ලිපියේ අන්තර්ගතය
- මී පැණි සහ කුරුඳු වල පෝෂණ අගය
- මී පැණි සහ කුරුඳු මිශ්ර කිරීමෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන
- හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි
- තුවාල සුව කිරීමට ප්රයෝජනවත් වේ
- දියවැඩියා රෝගීන්ට ගුණදායකයි
- ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි
- අජීර්ණ සහ අනෙකුත් ආමාශ ආබාධවලට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ
- ඇදුම රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ
- දැවිල්ල හා ආතරයිටිස් ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ
- බර අඩු කර ගැනීමට උපකාර විය හැක
- උගුරේ අමාරුව සුව කරයි
- මී පැණි සහ කුරුඳු භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
මී පැණි සහ කුරුඳු ඒවා තනි තනිව බොහෝ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇති ස්වභාවික අමුද්‍රව්‍ය දෙකකි. බලවත් බලපෑමක් ඇති මෙම ද්රව්ය දෙක මිශ්ර කළ විට ඕනෑම රෝගයක් පාහේ සුව කළ හැකි බව විශ්වාස කෙරේ.
ලිපියෙහි "මී පැණි සමඟ කුරුඳු වල ප්රතිලාභ", "සමට මී පැණි සහ කුරුඳු වල ප්රතිලාභ", "කුරුඳු මී පැණි මිශ්රණය සිහින් වීම" විකට "මී පැණි සහ කුරුඳු ආශ්චර්යය" විස්තරාත්මකව පැහැදිලි කරනු ඇත.
මී පැණි සහ කුරුඳු වල පෝෂණ අගය
දෛනික අගය (DV)% | |||
| ලංකා කුරුඳු | බෝල් | ||
| සම්පූර්ණ මේදය | % 2 | සම්පූර්ණ මේදය | % 0 |
| කොලෙස්ටරෝල් | % 0 | කොලෙස්ටරෝල් | % 0 |
| පොටෑසියම් | % 0 | පොටෑසියම් | % 5 |
| සෝඩියම් | % 0 | සෝඩියම් | % 1 |
| සම්පූර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් | % 1 | සම්පූර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් | % 93 |
| ප්රෝටීන් | % 0 | ප්රෝටීන් | % 2 |
| - | - | කැලරි | % 52 |
| - | - | තන්තු | % 3 |
| - | - | C විටමින් | % 3 |
| - | - | Riboflavin | % 8 |
| - | - | Niacin | % 2 |
| - | - | විටමින් B6 | % 4 |
| - | - | ෆෝලේට් | % 2 |
| - | - | කැල්සියම් | % 2 |
| - | - | Demir | % 8 |
| - | - | මැග්නීසියම් | % 2 |
| - | - | පොස්පරස් | % 1 |
| - | - | සින්ක් | % 5 |
| - | - | තඹ | % 6 |
| - | - | මැංගනීස් | % 14 |
| - | - | සෙලේනියම් | % 4 |
මී පැණි සහ කුරුඳු මිශ්ර කිරීමෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන
සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වන ස්වභාවික ද්රව්ය
බෝල්මී මැස්සන් විසින් සාදන ලද පැණිරස ද්රවයකි. එය සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ ආහාර සහ ඖෂධ ලෙස භාවිතා කර ඇත. වර්තමානයේ එය ආහාර පිසීමේදී හෝ බීම වර්ගවල රසකාරකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.
කුරුඳුඑය කුරුඳු ගසේ පොත්තෙන් එන කුළුබඩු වර්ගයකි. එය අස්වනු නෙළා වියළනු ලැබේ; පොත්ත කාබනික ලෙස සාදා ඇති අතර එය කුරුඳු පොල්ල ලෙස හැඳින්වේ. කුරුඳු; එය කූරු, කුඩු හෝ සාරය ලෙස මිලදී ගත හැකිය.
මී පැණි සහ කුරුඳු යන දෙකෙහිම විවිධ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇත. කෙසේ වෙතත්, සමහරු උපකල්පනය කරන්නේ මේ දෙක ඒකාබද්ධ කිරීම වඩාත් ප්රයෝජනවත් බවයි.
