Akné je bežný kožný problém, ktorý postihuje približne 10 % svetovej populácie. Mnoho faktorov môže spôsobiť akné, vrátane tvorby mazu a keratínu, baktérií, hormónov, upchatých pórov a zápalov. Nedávny výskum poskytuje dôkazy, že strava spôsobuje rozvoj akné. Potraviny spôsobujúce akné, ako sú balené potraviny, čokoláda a rýchle občerstvenie, menia problém na neriešiteľnú situáciu. Teraz sa poďme pozrieť na potraviny, ktoré spôsobujú akné.
Potraviny, ktoré spôsobujú akné
Potraviny, ktoré spôsobujú akné
1) Rafinované obilniny a cukor
Ľudí s problémami s akné je viac rafinovaný sacharid spotrebuje. Potraviny obsahujúce rafinované sacharidy zahŕňajú:
Chlieb, krekry, cereálie a zákusky vyrobené z múky
cestoviny
Biela ryža a rezance
Sóda a iné sladené nápoje
Sladidlá ako javorový sirup, med alebo agáve
Ľudia, ktorí konzumujú cukor, majú o 30% vyššie riziko vzniku akné. Zvýšené riziko je spôsobené vplyvom rafinovaných sacharidov na hladinu krvného cukru a inzulínu. Rafinované sacharidy sa rýchlo vstrebávajú do krvného obehu. Veľmi rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Keď hladina cukru v krvi stúpa, zvyšuje sa aj hladina inzulínu, ktorý pomáha transportovať krvný cukor do krvného obehu a do buniek. Vysoké hladiny inzulínu nie sú dobré pre ľudí s akné. Pretože sa podieľa na vzniku akné zvýšením tvorby mazu.
2) Mliečne výrobky
Dôvodom, prečo mlieko zhoršuje závažnosť akné, je to, že zvyšuje hladinu inzulínu. Kravské mlieko tiež obsahuje aminokyseliny, ktoré stimulujú pečeň, aby produkovala viac IGF-1, čo je spojené s rozvojom akné.
Akné je spôsobené nadmernou konzumáciou kalórií, tukov a rafinovaných sacharidov. Jedlá rýchleho občerstvenia, ako sú hamburgery, nugety, párky v rožku, hranolky, limonády a mliečne koktaily, zvyšujú riziko akné. Strava rýchleho občerstvenia ovplyvňuje génovú expresiu, ktorá zvyšuje riziko vzniku akné a mení hladiny hormónov spôsobmi, ktoré podporujú vznik akné.
4) Potraviny obsahujúce vysoké množstvo omega 6
Zvýšená konzumácia potravín s obsahom omega 6 mastných kyselín viedla k zvýšenému zápalu a akné. Je to preto, že v modernej strave potraviny bohaté na omega 6 tuky nahradili potraviny obsahujúce omega 3 tuky, ako sú ryby a vlašské orechy.
Táto nerovnováha omega 6 a omega 3 mastných kyselín tlačí telo do stavu zápalu, ktorý zhoršuje závažnosť akné. Naopak, zistilo sa, že omega 3 mastné kyseliny znižujú úroveň zápalu a závažnosť akné.
5) Čokoláda
Čokoláda bola podozrievaná ako jedna z potravín spôsobujúcich akné už od 1920. rokov minulého storočia, no doteraz to nebolo dokázané. Nedávny výskum podporuje súvislosť medzi konzumáciou čokolády a akné.
6) Srvátkový proteínový prášok
Srvátkový proteínje obľúbeným doplnkom stravy. Je bohatým zdrojom aminokyselín leucínu a glutamínu. Tieto aminokyseliny spôsobujú, že kožné bunky rastú a delia sa rýchlejšie. To prispieva k tvorbe akné. Aminokyseliny v srvátkovom proteíne tiež povzbudzujú telo, aby produkovalo vyššie hladiny inzulínu, čo súvisí s rozvojom akné.
7) Neekologické mäso
Prírodné alebo syntetické steroidné hormóny sa často používajú na zvýšenie rýchlosti rastu zvierat. Deje sa tak preto, aby boli rýchlejšie pripravené na ľudskú spotrebu. Konzumácia tohto druhu mäsa spúšťa akné zvýšením účinkov androgénov a inzulínu podobného rastového faktora-1 (IGF-1).
Jedna štúdia uvádza, že káva znižuje citlivosť na inzulín. To znamená, že po vypití kávy zostáva hladina cukru v krvi vysoká dlhšie ako normálne. To zvyšuje zápal a zhoršuje akné.
9) Konzervované potraviny
Mrazené, konzervované a predvarené jedlá sa považujú za spracované potraviny. Tie často obsahujú ďalšie prísady, ako sú sladidlá, oleje, koreniny a konzervačné látky. Potraviny pripravené na konzumáciu sú často silne spracované a spôsobujú akné.
10) Vyprážané jedlá
Zemiakové lupienky, hranolky, hamburger. Potraviny spôsobujúce akné sú aj iné vyprážané a spracované potraviny. Majú tiež vysoký glykemický index, ktorý rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi a spôsobuje zápalové stavy, ako je akné.
Potraviny, ktoré zabraňujú tvorbe akné
Zatiaľ čo potraviny uvedené vyššie prispievajú k rozvoju akné, medzi potraviny, ktoré môžu pomôcť predchádzať akné, patria:
Omega 3 mastné kyseliny: Omega 3 tuky sú protizápalové a konzumácia týchto tukov znižuje akné.
Probiotiká: Probiotiká, znižuje zápal. Preto zabraňuje vzniku akné.
Zelený čaj: Zelený čajObsahuje polyfenoly, ktoré zmierňujú zápal a znižujú tvorbu kožného mazu. Extrakt zo zeleného čaju znižuje závažnosť akné pri aplikácii na pokožku.
Kurkuma: kurkumaObsahuje protizápalový polyfenol kurkumín, ktorý pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, zlepšuje citlivosť na inzulín a inhibuje rast baktérií spôsobujúcich akné, ktoré spôsobujú akné.
Vitamíny A, D, E a zinok: Tieto živiny hrajú dôležitú úlohu v zdraví pokožky a imunity a zabraňujú vzniku akné.
Diéta v stredomorskom štýle: Stredomorská strava je bohatá na ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky, strukoviny, ryby a olivový olej, mliečne výrobky a nasýtené tuky. Touto diétou sa predchádza akné.
