කඩල පිටි හදන්නෙ කොහොමද? ප්රතිලාභ සහ හානි

කඩල පිටි; ග්රෑම් පිටි, බේසන් යනාදී විවිධ නම් වලින් එය හඳුන්වයි එය ඉන්දියානු ආහාර පිසීමේ පදනම වේ.

නිවසේදී පහසුවෙන් සාදාගත හැකි මෙම පිටි තිරිඟු පිටි සඳහා ග්ලූටන් රහිත විකල්පයක් ලෙස ලොව පුරා ජනප්‍රිය වී ඇත. 

ලිපියෙහි "කඩල පිටි වල ප්‍රයෝජන", "කඩල පිටි හොඳ කුමකටද", "කඩල පිටි සෑදීම", "කඩල පිටි සකස් කරන්නේ කෙසේද" මාතෘකා ආමන්ත්‍රණය කරනු ඇත.

කඩල පිටි යනු කුමක්ද?

එය කඩල වලින් සාදන ලද පිටි වේ. අමු එක ටිකක් කටුකයි, බැදපු ප්‍රභේදය වඩාත් රසවත්. කඩල පිටිඑය කාබෝහයිඩ්රේට, ප්රෝටීන් සහ තන්තු වලින් පොහොසත් වේ. එහි ග්ලූටන් ද අඩංගු නොවේ. 

කඩල පිටි වල පෝෂණ අගය

මෙම පිටි වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත. එක් කෝප්පයක් (ග්රෑම් 92) කඩල පිටි වල පෝෂක අන්තර්ගතය පහත පරිදි වේ;

කැලරි: 356

ප්‍රෝටීන්: ග්‍රෑම් 20 යි

මේදය: 6 ග්රෑම්

කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 53 යි

තන්තු: 10 ග්රෑම්

Thiamine: Reference Daily Intake (RDI) වලින් 30%

ෆෝලේට්: RDI වලින් 101%

යකඩ: RDI වලින් 25%

පොස්පරස්: RDI වලින් 29%

මැග්නීසියම්: RDI වලින් 38%

තඹ: RDI වලින් 42%

මැංගනීස්: RDI වලින් 74%

එක් කෝප්පයක් කඩල පිටි (ග්‍රෑම් 92) ඔබට දිනකට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා තරමක් වැඩි ෆෝලේට් අඩංගු වේ. ඊට අමතරව යකඩ, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, තඹ සහ මැංගනීස් වැනි ඛනිජවල විශිෂ්ට ප්රභවයකි.

කඩල පිටි වල ප්‍රයෝජන මොනවාද?

සැකසූ ආහාරවල හානිකර සංයෝග සෑදීම අඩු කරයි

කඩල, පොලිපෙනෝල් යනුවෙන් හැඳින්වෙන ප්රයෝජනවත් ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක යනු අපගේ ශරීරයේ ඇති අස්ථායී අණු වලට එරෙහිව සටන් කරන සංයෝග වන අතර ඒවා විවිධ රෝග වර්ධනයට දායක වන බව සැලකේ.

ශාක පොලිෆෙනෝල් විශේෂයෙන් ආහාරවල ඇති මුක්ත ඛණ්ඩක අඩු කරන අතර ඒවායින් අපගේ ශරීරයට ඇති කළ හැකි සමහර හානි ආපසු හරවන බව සඳහන් වේ.

අතිරෙකව, කඩල පිටි සැකසූ ආහාරවල ඇක්‍රිලමයිඩ් ප්‍රමාණය අඩු කිරීමේ හැකියාව එයට ඇත. ඇක්‍රිලමයිඩ් යනු අස්ථායී ආහාර සැකසුම් නිෂ්පාදනයකි.