1995 කැනේඩියානු පුවත්පතක්, මී පැණි සහ කුරුඳු මිශ්රණය සමඟ සුව කළ හැකි රෝග පිළිබඳ දීර්ඝ ලැයිස්තුවක් සපයන ලිපියක් ප්රකාශයට පත් කළේය එතැන් සිට මී පැණි සහ කුරුඳු සංයෝගය සම්බන්ධයෙන් බොහෝ ප්‍රකාශයන් ඉදිරිපත් විය.
මෙම ද්රව්ය දෙකෙහි සෞඛ්ය යෙදුම් ඕනෑ තරම් ඇත, නමුත් සංයෝගය පිළිබඳ සියලුම ප්‍රකාශයන් විද්‍යාවෙන් සහාය නොදක්වයි.
කුරුඳු වල විද්‍යාත්මක පිටුබලය සහිත ප්රතිලාභ
කුරුඳු ආහාර පිසීමේදී සහ ආහාර සඳහා අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරන ජනප්‍රිය කුළුබඩුවක් වන අතර එය අතිරේකයක් ලෙසද ගත හැකිය. ප්රධාන වර්ග දෙකක් තිබේ:
කැසියා කුරුඳු
කැසියා ලෙසද හැඳින්වෙන මෙම ප්‍රභේදය ඔබට සුපිරි වෙළඳසැල්වල සොයා ගත හැකි ජනප්‍රියම ප්‍රභේදයයි. එය ලංකා කුරුඳු වලට වඩා මිල අඩු නමුත් ගුණාත්මක බවින් අඩුය.
ලංකා කුරුඳු
මෙම වර්ගය "සැබෑ කුරුඳු" ලෙසද හැඳින්වේ. Kasia කුරුඳු වලට වඩා දුර්ලභ වන අතර තරමක් පැණිරස හා මිල අධිකයි.
කුරුඳු වල සෞඛ්ය ප්රතිලාභ අත්‍යවශ්‍ය තෙල්වල ක්‍රියාකාරී සංයෝග සමඟ සම්බන්ධ වේ. හොඳම අධ්‍යයනය කරන ලද කුරුඳු සංයෝගය සිනමල්ඩිහයිඩ් ය. කුරුඳුවලට කුළුබඩු රසය සහ සුවඳ ලබා දෙන්නේ මෙයයි. කුරුඳු වල වඩාත් ආකර්ෂණීය ප්රතිලාභ කිහිපයක්
දැවිල්ල අඩු කරයි
දිගුකාලීන දැවිල්ල නිදන්ගත රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම වැඩි කරයි. අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ කුරුඳු දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වන බවයි.
ස්නායු විකෘතිතා රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ
පරීක්ෂණ නල අධ්‍යයනයන් කිහිපයක් යෝජනා කරන්නේ කුරුඳු පාකින්සන් සහ ඇල්සයිමර් රෝගයේ ප්‍රගතිය මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වන බවයි.
පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ
සත්ව හා පරීක්ෂණ නල අධ්‍යයනයන් කිහිපයක් සොයාගෙන ඇත්තේ කුරුඳු පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම සහ ගුණ කිරීම වැළැක්වීමට උපකාරී වන බවයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රතිඵල මානව අධ්යයන මගින් තහවුරු කළ යුතුය.
සමහරු කුරුඳු, අවධානය අඩු අධි ක්‍රියාකාරීත්වයේ ආබාධ, කුපිත කළ හැකි බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය (IBS), පූර්ව ඔසප් සින්ඩ්‍රෝමය (PMS), බහු අවයවික ඩිම්බකෝෂ සින්ඩ්‍රෝමය (PCOS) ve ආහාර විෂ වීමඑය ස්වභාවික පිළියමක් විය හැකි බව ඔහු යෝජනා කරයි.
මී පැණි වල විද්‍යාව පිටුබලය ලබන ප්රතිලාභ
සීනි සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් වීමට අමතරව, මී පැණි බොහෝ ඖෂධීය භාවිතයන් ද ඇත.
කෙසේ වෙතත්, සෑම විශේෂයක්ම සමාන නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මී පැණිවල ප්රතිලාභ බොහොමයක් උසස් තත්ත්වයේ, පෙරීම නොකළ මී පැණිවල සාන්ද්‍රණය වී ඇති ක්‍රියාකාරී සංයෝග සමඟ සම්බන්ධ වේ. විද්‍යාවෙන් අනුබල දෙන මී පැණි වල ප්රතිලාභ මෙන්න:
එය ඵලදායී කැස්ස මර්දනය කිරීමකි.
