20 de proteine diferite care alcătuiesc mii de proteine diferite în corpul uman. amino acid vardır.
Nouă din 20 sunt considerați aminoacizi esențiali, ceea ce înseamnă că nu pot fi produși de organism și trebuie să fie obținuți din alimente.
Trei dintre cei nouă aminoacizi esențiali aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA): leucina, izoleucina și valina.
„Lanț ramificat” se referă la structura chimică a BCAA-urilor găsite în alimentele bogate în proteine, cum ar fi ouăle, carnea și produsele lactate. Sunt, de asemenea, un supliment alimentar popular vândut în principal sub formă de pulbere.
Diferența BCAA față de alți aminoacizi
În general, tot ce mâncăm ajunge în stomac. Acidul clorhidric și sucurile digestive din pancreas descompun totul în proteine, carbohidrați și grăsimi.
Intestinul subțire descompune proteinele complexe în lanțuri simple de aminoacizi, în timp ce intestinul gros extrage urme de alimente și apă din materia digerată. Apoi sistemul excretor este activat.
Majoritatea aminoacizilor sunt transportați în ficat pentru metabolismul lor. Dar BCAAAu un traseu diferit.
Triplele - valina, leucina și izoleucina - se numără printre cei nouă acizi esențiali care sunt metabolizați în celulele musculare și scheletice, nu în ficat. De aceea ajută la construirea mușchilor.
Etapa 1
Celulele musculare și țesuturile adipoase mai întâi BCAAse oxidează în cetoacizi. Mitocondriile celulelor musculare au mecanismul necesar pentru a efectua această reacție.
Etapa 2
Cetoacizii sunt apoi utilizați de celulele musculare pentru a alimenta ciclul Krebs pentru producerea de ATP sau sunt transportați în ficat pentru oxidare ulterioară.
Etapa 3
Oxidarea în ficat produce oxo acizi cu lanț ramificat. Acestea pot fi utilizate de ficat pentru energie sau metabolizate în celulele musculare pentru a furniza energie (ATP).
Ce se întâmplă cu BCAA atunci când faceți exerciții?
Pentru a obține energie corporală în timpul exercițiului BCAAutilizări.
Cu cât faci mai mult și mai mult exerciții fizice, BCAASunt folosiți atât de mult de mușchi pentru energie. 3% până la 18% din toată energia exercițiului BCAASe estimează că este furnizat de art.
Mecanismul responsabil de această afecțiune este atribuit activării complexului alfa-cetoacid dehidrogenază (BCKDH) cu lanț ramificat.
Acizii grași și alte enzime concurențiale reglează strâns activitatea enzimei BCKDH.
Corpul când faceți exerciții BCAAAre nevoie în special de leucină. Cererea de leucină ușor disponibilă (nelegată, activă) este de cel puțin 25 de ori mai mare decât restul rezervei de aminoacizi.
Din acest motiv, se afirmă că trebuie să consumi mai multe proteine - indiferent de ce formă ar fi - pentru a crește rezistența.
Când faceți exerciții energice, celulele musculare sunt în mod constant BCAAutilizări. BCAAStimulează direct sinteza proteinelor prin activarea insulinei și a mecanismelor celulare.
Când rezerva BCAA începe să se epuizeze, resursele de energie ale mușchilor sunt epuizate. Deși utilizează țesuturi adipoase și alte surse de energie, nu sunt atât de eficiente.
Acesta este momentul în care nu vedeți nicio structură musculară în corp (numită și pierderea mușchilor).
Aminoacizi cu lanț ramificat Care sunt beneficiile BCAA?
Crește creșterea musculară
BCAAUna dintre cele mai populare utilizări ale lui este de a crește creșterea musculară.
BCAA leucina activează o cale specifică în construirea mușchilor care stimulează sinteza proteinelor musculare.
5.6 grame după exerciții de rezistență într-un singur studiu BCAAOamenii care au consumat o băutură au avut o creștere cu 22% mai mare a sintezei proteinelor musculare decât cei care au băut un placebo.
Cu toate acestea, această creștere a sintezei proteinelor musculare este BCAA Cu aproximativ 50% mai puțin decât s-a observat în alte studii privind consumul unei băuturi proteice din zer care conține
Proteine din zerconține toți aminoacizii esențiali necesari pentru construirea mușchilor.