එය පිටි සහ අර්තාපල් මත පදනම් වූ කෙටි ආහාරවල ඉහළ මට්ටමක දක්නට ලැබේ. එය පිළිකා ඇති කළ හැකි ද්‍රව්‍යයක් වන අතර ප්‍රජනනය, ස්නායු සහ මාංශ පේශි ක්‍රියාකාරිත්වය සහ එන්සයිම සහ හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වයේ ගැටළු ඇති කළ හැකිය.

විවිධ වර්ගයේ පිටි සංසන්දනය කිරීමේ අධ්යයනයක දී කඩල පිටි, රත් වූ විට අඩුම ඇක්‍රිලමයිඩ් ප්‍රමාණය නිපදවයි. තවත් අධ්යයනයක දී, තිරිඟු සහ කඩල පිටි තිරිඟු පිටි මිශ්‍රණයකින් සාදන ලද කුකීස් වල තිරිඟු පිටිවලින් පමණක් සාදන ලද ඒවාට වඩා 86% අඩු ඇක්‍රිලමයිඩ් අඩංගු බව නිරීක්ෂණය වී ඇත.

සාමාන්‍ය පිටිවලට වඩා එහි කැලරි ප්‍රමාණය අඩුයි.

1 කුසලාන (ග්රෑම් 92) කඩල පිටි කැලරිතිරිඟු පිටි හා සසඳන විට එහි කැලරි 25% ක් පමණ අඩුය. 

එය වැඩිපුර රඳවා තබා ගනී

පර්යේෂකයන් පවසන්නේ කඩල සහ පරිප්පු වැනි රනිල කුලයට බඩගින්න අඩු කරන බවයි. 

කඩල පිටි එය කුසගින්න ද අඩු කරයි. සියලුම අධ්‍යයනයන් එකඟ නොවූවත්, සමහරක් කඩල පිටි වැඩි තෘප්තිය සහ වැඩි තෘප්තිය අතර සම්බන්ධයක් සොයා ගත්තේය.

තිරිඟු පිටි වලට වඩා අඩුවෙන් රුධිර සීනි වලට බලපායි

කඩල පිටිසුදු පිටි වල කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය අඩක් පමණ වේ. නිසා ග්ලයිසමික් ​​​​දර්ශකය අඩුයි. ග්ලයිසමික් ​​​​දර්ශකය (GI) යනු ආහාරයක් කෙතරම් ඉක්මනින් රුධිරයේ සීනි වැඩි කරයිද යන්නයි.

සුදු පිටි GI අගය 70-85 පමණ වේ. කඩල පිටිඑයින් සාදන ලද ස්නැක්ස් වල GI 28-35 අතර ඇතැයි සැලකේ. එය අඩු GI ආහාරයක් වන අතර එය සුදු පිටි වලට වඩා රුධිරයේ සීනි වලට වඩා ක්‍රමයෙන් බලපෑමක් ඇති කරයි. 

තන්තු අඩංගු වේ

කඩල පිටිකඩල තන්තු වලින් පිරී ඇත්තේ කඩල වලම මෙම පෝෂකය ස්වභාවිකව ඉහල බැවිනි. එක් කෝප්පයක් (ග්රෑම් 92) කඩල පිටිතන්තු ග්‍රෑම් 10 ක් පමණ සපයයි - සුදු පිටි වල තන්තු ප්‍රමාණය මෙන් තුන් ගුණයක්.

තන්තු බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙන අතර විශේෂයෙන් කඩල තන්තු රුධිරයේ සීනි වැඩි දියුණු කරයි.

කඩල ද ප්රතිරෝධී පිෂ්ඨය යනුවෙන් හැඳින්වෙන තන්තු වර්ගයක් එහි අඩංගු වේ ප්‍රතිරෝධී පිෂ්ඨය අපගේ මහ බඩවැල වෙත ළඟා වන තෙක් දිරවා නොගෙන පවතින අතර එහිදී එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න බඩවැල් බැක්ටීරියා සඳහා ආහාර ප්‍රභවයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.

එය හෘද රෝග, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සහ මහා බඩවැලේ පිළිකා ඇතුළු බොහෝ රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.

