semena bazilike Ne samo, da se uporabljajo za gojenje rastlin bazilike, lahko jih tudi jeste. Je podoben sezamu, vendar črne barve.
semena bazilike, Ima dolgo zgodovino uporabe v ajurvedi in kitajski medicini. v članku "kaj je seme bazilike", "za kaj je dobro seme bazilike", "zakaj je seme bazilike" Dajmo informacije o.
Kaj je seme bazilike?
semena bazilike, znanstveno Ocimum bazilike Je seme rastline bazilike, znane kot
semena bazilikeNjegove glavne učinkovine so vlaknine, železo, beljakovine, fitokemične, polifenolne spojine, orientin, vicentin in drugi močni antioksidanti.
semena bazilike popolnoma črna in v obliki solze, ko je suha, približno enake velikosti kot chia seme. Čeprav ta semena niso pogosta, so njihove potencialne zdravstvene koristi povzročile porast priljubljenosti.
Kakšne so prednosti semen bazilike?
seme bazilikeNajpomembnejše zdravstvene koristi vključujejo njegovo sposobnost izboljšanja prebavnega zdravja, pomoč pri izgubi teže, izboljšanje videza kože, krepitev las, uravnavanje krvnega sladkorja, hlajenje telesa, zmanjšanje stresa, izgradnjo močnih kosti, izboljšanje vida, zmanjšanje vnetja, znižanje holesterola in preprečevanje. najdemo določene okužbe.
Je dober vir mineralov
1 žlica (13 gramov) semena bazilikezagotavlja 15 % referenčnega dnevnega vnosa za kalcij in 10 % RDI za magnezij in železo.
Kalcij in magnezijzdravje kosti in je pomembno za delovanje mišic, železo pa je ključnega pomena za proizvodnjo rdečih krvnih celic. Uživanje semen bazilikeTo vam bo pomagalo doseči dnevne potrebe po teh hranilih.
Poleg tega je to koristno seme pomemben vir železa in kalcija za ljudi, ki ne uživajo mesa ali mlečnih izdelkov.
Vsebuje vlaknine
semena bazilike, pektin Vsebuje topne vlaknine, vključno z semena bazilikeVlakna v njem so koristna za zdravje na naslednje načine:
– Pomaga zadovoljevati dnevne potrebe po vlakninah. 1 žlica (13 gramov) semena bazilike Zagotavlja 7 gramov vlaknin.
– Koristen je za zdravje črevesja. Študije v epruveti kažejo, da ima pektin prebiotične koristi, kar pomeni, da lahko neguje in povečuje črevesne bakterije.
– Zagotavlja žilavost. Pektin upočasni praznjenje želodca in poveča raven hormonov, ki spodbujajo občutek sitosti.
- Pomaga pri nadzoru krvnega sladkorja.
– Pektin lahko zniža holesterol v krvi tako, da prepreči absorpcijo holesterola v črevesju.
semena bazilikeBogata je z rastlinskimi spojinami, vključno s flavonoidi in drugimi polifenoli. Flavonoidi so antioksidanti, kar pomeni, da ščitijo celice pred poškodbami s prostimi radikali.
Te rastlinske spojine imajo tudi protivnetne in protirakave lastnosti.
Številne opazovalne študije povezujejo visok vnos flavonoidov z manjšim tveganjem za srčne bolezni.
Rastlinski vir omega 3 maščobnih kislin
semena bazilikeEna žlica (13 gramov) viskija vsebuje v povprečju dva in pol grama maščobe. To je odvisno od pogojev rasti. Polovica tega olja - 1,240 mg na žlico - je alfa-linolenska kislina (ALA), olje omega 3.
Za ALA ni priporočenega dnevnega vnosa, vendar se 1,100 mg na dan za ženske in 1,600 mg za moške šteje za ustrezen vnos te esencialne maščobne kisline.
Zato samo eno žlico semena bazilike lahko zadovolji večino – celo vse – vaše dnevne potrebe po ALA.
