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Há uma razão pela qual os aminoácidos são chamados de 'blocos de construção da vida'. Sem essas biomoléculas você não consegue dormir, acordar, comer ou mesmo respirar!
Alguns dos 20 aminoácidos codificados geneticamente precisam ser suplementados com nutrição para atender às necessidades do corpo. Estes são chamados de aminoácidos essenciais. Um desses triptofanod.
O triptofano é o bloco de construção de vários neurotransmissores e hormônios. Esses produtos químicos controlam os ciclos de humor, sono e fome. Portanto, quantidade suficiente de triptofano É obrigatório fornecer.
O que é triptofano?
triptofanoé um dos muitos aminoácidos que contêm proteínas nos alimentos. Nossos corpos usam aminoácidos para fazer proteínas, mas eles também desempenham outras funções.
Por exemplo, é necessário produzir várias moléculas importantes que auxiliam na transdução de sinal. Especialmente, triptofanoserotonina e melatonina Ele pode ser convertido em uma molécula chamada 5-HTP (5-hidroxitriptofano), que é usado para fazê-lo.
A serotonina afeta muitos órgãos, incluindo o cérebro e os intestinos. Especificamente, o sono, a cognição e o humor são afetados no cérebro.
Enquanto isso, a melatonina é o hormônio mais envolvido no ciclo sono-vigília. Geralmente, triptofano e as moléculas que ele produz são essenciais para o funcionamento ideal de nossos corpos.
Efeitos do triptofano no humor, comportamento e cognição
triptofanoEmbora tenha muitas funções, seu efeito no cérebro é particularmente impressionante.
Níveis baixos de triptofano estão associados a transtornos de humor
Muitos estudos descobriram que pessoas com depressão abaixo do normal níveis de triptofano Ele afirmou que poderia mostrar.
Outra pesquisa, triptofanoEle estudou os efeitos da alteração dos níveis sanguíneos. Pesquisadores, triptofano Eles foram capazes de aprender suas funções baixando o nível. Para fazer isso, os participantes da pesquisa, triptofanoem ou triptofanoEles consumiram uma grande quantidade de aminoácidos que faltavam.
Este tipo de estudo expôs 15 adultos saudáveis a um ambiente estressante duas vezes - uma vez que um normal níveis de triptofano e uma vez baixo níveis de triptofano s.
Os pesquisadores descobriram que o triptofano quando eles têm níveis ansiedadeEles descobriram que os sentimentos de tensão e irritabilidade eram maiores. Com base nesses resultados, níveis baixos de triptofano podem causar ansiedade.
A agressividade e a impulsividade também podem aumentar em indivíduos agressivos. Por outro lado, triptofano a suplementação também pode promover um bom comportamento social.
Baixos níveis de triptofano podem prejudicar a memória e o aprendizado
triptofano a mudança de níveis pode afetar vários aspectos da cognição. Um estudo, triptofano descobriram que quando os níveis eram reduzidos, o desempenho da memória de longo prazo era pior do que os níveis normais.
Esses efeitos foram observados independentemente da presença ou ausência de depressão na história familiar dos participantes.
Além disso, uma ótima crítica, baixa níveis de triptofanorevelou que afeta negativamente a cognição e a memória.
A memória associada a eventos e experiências pode ser particularmente prejudicada. A razão para esses efeitos é, níveis de triptofano a produção de serotonina diminui à medida que diminui.
Responsável por muitos de seus efeitos sobre a serotonina
No corpo triptofanopode então ser convertido na molécula 5-HTP que forma a serotonina.
Pesquisadores, com base em vários experimentos, triptofano Eles reconhecem que muitos dos efeitos de seus níveis são devidos aos efeitos sobre a serotonina ou 5-HTP.
Em outras palavras, triptofano O aumento dos níveis do aminoácido pode aumentar os níveis de 5-HTP e serotonina. A serotonina e o 5-HTP afetam muitos processos no cérebro e interferem em suas ações normais, depressão e pode afetar a ansiedade.
Na verdade, muitos medicamentos destinados ao tratamento da depressão mudam sua atividade para aumentar a atividade da serotonina no cérebro. Além do mais, a serotonina afeta os processos cerebrais relacionados ao aprendizado.
O tratamento com 5-HTP também aumenta os níveis de serotonina, bem como a insônia, e melhora o humor e os transtornos de pânico.
Em geral, triptofanoA conversão de s em serotonina é responsável por muitos dos efeitos observados no humor e na cognição.
