kot 1 %, ko je banana popolnoma zrela. Najpogostejši sladkorji, ki jih najdemo v zrelih bananah, so saharoza, fruktoza in glukoza. V zreli banani je skupna vsebnost sladkorjev več kot 16 % sveže teže.
Glikemični indeks banan Razlikuje se med 42-58, odvisno od zrelosti. Sadje ima nizek glikemični indeks, visokodporen škrob in vsebnostjo vlaknin ter po obroku ne dvigne hitro krvnega sladkorja.
Vrednost beljakovin v banani
Velika večina kalorij v sadju prihaja iz ogljikovih hidratov. Beljakovin in maščob je le malo. Beljakovine in maščobe predstavljajo manj kot 8 % celotne vsebnosti kalorij v banani.
Vsebnost vlaknin v banani
Škrob, ki ga najdemo v nezrelih bananah, je zelo odporen škrob in, kot že ime pove, je odporen na prebavo. Zato je nekakšno dvigalo.
Odporen škrob blagodejno vpliva na zdravje črevesja. kratkoverižna maščobna kislina Butirat fermentirajo bakterije v procesu, ki se pojavi in prehaja v debelo črevo.
Banane so tudi dober vir drugih vrst vlaknin, na primer pektina. Nekaj pektina v sadju je topnega v vodi. Ko zori, se poveča delež vodotopnega pektina, kar je eden glavnih razlogov, da se z zorenjem mehča.
Vitaminska vrednost banane
kalij: Banane so dober vir kalija. Uživanje velikih količin kalija pozitivno vpliva na zdravje srca z znižanjem krvnega tlaka pri tistih z visokim krvnim tlakom.
vitamin B6: Ima veliko vitamina B6. Ena srednja banana zagotavlja 6 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina B33.
Vitamin C: Tako kot večina sadja so tudi banane dober vir vitamina C.
magnezij: Banana je dobramagnezij je vir. Magnezij je zelo pomemben mineral v telesu in je potreben za izvajanje na stotine različnih procesov.
Druge rastlinske spojine, ki jih najdemo v bananah
Sadje in zelenjava vsebujeta veliko bioaktivnih rastlinskih spojin, vključno z bananami. Koristi banan, kot so zmanjšanje stresa, vnetja in tveganja za kronične bolezni, so posledica različnih rastlinskih spojin v njeni vsebini.
Dopamin: Je pomemben nevrotransmiter v možganih. Deluje kot močan antioksidant.
katehin: Banane vsebujejo več antioksidativnih flavonoidov, zlasti katehine. Ti zagotavljajo različne koristi za zdravje, kot je zmanjšano tveganje za bolezni srca.
Kakšne so prednosti banane?
Vsebuje koristne hranilne snovi
Banane so med najbolj uživanim sadjem na svetu. Pred zorenjem je zelen, z zorenjem postane rumen.
Vsebuje veliko količino vlaknin in nekaj antioksidantov.
1 banana je približno 105 kalorij. Sestavljen je skoraj izključno iz vode in ogljikovih hidratov. Po drugi strani pa vsebuje zelo malo beljakovin. Olja skoraj ni.
Ogljikovi hidrati v zelenem, nezrelem sadju so večinoma sestavljeni iz škroba in odpornega škroba. Ko zori, se škrob spremeni v sladkor (glukozo, fruktozo in saharozo).
Ali je banana dobra za sladkorno bolezen?
To sadje je bogato s pektinom, vrsto vlaken, ki mu daje gobasto strukturno obliko.
Nezrele vsebujejo odporen škrob, ki deluje kot topna vlakna in preživi prebavo.
Tako pektin kot odporni škrob stabilizirata krvni sladkor po obroku. Upočasni praznjenje želodca in zmanjša apetit.
Glikemični indeks bananso razvrščeni od nizke do zmerne. Zrele banane imajo glikemični indeks približno 60, nezrele banane pa približno 30. Njegova povprečna vrednost je 51.
Ena od prednosti banane je, da pri zdravih posameznikih ne povzroča hitrih nihanj ravni sladkorja v krvi.
Vendar to morda ne velja za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2. Bolniki s sladkorno boleznijo morajo zrele banane uživati previdno.
Vlaknine izboljšajo prebavo. Srednja banana vsebuje približno 3 grame vlaknin.
To pomeni, da je precej dober vir vlaknin in prispeva k koristim banan.
Koristi banane za srce
Banane so odličen vir kalija.
Prehrana, bogata s kalijem, znižuje krvni tlak in zmanjšuje tveganje za bolezni srca.