එක් අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ බොහෝ කැස්ස සිරප් වල ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍යය වන ඩෙක්ස්ට්‍රොමෙතෝර්ෆාන් වලට වඩා මී පැණි රාත්‍රී කාලයේ කැස්ස මැඩපැවැත්වීම සඳහා වඩාත් ඵලදායී බවයි. කෙසේ වෙතත්, තවත් පර්යේෂණ අවශ්ය වේ.
තුවාල හා පිළිස්සුම් සඳහා බලවත් ප්රතිකාරයකි
අධ්යයන හයක සමාලෝචනයකට අනුව, සමට මී පැණි යෙදීම වණ සඳහා ප්‍රබල ප්රතිකාරයකි.
මී පැණි නින්දට ආධාරකයක්, මතකය වැඩි දියුණු කරන්නක්, ස්වාභාවික කාමුක නාශකයක්, යීස්ට් ආසාදන සඳහා ප්‍රතිකාරයක් සහ දත් මත ඇති සමරු ඵලකය අඩු කිරීමට ස්වභාවික ක්රමයක් ලෙස සැලකේ, නමුත් මෙම ප්‍රකාශයන් විද්‍යාවෙන් සහාය නොදක්වයි.
මී පැණි සහ කුරුඳු යන දෙකම ඇතැම් සෞඛ්ය තත්වයන් සඳහා ඵලදායී ප්රතිකාර වේ.
න්‍යාය පවසන්නේ මී පැණි සහ කුරුඳු යන දෙකම රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාර කළ හැකි නම්, ඒ දෙක ඒකාබද්ධ කිරීම ඊටත් වඩා ප්‍රබල බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බවයි. මී පැණි සහ කුරුඳු මිශ්රණය එයට පහත සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇත;
හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි
මී පැණි සහ කුරුඳු මිශ්රණයහෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමේ හැකියාව ඇත. මෙම අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන සෞඛ්ය සංඥා කිහිපයක් ආපසු හැරවීමට උපකාර කළ හැකි බැවිනි.
මෙයට අඩු ඝනත්ව ලිපොප්‍රෝටීන (LDL) කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් සහ ඉහළ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම් ඇතුළත් වේ.
අධි රුධිර පීඩනය සහ අඩු ඝනත්ව ලිපොප්‍රෝටීන (HDL) කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම රෝගයේ අවදානම වැඩි කළ හැකි අතිරේක සාධක වේ. රසවත් මී පැණි සහ කුරුඳු ඔවුන් සියල්ලන්ටම ධනාත්මක ආකාරයකින් බලපෑම් කළ හැකිය.
අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ මී පැණි පරිභෝජනය කරන අයට “නරක” LDL කොලෙස්ටරෝල් 6-11% කින් සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම 11% කින් අඩු කළ හැකි බවයි. මී පැණි වලට HDL (හොඳ කොලෙස්ටරෝල්) 2% කින් පමණ වැඩි කළ හැකිය.
එකට ඉගෙන නොගත්තත්, කුරුඳු සහ මී පැණිරුධිර පීඩනයෙහි මධ්යස්ථ අඩුවීමක් ඇති බව පෙන්වා දී ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම පර්යේෂණ සතුන් තුළ සිදු කරන ලදී.
මීට අමතරව, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ දෙකම ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් වන අතර එය හදවතට බොහෝ ප්රතිලාභ ලබා දෙයි. පොලිෆෙනෝල් ප්රතිඔක්සිකාරක එය හදවතට රුධිර ප්රවාහය වැඩි දියුණු කරන අතර රුධිර කැටි ගැසීම වැළැක්වීම මගින් හෘදයාබාධ හා ආඝාත අවදානම අඩු කරයි.
මී පැණි සහ කුරුඳුඒවා දෙකම දැවිල්ල අඩු කරන නිසා හෘද රෝග වළක්වා ගැනීමට ද එය උපකාරී වේ. නිදන්ගත දැවිල්ල හෘද රෝග වර්ධනය සඳහා වැදගත් සාධකයකි.