Telo uporablja predvsem ALA za proizvodnjo energije. Ima tudi protivnetne koristi, saj zmanjšuje tveganje za nekatera stanja, vključno s srčnimi boleznimi in sladkorno boleznijo tipa 2.
Koristi semen bazilike za kožo
S koncentracijo antioksidantov in flavonoidov semena bazilikelahko izboljša zdravje kože in spodbudi rast novih celic.
Antioksidanti preprečujejo učinke prostih radikalov, ki lahko povzročijo oksidativni stres in sčasoma povzročijo celične mutacije ter povzročijo gube, starostne pege.
semena bazilikeRedna uporaba deluje kot sredstvo proti staranju, ki zmanjšuje videz brazgotin in brazgotin, povezanih s staranjem.
Prednosti semena bazilike za lase
Z veliko količino železa in različnih antioksidantov semena bazilikelahko spodbudi rast las in prepreči prezgodnje izpadanje las.
Železo pomaga pri kroženju krvi proti lasišču. Pomaga tudi pri rasti močnih las iz mešičkov.
Pri ženskah s pomanjkanjem železa se pogosto priporočajo dodatki železa, da se zagotovi učinkovitost zdravljenja izpadanja las.
semena bazilike Zagotavlja naravno alternativo tabletam. Antioksidanti v teh semenih bodo pomagali tudi pri preprečevanju vnetja in oksidativnega stresa na lasišču, ki je eden glavnih vzrokov za izpadanje las.
Pomaga pri hujšanju
semena bazilikeVsebuje izredno veliko vlaknin, ki pomagajo povečati blato in vam pomagajo, da se počutite siti. To preprečuje prenajedanje in prigrizke med obroki.
Tudi, ko se ta semena prebavijo, lahko nabreknejo do dvajsetkrat svoje prvotne velikosti, kar zmanjša apetit, zaradi česar se je veliko lažje izogniti prigrizkom, ki vsebujejo veliko kalorij.
Znižuje raven holesterola
študij, sladko seme bazilikeizkazalo se je, da je n neposredno povezan z znižanjem ravni LDL ali slabega holesterola; to pomeni manjše tveganje za aterosklerozo in nabiranje plakov v arterijah in krvnih žilah.
To bo zmanjšalo tudi pritisk na srce in zmanjšalo tveganje za srčni infarkt in možgansko kap.
semena bazilikeNjihov učinek na zniževanje holesterola je lahko povezan s topnimi vlakninami, ki jih vsebujejo, ki pomagajo telesu vezati in odstraniti holesterol.
Nadzira krvni tlak
Bazilika se v tradicionalni kitajski medicini uporablja za zdravljenje številnih kroničnih bolezni, vključno s hipertenzijo.
Raziskave hipertenzije Študija na živalih, objavljena v reviji Nature, je pokazala, da bazilika vpliva na presnovo lipidov in trombocitov.
Posledično lahko njegovo uživanje pomaga uravnavati krvni tlak. Druga študija o učinkovitosti naravnih zelišč pri zdravljenju hipertenzije ta učinek dolguje evgenolu, eni od glavnih sestavin bazilike. Pomaga z blokiranjem kalcijevih kanalčkov.
Izboljša zdravje kosti
semena bazilikeRedno uživanje teh semen bo pripomoglo k izboljšanju mineralne gostote kosti, saj vsebujejo različne minerale, kot so železo, kalij, baker, kalcij, mangan in magnezij. To bo zmanjšalo tveganje za razvoj osteoporoze in ohranilo občutek mladosti in moči, ko se starate.
Preprečuje bolezni
Številne študije, semena bazilikeIma protimikrobne, antioksidativne in protirakave lastnosti. semena bazilikeVsebuje znatne količine vitamina A in drugih antioksidantov, ki lahko pomagajo zmanjšati oksidativni stres in kronična vnetja v telesu.
To bo zmanjšalo obremenitev imunskega sistema in preprečilo številne različne patogene okužbe in zdravstvena stanja.