To koristno sadje, Vsebuje dobro količino magnezija, ki je pomemben za zdravje srca.
Koristno za ledvice
Kalij je nujen za uravnavanje krvnega tlaka in zdravo delovanje ledvic.
Ker je sadje dober vir kalija, je še posebej koristno za ohranjanje zdravja ledvic.
Je koristna hrana za tiste, ki se gibljejo
Banana je zaradi vsebnosti mineralov in lahko prebavljivih ogljikovih hidratov odlično živilo za športnike.
Pomaga zmanjšati mišične krče in bolečine, ki jih povzroči vadba.
Zagotavlja odlično prehrano med in po treningu vzdržljivosti.
Koristno za možgane
Banana, ki izboljša kognitivne funkcijeVitamin B6 je bogata z vidika.
Magnezij v njegovi vsebnosti olajša električno aktivnost med živčnimi celicami v možganih.
Celice v možganih uporabljajo glukozo kot gorivo. Ker naši možgani ne morejo shraniti glukoze, jo moramo redno dobavljati.
Ena od prednosti banane je, da počasi sprošča sladkorje iz svoje vsebine v krvni obtok. Naše telo ta sladkor porablja počasneje kot rafiniran sladkor (pecivo in bonboni itd.) – ta nenehno dovaja glukozo v možgane.
Sadje je bogato tudi z manganom, za katerega je znano, da preprečuje možganske motnje, kot sta epilepsija in Parkinsonova bolezen.
Koristno za kosti
Zaradi vsebnosti kalija koristi banan vključujejo ohranjanje zdravja kosti.
Magnezij, ki ga najdemo v sadju, je še eno pomembno hranilo za strukturo kosti.
Dolgotrajno uživanje kalija zmanjša tveganje za osteoporozo.
Belja zobe
Kalij, mangan in magnezij v zrelih bananinih olupkih pomagajo pri beljenju zob.
Z notranjo stranjo lupine nekaj minut drgnite po zobeh. Pred ščetkanjem počakajte približno 10 minut.
Zmanjša stres
Kalij v svoji vsebnosti zmanjšuje stres, saj znižuje krvni tlak.
Sadje, ki je bogato z ogljikovimi hidrati, deluje sproščujoče.
Zagotavlja tudi dopamin, kemikalijo, ki sprošča živčni sistem in zmanjšuje stres.
Daje takojšnjo energijo
Banana je kombinacija kompleksnih ogljikovih hidratov, aminokislin, naravnih sladkorjev in drugih mineralov, ki poskrbijo za dvig energije.
Ogljikovi hidrati se počasi sproščajo v kri in so stalen vir energije.
Boji se proti raku
Ena študija povezuje zmanjšano tveganje raka debelega črevesa in danke s koristmi banan.
Ima tudi zaščitni učinek proti pljučnemu raku.
Glede na študijo sadje ščiti pred rakom ledvic.
Prednosti banan za ženske
Druga prednost banan je, da kalij deluje kot mišični relaksant.
Med menstruacijo sprošča mišice maternice.
Zmanjšuje vnetje zaradi pikov komarjev
Sladkorji v bananinem olupku pomagajo črpati tekočino iz pika komarja.
Preprosto vtrite notranji del pilinga na prizadeto mesto.
Toda preden uporabite lupino, sterilizirajte prizadeto območje.
Krepi imuniteto
Sadje krepi imunski sistem tako, da ščiti celice pred poškodbami med kemičnimi reakcijami.baker Vsebuje.
Je tudi pomemben sestavni del encimov, ki presnavljajo železo. Železo je ključnega pomena tudi za imunski sistem.
Sadje vsebuje vitamin C, ki spodbuja nastajanje belih krvnih celic.
Drugo pomembno hranilo, ki ga vsebuje, je folat. To hranilo je potrebno za sintezo citokinov, ki so beljakovine, ki uravnavajo imunski odziv.
Zdravljenje anemije
Anemijo, zlasti med nosečnostjo, lahko zdravimo s folno kislino.
Hranilo je oblika vitamina B, ki ga najdemo v hrani, banane pa ga vsebujejo dobre količine.
Folna kislinaPreprečuje anemijo pri nosečnicah. Prav tako podpira zdravje ploda.
Zato bi morale nosečnice redno jesti to koristno sadje, da bi uživale v prednostih banane.
Lajša jutranjo slabost
Kalij v njegovi sestavi pomaga lajšati jutranjo slabost.