තුවාල සුව කිරීමට ප්රයෝජනවත් වේ
මී පැණි සහ කුරුඳු යන දෙකෙහිම සුව කිරීමේ ගුණ ඇති අතර එය ආසාදනයෙන් සම ආරක්ෂා කිරීමට ප්රයෝජනවත් වේ. මී පැණි සහ කුරුඳුබැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමට හැකියාව ඇත. මෙම කරුණු දෙක සමේ වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.
පිලිස්සුම් තුවාල වලට ප්රතිකාර කිරීමේදී සමට යොදන මී පැණි සාර්ථකව භාවිතා කළ හැක. දියවැඩියාවේ ඉතා බරපතල සංකූලතාවයක් වන දියවැඩියා පාදවල වණ සඳහාද ප්රතිකාර කළ හැකිය. කුරුඳු වල ඇති ප්‍රබල ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ නිසා තුවාල සුව කිරීමට අමතර ප්රතිලාභ ලබා දිය හැක.
දියවැඩියා පාදයේ වණ ප්‍රතිජීවක-ප්‍රතිරෝධී බැක්ටීරියා ආසාදනය වීමේ වැඩි අවදානමක් ඇත. පරීක්ෂණ නල අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ කුරුඳු තෙල් ප්‍රතිජීවක-ප්‍රතිරෝධී බැක්ටීරියා වලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වන බවයි.
කෙසේ වෙතත්, මෙම අධ්‍යයනයේදී කුරුඳු තෙල් භාවිතා කර ඇති අතර එය සිල්ලර වෙළඳසැලේ ඔබට සොයා ගත හැකි කුඩු කුරුඳු වලට වඩා වැඩි සාන්ද්‍රණයකි. කුරුඳු කුඩු එකම බලපෑමක් ඇති බවට සාක්ෂි නොමැත.
දියවැඩියා රෝගීන්ට ගුණදායකයි
කුරුඳු නිතිපතා භාවිතා කිරීම දියවැඩියා රෝගීන්ට හොඳ බව ලේඛනගත කර ඇත. එය දියවැඩියාව වැළැක්වීමට ද උපකාරී වේ. බොහෝ අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ දියවැඩියාවේදී කුරුඳු නිරාහාරව සිටින රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරන බවයි.
කුරුඳු රුධිර සීනිරුධිර පීඩනය අඩු කිරීම සඳහා එක් ක්රමයක් වන්නේ ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කිරීමයි. කුරුඳු ඉන්සියුලින් හෝමෝනයට සෛල වඩාත් සංවේදී කරන අතර සීනි රුධිරයේ සිට සෛල තුළට ගමන් කිරීමට උපකාරී වේ.
දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා මී පැණි ද යම් ප්රතිලාභ ලබා දෙයි. අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ මී පැණි රුධිරයේ සීනි මට්ටමට සීනිවලට වඩා අඩු බලපෑමක් ඇති කරන බවයි.
මීට අමතරව, මී පැණි දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ගේ "නරක" LDL කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ අඩු කළ හැකි අතර, "හොඳ" HDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවයි.
තේ පැණි රස කිරීමට ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය. මී පැණි සහ කුරුඳු එය සීනි වලට වඩා සාපේක්ෂව සෞඛ්ය සම්පන්නයි. කෙසේ වෙතත්, මී පැණි තවමත් කාබෝහයිඩ්රේට ඉහළ මට්ටමක පවතී, එබැවින් දියවැඩියා රෝගීන් එය භාවිතා කිරීම ඉක්මවා නොයා යුතුය.
ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇත
මී පැණි සහ කුරුඳුබොහෝ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයන් වේ. ප්‍රතිඔක්සිකාරකසෛල වලට හානි කළ හැකි නිදහස් රැඩිකලුන් ලෙස හඳුන්වන අස්ථායී අණු වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරන ද්රව්ය වේ.
මී පැණි ෆීනෝල් ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් වන අතර එය හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. කුරුඳු ප්රතිඔක්සිකාරක බලාගාරයක් ද වේ.
අනෙකුත් කුළුබඩු හා සසඳන විට කුරුඳු ප්රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතයේ ඉහළම ස්ථානය ගනී. මී පැණි සහ කුරුඳුඑය එකට පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබට ප්‍රබල ප්රතිඔක්සිකාරක මාත්‍රාවක් ලැබේ.
ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි
මුඛ මී පැණි ප්රතිදේහ නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරන බව දන්නා අතර එමඟින් ප්රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාර වැඩි කළ හැකිය. මෙම රන්වන් දියරයට වැදගත් එන්සයිම සහ පිළිකා නාශක ගුණ ද ඇත.
මී පැණි කැස්ස, විශේෂයෙන්ම ළමුන් සඳහා ප්රතිකාර කළ හැක. වැන්කුවර් අධ්යයනයකට අනුව නින්දට යන විට මී පැණි එක් මාත්‍රාවකින් ළමුන්ගේ සහ ඔවුන්ගේ දෙමාපියන්ගේ කැස්ස අඩු කළ හැකිය.
කැස්සට අමතරව මී පැණි දුර්වල ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් නිසා ඇති වන සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවටද උපකාරී වේ.
කුරුඳු වල cinnamaldehyde නම් සංයෝගයක් අඩංගු වන අතර, එහි මධ්යස්ථ පරිභෝජනය වැළැක්වීමේ ප්රතිලාභ ඇති බව සොයාගෙන ඇත - ඉන් එකක් වන්නේ ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම සහ ඒ ආශ්‍රිත රෝග වැළැක්වීමයි.
මුත්රාශයේ ආසාදන වලට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ
මිශ්‍රණයේ ඇති මී පැණි, මුත්රාශයේ ඇතැම් පිළිකා සෛල රේඛා වර්ධනය වීම වළක්වන ඵලදායී කාරකයකි. තවත් වැඩක්, manuka මී පැණිමුත්රා ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීමේදී එහි කාර්යක්ෂමතාවය ප්රකාශ කරයි.
මී පැණි මුත්රා ආසාදන වලට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වන තවත් හේතුවක් වන්නේ එහි ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණයයි.
කුරුඳු මගින් මුත්රා ආසාදන ඇති කරන බැක්ටීරියා මර්දනය කරන බව ඔප්පු වී ඇත.
අජීර්ණ සහ අනෙකුත් ආමාශ ආබාධවලට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ
අජීර්ණ සහ අනෙකුත් ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු සමනය කිරීම සඳහා මී පැණි අතීතයේ සිටම භාවිතා කර ඇත. මෙය ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ පටල ලිහිල් කරන බැවිනි.
එය වේගයෙන් අවශෝෂණය වන අතර අවම ආහාර දිරවීමේ කාර්යය සමඟ උපරිම ශක්තිය ලබා දෙයි. අජීර්ණයට ප්රධාන හේතුව ලෙස සැලකෙන Helicobacter pylori වර්ධනය මී පැණි මගින් නවත්වයි.
මී පැණි ද ආහාර ජීර්ණ යුෂ ස්‍රාවය කිරීමට උපකාරී වේ - මෙම මිශ්රණය අජීර්ණයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා හොඳින් ක්‍රියා කිරීමට තවත් හේතුවක්.
බඩවැලේ බැක්ටීරියා අසමතුලිතතාවයක් ඇති විට බඩේ ගැටළු ද ඇති විය හැක. ඊජිප්තුවේ කරන ලද අධ්යයනයකට අනුව, මී පැණි බඩවැලේ බැක්ටීරියා වැඩි දියුණු කරන බව සොයාගෙන ඇති අතර එමඟින් ඇතිවිය හැකි ආමාශ ආබාධ වළක්වයි. මනුකා මී පැණි බඩවැලේ වණ සුව කිරීමට උපකාරී වන බව තවත් අධ්‍යයනයකින් ඔප්පු විය.
මෙම මිශ්‍රණයේ ඇති කුරුඳුවලට අජීර්ණ සහ බඩේ කැක්කුම සමනය කළ හැකි ගුණ ඇති බව පර්යේෂණවලින් හෙළි වී තිබේ. කුරුඳු ආමාශයේ උෂ්ණත්වය අඩු කරන බව සොයාගෙන ඇත. එය ආමාශයේ බිත්ති වලින් ආමාශයික අම්ල ස්‍රාවය අඩු කිරීමෙන් ආමාශයේ වායුව අඩු කරයි.
