Din boabe de soia; se obtin produse precum lapte de soia, sos de soia, iaurt de soia, faina de soia. Soia este un aliment bogat în proteine. Din acest motiv, se transformă și în pudră proteică.
Cine este folosit proteină din soiace? Vegetarienii, veganii și cei cu alergii la lactate pot înlocui alte pudre proteice. proteină din soiape care o preferă.
Care este valoarea nutritivă a proteinei din soia?
Pulbere de proteine din soia, soia format din particule. Aceste particule sunt spălate și dizolvate în apă pentru a îndepărta zahărul și fibrele. Apoi se usucă și se transformă în pulbere.
Pulbere de proteine din soia Conține foarte puțin ulei. Nu există colesterol.30 gram Conținutul nutrițional al prafului de proteine din soia după cum urmează:
Calorii: 95
Grăsime: 1 grame
Carbohidrati: 2 grame
Fibra: 1.6 grame
Proteine: 23 gram
Fier: 25% din valoarea zilnică (DV)
Fosfor: 22% din DV
Cupru: 22% din DV
Mangan: 21% din DV
Care sunt beneficiile proteinei din soia?
Ajută la construirea mușchilor
Pulberile proteice pe bază de plante nu sunt proteine complete. Proteină din soia este o proteină completă. Cu alte cuvinte, îndeplinește toți aminoacizii pe care trebuie să îi luăm din alimente.
Fiecare aminoacid joacă un rol în sinteza proteinelor musculare, pentru construirea muscularăaminoacizi cu lanț ramificat (BCAA) este cel mai important.
Proteină din soiajoacă un rol important în sinteza proteinelor musculare.
Proteină din soiaOferă cel mai mare beneficiu în construirea mușchilor atunci când este utilizat cu alte proteine.
Studii pe acest subiect proteină din soiaS-a demonstrat că are un efect pozitiv asupra sănătății inimii.
Pentru că în studii proteină din soia A scăzut colesterolul total și cel rău, în timp ce crește colesterolul bun. De asemenea, a redus trigliceridele.
Fără plante și lactoză
Proteină din soiaEste pe bază de plante deoarece este derivat din boabe de soia. Este potrivit pentru cei care nu consumă alimente de origine animală, diete cu plante.
Deoarece nu conține lapte și deci lactoză intoleranță la lactoză pot consuma cu ușurință.
absorbit rapid
Proteină din soia absorbit rapid.
Îl poți bea adăugându-l într-un shake, smoothie sau orice altă băutură.
Pentru că, în timp ce proteinele susțin scăderea apetitului, crește și arderea grăsimilor.
Care sunt efectele nocive ale proteinei din soia?
Proteină din soiaAre și câteva caracteristici negative.
Soia contine fitati care impiedica absorbtia nutrientilor. Aceste articole proteină din soiandaki fier ve zincîși reduce efectul.
Cei care au o alimentație echilibrată nu vor fi prea afectați de această situație. Cei care au deficit de fier și zinc pot afecta negativ fitații.
De asemenea, este posibil ca soia să afecteze funcția tiroidiană. Izoflavonele din soia pot interfera cu funcția tiroidiană și producția de hormoni. goitrogeni funcționează ca.
Fitoestrogeniapare în mod natural în plante. Se leagă de receptorii de estrogeni din corpul nostru. Sunt compuși chimici cu proprietăți asemănătoare estrogenului. Poate perturba nivelul de estrogen din organism. Soia conține cantități semnificative de fitoestrogeni.
Pulbere de proteine din soiaDeoarece este obținut din boabe de soia spălate cu apă, își pierde o parte semnificativă din conținutul său de fitoestrogeni.
Diferența dintre proteina din zer și proteina din soia
Proteine din zer aka proteina din zer, Se separă de lapte în timpul procesului de fabricare a brânzei. Este făcut din zer lichid. Această apă este apoi transformată în pulbere.
Proteine din zer și proteine din soia principala diferență întreeste materialul din care sunt realizate. Proteina din zer este animală, iar proteina din soia este vegetală.
Există și diferențe de gust. Proteina din zer are o textură cremoasă și o aromă ușoară. Se spune că proteinele din soia au un gust amar. Are o textură mai grosieră.
Care e mai bun?
Proteină din soia Este o sursă completă de proteine. Ajută la creșterea mușchilor, dar nu este la fel de bună ca proteina din zer, este consensul experților în acest subiect.
Conținutul de aminoacizi, conținutul de vitamine-minerale din proteinele din zer proteină din soiamai mare decât atât.
Proteină din soia Poate fi o opțiune bună pentru vegetarieni sau vegani.
