سرسيءَ جو تيل ڇا آهي، ان کي ڪيئن استعمال ڪجي، ڪهڙا فائدا آهن؟

سرس جو تيلاهو سرس جي ٻوٽي جي ٻج مان ڪڍيو ويندو آهي. سرس جو تيل، اهو هندستان، روم ۽ يونان جهڙن ملڪن ۾ هزارين سالن کان وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويو آهي.

اهو علاج سان گڏو گڏ کاڌ خوراڪ استعمال ڪري ٿو. ان جو سائنسي نالو Brassica juncea آهي. اهو هڪ ڳاڙهو ڳاڙهي رنگ، هڪ تيز ذائقو ۽ هڪ مضبوط خوشبو آهي.

سرس جو تيل ان کي ڪرڻ جا ٻه طريقا آهن: دٻائڻ ۽ پيسڻ. پهريون طريقو سبزي جي تيل حاصل ڪرڻ لاء سرسري جي ٻج کي دٻائڻ آهي.

ٻيو طريقو اهو آهي ته ٻجن کي پيس، انهن کي پاڻيءَ سان ملايو، ۽ پوءِ تيل ڪڍڻ سان. اهو نتيجو سرسري جي تيل ۾ آهي جنهن ۾ چربی مواد گهٽ آهي.

سرس جي تيل جو غذائي قدر

سرس جو تيل، غذائيت جي پروفائيل هيٺ ڏنل آهي.

ڪلوريون 884 % روزاني قدر*
ڪل چربی 100 گرام 153٪    
سٿري ٿيل چربی 12 گرام ٪ 60
Polyunsaturated fat 21 g
Monounsaturated fat 59 g
سوڊيم 0 ملي گرام 0%
ڪل ڪاربوهائيڊريٽ 0 گرام 0%
غذائي فائبر 0 گرام 0%
پروٽين 0 گرام 0%
وٽامن اي 0%
calcium 0%
وٽامن B-6 0%
هي ميگنيشيم 0%
وٽامن سي 0%
لوھ 0%
وٽامن B12 0%

سرس جو تيل ان ۾ لڳ ڀڳ 60 سيڪڙو مونو اَن سيچوريٽيڊ ڀاڄيون (MUFA)، 21 سيڪڙو پولي انسيچوريٽيڊ ڀاڄيون (PUFA) ۽ 12 سيڪڙو سنتر ٿيل ڀاڄيون هونديون آهن.

اهي ٿلهي تيزاب ’سٺو ڀاڄيون‘ سمجهيا وڃن ٿا ڇاڪاڻ ته اهي شريان جي ڀتين تي جمع نه ٿيندا آهن. ان جو ٿلهو ذائقو هڪ مرڪب ڏانهن منسوب ڪري سگهجي ٿو جنهن کي allyl isothiocyanate سڏيو ويندو آهي. اهو پڻ شامل آهي گلوڪوزينوليٽس سان گڏ antimicrobial ملڪيت. 

سرس جو تيل اهو ڪاربوهائيڊريٽ، فائبر، پروٽين، ويتامين ۽ معدنيات تي مشتمل ناهي. هڪ herbal وسيلن سرس جو تيلالفا-لينولينڪ اسيد، يا ALA، هڪ ضروري اوميگا 3 فائيٽي اسيد تي مشتمل آهي. هڪ چمچو سرس جو تيل ان ۾ لڳ ڀڳ 0.8 گرام اوميگا 3 فائيٽي اسيد ٿئي ٿو.

هڪ چمچو سرس جو تيل ان ۾ اٽڪل 124 ڪلوريون شامل آهن. ان ۾ لڳ ڀڳ 8.3 گرام ٿلهي هوندي آهي، جنهن مان 2.9 گرام مونو انسيچوريٽيڊ ٿلهي، 1.6 گرام پولي انسيچوريٽيڊ چربي ۽ 14 گرام غير محفوظ ٿيل چرٻي هوندي آهي.

