Čo je čierny sezam? Aké sú výhody čierneho sezamu?

Čierny sezam semienko, ""Sesamum indicum" Je to malé, ploché, olejnaté semienko, ktoré rastie v škrupinách rastliny. sezamDodáva sa v rôznych farbách, ako je čierna, hnedá, šedá, zlatá a biela. Čierny sezamVyrába sa hlavne v Ázii. Odtiaľto sa vyváža do sveta. Výhody čierneho sezamu Spôsobuje ho sezamol a zlúčeniny sezamínu v jeho obsahu.

Kvôli podobnosti čierne semeno zmiešaný s. Obidve sú však rôzne druhy semien.

Aká je nutričná hodnota čierneho sezamu?

Semená čierneho sezamu sú bohaté na množstvo živín. Nutričný obsah 2 polievkových lyžíc (14 gramov) čierneho sezamu je nasledovný:

• Kalórie: 100
• Bielkoviny: 3 gram
• Tuk: 9 gramov
• Sacharidy: 4 gramov
• Vláknina: 2 gramov
• Vápnik: 18 % dennej hodnoty (DV)
• Horčík: 16% DV
• Fosfor: 11% DV
• Meď: 83% DV
• Mangán: 22% DV
• Železo: 15% DV
• Zinok: 9% DV
• Nasýtené tuky: 1 gramy
• Mononenasýtené tuky: 3 gramu
• Polynenasýtené tuky: 4 gramy

Čierny sezam je bohatým zdrojom makro a stopových minerálov. Viac ako polovicu tvorí tuk. Je dobrým zdrojom zdravých mononenasýtených a polynenasýtených tukov. Teraz výhody čierneho sezamuPozrime sa.

Aké sú výhody čierneho sezamu?

Bohatý na antioxidanty

• Antioxidanty zohrávajú úlohu pri prevencii poškodenia buniek v našom tele.
• Antioxidanty znižujú oxidačný stres. Dlhý termín oxidačný stresspôsobujú mnohé chronické stavy, ako je cukrovka, srdcové choroby a rakovina.
• Bohatý na antioxidanty výhody čierneho sezamuTieto položky dávajú.

Pomáha predchádzať rakovine

• schopnosť predchádzať rakovine výhody čierneho sezamuje najdôležitejšia.
• Dve zlúčeniny sesamol a sesamin v jeho obsahu majú protirakovinové vlastnosti.
• Sesamol zlúčenina bojuje proti oxidačnému stresu. Reguluje životný cyklus buniek. Zabraňuje rozvoju rakoviny.
• Sezamín hrá podobnú úlohu v prevencii rakoviny. Podporuje odumieranie rakovinových buniek.

Znižuje hladinu cholesterolu

• V čiernom sezame je druh vlákniny známy ako lignany. Tieto vlákna sú zlé cholesterolznižuje to.

gastrointestinálne problémy

• Tento druh sezamového oleja zmierňuje zápchu. Vláknina v jej obsahu reguluje pohyb čriev.
• Je účinný aj pri zmierňovaní tráviacich ťažkostí.

Zdravie štítnej žľazy

• Čierny sezam podporuje funkciu štítnej žľazy. hrá dôležitú úlohu pri tvorbe hormónov štítnej žľazy selén Obsahuje vysoké množstvo minerálov. 
• Hormóny štítnej žľazy stimulujú metabolickú aktivitu. Ak sa ho vylučuje menej, spôsobuje priberanie.

Prínos pre zdravie srdca

• Výhody čierneho sezamuJedným z nich je zníženie cholesterolu. Týmto účinkom znižuje riziko aterosklerózy a srdcových chorôb. 
• Čierne aj biele sezamové semienka hrajú dôležitú úlohu pri zdraví srdca. magnézium Obsahuje. 

Mozgové funkcie a nálada

• Táto sezamová farba pomáha pri produkcii serotonínu, neurotransmiteru. tryptofán bohatý z hľadiska.
• Preto zlepšuje náladu aj kvalitu spánku. 
• vo významných množstvách Vitamín B6obsahuje folát, mangán, meď, železo a zinok. Všetky tieto živiny podporujú funkciu mozgu.

Váhy v krvi

• Čierny sezam je bohatý na vlákninu a bielkoviny, ktoré sú dôležité pre udržanie rovnováhy cukru v krvi.
• Zlepšuje citlivosť na inzulín vďaka obsahu horčíka. Znižuje inzulínovú rezistenciu. 

Prínos pre zdravie kostí

• Výhody čierneho sezamuĎalšou je ochrana zubov a kostí. Pretože potrebný vápnik, horčík, mangán, meď, fosforJe bohatý na minerály ako draslík a zinok. 
• Čierny sezamový olej tiež pomáha predchádzať osteoporóze. 

Dáva energiu

• Čierny sezam pomáha premieňať jedlo na glukózu v tele. 
• Obsahuje dobré množstvo tiamínu, ktorý prispieva k tvorbe energie a bunkovému metabolizmu.

Aké sú výhody čierneho sezamu pre pokožku?

• Chráni zdravie pokožky vysokým obsahom omega 3 mastných kyselín. 
• Zlepšuje vzhľad pokožky tým, že znižuje oxidačný stres a zápaly.
• Na pokožke kolagén Je to dobrý zdroj bielkovín, ktoré pomáhajú budovať

Aké sú výhody čierneho sezamu pre vlasy?

• Čierny sezam obsahuje železo, zinok, mastné kyseliny a antioxidanty, ktoré podporujú zdravie vlasov.
• Niektoré živiny v tomto druhu sezamu zvyšujú produkciu melanínu. 
• Prispieva k prirodzenej farbe vlasov. 
• Vďaka tomu vyzeráte mlado.

Referencie: 1