ڇا مونگ جو مکڻ توهان کي وزن وڌائيندو آهي؟ فائدا ۽ نقصان ڇا آهن؟

مونگ پھلي جو مکڻ، پيسٽ ڪرڻ تائين ڀاڄي ٻٽامان ٺهيل آهي. ڇاڪاڻ ته اهو لذيذ ۽ عملي آهي، اهو هڪ کاڌو آهي جيڪو ٻارن کي ناشتي لاء ڇڏي نٿو سگهي.

 ضروري غذائي اجزاء جهڙوڪ ويتامين، معدنيات ۽ صحتمند چربی سان ڀريل مونگ پھلي جو مکڻان جي اعلي ٿلهي مواد جي ڪري، اهو ڪلوري-گنا آهي.

پروسيس ٿيل مونگٽ مکھن ۾ ٽرانس چربی ۽ نقصانڪار اجزاء تي مشتمل آهي جهڙوڪ کنڊ. شوگر ۽ ٽرانس فيٽ جو تمام گهڻو کائڻ سان صحت جا مختلف مسئلا پيدا ٿين ٿا، جهڙوڪ دل جي بيماري.

هن متن ۾ مانوارو مکڻان بابت جيڪي شيون ٻڌايون ويون آهن انهن جو تعلق انهن سان آهي جيڪي عضوي طور تي پيدا ڪيون ويون آهن.

Peanut Butter جا فائدا ڇا آهن؟

مونگ پھلي جو مکڻ وزن ڪيئن گھٽجي

پروٽين جو ذريعو

  • مونن جو مکڻاهو هڪ تمام متوازن توانائي جو ذريعو آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ سڀني ٽن ميکرونٽرينٽ شامل آهن.
  • مونن جو مکڻ اهو پروٽين ۾ تمام گهڻو مالدار آهي.

ڪاربوهائيڊريٽ ۾ گھٽ

  • خالص مونگ پھلي جو مکڻ صرف 20٪ carbohydrateٽرڪ. هي هڪ گهٽ مقدار آهي. 
  • ھن خصوصيت سان، اھو ھڪڙو مناسب کاڌو آھي مريضن لاءِ ٽائپ 2 ذیابيطس سان.

صحتمند چربی مواد

  • مونن جو مکڻڇاڪاڻ ته اهو چربی ۾ وڌيڪ آهي، اهو پڻ ڪيوري ۾ اعلي آهي. 
  • مونن جو مکڻزيتون جي تيل ۾ اڌ تيل oleic acid تي مشتمل هوندو آهي، جيڪو زيتون جي تيل ۾ به وڏي مقدار ۾ ملندو آهي. 
  • اوليڪ اسيدان ۾ ڪيترائي فائدا آھن، جھڙوڪ انسولين جي حساسيت کي بھتر ڪرڻ.

مونگ جو مکڻ وزن گھٽائڻ

وٽامن ۽ معدنيات ۾ مالا مال

مونن جو مکڻ اهو ڪافي غذائي آهي. 100 گرام مانوارو مکڻ ڪيترن ئي وٽامن ۽ معدنيات مهيا ڪري:

  • وٽامن اي: روزاني ضرورت جو 45 سيڪڙو
  • وٽامن B3 (Niacin): روزاني ضرورت جو 67 سيڪڙو
  • وٽامن B6: روزاني ضرورت جو 27 سيڪڙو
  • فولٽ: روزاني ضرورت جو 18٪
  • ميگنيشيم: روزاني ضرورت جو 39٪
  • مسو: روزاني گهرج جو 24 سيڪڙو
  • مينگنيز: روزاني ضرورت جو 73٪
  خراب انڊي جي سڃاڻپ ڪيئن ڪجي؟ آنڊن جي تازگي ٽيسٽ

ساڳئي وقت biotin اهو غذائي اجزاء سان مالا مال آهي ۽ وٽامن B5، لوهه، پوٽاشيم، زنڪ ۽ سلينيم جي معتدل مقدار تي مشتمل آهي. 100 گرام مانوارو مکڻ اهو 588 ڪلوريون آهي.

Antioxidant مواد

  • مونن جو مکڻ ضروري ويتامين ۽ معدنيات تي مشتمل آهي. 
  • اهو پڻ اينٽي آڪسائيڊنٽ ۾ تمام گهڻو مالدار آهي جهڙوڪ پي-ڪومارڪ ايسڊ، جيڪو چوٽن ۾ گٿريت کي گھٽائي ٿو. 
  • اهو پڻ دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي ٿو ريورورٽول اها ڳالهه تي مشتمل آهي.