හිසකෙස් සෞඛ්යය ආරක්ෂා කරයි
එක් අධ්යයනයකට අනුව, අමු මී පැණි හිසකෙස් නැතිවීමදියුණු වෙන්න පුළුවන්. මී පැණි ආර්තවහරණය හා සම්බන්ධ හිසකෙස් නැතිවීමට එරෙහිව සටන් කරන බව ද සොයාගෙන ඇත.
දුර්ගන්ධය නැති කරයි
මී පැණි පරිභෝජනය සුදුළූණු සුවඳ යටපත් කරන බව සොයා ගන්නා ලදී.
ශක්තිය ලබා දෙයි
සාමාන්ය කෘත්‍රිම රසකාරකවලට වඩා මී පැණිවල ඇති සීනි විශාල ශක්තියක් සපයන බව සොයාගෙන ඇත.
මී පැණි ද කාබෝහයිඩ්රේට් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. ශක්තිය ලබා දෙන අතර කාර්ය සාධනය ක්ෂණිකව වැඩි කරයි. එය විඳදරාගැනීම වැඩි කරන අතර ව්‍යායාමයේදී තෙහෙට්ටුව වළක්වයි.
ඇදුම රෝගයට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ
එක් අධ්‍යයනයක දී, මී පැණි හාවන් තුළ ඇදුම රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සහ කළමනාකරණය කිරීම සඳහා ඵලදායී විය. ඒ හා සමාන ප්රතිඵල මිනිසුන් තුළ ද ඇතිවිය හැකි බව සොයාගෙන ඇත.
මෙයට හේතුව මී පැණිවල පරාග කුඩා ප්‍රමාණයක් අඩංගු වීමයි. මෙම පරාග මිනිස් සිරුරට ගත් විට, එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය අවුලුවන අතර ප්රතිදේහ නිපදවයි.
එමනිසා, දුම් හෝ පරාගවලට නිරාවරණය වීමෙන් පසු පුද්ගලයෙකුට ඇදුම ඇති වුවහොත්, ප්රතිදේහ ඇදුම රෝග ලක්ෂණ වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
කෙසේ වෙතත්, කුරුඳු අසාත්මිකතාවයක් ලෙස ක්‍රියා කළ හැකි අතර ඇදුම අවුලුවයි. එමනිසා, මෙම මිශ්රණය ප්රවේශමෙන් භාවිතා කරන්න. නරක අතට හැරෙන රෝග ලක්ෂණ ඇත්නම්, කුරුඳු ඉවත් කර මී පැණි පමණක් භාවිතා කරන්න.
දැවිල්ල හා ආතරයිටිස් ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ
මී පැණි කුරුඳු මිශ්රණයදැවිල්ලට ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වන ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් රාශියක් අඩංගු වේ. මෙම මිශ්රණය ද ආතරයිටිස් එය ප්රතිකාර සඳහා ද ප්රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශවලට මිශ්රණය සරලව යොදන්න.
මිශ්‍රණයේ ඇති කුරුඳු වයසට සම්බන්ධ ගිනි අවුලුවන තත්වයන්ට ප්රතිකාර කිරීමේදී ප්රයෝජනවත් වේ. එමගින් බඩවැලේ ඇතිවන දැවිල්ලද අඩුකරගත හැක.
බර අඩු කර ගැනීමට උපකාර විය හැක
සැන් ඩියාගෝ අධ්යයනයකට අනුව, මී පැණි මගින් බර වැඩිවීම සහ තරබාරු බව අඩු කරයි. මිශ්‍රණයේ ඇති කුරුඳු ආහාර රුචිය යටපත් කරන බැවින් බර අඩු කර ගැනීමට දායක විය හැක.
අසාත්මිකතා වළක්වයි
එක් අධ්‍යයනයකින් කියැවෙන්නේ මී පැණි ඉහළ මාත්‍රාවලින් අසාත්මික රයිනිටිස් (නාසික ශ්ලේෂ්මල දැවිල්ල) රෝග ලක්ෂණ වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන බවයි.
මේ පිළිබඳ පර්යේෂණ සීමිත වුවත්, එක් වාර්තාවක් පවසන්නේ මී පැණිවල මල් පරාග (ආසාත්මිකතා කාරකයක්) අඩංගු වන අතර එය අදාළ අසාත්මිකතාවන්ට ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කළ හැකි බවයි.