زيتون جو تيل، باهه ٻجانگور جي ٻج ۽ مونگ پھلي جي تيل جي مقابلي ۾ گھٽ مونو غير محفوظ ٿيل چربی مواد آھي.

سرس جي تيل جا ڪهڙا فائدا آهن؟

سرس جو تيلاهو معلوم ٿئي ٿو ته بيمارين ۽ دل، چمڙي، جوڑوں، عضلات ۽ گهڻو ڪجهه سان لاڳاپيل مسئلن جي علاج لاء. 

ڪينسر جي خطري کي گھٽائي ٿو

اڀياس، سرس جو تيلڏيکاري ٿو ته ان ۾ طاقتور ڪينسر سان وڙهندڙ خاصيتون آهن. اوميگا 3 فائيٽي اسيد جي وڏي مقدار معدي ۽ کولن جي ڪينسر کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي. linolenic امل اها ڳالهه تي مشتمل آهي.

يونيورسٽي آف سائوٿ ڊيڪوٽا پاران ڪيل هڪ مطالعو پڻ اهو ثابت ڪري ٿو. انهن سرس، مکڻ ۽ مڇيءَ جي تيل جي اثر کي کولن جي ڪينسر کان متاثر ٿيل چوڪن ۾ آزمايو. سرس جو تيلڪولن جي ڪينسر کي روڪڻ ۾ مڇي جي تيل کان وڌيڪ اثرائتو ثابت ٿيو آهي.

  قبضي لاءِ قدرتي ليڪسيوٽ کاڌو

دل جا فائدا آهن

سرس جو تيلان ۾ وڏي مقدار ۾ مونو اين سيچريڊ ۽ پولي انسيچوريٽيڊ فيٽي ايسڊز (MUFA ۽ PUFA) اوميگا 3 ۽ اوميگا 6 فائيٽي اسيد شامل آهن. اهي سٺا ڀاڄيون اسڪيمڪ دل جي بيماري جي خطري کي 50 سيڪڙو گهٽائي ڇڏيندا آهن.

مالدار سرس جو تيلاهو پڻ معلوم ٿئي ٿو ته hypocholesterolemic (cholesterol-lowering) ۽ hypolipidemic (lipid-lowering) اثرات.

اهو خراب ڪوليسٽرول (LDL) جي سطح کي گھٽائي ٿو ۽ جسم ۾ سٺي ڪوليسٽرول (HDL) جي سطح وڌائي ٿو، اهڙيء طرح دل جي بيماري جو خطرو گھٽائي ٿو.

اهو هڪ قدرتي stimulant آهي

سرس جو تيل اهو هڪ تمام طاقتور قدرتي stimulant آهي. هي هضمي جوس ۽ بائل کي متحرڪ ڪري جگر ۽ تلي ۾ هضم ۽ بک وڌائي ٿو.

جڏهن چمڙي ۾ مساج ڪيو ويندو آهي، اهو پڻ اسان جي گردش سسٽم ۽ پسين جي غدود کي متحرڪ ڪري ٿو. اهو سڄي جسم ۾ رت جي گردش کي بهتر بڻائي ٿو ۽ پسين ذريعي چمڙي جي سوراخن کي وڌائي ٿو.

سرس جو تيلبابا جي اها ڊافورٽڪ خاصيت جسم جي گرمي پد کي گهٽائڻ ۽ جسم مان زهر کي خارج ڪرڻ جو سبب بڻائيندو آهي.

عضلتون ۾ حساسيت کي متحرڪ ڪري ٿو

ڇا توهان پنهنجي عضلات ۾ بي حسي محسوس ڪندا آهيو؟ متاثر ٿيل علائقي ڏانهن سرس جو تيل ڪرل ۽ سست رفتاري سان توهان جا عضوا ڪجهه احساس حاصل ڪرڻ شروع ڪندا.