අනෙකුත් පිටි වලට වඩා ප්‍රෝටීන් වැඩියි

එය සුදු සහ සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි ඇතුළු අනෙකුත් පිටිවලට වඩා ප්රෝටීන් වැඩි ය. සුදු පිටි ග්‍රෑම් 1 ක කෝප්ප 92 ක ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 13 ක් සහ සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි වල ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 16 ක් ඇත. කඩල පිටි එය ප්රෝටීන් ග්රෑම් 20 ක් සපයයි.

අපගේ ශරීරයට මාංශ පේශි ගොඩනැගීමට සහ තුවාල හා රෝගවලින් සුවය ලැබීමට ප්‍රෝටීන් අවශ්‍ය වේ. බර පාලනය කිරීමේදී ද එය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.  

අධි ප්‍රෝටීන් සහිත ආහාර ඔබව දිගු කලක් පූර්ණව තබා ගන්නා අතර, මෙම ආහාර දිරවීමට අපගේ ශරීරයට වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් දහනය කිරීමට අවශ්‍ය වේ.

කඩල නිර්මාංශිකයින් සහ නිර්මාංශිකයින් සඳහා විශිෂ්ට ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයකි, මන්ද ඒවායේ අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල 9 න් 8 ක් අඩංගු වේ.

ග්ලූටන් රහිත

මෙම පිටි තිරිඟු පිටි සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයකි. එය පිරිපහදු කළ පිටිවලට වඩා හොඳ පෝෂණ පැතිකඩක් ඇත, එය වැඩි විටමින්, ඛනිජ ලවණ, තන්තු සහ ප්‍රෝටීන් සපයන අතර අඩු කැලරි සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වේ.

එය තිරිඟු වැනි ග්ලූටන් අඩංගු නොවන බැවින් සෙලියාක් රෝග, ග්ලූටන් නොඉවසීම හෝ තිරිඟු අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ද සුදුසු ය.

රක්තහීනතාවයට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාර විය හැක

රක්තහීනතාවය යකඩ ඌනතාවයනිසා ඇති විය හැක. කඩල පිටි එහි හොඳ යකඩ ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

කඩල පිටිමස් වලින් යකඩ දෛනික මාත්‍රාව ලබා ගත නොහැකි නිර්මාංශිකයින්ට හරක් මස් වලින් ලැබෙන යකඩ විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ. රක්තහීනතාවය වැළැක්වීමට අමතරව, යකඩ රතු රුධිර සෛල නිෂ්පාදනයේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර ශරීරයේ සියලුම සෛල වෙත රුධිරය ප්‍රවාහනය කිරීමට උපකාරී වේ. ඛනිජය පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරන අතර බලශක්ති නිෂ්පාදනයට ද උපකාරී වේ.

මහා බඩවැලේ පිළිකා වළක්වයි

මෙක්සිකෝවේ කරන ලද අධ්‍යයනයකට අනුව, කඩල පිටි බඩවැලේ පිළිකා වලින් ආරක්ෂා විය හැක. කඩල පිටිඩීඑන්ඒ සහ ප්‍රෝටීන වල ඔක්සිකරණය අඩු කිරීමෙන් සහ මහා බඩවැලේ පිළිකා සඳහා වැදගත් ඔන්කොජනික් (ගැටිති ඇති කරන) ප්‍රෝටීනයක් වන බීටා-කැටෙනින් වල ක්‍රියාකාරිත්වය අඩාල කිරීමෙන් මෙය සාක්ෂාත් කර ගනී.

පිළිකා පර්යේෂණ සඳහා ඇමරිකානු ආයතනයට අනුව, කඩල පිටි බඩවැලේ පිළිකා වැළැක්වීමට උපකාරී වන saponins සහ lignans ද එහි අඩංගු වේ.