Prin urmare, BCAADeși pot crește sinteza proteinelor musculare, nu se pot descurca maxim fără proteina din zer sau alți aminoacizi esențiali, cum ar fi cei găsiți în alte surse de proteine complete.
Scade durerea musculară
Unele cercetări BCAAEl observă că s poate ajuta la reducerea durerii musculare după un antrenament.
Mai ales cei care abia încep să facă mișcare încep să simtă dureri la o zi sau două după ce au făcut mișcare.
Această durere se numește mialgie cu debut întârziat (DOMS) care începe la 12 până la 24 de ore după exercițiu și poate dura până la 72 de ore.
Deși cauza exactă a DOMS nu este pe deplin înțeleasă, cercetătorii cred că mușchii după exerciții sunt rezultatul unor mici lacrimi.
BCAASe remarcă faptul că reduce leziunile musculare, ceea ce poate ajuta la reducerea lungimii și severității DOMS.
Unele studii arată că BCAA reduce defalcarea proteinelor și nivelul creatin kinazei în timpul exercițiului, care este un indicator al deteriorării mușchilor.
Într-un studiu, înainte de un exercițiu ghemuit Suplimentarea cu BCAA subiecții au prezentat DOMS redus și oboseală musculară comparativ cu grupul placebo.
Prin urmare, mai ales înainte de mișcare BCAAÎntărirea cu s poate accelera timpul de vindecare.
Reduce oboseala la efort
BCAA Așa cum exercițiile fizice pot ajuta la reducerea durerii musculare, pot contribui și la reducerea oboselii legate de efort.
Toată lumea are oboseală și epuizare după exerciții la un moment dat. Cât de repede obosiți depinde de mai mulți factori, inclusiv intensitatea și durata exercițiilor fizice, condițiile de mediu și dieta și nivelul de fitness.
Mușchii în timpul exercițiului BCAA îl folosește și determină scăderea nivelului din sânge. BCAA aminoacizi esențiali din creier când nivelurile sanguine sunt scăzute triptofan nivelurile cresc.
În creier, triptofanul se transformă în serotonină, o substanță chimică cerebrală despre care se crede că contribuie la dezvoltarea oboselii în timpul efortului.
În două studii, BCAAÎntărit cu participanții și-a îmbunătățit concentrarea mentală în timpul exercițiului; este, BCAASe crede că este cauzat de efectul său de reducere a oboselii.
Cu toate acestea, este puțin probabil ca această reducere a oboselii să se traducă în îmbunătățiri ale performanței la efort.
Previne defalcarea musculară
BCAA Poate ajuta la prevenirea pierderii sau deteriorării mușchilor.
Proteinele musculare sunt în mod constant defalcate și reconstruite (sintetizate). Echilibrul dintre defalcarea proteinelor musculare și sinteză determină cantitatea de proteine din mușchi.
Pierderea sau descompunerea musculară are loc atunci când descompunerea proteinelor depășește sinteza proteinelor musculare.
Pierderea musculară este un simptom al malnutriției și apare ca parte naturală a infecțiilor cronice, a cancerului, a perioadelor de post și a procesului de îmbătrânire.
În oameni, BCAA Acesta reprezintă 35% din aminoacizii esențiali găsiți în proteinele musculare. Acestea reprezintă 40% din totalul aminoacizilor solicitați de organism.
Prin urmare, BCAAEste important să înlocuiți aminoacizii esențiali și alți aminoacizi esențiali atunci când opriți sau încetiniți progresia leziunilor musculare.
Diverse studii pentru a preveni descompunerea proteinelor musculare Suplimente BCAAAcceptă utilizarea. Acest lucru poate îmbunătăți rezultatele sănătății și calitatea vieții în anumite populații, cum ar fi persoanele în vârstă și persoanele cu boli precum cancerul.
Este benefic pentru persoanele cu boli de ficat
BCAA La persoanele cu ciroză, poate vindeca această boală cronică.
Se estimează că 50% dintre persoanele cu ciroză vor dezvolta encefalopatie hepatică, o pierdere a funcției creierului care apare atunci când ficatul nu poate elimina toxinele din sânge.