ٿڌ ۽ کنگهه

پنهنجي تيز طبيعت جي ڪري، سرس جو تيل اهو ڏهاڪن کان ٿڌ ۽ کنگهه جي علاج لاءِ استعمال ٿيندو رهيو آهي.

ان ۾ گرميءَ جي خصوصيت شامل آهي جيڪا تنفس جي نظام ۾ بندش کي ختم ڪري ٿي. لوسن سان گڏ، اهو بهترين ڪم ڪري ٿو جڏهن سينه ۽ پوئتي ۾ مساج ڪيو وڃي.

ٿڌ ۽ کنگهه صاف ڪرڻ لاءِ سرس جو تيل ان کي استعمال ڪرڻ جو ٻيو طريقو ٻاڦ جي علاج آهي. ٿلهي پاڻيءَ جي هڪ ٿانءَ ۾ جيرا ۽ چند چمچا سرس جو تيل ٻاڦ شامل ڪريو ۽ ان ۾ داخل ڪريو. اهو هوا جي رستن ۾ بلغم جي تعمير کي صاف ڪري ٿو.

گڏيل درد ۽ گٿريت کي آسان بڻائي ٿو

باقاعده بنياد تي جلد سرس جو تيل ان سان مالش ڪرڻ سان سڄي جسم ۾ رت جي وهڪري ۽ گردش کي وڌائڻ سان جوڑوں جي درد ۽ گٿريت جي علاج ۾ تمام سٺو ڪم ٿئي ٿو.

سرس جو تيل ان ۾ وڏي مقدار ۾ اوميگا 3 فائيٽي ايسڊز پڻ شامل آهن جيڪي گٿ جي درد سان جڙيل گڏيل سختي ۽ درد کي دور ڪرڻ لاءِ سوزش واري ضد جو ڪم ڪن ٿا.

ڦاٽل چپن کي شفا ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿي

هر رات سمهڻ کان اڳ ٻه يا ٽي قطرا پنهنجي ناف تي سرس جو تيل ڇڪڻ. ها، توهان ان کي صحيح پڙهيو! توهان جي پيٽ جي بٽڻ ۾ ٻه يا ٽي ڦڙا سرس جو تيل ڇڪڻ. جيستائين توهان هر رات ائين ڪندا آهيو، توهان کي ڪڏهن به پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي ته ڦاٽل چپن بابت.

عضون جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو

سرس جو تيل هڪ مساج سان گڏ هڪ مساج جسم کي ٻيهر بحال ڪري ٿو ۽ جسم جي سڀني حصن ۾ رت جي گردش کي وڌائڻ سان عضون جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو.

اڀياس، سرس جو تيلاهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته مساج لاء مساج استعمال ڪرڻ جا عام سبب طاقت وڌائڻ، صحت کي برقرار رکڻ ۽ جسم کي گرمي فراهم ڪرڻ آهن.

antibacterial، antifungal ۽ مخالف inflammatory ملڪيت آهي

سرس جو تيلاهو معلوم ٿئي ٿو ته اينٽي بيڪٽيريل، اينٽي فنگل ۽ ضد سوزش واري ملڪيت شامل آهن. ان جي سوزش واري خاصيت درد ۽ سوئر کي گھٽائي ٿي، ان ڪري گڏيل درد کي رليف ڪري ٿو. سلينيم ان جي وجود سان منسوب. 

تازو مطالعو سرس جو تيل microemulsions تي مشتمل اي ڪولي ڏانهن اهو هڪ مخالف بيڪٽيريل ايجنٽ طور ڪم ڪرڻ لاء ڏيکاريو ويو آهي. تيل ۾ موجود گلوڪوزينوليٽ ناپسنديده بيڪٽيريا ۽ ٻين مائڪروبس جي واڌ کي روڪي ٿو.