Efeitos do triptofano na melatonina e no sono
triptofanoQuando a serotonina é produzida pelo corpo, ela pode ser convertida em outra molécula importante, a melatonina.
Estudos no sangue triptofanoFoi demonstrado que o aumento no aumento aumenta diretamente a serotonina e a melatonina.
Além de ser encontrada naturalmente no corpo, a melatonina é um suplemento popular, encontrado em uma variedade de alimentos, como tomates, morangos e uvas.
A melatonina afeta o ciclo de sono-vigília do corpo. Este ciclo afeta muitas outras funções, incluindo o metabolismo dos nutrientes e o sistema imunológico.
Vários estudos aumentaram a nutrição triptofanoEle mostrou que, ao aumentar a melatonina, pode melhorar o sono.
Durante um estudo, café da manhã e jantar triptofanoEle descobriu que comer cereais fortificados ajudou os adultos a adormecer mais rápido e dormir mais do que a refeição de cereais padrão dos adultos.
Sintomas de ansiedade e depressão também diminuíram e provavelmente triptofanoIsso ajudou a aumentar os níveis de serotonina e melatonina.
Outros estudos mostraram que tomar melatonina em adição pode melhorar a quantidade e a qualidade do sono.
Alimentos contendo triptofano
Muitos alimentos com proteínas diferentes são bons triptofano são as fontes. Portanto, quase sempre você obtém algum desse aminoácido quando ingere proteína.
A quantidade ingerida depende da quantidade de proteína que você está consumindo e das fontes de proteína que está ingerindo.
Alguns alimentos, especialmente frango, camarão, ovos e caranguejos triptofano alto em termos de
Estima-se que uma dieta típica forneça cerca de 1 grama por dia. tb triptofano ou complementá-lo com uma das moléculas que ele produz, como 5-HTP e melatonina.
Frutas
FRUTA | CONTEÚDO DO TRIPTOFANO (G / CUP) |
Damasco (seco, não cozido) | 0.104 |
Kiwi (verde, cru) | 0.027 |
Manga (crua) | 0.021 |
Laranja (crua, com casca) | 0.020 |
Cereja (doce, com sementes, crua) | 0.012 |
Mamão (cru) | 0.012 |
Figo (cru) | 0.004 |
Pêra (crua) | 0.003 |
Maçã (crua, descascada) | 0.001 |
legumes
VEGETAIS | CONTEÚDO DO TRIPTOFANO (G / CUP) |
Soja (verde, crua) | 0.402 |
Ervilhas pretas (olhos pretos, cozidos) | 0.167 |
batata | 0.103 |
Alho (cru) | 0.090 |
Feijão (germinado, cru) | 0.081 |
Brócolis (cozido, sem sal) | 0.059 |
Aspargos (fervidos, sem sal) | 0.052 |
Couve de Bruxelas (crua) | 0.033 |
Feijão mungo (germinado, cozido) | 0.035 |
Couve-flor (verde, crua) | 0.025 |
Cebola (crua, picada) | 0.022 |
Cenouras (cruas) | 0.015 |
Quiabo (cru, congelado) | 0.013 |
Espinafre (cru) | 0.012 |
Repolho (cru) | 0.007 |
Alho-poró (cozido, sem sal) | 0,007 por alho-poró |
Nozes e sementes
NOZES E SEMENTES | CONTEÚDO DO TRIPTOFANO (G / CUP) |
Sementes de abóbora (torradas, salgadas) | 0.0671 |
Sementes de girassol (fritas em óleo) | 0.413 |
Amêndoas (torradas a seco) | 0.288 |
Avelã (picada) | 0.222 |
Castanha (cozida) | 0.010 |
Produtos do mar
PRODUTOS | CONTEÚDO DE TRIPTOFANO (TAMANHO G /) |
Peixe de cauda amarela (cozido) | 0.485 / 0.5 filé |
Bluefish (cru) | 0.336 / filé |
Lagosta espinhosa (cozida) | 0.313 |
Caranguejo Rainha (cozido) | 0,281 |
Salmão (selvagem, cozido) | 0.260 |
Atum (branco, enlatado em óleo) | 0,252 |
Arenque (em conserva) | 0.223 |
Bacalhau do Atlântico (enlatado) | 0.217 |
Mexilhões azuis (crus) | 0.200 |
Cavala (crua) | 0.184 |
Polvo (cru) | 0.142 |
Ostras (selvagem, oriental, cozida) | 0.117 |
Laticínios
PRODUTO DIÁRIO | CONTEÚDO DO TRIPTOFANO (G / CUP) |
Queijo mussarela | 0.727 |
Queijo cheddar | 0.722 |
queijo suíço | 0.529 |
Queijo parmesão (ralado) | 0.383 |
Queijo feta (quebradiço) | 0.300 |