කඩල පිටි ෆ්ලේවනොයිඩ්, ට්‍රයිටර්පෙනොයිඩ්, ප්‍රෝටීස් නිෂේධක, ස්ටෙරෝල් සහ ඉනොසිටෝල් වැනි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ද එහි අඩංගු වේ. තුර්කියේ කරන ලද අධ්‍යයනයකට අනුව, රනිල කුලයට අයත් බෝග ආහාරයට ගැනීමෙන් වාසිදායක කායික බලපෑම් කිහිපයක් ඇති විය හැකි අතර, ඉන් එකක් වන්නේ මහා බඩවැලේ පිළිකා වැළැක්වීමයි.

රනිල කුලයට අයත් බෝග වැඩි වශයෙන් පරිභෝජනය කරන රටවල මහා බඩවැලේ පිළිකා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු බව අධ්‍යයනයන් ද පෙන්වා දී ඇත.

මෑත පෘතුගීසි අධ්‍යයනයක් කඩල පිටි එහි පරිභෝජනය මිනිසුන්ගේ මහා බඩවැලේ පිළිකා වර්ධනයට වගකිව යුතු MMP-9 ජෙලටිනේස් ප්‍රෝටීන් වලක්වා ගත හැකි බව සඳහන් කරයි. වැඩිපුර ස්පන්දන ආහාරයට ගැනීමෙන් මහා බඩවැලේ පටකවල ඇති වන පිළිකා වර්ගයක් වන කොලරෙක්ටල් ඇඩෙනෝමා අවදානම අඩු කළ හැකිය.

තෙහෙට්ටුව වළක්වයි

කඩල පිටිඑහි ඇති තන්තු තෙහෙට්ටුව වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. තන්තු ආහාර ජීර්ණය මන්දගාමී කරයි, එමඟින් සීනි ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ සිට රුධිරයට වඩා සෙමින් ගමන් කරයි. මෙය ආහාර ගැනීමෙන් පසු සීනි ස්පයික් වර්ධනය වීමට ඇති ඉඩකඩ අඩු කරයි.

පිසූ කඩල කෝප්පයක තන්තු ග්‍රෑම් 12,5 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එය නිර්දේශිත දෛනික පරිභෝජනයෙන් අඩකි.

අස්ථි ශක්තිමත් කරයි

කඩල පිටි කැල්සියම් ගොඩක් අඩංගු වේ. මීට අමතරව, ශක්තිමත් අස්ථි ගොඩනැගීමට ශරීරය කැල්සියම් සමඟ භාවිතා කරන ඛනිජයක් වන මැග්නීසියම් ද සපයයි.

මොළයේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි

කඩල පිටි මැග්නීසියම් ඇතුළත් වේ. කොලරාඩෝ ක්‍රිස්තියානි විශ්ව විද්‍යාලයේ වාර්තාවකට අනුව මැග්නීසියම් මොළයේ සෛල ප්‍රතිග්‍රාහක සතුටු කරයි. එය රුධිර වාහිනී ලිහිල් කරයි, මොළයට වැඩි රුධිර ප්රවාහයක් ලබා දෙයි.

කඩල පිටිමොළයේ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරන බී විටමින් සහ අනෙකුත් ෆයිටෝනූට්‍රියන්ට් අඩංගු වේ. එය ග්ලූකෝස් සමාන ප්‍රමාණයක් ලබා දීමෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවරව තබා ගනී.

අසාත්මිකතාවන්ට එරෙහිව සටන් කරයි

කඩල, විටමින් B6එය පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල පොහොසත්ම ප්‍රභවයන් අතර වන අතර මෙම පෝෂකය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වේ.

කඩල පිටි එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ද ශක්තිමත් කරයි විටමින් A ඇතුළත් වේ. රනිල කුලයට අයත් තවත් ප්‍රතිශක්තිකරණ පෝෂකයක් වන සින්ක් ද සපයයි.

