Fructul de mango (Mangifera indica) este numit regele fructelor în unele părți ale lumii. Arborele de mango este originar din India și Asia de Sud-Est. Este cultivat de mai bine de 4000 de ani. Există sute de soiuri, fiecare cu propriul gust, formă, dimensiune și culoare unice. Este un fruct delicios și are un profil nutritiv impresionant. Beneficiile mangoului se datorează și conținutului său nutritiv bogat. Beneficiile mango sunt că întărește imunitatea, îmbunătățește digestia, susține sănătatea ochilor și reduce riscul de formare a cancerului.
Beneficiile mango
Acest fruct nu este doar delicios, dar are și un profil nutrițional impresionant.
Mango Nutrition Value
Deși mango este un fruct cu conținut scăzut de calorii, acesta conține nutrienți importanți. Valoarea nutritivă a unei cani (165 de grame) de mango feliat este următoarea:
Calorii: 99
Proteine: 1.4 gram
Carbohidrati: 24.7 grame
Grăsime: 0.6 grame
Fibra: 2.6 grame
Vitamina C: 67% din aportul zilnic de referință (RDI)
Fructul de mango conține polifenoli și compuși vegetali care acționează ca antioxidanți. Mangiferină, catechine, antocianine,quercetinăExistă peste o duzină de tipuri diferite, cum ar fi kaempferol, ramnetina, acid benzoic.
antioxidanțiEste important deoarece protejează celulele împotriva daunelor radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt compuși foarte reactivi care se pot lega și pot deteriora celulele. Acestea provoacă îmbătrânirea și cresc riscul de boli cronice.
Mangiferina, care este cea mai populară dintre polifenoli, este numită un super antioxidant deoarece este deosebit de puternică. Protejează împotriva daunelor radicalilor liberi asociate cu cancerul, diabetul și alte boli.
Întărește imunitatea
Unul dintre beneficiile mango este că este o sursă bună de nutrienți care stimulează imunitatea. O porție de o cană (165 de grame) asigură 10% din necesarul zilnic de vitamina A. Pentru că luptă împotriva infecțiilorVitamina A esențială pentru un sistem imunitar sănătos. Nu obțineți suficientă vitamina A provoacă infecție.
O sursă bună de vitamina C, mango ajută organismul să producă globule albe care luptă împotriva bolilor. Acest lucru ajută celulele să funcționeze mai eficient și să îmbunătățească apărarea pielii.
Fructul de mango contine si folati, vitamina K, care sustine imunitatea.Vitamina E și o varietate de vitamine B.
Bun pentru sănătatea inimii
Mango, Conține nutrienți care susțin sănătatea inimii. De exemplu, reglarea bătăilor sănătoase ale inimiimagneziu si potasiu. În acest fel, relaxează vasele de sânge și crește nivelul scăzut al tensiunii arteriale. De asemenea, scade nivelul de colesterol din sânge, trigliceride și acizi grași liberi.
Îmbunătățește digestia
Mango are mai multe proprietăți care sunt benefice pentru sănătatea digestivă. Conține în primul rând un grup de enzime digestive numite amilază. Enzimele digestive descompun moleculele mari de alimente pentru o absorbție ușoară. Amilazele descompun carbohidrații complecși în zaharuri, cum ar fi glucoza și maltoza. Aceste enzime sunt mai active în mango copt, deci cele coapte sunt mai dulci decât cele necoapte.
De asemenea, deoarece fructul de mango conține multă apă și fibre, ameliorează problemele digestive precum constipația și diareea.
Este benefic pentru sănătatea ochilor
Mango este plin de nutrienți care susțin sănătatea ochilor. Doi antioxidanți cheie pentru sănătatea ochilorluteină și zeaxantinăeste În interiorul retinei, luteina și zeaxantina absorb excesul de lumină, acționând ca o protecție solară naturală. De asemenea, protejează ochii împotriva luminii albastre dăunătoare. Fructul de mango este, de asemenea, o sursă bună de vitamina A, care susține sănătatea ochilor.
Previne cancerul
Unul dintre beneficiile fructelor de mango este capacitatea sa de a preveni cancerul. Asta pentru că este bogat în polifenoli, care pot avea proprietăți anticancerigene. Polifenolii protejează de stresul oxidativ, care este legat de multe tipuri de cancer. Polifenolii din fructe distrug diferite celule canceroase, cum ar fi leucemia, cancerul de colon, plămânul, prostată și cancerul de sân.
Beneficiile mango pentru piele
Mango conține un nivel ridicat de vitamina C, care susține sănătatea pielii. Această vitamină este necesară pentru a produce colagen.colagen Oferă vitalitate pielii și combate lăsările și ridurile.
Previne punctele negre.
Îndepărtează acneea.
Vindecă inflamația din piele.
Îndepărtează celulele moarte ale pielii.
Este un hidratant natural pentru pielea uscată.
Reduce petele întunecate de pe piele.
Beneficiile mango pentru păr
Mango este o sursă bună de vitamina A, care promovează creșterea părului și producția de sebum.
În afară de vitaminele A și C, mango este bogat în polifenoli care acționează ca antioxidanți. Acești antioxidanți protejează foliculii de păr împotriva stresului oxidativ.