În timp ce unele zaharuri și antibiotice sunt considerate principalele tratamente pentru encefalopatia hepatică, BCAA Poate fi benefic și pentru persoanele infectate cu boala.
O revizuire a 827 studii, incluzând 16 de persoane cu encefalopatie hepatică. Supliment BCAAa constatat că aportul bolii a avut un efect benefic asupra simptomelor bolii, dar nu a afectat mortalitatea.
Ciroza Supliment BCAAEste un factor de risc important pentru dezvoltarea carcinomului hepatocelular, cel mai frecvent tip de cancer la ficat care poate fi, de asemenea, benefic.
Puține studii, Suplimente BCAAS-a demonstrat că protejează împotriva cancerului hepatic la persoanele cu ciroză hepatică.
Din acest motiv, autoritățile științifice recomandă aceste suplimente pentru a preveni complicațiile și ca o intervenție nutrițională pentru bolile hepatice.
Gestionează tulburările de somn
Unul dintre cele mai frecvente simptome de stres post-traumatic cu care se confruntă pacienții, în special cei cu leziuni cerebrale traumatice (TBI) insomnie sau tulburări de somn.
Infuzii de respirație administrate noaptea sau seara târziu BCAA Gustările bogate în substanțe nutritive ajută la reglarea ciclului de somn al acestor pacienți.
Valina este oxidată la precursori ai neurotransmițătorilor, cum ar fi leucina și izoleucina, acidul aminobutiric (GABA) și glutamatul.
BCAAreface nivelurile acestor substanțe chimice responsabile pentru funcționarea normală a creierului, corectând insomnia și apneea de somn.
BCAA Pierdere în Greutate
Nu este ușor pentru persoanele obeze să piardă grăsimea din jurul abdomenului. În afară de un regim de exerciții fizice și de dietă riguroase, întărirea corpului cu suplimentele necesare este la fel de imperativă.
BCAALeucina, în special, stimulează celulele adipoase (adipocite) să elibereze energie din grăsimile stocate.
Deși sunt necesare cercetări aprofundate, studii pe termen scurt, bogate în proteine și bogate BCAA A arătat că respectarea dietei sale ajută la scăderea în greutate fără a afecta masa musculară.
În ce alimente se găsesc aminoacizii cu lanț ramificat BCAA?
BCAASe găsesc în alimente și în toate suplimentele proteice.
Din surse complete de proteine, deoarece conțin toți aminoacizii esențiali BCAAEste mai benefic să iei.
BCAA Este abundent în multe alimente și în toate suplimentele proteice. Suplimente BCAAmai ales pentru majoritatea oamenilor care consumă suficiente proteine.
Cele mai bune surse alimentare de BCAA sunt:
alimente
Mărimea porției
BCAA
carne de vită
100 gram
6.8 gram
Piept de pui
100 gram
5.88 gram
Pulbere de proteine din zer
1 lingură
5.5 gram
Pulbere de proteine din soia
1 lingură
5.5 gram
Conserve de ton
100 gram
5.2 gram
somon
100 gram
4.9 gram
piept de curcan
100 gram
4.6 gram
ou
2 oua
3.28 gram
branza parmezan
1/2 cană (50 grame)
4.5 gram
1% lapte
1 pahar (235 ml)
2.2 gram
iaurt
1/2 cană (140 grame)
2 gram
Ca rezultat;
Aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA) trei grupe esențiale de aminoacizi: leucina, izoleucina și valina.
Acestea sunt esențiale, adică nu pot fi produse de corpul nostru și trebuie luate din alimente.
Suplimente BCAASe afirmă că este benefic pentru construirea mușchilor, reducerea oboselii musculare și ameliorarea durerilor musculare.
De asemenea, a fost utilizat cu succes într-un cadru spitalicesc pentru a preveni sau a încetini risipa musculară și pentru a îmbunătăți simptomele bolilor hepatice.
Cu toate acestea, majoritatea oamenilor mănâncă o mulțime de alimente. BCAA pentru că l-ai cumpărat, Suplimentarea cu BCAANu vom oferi beneficii suplimentare.