කඩල පිටි වල සම ප්‍රතිලාභ

කුරුලෑ වලට ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ

කඩල පිටිඑහි ඇති සින්ක් මගින් කුරුලෑ ඇති කරන ආසාදනවලට එරෙහිව සටන් කළ හැකිය. තන්තු රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර කරයි. අසමතුලිත රුධිර සීනි මට්ටම හෝමෝන ආතතියට හේතු විය හැක, කුරුලෑ හෝ කුරුලෑ ඇති කරයි. කඩල පිටි එය වළක්වා ගත හැකිය.

කුරුලෑ සඳහා කඩල පිටි ඔබට එය සමඟ පරිපූර්ණ මුහුණු ආවරණයක් සාදා ගත හැකිය. සමාන මුදලක් කඩල පිටි සහ කහ මිශ්ර කරන්න. එයට ලෙමන් යුෂ සහ අමු මී පැණි තේ හැඳි එක බැගින් එකතු කරන්න. බඳුනක මිශ්ර කරන්න.

මෙම මාස්ක් ඔබේ තෙත් සහ මේකප් රහිත මුහුණේ සහ බෙල්ලේ ආලේප කර විනාඩි 10ක් තබන්න. මද උණුසුම් ජලයෙන් සෝදා හරින්න. එය ඊළඟ සේදීම තෙක් සම මත සුළු තැඹිලි පැහැයක් ඇති විය හැක.

සම් පදම් කිරීමට උපකාරී වේ

පදම් කිරීම සඳහා තේ හැඳි 4 ක් කඩල පිටි යෝගට් සමඟ ලෙමන් යුෂ තේ හැන්දක 1 මිශ්ර කරන්න. ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර සිනිඳු පේස්ට් එකක් සෑදීමට මිශ්ර කරන්න. වෙස්මුහුණ ඔබේ මුහුණ සහ බෙල්ල පුරා ආලේප කර වියළීමට ඉඩ දෙන්න. සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්න. ස්නානය කිරීමට පෙර සෑම දිනකම මෙම ක්රියාවලිය නැවත නැවතත් කළ හැකිය.

සමේ මැරුණු සම ​​ඉවත් කරයි

ශරීරයේ ස්ක්‍රබ් එකක් ලෙසද කඩල පිටි එය භාවිතා කළ හැකි අතර මිය ගිය සම ඉවත් කිරීම සපයයි.

සෑදීමට තේ හැඳි 3 ක් කඩල පිටිඕට් මස් තේ හැඳි 1 ක් සහ ඉරිඟු පිටි තේ හැඳි 2 ක් සමඟ පිටි මිශ්‍ර කිරීම. ඔබට අමු කිරි ටිකක් එකතු කළ හැකිය. එය හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මෙම වෙස් මුහුණ ඔබේ සිරුරේ ආලේප කර අතුල්ලන්න.

ස්ක්‍රබ් ඉතා හොඳින් ක්‍රියා කරන අතර ශරීරය පුරා ඇති මැරුණු සෛල ඉවත් කරයි. එය අතිරික්ත සෙම සහ අපිරිසිදුකම ද ඉවත් කරයි. ඔබට මෙම ආවරණ නාන කාමරය තුළ භාවිතා කළ හැකිය.

තෙල් ගතිය අඩු කරයි

කඩල පිටි යෝගට් සහ යෝගට් සමාන ප්රමාණවලින් මිශ්ර කරන්න. එය ඔබේ මුහුණේ ආලේප කරන්න. එය ඔබේ මුහුණේ තබා විනාඩි 20කට පසු සෝදා හරින්න. මෙම ක්‍රියාවලිය සම පිරිසිදු කර තෙල් ගතිය අඩු කරයි.

මුහුණේ සිහින් රෝම ඉවත් කරයි

මුහුණේ epilation සඳහා කඩල පිටි භාවිතයෙන් එය ඉතා ඵලදායී වේ. කඩල පිටි සහ මහදුරු කුඩු සමාන ප්රමාණවලින්. පේස්ට් එකක් සූදානම් කරන්න. වෙස්මුහුණ ඔබේ මුහුණේ ආලේප කර වියළීමට ඉඩ දී පසුව සෝදා හරින්න.