مونگھٽ مکڻ جا نقصان ڪهڙا آهن؟

مونگ پھلي جي مکھن جا ڪهڙا فائدا آھن

aflatoxin 

  • مونن جو مکڻ جيتوڻيڪ اهو ڪافي غذائي آهي، ان ۾ پڻ مواد شامل آهن جيڪي نقصانڪار ٿي سگهن ٿيون. Aflatoxin انهن مان هڪ آهي.
  • مونن واري, اسپيگلوئلس ان ۾ هڪ مولڊ هوندو آهي جنهن کي زير زمين وڌندڙ چئبو آهي. هي ٺهيل افلاٽوڪسين جو هڪ ذريعو آهي، جيڪو انتهائي ڪارڪينجنڪ آهي.
  • ڪجهه انساني مطالعي سان ڳنڍيل آهي افلاٽوڪسين جي نمائش جگر جي ڪينسر ۽ ٻارن ۾ ترقي ۽ ذهني پسماندگي سان.
  • هڪ ذريعن موجب، مونگ پھلي، مانوارو مکڻ ان کي افلاٽوڪسن جي طور تي پروسيس ڪرڻ سان افلاٽوڪسين جي سطح 89 سيڪڙو گھٽجي ٿي.

اوميگا 6 چربی مواد

  • اوميگا 3 ڀاڄيون سوزش کي گھٽائي ٿي، جڏهن ته تمام گهڻو اوميگا 6 ڀاڄيون سوزش جو سبب بڻجن ٿيون. 
  • مونگ پھلي ۾ اوميگا 6 فئٽ وڌيڪ ۽ اوميگا 3 فئٽ مواد گھٽ ھوندو آھي.
  • تنهن ڪري، اهو جسم ۾ هڪ غير متوازن تناسب پيدا ڪري سگهي ٿو.

الرجي

چرٻي ۽ ڪيليريا ۾ اعلي

مونن جو مکڻڪلوريون ۽ چربی ۾ اعلي آهي. 2 چمچا مانوارو مکڻ ان جي ڪلوري ۽ چربی مواد هن ريت آهي:

  • ڪيلوريون: 191
  • ڪل چربی: 16 گرام
  • سٿري ٿيل چربی: 3 گرام
  • Monounsaturated fat: 8 گرام
  • Polyunsaturated fat: 4 گرام
  گهڻو پاڻي پيئڻ لاءِ مون کي ڇا ڪرڻ گهرجي؟ گهڻو پاڻي پيئڻ جا فائدا

مونگھٽ مکڻ جا نقصان ڪهڙا آهن؟

ڇا مونگٽ مکڻ توهان کي وزن وڌائيندو آهي؟

مونن جو مکڻ جيڪڏهن روزاني غذا ۾ اعتدال سان استعمال ڪيو وڃي، اهو وزن وڌائڻ جو سبب ناهي. جيتوڻيڪ ڪيترائي مطالعو مانوارو مکڻاهو دعوي ڪري ٿو ته وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. 

مونگ جو مکڻ ڪيئن توهان کي وزن گھٽائي ٿو؟

  • مونن جو مکڻوزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ان جي امڪاني طور تي بھوت گھٽائڻ جي ڪري.
  • مونن جو مکڻان جي اعلي پروٽين ۽ فائبر مواد بک گھٽائي ٿي.
  • ان جي پروٽين جي مواد جي مهرباني، اهو ڪمزور ٿيڻ دوران عضلات جي نقصان جو سبب ناهي.

مونگ پھلي جي مکڻ سان ڇا کائجي

مونگھٽ مکڻ ڪيئن کائڻ؟ 

مونن جو مکڻ اهو لڳ ڀڳ هر شيء سان چڱي ريت آهي. توھان ان کي ماني تي پکيڙي سگھو ٿا يا ان کي سيب جي سلائسن تي ساس طور استعمال ڪري سگھو ٿا.

جيڪڏھن توھان بازار مان مونگ پھلي جو مکڻ خريد ڪريو ٿا، پراڊڪٽ چونڊيو جنھن ۾ کنڊ شامل نه ھجي. حصو جي سائيز تي ڌيان ڏيو ته جيئن توهان پنهنجي روزاني ڪلوري جي ضرورت کان وڌيڪ نه ڪريو. هر ڏينهن 1-2 چمچون (16-32 گرام) کان وڌيڪ نه ڪريو.

پوسٽ کي شئير ڪيو !!!

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. ضروري خانه * اهي نشان لڳل آهن