Pomaga pri obvladovanju sladkorne bolezni
Biomedicina in farmakoterapija Članek, objavljen v reviji semena bazilikePreučili so učinek na živali.
Ugotovljeno je bilo, da bi izvlečki teh semen lahko imeli antidiabetični učinek na podgane s sladkorno boleznijo.
Na podlagi tega, semena bazilikePredlaga, da bi ga lahko uporabili za pomoč pri sladkorni bolezni tipa 2 in s tem povezanih zapletih, kot so disfunkcija jeter, diabetična nefropatija in imunosupresija.
lajša stres
30-dnevno preskušanje na kuncih kaže antistresne učinke bazilike, če jo redno uživamo, zahvaljujoč njenim antioksidativnim lastnostim.
semena bazilikeRedno uživanje tega lahko pomaga zmanjšati epizode depresije, izboljša razpoloženje in zniža raven stresnih hormonov v telesu.
Izboljša zdravje oči
Zaradi velike vsebnosti vitamina A je priporočljiv za ljudi z okvaro vida ali z visoko stopnjo oksidativnega stresa. semena bazilike priporočamo.
Vitamin A deluje kot močan antioksidant v mrežnici, preprečuje razvoj sive mrene in makularna degeneracijaupočasni njegov nastanek.
Lajša bolečine
V primeru stanj, kot so artritis, protin, glavoboli in sindrom razdražljivega črevesja (IBS), semena bazilikeZnano je, da to zdravilo zmanjša resnost teh napadov in precej hitro zmanjša bolečino.
Aktivne sestavine v teh semenih prevzamejo aktivno vlogo pri številnih pogostih zdravstvenih stanjih, saj zavirajo sproščanje pro-vnetnih spojin in citokinov.
Kako jesti semena bazilike?
Semena lahko dodate v recepte tako, da jih namočite. Za namakanje ena žlica (13 gramov) semena bazilikeDodajte mu vodo (240 ml ali kozarec).
Po želji lahko uporabite več vode, saj semena zlahka vpijejo vodo. Če uporabite premalo vode, se lahko semena, ko so mokra, zlepijo skupaj.
Semena namakamo približno petnajst minut. Ko semena nabreknejo, se skoraj potrojijo. Poleg tega gelu podobna zunanjost postane siva.
namočeno semena bazilikeSredina ostane črna. Po petnajstih minutah odcedite vodo in jo dodajte svojemu receptu. Če ga dodajate tekočemu receptu, kot je juha, vam ga ni treba predhodno namakati.
Kje se uporablja seme bazilike?
semena bazilike Najdete lahko veliko receptov z pijača iz semen bazilike Lahko se uporablja tudi v receptih. Blagi okus semen se zlahka zlije z recepti. semena bazilikeLahko ga uporabite v teh receptih:
– Smoothie
– Mlečni napitki
– Limonada in druge pijače
- Juhe
– solatni prelivi
- Jogurt
– Puding
– Vroče žitarice, kot je ovsena kaša
– Polnozrnate palačinke
– Kruh in pecivo
Kaj škoduje semenu bazilike?
Visoka vsebnost vlaknin v teh semenih lahko povzroči prebavne stranske učinke, kot je napenjanje. Da bi premagali to težavo v črevesju, je treba postopoma povečevati vnos vlaknin.
semena bazilikeEden od stranskih učinkov tega zdravila je njegov potencialni učinek na raven hormonov v telesu, in sicer estrogena. To je lahko nevarno za nosečnice, saj lahko spodbudi menstrualno krvavitev in povzroči zaplete pri otroku.
Tisti, ki trpijo zaradi neravnovesja ščitnice ali drugih hormonskih težav, ne smejo uporabljati teh semen brez pogovora s svojim zdravnikom.
Kot rezultat;
semena bazilikeVsebuje veliko vlaknin, dober vir mineralov, bogato je z oljem omega 3 rastlinskega izvora in vsebuje veliko koristnih rastlinskih spojin.
Ta semena lahko uporabite tako, da jih namočite ali neposredno v različnih receptih.
