Môže pomarančová kôra jesť? Výhody a škoda

Pomaranč je jedným z najobľúbenejších druhov ovocia konzumovaného na celom svete. Zvyčajne sa konzumuje olúpaný. Nuž „Jedáva sa to s pomarančovými šupkami?“ Odpoveď nájdete v zvyšku článku.

Je pomarančová kôra prospešná?

Niektoré správy, pomarančová šupkaKonštatuje, že je to vlastne najzdravšia časť celého ovocia. Aj keď sa to môže zdať prekvapivé, výskumy pomarančová šupkaTvrdí, že je bohatý na flavonoidy a niektoré ďalšie dôležité fytochemikálie, ktoré majú rôzne zdravotné výhody.

Zatiaľ čo dužina pomaranča obsahuje asi 71 miligramov vitamínu C, šupka viac ako 136 miligramov.

pomarančová šupka Obsahuje tiež meď, vápnik, horčík, foláty, vitamín A a ďalšie vitamíny skupiny B a vlákninu.

Všetky tieto živiny prispievajú k zdraviu človeka rôznymi spôsobmi.

Aké sú výhody pomarančovej kôry?

Obsahuje prospešné živiny a zložky rastlín

oranžovýJe to šťavnaté, sladké citrusové ovocie, o ktorom sa vie, že má vysoký obsah vitamínu C.

pomarančová šupkavláknina, vitamín C a polyfenolJe bohatý na rôzne živiny, vrátane rastlinných zlúčenín, ako je s.

1 polievková lyžica (6 gramov) pomarančová šupkaPoskytuje 14% dennej hodnoty C (DV) - 3krát viac ako mäso pomaranča. Obsahuje tiež asi 4-krát viac vlákniny.

Jesť s vysokým obsahom vitamínu C a vlákniny prospieva zdraviu srdca a trávenia a tiež chráni pred určitými druhmi rakoviny. pomarančová šupka dobré množstvo provitamínu A, kyseliny listovej, riboflavínu, tiamínu, vitamínu B6 a vápnik Obsahuje.

Je tiež bohatý na rastlinné zlúčeniny nazývané polyfenoly, ktoré môžu pomôcť pri prevencii a liečbe mnohých chronických stavov, ako je cukrovka typu 2, obezita a Alzheimerova choroba.

V štúdii so skúmavkou pomarančová šupka Zistilo sa, že celkový obsah polyfenolov a aktivita v nich bola výrazne vyššia ako v prípade skutočného ovocia. 

pomarančová šupka Je dobrým zdrojom polyfenolov hesperidínu a polymetoxyflavónov (PMF), ktoré majú potenciálne protirakovinové účinky.

Navyše, pomarančová šupkaAsi 90% éterických olejov v nej, prírodne sa vyskytujúca chemikália, ktorá poskytuje protizápalové a protirakovinové vlastnosti vrátane rakoviny kože. limonénvyrobený z.

Pomáha predchádzať rakovine

Podľa štúdií pomarančová šupkaFlavonoidy v ňom inhibujú proteín súvisiaci s rakovinou (nazývaný RLIP76). Šupky tiež obsahujú ďalšiu zlúčeninu zvanú limonén, ktorá môže znížiť riziko rakoviny.

Ďalšie štúdie všeobecne poukazujú na účinnosť citrusových šupiek pri pozoruhodných spôsoboch prevencie rakovinových aktivít.

Zlepšuje zdravie pľúc

pomarančová šupkaVďaka vynikajúcemu obsahu vitamínu C pomáha zmierňovať preťaženie a čistiť pľúca. Vitamín C tiež zvyšuje imunitu, čo pomáha predchádzať pľúcnym infekciám.

pomarančová šupkaMôže tiež pomôcť vylúčiť hlien vyčistením pľúc. Posilnenie imunity tiež zabraňuje chorobám, ako je nachladnutie a chrípka.

Pomáha liečiť cukrovku

pomarančová šupkavláknina, o ktorej je známe, že reguluje hladinu cukru v krvi pektín bohatý z hľadiska. To môže pomôcť ľuďom s cukrovkou.

Štúdie tiež pomarančová šupka ukázal, ako môže liečba extraktom pomôcť zabrániť diabetickej nefropatii.

Tiež glykemická záťaž ovocia je iba 5, a to je pomarančová šupkaznamená, že spôsobuje iba malé zvýšenie hladiny cukru v krvi.

Posilňuje srdce

pomarančová šupkaJe bohatý na flavonoid nazývaný hesperidín, o ktorom sa preukázalo, že znižuje hladinu cholesterolu v krvi a hladinu krvného tlaku.

Šupka má tiež protizápalové vlastnosti a môže pomôcť pri srdcových chorobách, pretože spôsobuje zápaly.

pomarančová šupkaĎalšou skupinou zlúčenín sú polymetoxylované flavóny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu lepšie ako niektoré lieky na predpis.

Pomarančová kôra pomáha pri chudnutí

Pomaranče majú nízky obsah kalórií, čo z nich robí jedlo na chudnutie. Je plný vlákniny, ktorá riadi vašu chuť k jedlu.

pomarančová šupka Obsahuje tiež vitamín C, o ktorom je známe, že pomáha spaľovať tuky.