Na tej točki imajo pomemben učinek tudi ogljikovi hidrati v sadju.
znižuje vročino
Prekomerno znojenje, driska in bruhanje so nekateri od pogostih simptomov zvišane telesne temperature.
Ti simptomi zmanjšajo raven kalija v telesu in povzročijo utrujenost.
Ena od prednosti banane je, da pospeši celjenje, saj pomaga uravnotežiti izgubljene elektrolite zahvaljujoč kaliju.
lajša nespečnost
Kalij in magnezij v sadju pomagata sprostiti mišice in spodbujata spanec.
Vsebuje melatonin, ki pomaga pri zdravljenju nespečnosti.
Ali uživanje banan shujša?
Nobena študija ni neposredno testirala učinkov izgube teže z bananami.
Vendar pa obstajajo nekatere lastnosti, ki kažejo, da je sadje živilo, ki pomaga pri izgubi teže.
Ni zelo kalorično. Srednje velika banana ima približno 100 kalorij. Je zelo hranljiv in nasiten.
Uživanje velike količine vlaknin iz zelenjave in sadja pomaga pri izgubi teže. Vsebnost odpornega škroba v nezreli banani vas ohranja sitost in zmanjšuje apetit.
Kakšne so prednosti banan za kožo?
Naštejemo lahko naslednje prednosti banane za kožo:
Banana je naravni vlažilec kože. Vitamin A v svoji vsebnosti povrne izgubljeno vlago. Popravlja suho kožo.
Zmrznite zrelo banano, da takoj navlažite suho in dolgočasno kožo. Nanesite ga na obraz. Počakajte 20 minut. Nato ga sperite z mlačno vodo. Če imate izjemno suho in luskasto kožo, lahko tej obrazni maski dodate med.
Sadje vsebuje dobro količino vitamina C, ki pomaga ohranjati naraven sijaj kože.
Zmeljemo eno zrelo banano. Zmešajte ga s sokom ene limone. Počakajte približno 20 minut. Ta maska je skladišče vitamina C, ki zmanjšuje madeže in nepopolnosti.
Hranila v bananah pomagajo v boju proti gubam in ohranjajo kožo mladostno.
Za masko proti staranju obraza pretlačite avokado in banano. Pustite, da ostane na vaši koži 20 minut. Nato ga operite.AvokadoKo se vitamini v banani in hranila v banani združijo, se bori proti prostim radikalom. Popravi škodo.
Hranila v tem koristnem sadežu pomagajo pomiriti krvne žile pod očmi in zmanjšati otekanje oči.
Kar morate storiti je, da zmečkate pol banane in jo nanesete na prizadeto mesto. Počakajte 15 do 20 minut. Nato sperite s hladno vodo.
Za zdravljenje akenbananina lupina lahko uporabiš. Odrežite majhen košček lupine. Z notranjo stranjo lupine nežno vtrite območje, prizadeto z aknami. To počnite približno 5 minut oziroma dokler notranjost skorje ne porjavi. Počakajte, da se posuši na vaši koži. Očistite z mlačno vodo.
Pri srbeči koži z notranjo stranjo bananinega olupka podrgnite prizadeto mesto.
Nanesite bananin olupek na prizadeto mesto za zdravljenje bradavic in luskavice. Vtirajte 10 do 15 minut dvakrat na dan.
Zaradi vsebnosti folne kisline poskrbi za sijaj las.
Vlaži lase.
Kalij in druga naravna olja, ki jih najdemo v sadju, prav tako izboljšajo zdravje las.
Kakšne so prednosti bananinih listov?
List banane je prav tako hranljiv kot sam sadež. Listi sadeža se uporabljajo pri zdravljenju nekaterih bolezni. Zdaj pa si poglejmo prednosti bananinih listov.
Zdravi prehlad in gripo
Prehlad in gripa sta najpogostejši bolezni na svetu. Bananini listi se lahko uporabljajo kot zeliščno zdravilo proti takim boleznim.
znižuje vročino
Fitokemikalije v bananinem listu pomagajo znižati vročino zaradi svojih antipiretičnih, protimikrobnih in protivnetnih učinkov.
Hitro celi raner
Protimikrobne in protivnetne lastnosti bananinih listov pomagajo v kratkem času zaceliti rano.
Krepi imuniteto
Ena študija navaja, da je lektin, vrsta beljakovine, v bananinih listih veliko.
lektinIma močne imunomodulatorne lastnosti, ki lahko pomagajo povečati število celic T v telesu.
Celice T so del imunskih celic, ki pomagajo odkrivati in označevati patogene v telesu ter pošiljajo signale celicam B, ki jih je treba uničiti.