Consumul moderat de mango este un plus sănătos la dieta ta. Polifenolii din mango reduc cantitatea de grăsime creată în organism și provoacă micșorarea celulelor adipoase. În acest fel, ajută la pierderea în greutate prin creșterea arderii grăsimilor. Este, de asemenea, un fruct cu conținut scăzut de calorii. Datorită fibrelor pe care le conține, te face să te simți plin. Așadar, printre beneficiile mango-ului, putem lua proprietatea lui de slăbire.
Cum să mănânci mango?
Mango este o mâncare delicioasă și versatilă.Deși este dificil să îndepărtați coaja tare și să despărțiți miezul fructului de mango de pulpă, îl puteți tăia cu ușurință tăind felii verticale cu ajutorul unui cuțit. Iată câteva modalități de a mânca mango:
Adăugați la smoothie-uri.
Tăiați cubulețe și adăugați în salate de fructe.
Tăiați și serviți cu alte fructe tropicale.
Tăiați și adăugați în salata de quinoa.
Amintiți-vă că mango este dulce și conține mai mult zahăr decât multe alte fructe. Prin urmare, trebuie consumat cu prudență. Încercați să nu consumați mai mult de două boluri (330 de grame) pe zi.
Poate mânca Mango Peel?
Pielea exterioară a fructelor și legumelor acționează ca un înveliș protector pentru carnea moale și fragedă din interior. Majoritatea acestor coji sunt comestibile, deși adesea aruncate. Este plin de nutrienți precum fibre, vitamine, minerale și compuși puternici din plante.
Mango este unul dintre fructele decojite. Unii oameni susțin că ar trebui să fie consumat în loc să arunce coaja foarte hrănitoare.
Beneficiile consumului de coajă de mango
Până când mango este complet copt, coaja exterioară este verde. Când este coaptă, coaja devine galbenă, roșie sau portocalie, în funcție de tip.
Mango are multe beneficii nutriționale. Studiile arată că scoarța este încărcată cu polifenoli, carotenoizi, fibre, vitamina C, vitamina E și diverși compuși benefici ai plantelor. Coaja acestui fruct dulce este bogată în triterpene și triterpenoide. Acești compuși au proprietăți anticanceroase și antidiabetice.
Coaja de mango este, de asemenea, plină de fibre, care sunt importante pentru sănătatea digestivă și pentru reglarea foamei. De fapt, fibra reprezintă 45-78% din greutatea totală a cochiliei.
Rău de a mânca coji de mango
Deși coaja de mango conține un număr semnificativ de nutrienți, aceasta prezintă și riscuri.
Scoarța fructului conține urushiol, substanțe chimice organice găsite în iedera otrăvitoare și stejarul otravitor. Poate provoca reacții alergice la persoanele sensibile.
Pe coaja de mango pot exista reziduuri de pesticide.
În timp ce fructul de mango este dulce, moale și plăcut de mâncat, textura și gustul cojii sunt slabe. Are o crustă groasă, este greu de mestecat și are un gust ușor amar.
Ar trebui să mănânci coaja de mango?
Coaja de mango este comestibilă. Este plin de nutrienți importanți și conține compuși puternici din plante. Cu toate acestea, luați în considerare beneficiile potențiale și dezavantajele menționate mai sus, cum ar fi textura tare, gustul amar și potențiale reziduuri de pesticide sau reacții alergice.
Aceiași nutrienți din coaja de mango sunt prezenți în multe alte fructe și legume. Deci nu este necesar să tolerați gustul neplăcut al scoarței pentru a obține potențialele beneficii pentru sănătate.
Beneficiile frunzei de mango
Știați că frunza de mango se mănâncă la fel de bine ca și coaja ei? Frunza proaspătă de mango verde este foarte delicată. Din acest motiv, este gătit și consumat în unele culturi. Frunzele sunt, de asemenea, folosite pentru a face ceai și suplimente, deoarece sunt foarte hrănitoare. Beneficiile frunzei de mango sunt următoarele;
Frunza de mango conține compuși vegetali precum polifenoli și terpenoizi.
Întărește imunitatea.
Reduce inflamația din organism cu proprietățile sale antiinflamatorii.
Ajută la tratarea sau prevenirea afecțiunilor precum obezitatea, diabetul, bolile de inimă și cancerul.
Protejează de boli precum Alzheimer sau Parkinson.
Previne acumularea de grăsime în celule.
Ajută în tratamentul diabetului.
Are potential anticancer.
Tratează ulcerul gastric.
Ceaiul din frunze de mango este bun pentru anxietate.
Sprijină tratamentul pietrelor la rinichi și a calculilor biliari.
Ameliorează problemele respiratorii.
Vindecă rănile arsurilor.
Întârzie îmbătrânirea pielii
Crește producția de colagen.
Sprijină creșterea părului.
Protejează foliculii de păr de deteriorare.
Cum se utilizează frunzele de mango?
În timp ce frunza de mango poate fi consumată proaspătă, este cel mai frecvent băută ca ceai. Pentru a prepara ceaiul frunzelor, fierbeți 150-10 frunze proaspete de mango în 15 ml de apă.
Frunza de mango este disponibilă și sub formă de pulbere, extract și supliment. Pulberea poate fi diluată cu apă și băută, folosită în unguente pentru piele sau stropită în apă de baie.
Efectul secundar al frunzei de mango
Pudra de frunze de mango și ceaiul sunt considerate sigure pentru consumul uman. Studiile limitate la animale nu au determinat efecte adverse, deși nu au fost efectuate studii de siguranță la om.
Besonder insiggewwnd!! Baie dankie!