Je prospešné pre zdravie očí

Aj keď je o tom málo informácií, niektoré zdroje pomarančová šupkaHovorí, že zlúčeniny ako limonén, dekanal a citral v ňom môžu pomôcť zlepšiť zdravie očí. Má protizápalové vlastnosti, ktoré bojujú proti infekciám a zlepšujú videnie.

Zlepšuje tráviace zdravie

pomarančová šupkaVláknina v ňom pomáha tráveniu a podporuje pravidelnosť. Výskum tiež ukazuje, že citrusové šupky sa odpradávna všeobecne používajú na liečbu porúch trávenia.

Pomáha bojovať proti zápalu

Newyorská štúdia, pomarančová šupkaukazuje, že vykazuje vynikajúce protizápalové vlastnosti. Ďalšia štúdia ukazuje, že pomarančová kôra môže potlačiť zápal podobne ako protizápalové liečivo.

tiež pomarančová šupkaJe známe, že flavonoidy v ňom prenikajú cez membrány a liečia zápal.

Chráni zuby

pomarančová šupkaJeho antibakteriálne vlastnosti chránia pred zubným kazom.

tiež pomarančová šupka Zuby je možné bieliť pomocou. pomarančová šupkaLimonén v ňom funguje aj ako prírodná vôňa a rozpúšťadlo. To pomáha prirodzenému bieleniu zubov.

Výhody pomarančovej kože k pokožke

pomarančová šupkasa považuje za dôležitý pre pokožku, pretože ošetruje čierne bodky, odumreté bunky, pupienky a škvrny. Rozjasní aj tvár.

Riziká konzumácie pomarančových šupiek

Výhody konzumácie pomarančových šupiek Aj keď existujú určité nevýhody.

Môže obsahovať zvyšky pesticídov

pesticídyČasto sa používa v citrusových plodoch, ako sú pomaranče, na ochranu pred plesňami a hmyzom.

Aj keď štúdie zistili, že vo vnútornom ovocí pomaranča je veľmi nízka úroveň nezistiteľných pesticídov, šupky obsahujú výrazne vysoké množstvo pesticídov.

Výskum súvisí s príjmom chronických pesticídov s nepriaznivými účinkami na zdravie vrátane zvýšeného rizika rakoviny a hormonálnej dysfunkcie.

Pomaranč sa odporúča umyť pod horúcou vodou, aby sa znížil obsah pesticídov v ovocí.

Môže byť ťažko stráviteľné

Vďaka svojej tvrdej textúre a vysokému obsahu vlákniny pomarančová šupkaMôže to byť ťažké stráviť. Jedenie zvlášť veľkých kusov naraz, kŕče alebo opuch Môže to spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť.

Má nepríjemnú chuť a štruktúru

Na rozdiel od vnútorného ovocia pomaranča je šupka ťažko jesť a má tvrdú a suchú štruktúru. Pre niektorých má dokonca horkastú príchuť.

Napriek nutričným výhodám, vďaka horkej chuti a tvrdej textúre nie je šupka preferovaná.

Aké sú použitia pomarančovej kôry?

pomarančová šupka Môže byť použitý rôznymi spôsobmi:

Na prípravu čaju

Čerstvé v hrnci pomarančové šupky daj to a prevar. Potom vypnite oheň a nechajte kôrky hodinu lúhovať. Vypustite vodu a čaj je hotový.

Príprava osviežovača vzduchu

Pomarančové šupky Jeho pridanie do vriacej vody môže osviežiť okolitý vzduch. Môžete dýchať vzduch (para), aby ste si zmiernili bolesť hlavy.

Leštenie drevených alebo nerezových povrchov

Môžete použiť škrupiny samotné alebo na leštenie octom. Na šupky môžete nakvapkať kvapku alebo dve octu.

Repelent proti komárom a mravcom

Na odpudenie komárov, čerstvé pomarančová šupkaNaneste ho na celú pokožku. Citrusová vôňa odpudzuje komáre.

Pomarančové šupkyumiestnite do problémových oblastí domu, kde sa často vyskytujú mravce. Namiesto šupiek je možné použiť aj pomarančový olej.

Ako jesť pomarančovú kôru?

Šupku môžete nakrájať na tenké prúžky škrabkou na zeleninu alebo nožom a pridať ju do šalátov alebo smoothies.

Ak chcete sladšiu možnosť, môžete šupky pocukrovať a pripraviť z nich oranžovú marmeládu.

Na záver nastrúhaním malé množstvo pomarančová šupkaMôžete ho pridať do jogurtu, ovsených vločiek, koláčov, šalátového dresingu.

Avšak, pomarančová šupka Ak ho budete používať, nezabudnite najskôr ovocie umyť.

V dôsledku toho;

Často vyhodené pomarančová šupkaJe bohatý na dôležité živiny, ako sú vláknina, vitamín C a polyfenoly.

Je však horký a môže byť ťažko stráviteľný a môže obsahovať zvyšky pesticídov. Zvyšky pesticídov môžete umyť horúcou vodou a nastrúhať ich a pridať do rôznych dezertov a šalátov.