උගුරේ අමාරුව සුව කරයි
මේරිලන්ඩ් විශ්ව විද්‍යාලයේ වෛද්‍ය මධ්‍යස්ථානයේ වාර්තාවකට අනුව, උගුරේ අමාරුව සඳහා මී පැණි භාවිතා කළ හැකිය. කුරුඳු සහ උගුරේ අමාරුව වැඩි දියුණු කිරීමේ හැකියාව පිළිබඳ සීමිත පර්යේෂණ පවතී.
මී පැණි සහ කුරුඳු භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
සීනි වෙනුවට මී පැණි භාවිතා කළ හැකිය. සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්කවල ඇති අධික ලෙස සකසන ලද මී පැණිවලින් කිසිදු සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභයක් නොමැති බැවින් කාබනික සහ සකස් නොකළ මී පැණි මිලදී ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
සීනි අන්තර්ගතය තවමත් ඉහළ මට්ටමක පවතින බැවින් පාලනය කරන ලද ආකාරයෙන් මී පැණි පරිභෝජනය කරන්න; එය සාමාන්ය සීනි වලට වඩා "අඩු" නරකයි.
කුරුඳු වල කූමරින් නම් සංයෝගයක් අඩංගු වන අතර එය විශාල මාත්‍රාවලින් විෂ විය හැකි බව සලකන්න. Ceylon කුරුඳු වලට වඩා Kasia කුරුඳු වල Coumarin අන්තර්ගතය වැඩියි.
ලංකා කුරුඳු මිලදී ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, නමුත් ඔබ Kasia ප්‍රභේදය පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, ඔබේ දෛනික පරිභෝජනය තේ හැන්දක 1/2 (ග්‍රෑම් 0.5-2) දක්වා සීමා කරන්න. ඔබට දිනපතා ලංකා කුරුඳු තේ හැන්දක (ග්‍රෑම් 5 ක් පමණ) ආරක්ෂිතව පරිභෝජනය කළ හැකිය.
මී පැණි සහ කුරුඳු මිශ්රණය රෝග සඳහා භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, මී පැණි සහ කුරුඳුවිශේෂිත විද්‍යාත්මක ප්රතිලාභ ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් එකට සිටින විට, ඔවුන් පවසන පරිදි සෑම ගැටලුවකටම පිළියමක් නොවිය හැකිය.
පහත මී පැණි සහ කුරුඳු මිශ්රණයහොඳ යැයි කියන රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා කළ හැකි වට්ටෝරු ලබා දේ. මේ දෙකම හොඳ ආහාර නිසා උත්සාහ කිරීම හානියක් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, භාවිතයේ මාත්රාව ඉක්මවා නොයන්න.
කුරුලෑ
ද්රව්ය
- මී පැණි තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක කුරුඳු
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
මී පැණි සහ කුරුඳු ක්රීම් සෑදීමට එය මිශ්ර කරන්න. නින්දට යාමට පෙර කුරුලෑ මත ක්රීම් යොදන්න. උදෑසන උණුසුම් ජලය සමග සෝදා හරින්න. ඔබ මෙම සූත්‍රය සති 2ක් දිනපතා ආලේප කළහොත් කුරුලෑ නැති වී යයි.
සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව
ද්රව්ය
- උණුසුම් මී පැණි 1 tablespoon
- කුරුඳු තේ හැන්දක ¼
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
කුරුඳු සහ මී පැණි එය මිශ්ර කර දිනකට තුන් වරක් ආහාරයට ගත් විට ඔබේ සයිනස් සුද්ද වී, නිදන්ගත කැස්ස නැති වී සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වළක්වයි.
කොලෙස්ටරෝල්
ද්රව්ය
- මී පැණි 2 හැදි
- 3 තේ හැන්දක බිම කුරුඳු
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ පෙරන ලද තේ සහ බීම ග්‍රෑම් 450 ක අමුද්‍රව්‍ය විසුරුවා හරින විට, ඔබේ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පැය 2 ක් තුළ 10% කින් අඩු වේ.
තෙහෙට්ටුව
ද්රව්ය
- 1 වතුර වීදුරුවක්
- මී පැණි අර්ධ හැන්දක්
- කුරුඳු කුඩු ටිකක්
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
වතුරේ මී පැණි සහ කුරුඳුමම එය සෑම දිනකම මිශ්ර කරමි. සතියක් ඇතුළත ඔබට වඩාත් ජවසම්පන්න බවක් දැනේවි.
