Натрий является жизненно важным минералом, который играет роль в важных процессах в нашем организме. Это происходит естественным образом в таких продуктах, как овощи и яйца. Это неотъемлемая часть нашей ежедневной поваренной соли (хлорид натрия). Хотя это необходимо для здоровья, иногда нам может потребоваться ограничение соли в зависимости от состояния здоровья. Например, сердечная недостаточность высокое кровяное давление и люди с заболеваниями почек диета с низким содержанием натрия приложения рекомендуются.
Что такое диета с низким содержанием натрия?
Натрий является очень важным минералом, который помогает в различных жизненно важных процессах организма, таких как управление жидкостью, клеточная активность, электролитный баланс и поддержание артериального давления. Поскольку он необходим для жизни и влияет на концентрацию физиологических жидкостей, наши почки контролируют уровень этого минерала.
Большинство продуктов, которые мы едим, содержат натрий, в некоторых продуктах его гораздо меньше. Свежие фрукты и другие продукты растительного происхождения обычно содержат меньше натрия, чем продукты животного происхождения, такие как мясо и молочные продукты. Обработанные и упакованные продукты, такие как чипсы, замороженные продукты и фаст-фуд, имеют самую высокую концентрацию натрия, потому что соль добавляется во время обработки.
Добавление соли в пищу во время приготовления значительно увеличивает потребление натрия. Медицинские работники часто используют его для лечения таких состояний, как высокое кровяное давление или болезни сердца. диета с низким содержанием натрия рекомендует. Ежедневное потребление натрия обычно не должно превышать 2.000-3.000 мг, хотя есть и исключения. Чайная ложка соли содержит 2.300 мг натрия.
диета с низким содержанием натрияЧтобы потребление соли не превышало рекомендуемого диапазона, следует исключить из рациона продукты с высоким содержанием натрия или вообще избегать их.
Почему рекомендуется диета с низким содержанием натрия?
Диета с низким содержанием натрия часто используется в больницах. Согласно исследованию, ограничение натрия помогает регулировать или улучшать различные медицинские расстройства, такие как:
Болезнь почек:Заболевание почек отрицательно влияет на функцию почек, вызывая хроническое заболевание почек и почечную недостаточность. Когда почки повреждены, они не могут эффективно избавиться от лишней жидкости или натрия в организме. Если уровень натрия и жидкости становится слишком высоким, в крови повышается давление, что еще больше повреждает уже поврежденные почки.
высокое кровяное давление: гипертония; Это фактор риска для многих заболеваний, таких как инсульт и болезни сердца. Потребление слишком большого количества натрия вызывает повышение артериального давления. Многие исследования показали, что снижение потребления соли может помочь снизить высокое кровяное давление.
Болезнь сердца: Врачи часто назначают его людям с сердечными заболеваниями, такими как сердечная недостаточность. диета с низким содержанием натрия рекомендует. Когда сердце скомпрометировано, функция почек снижается, что приводит к задержке натрия и воды. Избыток соли вызывает перегрузку жидкостью у людей с сердечной недостаточностью и может вызвать опасные осложнения, такие как одышка.
Каковы преимущества диеты с низким содержанием натрия?
Понижает кровяное давление
диета с низким содержанием натрия помогает снизить кровяное давление.
Уменьшает риск рака
Потребление большого количества соли было связано с некоторыми видами рака, такими как рак желудка. Исследования показали, что избыток соли может повредить слизистую оболочку желудка, усиливая воспаление и увеличивая риск рака желудка. H. пилори продемонстрировал усиление роста бактерий.
диета с низким содержанием натрия снижает риск рака желудка.
Улучшает качество питания
Многие нездоровые продукты питания содержат большое количество натрия. Фаст-фуд, замороженные продукты и упакованные продукты содержат большое количество соли.
Он также богат нездоровыми жирами и калориями.
Частое употребление этих продуктов связано с такими заболеваниями, как диабет, ожирение и болезни сердца.
диета с низким содержанием натрия Улучшает качество питания человека.