Soro de leite (seco, doce) | 0.297 |
Queijo cottage (creme) | 0.166 |
Queijo ricota (leite meio gordo) | 0.157 / ½ xícara |
Leite (3,7% de gordura do leite) | 0.112 |
Ovo (inteiro, cru, fresco) | 0.083 / peça |
Creme (líquido, batido intensivo) | 0.079 |
Iogurte (leite integral, puro) | 0.034 |
Creme de queijo | 0,010 / colher de sopa |
Creme de leite (cultivado) | 0.005 / colher de sopa |
Manteiga (salgada) | 0,001 |
Cereais e Massas
PRODUTOS | CONTEÚDO DO TRIPTOFANO (G / CUP) |
Farinha de cevada | 0.259 |
Macarrão (simples) | 0.183 |
Farinha multiuso | 0.159 |
Arroz (branco, grão longo, cru) | 0.154 |
Farinha de arroz (marrom) | 0.145 |
Farinha de sorgo (grão inteiro) | 0.128 |
Grão de milho (branco) | 0.111 |
Teff (cozido) | 0.103 |
Fubá (amarelo, enriquecido) | 0.071 |
Como usar suplementos de triptofano?
Para melhorar a qualidade do sono, suplementos de triptofano vale a pena pensar. No entanto, deve-se observar que existem outras opções.
triptofanoVocê pode optar por suplementar moléculas derivadas de. Estes incluem 5-HTP e melatonina.
triptofanoSe você usá-lo sozinho, ele pode ser usado em outros processos corporais (como a produção de proteína ou niacina), além de produzir serotonina e melatonina. É por isso que a suplementação com 5-HTP ou melatonina pode ser a melhor opção para algumas pessoas.
Aqueles que desejam melhorar seu humor ou aspecto cognitivo, triptofano ou tome suplementos de 5-HTP.
Ambos podem aumentar a serotonina, mas o 5-HTP pode se converter em serotonina mais rapidamente. Além do mais, o 5-HTP pode ter outros efeitos, como reduzir o consumo de alimentos e o peso corporal.
As doses de 5-HTP podem variar de 100-900 mg por dia. Para os mais interessados em promover o sono, a suplementação com melatonina é a melhor opção. Foram utilizadas doses de 0.5-5 mg por dia; 2 mg é a dose mais comum.
Quais são os efeitos colaterais do triptofano?
triptofano Por ser um aminoácido encontrado em muitos alimentos, é considerado seguro em quantidades normais.
Estima-se que uma dieta típica contenha 1 grama por dia, mas algumas pessoas optam por suplementar doses de até 5 gramas por dia. Os possíveis efeitos colaterais foram estudados por mais de 50 anos e muito poucos foram relatados.
No entanto, efeitos colaterais ocasionais, como náuseas e tonturas, foram relatados em doses de mais de 50 mg por quilo de peso corporal ou 68 gramas para um adulto de 3.4 kg.
triptofano Os efeitos colaterais podem ser mais pronunciados quando tomados com medicamentos que afetam os níveis de serotonina, como os antidepressivos 5-HTP.
Quando a atividade da serotonina é excessivamente aumentada, pode ocorrer uma condição chamada síndrome da serotonina. Pode causar vários sintomas, como sudorese, tremores, ansiedade e delírio.
Se você estiver usando algum medicamento que afete o nível de serotonina, triptofano Ou consulte seu médico antes de tomar suplementos de 5-HTP.
Como resultado;
Nossos corpos usam triptofano para fazer muitas moléculas importantes, incluindo serotonina e melatonina.
Enquanto a serotonina afeta o humor, a cognição e o comportamento, a melatonina afeta o ciclo vigília-sono.
Portanto, baixo triptofano níveis podem diminuir os níveis de serotonina e melatonina e causar efeitos prejudiciais.
triptofano É encontrado em alimentos que contêm proteínas, mas geralmente é tomado como suplemento. É considerado seguro em doses moderadas. No entanto, os efeitos colaterais também podem ocorrer de vez em quando.
Esses efeitos colaterais podem ser mais graves se você estiver tomando medicamentos que afetam os níveis de serotonina, como antidepressivos.