диета из мягких продуктов Как следует из названия, это диета, при которой употребляются мягкие продукты или продукты, размягченные путем измельчения. Время от времени врачи лечат пациентов с определенными особыми состояниями. диета из мягких продуктовчто он рекомендует.
Хорошо "что такое мягкая диетаи почему врачи рекомендуют такую диету?
диета из мягких продуктов Обычно рекомендуется людям, у которых есть проблемы с шеей, головой, желудком или проблемы с зубами. В этой диете едят только продукты с мягкой текстурой, которые легко жевать, глотать и переваривать.
Мягкие продукты готовят измельчением, шинковкой или дроблением. В этих продуктах мало клетчатки.
Это краткосрочный план диеты, расслабляющий пищеварительную систему. Его можно применять временно или постоянно в зависимости от состояния здоровья человека.
Что есть на мягкой диете?
В рамках этой диеты следует употреблять продукты, которые легко жевать, глотать и переваривать. Эти продукты также должны быть богаты питательными веществами. диета из мягких продуктовВот список питательных продуктов, которые можно есть в:
овощи
- Вареные овощи без кожицы и косточек
- Картофельное пюре
- Вареные и измельченные овощи
- Овощной сок
Фрукты
- Бананы
- Авокадо
- Фруктовый сок
- яблочное пюре
- консервированные фрукты
Белкове продукты
- Яичница-болтунья
- яичный салат
- Молотое или мелко нарезанное вареное мясо и рыба
- Консервированная рыба
- Вареная и измельченная чечевица, фасоль
злаки
- белая рисовая каша
- лапша
- Белый хлеб, измельченный или мелко нарезанный
- приготовленная паста
- овсяной
Молочные продукты
- Молоко и молочные коктейли
- йогурт
- Творог
- Мороженое
Десерты
- желатин
- пудинг
- Заварной крем из нарезанных фруктов
- мокрый пирог
Соусы
- Овощной или куриный бульон
- Костяной сок
Что нельзя есть на мягкой диете?
овощи
- брокколиовощи, которые нелегко раздавить, такие как морковь, сельдерей и цветная капуста
- Жареная картошка
Фрукты
- Сырые или очищенные фрукты
- Груша и яблоко
- Сухофрукты
- фрукты с высоким содержанием клетчатки
- Косточковые фрукты, такие как ежевика и клубника
Белкове продукты
- Жирное и пережаренное мясо
- Жареное мясо и рыба
- Обработанное мясо, такое как колбасы и салями
- Хотдог
- Арахисовое масло
- Семена
- Неизмельченная чечевица или фасоль
злаки
- Mısır
- Попкорн
- Simit
- хлеб на закваске
- Тост
- Неразмягченные зерна
- тосты и крекеры
Молочные продукты
- твердые сыры
- Йогурт или мороженое с фруктами, орехами, шоколадной стружкой
Десерты
- пирог
- сухие лепешки
Соусы
- Горький соус
- Соус для барбекю
В этой диете необходимо избегать продуктов, которые будут раздражать желудок или которые трудно жевать и глотать.
Кому подходит мягкая диета?
Врачи при следующих условиях диета из мягких продуктовчто рекомендует:
- Послеоперационный: Те, у кого были операции на голове, шее или желудке. Примерами таких операций являются бариатрическая хирургия и гастрэктомия.
- проблемы с зубами: Во избежание необходимости жевать в таких случаях, как удаление зуба мудрости и расшатывание зубных протезов. диета из мягких продуктов делает. Это также предотвращает застревание пищи между зубами и возможность заражения.
- Трудность глотания: Тем, у кого есть трудности с глотанием, врач рекомендует употреблять мягкую пищу. Тот факт, что пища мягкая и жидкая, позволяет потреблять ее без чрезмерной нагрузки на мышцы, помогающие глотанию.
- Лечение рака: Лучевая терапия и химиотерапия вызывают воспаление пищеварительного тракта. В этом состоянии, известном как мукозит, пациенты диета из мягких продуктов приложение рекомендуется.
Как готовят мягкую пищу?
- Помойте и очистите овощи и фрукты.
- Нарежьте продукты (мясо, яйца, сыр) небольшими кусочками.
- Варить овощи, мясо, рыбу, чечевицу и фасоль до готовности.
- Измельчите продукты блендером.
- Во время приготовления супа процеживайте овощи.
- Не оставляйте комочков в пюре.
- Для приготовления соусов добавьте молоко, сливки или плавленый сыр.
- Добавляйте бульон в пищу, чтобы разбавить ее.
- Замочите хлеб в молоке или супе.
Какова продолжительность диеты на мягких продуктах?
диета из мягких продуктов Применяется по рекомендации врача и в установленные сроки. Во время диеты следует следить за тем, чтобы не есть ничего твердого, что может усилить боль или воспаление.
Список использованной литературы: 1