سرس جو تيل ان ۾ طاقتور اينٽي فنگل خاصيتون پڻ شامل آهن جيڪي چمڙي جي ريش ۽ فنگس جي سبب انفيڪشن کي علاج ڪري سگهن ٿيون.

  ڪمزور جڙي ٻوٽين، مصالحن ۽ جڙي ٻوٽين ڇا آهن؟

رائي جي ماني جي خرابي (مشروم سان) تي مختلف تيل جي نمائش ذريعي هڪ مطالعو ڪيو ويو. هڪ مرڪب جي موجودگي جي ڪري جنهن کي allyl isothiocyanate سڏيو ويندو آهي سرس جو تيلسڀ کان وڌيڪ اثرائتو ثابت ٿيو آهي.

دما لاءِ فائديمند

اسٿما هڪ بيماري آهي جنهن جو مستقل علاج ناهي. بهرحال، ان جي علامات ۽ اثرات سرس جو تيل استعمال ڪندي منظم ۽ تمام گھٽ ڪري سگھجي ٿو اهو معلوم ٿئي ٿو ته هڪ محفوظ ۽ سڀ کان وڌيڪ اثرائتو علاج اسٿما جي اثرن جي علاج لاءِ.

دمہ جي حملي دوران ڦڦڙن ڏانهن هوا جي وهڪري کي وڌائڻ لاءِ توهان جي سيني تي ڀورو. سرس جو تيل مساج سان. ڏينهن ۾ ٽي ڀيرا سرسيءَ جو تيل ۽ هڪ چمچو ماکيءَ جو ميلاپ پيئڻ سان توهان دميءَ جي حملن کان به بچائي سگهو ٿا.

اهو هڪ بهترين حشرات کي ڀڃڻ وارو آهي

جڏهن توهان ٻاهر وڃو، ٿورو سرس جو تيل لاڳو ڪريو، حشرات توهان کان پري رهندا.

سرس جو تيلپراڊڪٽ جي اها خاصيت آسام، هندستان ۾ ڪيل هڪ مطالعي ۾ جائزو ورتو ويو. Aedes (S.) albopictus مچھرن جي خلاف سرسري ۽ ناريل جي تيل جي ڀڃڻ واري ملڪيت جو جائزو ورتو ويو. سرس جو تيلناريل جي تيل جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ تحفظ فراهم ڪري ٿي.

ڏندن کي اڇو ڪري ٿو ۽ ڏندن جي مسئلن جو علاج ڪري ٿو

هڪ چمچو سرس جو تيل1 چائے جو چمچو turmeric پائوڊر ۽ اڌ چمچو لوڻ. ڏندن جي صحت کي برقرار رکڻ ۽ gingivitisڏندن جي درد کان نجات حاصل ڪرڻ لاءِ هن مرکب کي ڏينهن ۾ ٻه ڀيرا پنهنجي ڏندن ۽ مسڪينن تي مالش ڪريو.

دماغ جي فنڪشن کي وڌايو

سرس جو تيلاهو معلوم ٿئي ٿو ته زيتون جي تيل ۾ موجود فيٽي ايسڊز جي اعلي ڪنسنٽريشن دماغ جي ڪم کي وڌائي ٿي ۽ ڊپريشن جي علاج ۾ مدد ڪري ٿي. اهو پڻ چيو ويندو آهي ته ياداشت کي مضبوط ڪرڻ ۽ دماغ ۾ سنجڪاتي ڪم کي بهتر بڻائي.

مجموعي صحت وڌائي ٿو

سرس جو تيلاهو جسم جي مجموعي صحت کي بهتر ڪرڻ لاء هڪ ٽينڪ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو سڄي جسم کي فائدو ڏئي ٿو جڏهن استعمال يا ٻاهران استعمال ڪيو وڃي.

سرس جي تيل جا جلد لاءِ فائدا

ڪارو داغ هٽائي ٿو

توهان جي منهن ڏانهن سرس جو تيل باقاعدگي سان مالش ڪرڻ سان چمڙيءَ جي رنگت، ڳاڙهي داڻا ۽ چمڙيءَ جي رنگن کي گھٽائي سگھجي ٿو.