Zmanjšuje celulit
Nekatere študije trdijo, da bananin list lahko pomaga zmanjšati celulit v telesu.
Liste lahko zmečkate in nanesete na predel celulita.
Polifenoli v listih pomagajo zniževati holesterol v kožnih celicah, odgovornih za nastanek celulita.
Za lase je koristno
Bananin list, otrobiPomaga odpraviti nekatere težave z lasmi, kot sta srbenje in sivenje las.
Ko sesekljate in zmečkate bananin list, ga podrgnite po laseh; Pomaga pri črnih laseh, zmanjša bele lase in okrepi mešičke.
Upravlja sladkorno bolezen
Po eni študiji so bananini listi vir rutina, ki ima antidiabetične, protivnetne in antioksidativne učinke.
Ta bistveni flavonoid v bananinih listih koristi diabetikom z uravnavanjem ravni glukoze in preprečevanjem tveganja povezanih zapletov.
Listi tudi pomagajo telesu pri razgradnji maltoze, vrste sladkorja, ki kaže na povečano sladkorno bolezen.
Zdravi razjede
peptični ulkus Bolezen lahko povzroči boleče razjede v želodčni sluznici zaradi neravnovesja obrambnih dejavnikov, kot so kislina, pepsin in dušikov oksid.
Ena študija je pokazala, da bananini listi delujejo proti razjedam.
Listi ščitijo pred poškodbami želodčne sluznice, kot so flavonoidi in alkaloidi, tanini, antioksidanti in fenolne kisline.
Kakšna je škoda banane?
Je eden najbolj priljubljenih sadežev v Turčiji in na svetu. Zgoraj smo našteli prednosti banan. Toda ali ste vedeli, da so banane škodljive, če jih uživate prekomerno?
Kateri je dejavnik, ki razkrije stranske učinke banane, ki je ena prvih trdih živil, ki jih dajemo dojenčkom? Prenajedanje, seveda. Zdaj pa naštejmo škodo banane.
Banane lahko zvišajo krvni sladkor pri diabetikih. Sadje vsebuje veliko škroba in sladkorja. Zato lahko povzroči velik skok krvnega sladkorja.
Toda zaradi nizkega glikemičnega indeksa ne zviša pretirano ravni sladkorja v krvi kot druga živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, če jih uživamo v zmernih količinah. Vendar pa veliko ljudi s sladkorno boleznijozrela bananane sme jesti.
Uživanje banan je dejavnik tveganja za zaprtje. Vendar pa ob zmernem uživanju nima resnih stranskih učinkov.
Aminokisline v sadju širijo krvne žile. To lahko povzroči glavobole. Še več, triptofan Ker vsebuje veliko hrane, daje spanec.
Če imate kakšno bolezen ledvic, zmanjšajte uživanje banan. To je zato, ker lahko poškodovane ledvice povzročijo kopičenje kalija v krvi, kar povzroči srčne zaplete.
Banana je sadež, ki ob zmernem uživanju pomaga pri hujšanju. Ima visoko vsebnost vlaknin in ohranja sitost. Toda če jeste preveč, bo to povzročilo povečanje telesne mase. Na primer; Srednje velika banana ima približno 100 kalorij. Če pojeste 3 banane na dan, boste dobili 300 kalorij, če pojeste 5 banan, pa 500 dodatnih kalorij.
hiperkalemijaje stanje, ki ga povzroča presežek kalija v krvi. Lahko povzroči simptome, kot so nereden srčni utrip, slabost in srčni napad. Ker so banane močan vir kalija, jih ne bi smeli uživati preveč zaradi nevarnosti hiperkaliemije.
Banane z visoko vsebnostjo škroba lahko ob neupoštevanju higiene poškodujejo zobe tako kot čokolada in žvečilni gumi. Škrob se počasi raztaplja in dolgo ostane med zobmi. Zato privlači škodljive bakterije. To povzroča karies.
Ker banane vsebujejo velike količine vitamina B6, lahko prekomerno uživanje povzroči poškodbe živcev.
Uživanje nezrelih banan lahko povzroči bolečine v trebuhu, nenadno bruhanje in drisko.
Prekomerno uživanje banan lahko povzroči pline.
Nekateri ljudje so lahko alergični na banane. Tisti z alergijo na banane lahko doživijo simptome, ki segajo od težav z dihanjem do anafitičnega šoka.
Uživanje banan na prazen želodec lahko povzroči trebušne krče, zaprtje in vrtoglavico.