සම සඳහා කඩල පිටි එය භාවිතා කිරීමට වෙනත් ක්රම තිබේ:

කුරුලෑ කැළැල් සඳහා

කඩල පිටිසිනිඳු පේස්ට් එකක් සෑදීම සඳහා කහ කුඩු ස්වල්පයක් සහ නැවුම් කිරි මේස හැඳි 2 ක් මිශ්‍ර කරන්න; මුහුණේ සහ බෙල්ලේ ප්‍රදේශයට ඒකාකාරව යොදන්න. මිනිත්තු 20-25 කට පසු උණුසුම් ජලයෙන් සෝදා හරින්න, දීප්තිමත් සමක් ලබා ගන්න.

වියළි, ​​රළු සම සඳහා

නැවුම් ලෙමන් යුෂ 2-3 බිංදු 1 tablespoon කඩල පිටිකිරි ක්‍රීම් හෝ ඔලිව් තෙල් තේ හැඳි 1ක් සහ මී පැණි තේ හැඳි ½ක් සමඟ මිශ්‍ර කර තලපයක් සාදා ගන්න. මුහුණ පුරා ආලේප කර ස්වභාවිකව වියළන විට ජලයෙන් හොඳින් සෝදා හරින්න.

තෙල් සහිත සම සඳහා

බිත්තර සුදු මද ගසා 2 තේ හැදි එක් කරන්න. කඩල පිටි එය වෙස් මුහුණක් බවට පත් කරන්න. මෙම මාස්ක් මිනිත්තු 15 ක් තබා සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්න.

පැල්ලම් රහිත සම සඳහා

පරිප්පු ග්‍රෑම් 50 ක්, මහදුරු ඇට ග්‍රෑම් 10 ක් සහ කහ කොටස් 2-3 ක් කුඩු කර භාජනයක ගබඩා කරන්න. කිරි ක්‍රීම් ස්වල්පයක් සමඟ මෙම කුඩු අරපිරිමැස්මෙන් භාවිතා කරන්න, සබන් වෙනුවට නිතිපතා එයින් ඔබේ මුහුණ සෝදන්න. 

හිසකෙස් සඳහා කඩල පිටි වල වාසි

හිසකෙස් පිරිසිදු කරයි

හිසකෙස් පිරිසිදු කිරීම සඳහා බඳුනකට ටිකක් දමන්න කඩල පිටි එකතු කරන්න. වතුර ටිකක් එකතු කර සිනිඳු පේස්ට් එකක් ලැබෙන තුරු කලවම් කරන්න. ඔබේ තෙත් හිසකෙස් සඳහා පේස්ට් යොදන්න. විනාඩි 10ක් ඉන්න දෙන්න. ඉන්පසු වතුරෙන් සෝදා හරින්න. ඔබට මෙය දින 2-3 කට වරක් යෙදිය හැක.

හිසකෙස් වර්ධනයට උපකාරී වේ

කඩල පිටිඑහි ඇති ප්‍රෝටීන් හිසකෙස් වලට ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඔබේ හිසකෙස් පිරිසිදු කිරීමට ඔබ භාවිතා කරන ආකාරයටම පිටි භාවිතා කළ හැකිය.

දිගු කෙස් සඳහා කඩල පිටිඑය ආමන්ඩ් කුඩු, කිරි සහ ඔලිව් තෙල් තේ හැන්දක සමඟ මිශ්ර කරන්න. වියළි හා හානි වූ හිසකෙස් සඳහා, විටමින් E තෙල් කරල් 2 ක් එකතු කරන්න. හිසකෙස් මත ආලේප කර වියළීමෙන් පසු සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්න. සතියකට දෙවරක් නැවත නැවත කරන්න.