ڪڪڙ جي اٽي سان، 1 چمچو دہی ۽ چند قطرا ليمن جو رس سرس جو تيل پيسٽ ٺاهيو. هن کي منهن ۽ ڳچيء تي لاڳو ڪريو.

ان کي ٿڌو پاڻي سان ڌوئڻ کان پهريان 10 کان 15 منٽن تائين ويهڻ ڏيو. ھفتي ۾ ٽي دفعا ڪجھ مھينن تائين ائين ڪريو ۽ توھان کي بھترين نتيجا ملندا.

چمڙي جي رنگ کي روشن ڪري ٿو

سرس جو تيلوٽامن اي، بي ڪمپليڪس ۽ اي سان مالا مال آهن، جيڪي سڀ عمر جي خلاف ۽ صحت مند جلد جي مدد ڪن ٿا. جوان نظر ايندڙ جلد لاءِ، سرس ۽ ناريل جي تيل جا برابر حصا ملايو. هن مرکب کي هر رات 15 منٽن تائين پنهنجي چمڙي تي مساج ڪريو ۽ پوءِ ان کي ڌوئي ڇڏيو.

جيڪڏهن توهان ان کي باقاعده استعمال ڪندا آهيو، توهان کي محسوس ڪرڻ شروع ڪيو ويندو ته توهان جي چمڙي جو رنگ هلڪو ٿي ويو آهي. اهو پڻ جھرڻ جي شروعات کي دير ڪري ٿو ۽ عمر جي نشانين کي گھٽائي ٿو.

اهو هڪ قدرتي سن اسڪرين آهي

ٻاهر وڃڻ کان اڳ، هن شاندار تيل جي ٿوري مقدار کي توهان جي چمڙي ۾ مالش ڪريو. هن تيل ۾ اعلي وٽامن اي توهان جي چمڙي کي نقصانڪار UV شعاعن ۽ ماحولياتي زهر کان بچائيندو آهي. هن تيل جي وڏي مقدار کي پنهنجي چمڙي تي استعمال نه ڪريو ڇو ته اضافي تيل مٽي ۽ آلودگي کي راغب ڪري ٿو.

ريش ۽ انفيڪشن جو علاج ڪري ٿو

سرس جو تيلان ۾ طاقتور ضد سوزش، اينٽي بيڪٽيريل ۽ اينٽي فنگل خاصيتون آهن جيڪي انفيڪشن کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿيون ۽ چمڙي جي خارش ۽ الرجي جو علاج ڪن ٿيون. اهو پڻ خشڪي ۽ خارش کي روڪي ٿو.

  ڪهڙو کاڌو قد وڌائي ٿو؟ کاڌو جيڪي اونچائي وڌائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون

اهو مخالف عمر اثرات آهي

سرس جو تيلعمر ۾ دير ڪرڻ لاء ڀرپور. ۾ اضافي وٽامن اي ان جي مقدار کي باقاعده استعمال سان جھرڻ ۽ چمڙي جي عمر جي ٻين نشانين ۾ اهم گهٽتائي جو سبب بڻائيندو آهي.

سرس جي تيل جا وار لاءِ فائدا

بال جي واڌ کي متحرڪ ڪري ٿو

باقاعده وار مساج سر جي چمڙي کي غذا ڏئي ٿو. سرس جو تيلبال جي واڌ کي تيز ڪري ٿو، سر ۾ رت جي گردش کي وڌائي ٿو. ان ۾ پروٽين شامل آهي، جيڪو بالن جو هڪ اهم حصو آهي، ۽ اوميگا 3 فائيٽي اسيد جيڪي وارن کي غذا ڏين ٿا ۽ وارن جي واڌ کي فروغ ڏين ٿا.