Čeprav poznamo nekaj sort, je na svetu dejansko več kot 1000 sort banan. Mnogi od teh so različnih barv, okusov in oblik.
Banana, sladka in jedo surovo "sladke banane" ali škrobnato in krompirju podobno "banane za kuhanje" razvrščeni kot. Banane za kuhanje običajno kuhamo, ocvremo ali pečemo na žaru. Zaužije se ob obrokih.
Kakšne so vrste sladkih banan?
Sladko že v imenu. Razlikujejo pa se po obliki, velikosti, barvi in okusu. Mnogi so na voljo samo v nekaterih državah. Nekatere od njih pa lahko najdete na zasebnih ali virtualnih trgih. sladkoNekatere sorte banan so:
Cavendish:Banana, ki se največkrat izvaža na svetu, ima trdo lupino, ki je odporna na potovanje.
Gros Michel:Tej vrsti je v preteklosti pripadal naziv najbolj izvožene banane. Še danes se porabi in izvaža. Je vrsta, podobna Cavendishu.
Ženski prst: Ima tanko in svetlo rumeno lupino. To je majhna sorta banane s sladkim kremastim mesom, dolga povprečno 10-12.5 cm.
Modra java banana:Imenujejo se tudi sladoledne banane. Ker imajo okus po vanilijevem sladoledu. Imajo modrikasto srebrno skorjo, ki se ob zrelosti obarva bledo rumeno.
Jablana: Ti kratki, debeli sadeži, imenovani tudi "jabolčna banana", postanejo črni, ko so popolnoma zreli. Manzano je najbolj priljubljena sorta sladke banane v tropih.
rdeča banana:rdeča bananaDebela skorja moke se začne razvijati z rdečo ali kostanjevo barvo. Ko dozori, postane rumeno-oranžna. Meso sadja je sladko.
Zlati prst: Ta vrsta banane raste v Hondurasu, Ima sladek in rahlo jabolčni okus.
Mysore:Ta majhen sadež je najpomembnejša sorta banan v Indiji. Ima tanko skorjo.
Moleče roke:Je manj sladka kot druge sorte. Ima nežen okus vanilije.
Kakšne so vrste banan za kuhanje?
Banane za kuhanje gojijo v mnogih delih sveta, vključno s Karibi, Srednjo Ameriko in deli Afrike, Južne Amerike in jugovzhodne Azije. Je nevtralnega okusa. Ponavadi je kuhana ali ocvrta. Čeprav ga lahko uživamo surovega, ko je zrel, ima mehkejšo teksturo, ko je kuhan. Tukaj je kuhanjerazlične banane...
Orinoko: Znan tudi kot "Burro". To so debeli plodovi z oglato obliko in mesom barve lososa.
Bluggoe: To je velika vrsta škrobnate banane ploščate oblike.
fehi: Te jagode v bakrenem tonu so okusne, ko so ocvrte.
Macho trpotec: To je najbolj razširjena banana v Združenih državah.
rog nosoroga: Največja banana, Rhino Horn, raste v Afriki in lahko zraste do 2 metra.
Koliko banan bi morali pojesti na dan?
Uravnoteženost in raznolikost sta temelj zdrave prehrane. Telo potrebuje številne vrste hranil za pravilno delovanje. Zato je treba jesti iz vseh skupin živil, ki jih telo potrebuje.
Banan lahko jeste, kolikor želite, če ne zaužijete preveč kalorij, ne nadomestite drugih živil in hranil, ki jih telo potrebuje, ali ne škodujete svojemu zdravju.
Je pa ena do tri banane na dan verjetno zmerna poraba za večino zdravih ljudi.
Kako in kdaj se jedo banane?
Pred vadbo
Prebavljivi ogljikovi hidrati in kalij v bananah pomagajo vzdrževati delovanje živcev. Uživanje srednje banane pred vadbo ohranja visoko raven hranilnih snovi. 30 minut pred vadbo pojejte srednjo banano s pol kozarca jogurta. Videli boste razliko.
Pri zajtrku
Banane lahko dodate kosmičem za zajtrk in pijete bananine mlečne napitke.
Kot večerni prigrizek
Na banano namažite žlico arašidovega masla. Ali pa uporabite banano v sadnih solatah.
noč
Po večerji lahko jeste banano. To ima sproščujoč učinek na vaše mišice in vam pomaga dobro spati.
Koristi banan je preveč, da bi jih lahko prešteli. Seveda pa je treba biti previden pri prekomernem uživanju. Če izhajamo iz logike, da je presežek vsega škodljiv, se lahko pojavijo tudi škode banan, ki so tako koristne.