ආතරයිටිස් (ඒකාබද්ධ රූමැටික්)
ද්රව්ය
- 1 උණුසුම් ජලය වීදුරුවක්
- බෝල්
- 1 තේ හැන්දක බිම කුරුඳු
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
මී පැණි ප්‍රමාණයෙන් අඩක් සමඟ උණුසුම් ජලය වීදුරු 1 ක් මිශ්ර කරන්න, කුරුඳු තේ හැන්දක් එකතු කර ක්රීම් වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. මෙම ක්රීම් එකෙන් ඔබේ තුවාල ඇති ස්ථාන සම්බාහනය කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයකින් වේදනාව පහව යනු ඇත.
කුරුඳු සහ මී පැණි මිශ්රණය සිහින් වීම
ද්රව්ය
- බෝල්
- කුරුඳු
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
මී පැණි සහ කුරුඳු සමාන ප්‍රමාණයක් වතුර වීදුරු 1කට දමා තම්බා ගන්න. උදේ කෑමට පැය භාගයකට පෙර සහ නින්දට යාමට පෙර හිස් බඩක් මත සෑම දිනකම බොන්න. ඔබ එය නිතිපතා භාවිතා කරන්නේ නම් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
දත් කැක්කුම
ද්රව්ය
- කුරුඳු කුඩු 1 tablespoon
- මී පැණි 5 තේ හැන්දක
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
මී පැණි සහ කුරුඳු මිශ්ර. මෙම මිශ්රණය දිනකට තුන් වරක් ඔබේ රිදෙන දතට යොදන්න.
හිසකෙස් නැතිවීම
ද්රව්ය
- උණුසුම් ඔලිව් තෙල්
- මී පැණි 1 හැදි
- 1 තේ හැන්දක බිම කුරුඳු
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
උණුසුම් ඔලිව් තෙල් තුළ මී පැණි සහ කුරුඳු ක්රීම් එකතු කරන්න. ස්නානය කිරීමට පෙර ඔබේ හිස මත ක්රීම් යොදන්න. මිනිත්තු 15 ක් පමණ බලා සිටීමෙන් පසු, ඔබේ හිසකෙස් සෝදා හරින්න.
මුත්රා ආසාදන
ද්රව්ය
- 2 තේ හැන්දක කුරුඳු
- මී පැණි 1 තේ හැන්දක
- 1 උණුසුම් ජලය වීදුරුවක්
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
උණුසුම් ජලය වීදුරුවක් සමඟ කුරුඳු තේ හැඳි දෙකක් සහ මී පැණි තේ හැන්දක මිශ්ර කරන්න. දිනකට වරක් පරිභෝජනය කරන්න. මේ, මුත්රා ආසාදනඑය සමනය කිරීමට උපකාරී වනු ඇත. ආසාදනය ඉතා දරුණු නම්, ඔබට ක්රැන්බෙරි යුෂ සමග ජලය ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
ඇතුලට
ද්රව්ය
- මී පැණි 2 tablespoon
- කුරුඳු
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
මී පැණි මේස හැඳි දෙකක් මත කුරුඳු කුඩු ස්වල්පයක් ඉසිය යුතු ය. කෑමට පෙර මෙම මිශ්රණය පරිභෝජනය කරන්න.
කට ගඳයි
ද්රව්ය
- මී පැණි තේ හැන්දක
- කුරුඳු
- 1 උණුසුම් ජලය වීදුරුවක්
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
මී පැණි තේ හැන්දක් සහ කුරුඳු කුඩු ස්වල්පයක් උණුසුම් ජලය සමග මිශ්ර කරන්න. උදේට මුලින්ම මිශ්රණය ගාගල් කරන්න.
ඇදුම
ද්රව්ය
- මී පැණි 1 තේ හැන්දක
- ½ තේ හැන්දක බිම කුරුඳු
එය සිදු කරන්නේ කෙසේද?
කුරුඳු කුඩු තේ හැඳි ½ක් මී පැණි තේ හැඳි 1ක් සමඟ මිශ්ර කරන්න. රාත්‍රියේ නින්දට යාමට පෙර සහ උදෑසන හිස් බඩක් මත මිශ්රණය පානය කරන්න. නිතිපතා නැවත නැවත කරන්න.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