හිසේ කැක්කුම සමඟ සටන් කරයි

6 හැදි කඩල පිටිඑය අවශ්ය ප්රමාණයට ජලය සමග මිශ්ර කරන්න. මෙම මාස්ක් එක හිසකෙස් වල සම්බාහනය කර විනාඩි 10 ක් තබන්න. සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්න.

වියළි හිසකෙස් පෝෂණය කරයි

2 හැදි කඩල පිටි සහ ජලය, මී පැණි තේ හැඳි 2 ක් සහ පොල් තෙල් තේ හැන්දක 1 එකතු කර මිශ්ර කරන්න. ඔබට අවශ්ය නම් අත්යවශ්ය තෙල් බින්දු කිහිපයක් ද එකතු කළ හැකිය.

ස්නානය කරන අතරතුර මෙම ෂැම්පු තෙත් හිසකෙස් වලට සම්බාහනය කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය මඳ උණුසුම් ජලයෙන් සෝදා හරින්න.

කඩල පිටි හදන්නෙ කොහොමද?

ගෙදරදීම කඩල පිටි සෑදීම එය ඉතා පහසුයි.

ගෙදරදීම කඩල පිටි සාදා ගන්නේ කෙසේද?

– ඔබට පිටි පුළුස්සා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, වියළි කඩල ග්‍රීස් කඩදාසි මත තබා විනාඩි 10 ක් පමණ හෝ රන් දුඹුරු තෙක් 175 ° C උඳුන තුල රෝස් කරන්න. මෙම ක්රියාව විකල්ප වේ.

- කඩල ආහාර සකසනයක සිහින් කුඩු සාදනු ලබන තෙක් අඹරන්න.

- ප්‍රමාණවත් තරම් අඹරා නැති කඩල විශාල කැබලි වෙන් කිරීමට පිටි හලා ගන්න. ඔබට මෙම කෑලි ඉවත දැමිය හැකිය හෝ ආහාර සකසනය තුළ නැවත ස්පන්දනය කළ හැකිය.

- උපරිම කල් තබා ගැනීම සඳහා, කඩල පිටිකාමර උෂ්ණත්වයේ දී එය වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කරන්න. මේ ආකාරයෙන් එය සති 6-8 ක් පවතිනු ඇත.

කඩල පිටි සමඟ කුමක් කළ යුතුද?

- පේස්ට්රි වල තිරිඟු පිටි වෙනුවට එය භාවිතා කළ හැකිය.

- එය තිරිඟු පිටි සමඟ භාවිතා කළ හැකිය.

- එය සුප් වල ඝණීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

- එය ක්‍රේප් ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

කඩල පිටි වල අතුරු ආබාධ මොනවාද?

ආහාර දිරවීමේ ගැටළු

සමහර අයට කඩල හෝ පිටි ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු බඩේ කැක්කුම සහ බඩවැල් වායුව ඇති විය හැක. අධික ලෙස පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, පාචනය සහ උදර වේදනාව ද ඇති විය හැක.

රනිල කුලයට අසාත්මිකතා

රනිල කුලයට සංවේදී අය, කඩල පිටිවැළකී සිටිය යුතුය.

ප්රති result ලයක් වශයෙන්;

කඩල පිටි එය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වලින් පිරී ඇත. එය අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ කැලරි සහ ප්‍රෝටීන් සහ තන්තු වලින් පොහොසත් බැවින් තිරිඟු පිටි සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි.

අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ එයට ප්‍රතිඔක්සිකාරක විභවයක් ඇති අතර සැකසූ ආහාරවල ඇති හානිකර සංයෝග ඇක්‍රිලමයිඩ් මට්ටම අඩු කළ හැකි බවයි.

එය තිරිඟු පිටි වලට සමාන සූපශාස්ත්‍ර ගුණ ඇති අතර සෙලියාක් රෝගය, ග්ලූටන් නොඉවසීම හෝ තිරිඟු අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින් සඳහා සුදුසු වේ.