Ce este ceaiul Assam, cum se face, care sunt beneficiile?

Îți place să bei ceai la micul dejun dimineața? Ți-ar plăcea să încerci diferite arome? 

Dacă răspunsul tău este da, acum este una dintre cele mai consumate băuturi din lume. Ceai AssamVoi vorbi despre. Ceai Assam Un tip special de ceai negru care este renumit pentru aroma bogată și beneficiile pentru sănătate, răspândit în întreaga lume din statul Assam din nord-estul Indiei. 

Beneficiile ceaiului Assam iar pentru cei care se întreabă cum se face, să explicăm caracteristicile acestui ceai util. in primul rand „Ce este ceaiul Assam?” Să începem prin a răspunde la întrebare.

Ce este ceaiul Assam?

Ceai Assam O varietate de ceai negru obținut din frunzele plantei „Camellia sinensis”. Crește în statul indian Assam, una dintre cele mai mari regiuni producătoare de ceai din lume.

cu un conținut ridicat de cofeină Ceai Assam Este comercializat ca ceai pentru micul dejun în lume. În special irlandezii și britanicii folosesc acest ceai ca amestec la micul dejun.

Ceai Assam Are o aromă sărată. Această caracteristică a ceaiului provine din procesul de producție.

Frunze de ceai proaspăt Assam uscat după colectare. Este expus la oxigen într-un mediu cu temperatură controlată. Acest proces se numește oxidare.

Acest proces declanșează modificări chimice în frunze, Ceai AssamPermite compușilor vegetali care îi conferă caracteristica caracteristică să se transforme într-un gust și o culoare unice.

Ceai Assam Unul dintre cele mai consumate ceaiuri din lume. Tocmai a început să fie recunoscut și folosit în țara noastră. Motivul pentru care ceaiul este atât de popular este că are o aromă diferită și o culoare mai închisă, care arată mai abruptă.

Pentru că crește într-un climat tropical bogate, cum ar fi galatul de epigalocatechină, teaflavine, tearubigine polifenol. sursă. Un aminoacid numit L-teanină și multe alte minerale esențiale include si.

Comparativ cu alte ceaiuri, Ceai Assam Are cel mai mare conținut de cofeină și conține în medie 235 mg de cofeină la 80 ml. Aceasta este o valoare ridicată și trebuie consumată cu moderație în ceea ce privește consumul de cofeină.

Care sunt beneficiile ceaiului Assam?

Are un conținut puternic de antioxidanți

• Ceaiuri negre precum AssamConține diverse plante din plante precum teaflavina, thearubigin și catechina, care acționează ca antioxidanți în organism și joacă un rol în prevenirea bolilor.
• Corpurile noastre produc substanțe chimice cunoscute sub numele de radicali liberi. Când radicalii liberi se acumulează în exces, ne dăunează țesuturilor. Ceai negruAntioxidanții din antioxidanți previn efectele negative ale radicalilor liberi, protejează celulele de deteriorare și reduc inflamația.

Echilibrează glicemia

• Ceai Assamantioxidanti naturali in echilibrarea zahărului din sângeajută la prevenirea diabetului.
• regulat bea ceai asamezÎmbunătățește nivelul de insulină la adulți și previne creșterea glicemiei.

Beneficiu pentru sănătatea inimii

• Studiile științifice au descoperit că ceaiul negru poate ajuta la scăderea colesterolului și la prevenirea formării plăcii în vasele de sânge. 
• colesterol este un precursor al bolilor de inimă. Scăderea colesterolului înseamnă prevenirea bolilor de inimă.

creșterea imunității

• Studiile au arătat că compușii polifenolici din ceaiul negru din sistemul digestiv. prebiotice stabilit că ar putea funcționa. 
• Prebioticele sprijină dezvoltarea bacteriilor sănătoase din intestinul nostru. Sănătatea bacteriilor intestinale întărește sistemul imunitar.

efect anticancerigen

• Studiile la animale au arătat că compușii ceaiului negru pot inhiba creșterea și răspândirea celulelor canceroase.

Beneficii pentru sănătatea creierului

• Unii compuși din ceaiul negru, cum ar fi teaflavina, sunt eficienți în prevenirea bolilor degenerative ale creierului. 
• Într-un studiu, compușii de ceai negru Boala AlzheimerEl a stabilit că a inhibat funcția unor enzime responsabile de progresia bolii.

Hipertensiune arterială

• Hipertensiunepoate provoca probleme cardiace precum insuficiență cardiacă, infarct miocardic, accident vascular cerebral.
• Un studiu pe șobolani arată că consumul regulat de ceai reglează tensiunea arterială crescută.
• bând ceai negru ca AssamReduce riscul de boli de inima prin prevenirea hipertensiunii arteriale.

Rata metabolica

• Cofeina este un stimulent, deci accelerează metabolismul.
• De asemenea, oferă energie și arde grăsimile. 

Beneficiu digestiv

• Ceai AssamAre un efect laxativ ușor și reglează intestinele atunci când este consumat în mod regulat. constipație Împiedică.

Ceaiul Assam slăbește?

• Consumul de ceai negru previne obezitatea și bolile asociate prin îmbunătățirea metabolismului glucozei, lipidelor și acidului uric.
• Polifenoli din ceaiul negru ceai verdeEste mai eficient în pierderea în greutate în comparație cu polifenolii din
• Alături de o dietă echilibrată bea ceai asamez ajută la pierderea în greutate.

Care sunt beneficiile ceaiului Assam?

Ceai Assam Este o băutură sănătoasă pentru majoritatea oamenilor, dar poate provoca efecte nedorite la unii oameni. 

• bând ceai Assam Are unele efecte secundare precum anxietate, probleme de sângerare, probleme de somn, hipertensiune arterială, indigestie. Cu toate acestea, aceste reacții adverse apar atunci când bea în exces.

Conținutul de cafeină

• Ceai Assamare un continut ridicat de cafeina. Unii oameni la cofeina poate fi prea sensibil.
• Consumul de până la 400 mg de cofeină pe zi nu provoacă efecte negative asupra sănătății. Cu toate acestea, consumul excesiv de cofeină duce la simptome negative, cum ar fi bătăile rapide ale inimii, anxietatea și insomnia. 
• Femeile însărcinate ar trebui să-și limiteze consumul de cofeină la cel mult 200 mg pe zi. 

Scăderea absorbției fierului

• Ceai Assamîn special datorită nivelurilor ridicate de tanin absorbția fieruluio poate reduce. Taninul este compusul care conferă ceaiului negru gustul amar natural. 
• taninSe crede că acestea se leagă de fierul din alimente, provocând indigestie.
• Aceasta nu este o problemă majoră pentru oamenii sănătoși, dar cei cu niveluri scăzute de fier, în special cei care iau suplimente de fier, nu ar trebui să bea acest ceai în timpul mesei. 

Rețetă de ceai Assam

Fii sigur după ce ți-am spus.Cum se prepară ceaiul Assam' te-ai întrebat. Să vă satisfacem curiozitatea și Prepararea ceaiului AssamSă explicăm;

• Aproximativ 250 linguriță pentru 1 ml de apă Ceai uscat Assam utilizare. 
• Mai întâi fierbeți apa și adăugați ceaiul uscat în funcție de cantitatea de apă. 
• Lasă-l să se infuzeze timp de 2 minute. 
• Aveți grijă să nu preparați prea mult, deoarece va da o aromă foarte amară.