هن تيل جي antibacterial ۽ antifungal ملڪيت وارن جو ڇڻڻبال جي نقصان کي روڪيو ۽ بال جي صحتمند واڌ کي يقيني بڻائي. بال جي واڌ لاءِ هي تيل استعمال ڪرڻ تمام آسان آهي.

صرف پنهنجي وارن ۽ سر جي چمڙي کي ٿوري تيل سان مالش ڪريو. پنهنجي وارن کي 3 ڪلاڪن لاءِ ڪيپ سان ڍڪيو ۽ پوءِ شيمپو ڪيو. توھان ڪجھھ استعمال کان پوءِ نمايان نتيجا ڏسندا.

وقت کان اڳ ڳاڙهو ٿيڻ کان روڪي ٿو

سرس جو تيلاهو ضروري ويتامين ۽ معدنيات سان ڀريل آهي، جيڪو باقاعده استعمال سان، بال جي وقت کان اڳ ڳاڙهو ٿيڻ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو. توهان بستري تي وڃڻ کان اڳ هن کي استعمال ڪري سگهو ٿا. توهان جي وارن ڏانهن سرس جو تيل لاڳو ڪريو ۽ ڌوئڻ کان اڳ 30 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.

چمڙي جي خارش ۽ خارش جو علاج ڪري ٿو

سرس جو تيلان جي antibacterial ۽ antifungal خاصيتون ڏند ۽ خارش کان سواء هڪ صحت مند اسڪالپ کي يقيني بڻائي ٿي.

سرس ۽ ناريل جو تيل برابر مقدار ۾ ملايو ۽ ان سان پنهنجي وارن ۾ مساج ڪريو. پنهنجا وار هڪ توليه سان ڍڪيو ۽ ان کي ٻن ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. هڪ نرم شيمپو سان ڌوء. اهو هفتي ۾ ڪجهه ڀيرا ڪريو ۽ وقت گذرڻ سان توهان محسوس ڪندا ته ڏند ختم ٿي ويو آهي.

سرس جي تيل جو استعمال

هن تيل جا ڪيترائي استعمال آهن.

باورچی خانه استعمال

- سرس جو تيل اهو ڀاڄين ۽ غير سبزي ڀاڄين ۾ مکيه جزو طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.

- اهو ليمن ۽ ماکي سان سلاد ڊريسنگ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.

- سرسيءَ جي تيل سان به ڪي اچار ٺاهي سگهجن ٿا.

خوبصورتي جو استعمال

- تيل کي 10 منٽن لاءِ چمڙي تي لڳايو ته جيئن رنگ ختم ٿئي، عمر جي نشانين کي گهٽايو وڃي، چمڙي جي خارش ۽ لالچ جو علاج ٿئي.

- سرس جو تيل هڪ مڪمل جسماني مساج جسم کي آرام ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ گڏوگڏ چمڙي کي تمام گهڻي غذائيت ڏئي ٿو.

- هننا جي پنن سان پڪل سرس جو تيلاهو چيو ويندو آهي ته بال جي واڌ کي وڌائڻ ۽ بال جي follicles کي مضبوط ڪرڻ.

مسٽرڊ Yنيٽ ورڪ جي پاسي اثرات

- تيل ۾ erucic acid جي وڏي مقدار جي موجودگي سبب، اهو خون جي گھٽتائي جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

- سرس جو تيلوڏي مقدار ۾ استعمال ڪرڻ سان ڦڦڙن جي ڪينسر جو خطرو وڌي سگهي ٿو.

- اندام جي رت جو سبب ٿي سگھي ٿو جيڪو آخرڪار اسقاط حمل جو سبب بڻجي سگھي ٿو.

- هن تيل جو وڏي مقدار ۾ استعمال دل لاءِ نقصانڪار ٿي سگهي ٿو.

پوسٽ کي شئير ڪيو !!!

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. ضروري خانه * اهي نشان لڳل آهن