Para que serve o suco de repolho? Benefícios e receita

repolho, brócolis, couve-flor, couve Contendo vegetais, como Brassica pertence ao gênero. Estes são conhecidos como vegetais crucíferos.

Suco de repolhoEle contém nutrientes, como vitaminas C e K, que têm muitos benefícios, como emagrecimento, melhoria da saúde intestinal, redução da inflamação, equilíbrio hormonal e remoção de substâncias tóxicas do corpo.

No artigo "O que é o suco de repolho útil", "o suco de repolho é bom para a constipação", "como preparar o suco de repolho", "quais são os efeitos do suco de repolho" As respostas às perguntas serão incluídas.

Valor nutricional do suco de repolho

Suco de repolho Não é apenas nutritivo, mas também muito pobre em calorias. É uma fonte muito rica em vitaminas, manganês.

Quais são os benefícios do suco de repolho?

Alta capacidade antioxidante

Suco de repolhoé rico em antioxidantes, que são substâncias que ajudam a reduzir os danos celulares causados ​​pelos radicais livres. O acúmulo de radicais livres no corpo causa inflamação e doença.

O repolho é particularmente rico em vitamina C, um nutriente que desempenha muitas funções importantes no corpo. A vitamina C apoia a saúde imunológica e também atua como um poderoso antioxidante.

O repolho roxo contém antocianinas. Esses pigmentos vegetais dão ao repolho sua cor púrpura-avermelhada e têm propriedades antioxidantes poderosas. O consumo de antocianina oferece muitos benefícios, incluindo a redução do risco de doenças cardíacas.

Além disso, alguns dos antioxidantes encontrados no suco desse vegetal têm propriedades anticâncer. Um estudo de tubo de ensaio, suco de repolhodescobriram que as células do câncer de mama humano causam a morte celular. 

Combate a inflamação

Suco de repolho Ele contém muitos compostos que podem ajudar a combater a inflamação.

Embora a inflamação de curto prazo seja uma resposta favorável ao estresse agudo, a inflamação de longo prazo é prejudicial e pode causar doenças. Portanto, é necessário limitar ao máximo a inflamação prolongada.

O repolho contém muitos compostos antiinflamatórios. Um deles é um composto de enxofre encontrado em vegetais crucíferos com potentes efeitos antiinflamatórios. sulforafano'é.

Um estudo de tubo de ensaio, suco de repolho roxoEle mostrou que tem um efeito antiinflamatório nas células do baço.

Bom para a saúde intestinal

Bebendo suco de repolhoajuda a prevenir e tratar úlceras estomacais.

O suco fermentado deste vegetal também é benéfico para a saúde intestinal. O suco do chucrute é rico em bactérias de ácido láctico. Esses probióticos são aprovados para benefícios à saúde intestinal.

 Contém compostos de combate ao câncer

O repolho cru é altamente anticancerígeno. Verde cru, de acordo com especialistas médicos suco de repolho, Contém isocianatos, um grupo de compostos químicos que aceleram o processo de metabolismo do estrogênio no corpo e ajudam a evitar o câncer de mama, de pulmão, de próstata, de estômago e de cólon. Também acelera o processo de cicatrização em pacientes com câncer.

Tratar colite

O repolho funciona como um ótimo limpador do intestino e, portanto, no tratamento da colite suco de repolho usava. Ele contém dois minerais essenciais - cloro e enxofre, que são eficazes no tratamento do cólon e da inflamação do cólon.

Imediatamente após beber a água, você experimentará um gás ruim e desagradável. Isso é importante porque mostra que a solução está começando a funcionar para você.

O suco de repolho ajuda a perder peso

Suco de repolho cru Basicamente, ele purifica a parte superior do intestino, facilitando o descarte de resíduos e a digestão dos alimentos. Além disso, não contém muitas calorias, o que é uma grande vantagem para pessoas com excesso de peso.

Previne úlceras agudas

Úlceras agudas suco de repolho pode ser tratado com. Suco de repolho Beneficia os intestinos e a parte superior do intestino ao desintoxicar os intestinos. Também fortalece o revestimento interno do estômago e o torna resistente a úlceras. Vitamina U Ele contém.

Luta contra a anemia

Ácido fólico, suco de repolhoÉ um dos componentes mais importantes do. Quando se trata de tratar a anemia, o ácido fólico é considerado um nutriente importante, pois ajuda a criar novas células sanguíneas. Portanto suco de repolho Usado para tratar anemia.

Benefícios do suco de repolho para a pele

Não importa o quão danificada esteja a pele, para restaurar seu brilho natural suco de repolho você pode beber

O repolho, um vegetal carregado de antioxidantes e fitoquímicos, é benéfico para a pele. Ambos ajudam a combater os radicais livres prejudiciais que causam uma série de problemas de pele, como acne e cravos.

Previne o envelhecimento prematuro

Suco de repolhoSeu conteúdo antioxidante é muito útil na redução do ressecamento da pele e na prevenção do envelhecimento prematuro.

Melhora o brilho da pele

O repolho também é amplamente utilizado para melhorar o tom e a textura da pele. Além do potássio, que é extremamente benéfico para a desintoxicação do corpo, este vegetal também é rico em vitamina A e vitamina E. Essas duas vitaminas podem rejuvenescer os tecidos e ajudar a mantê-los com aparência macia e flexível.

Benefícios do suco de repolho para o cabelo

Também para cuidados com os cabelos suco de repolho você pode usar.

Combate a queda de cabelo

O alto teor de enxofre do repolho ajuda no fortalecimento do cabelo e na prevenção da queda de cabelo. É uma das maneiras mais eficazes de parar a queda de cabelo e lidar com cabelos fracos. Você pode beber suco de repolho cru todos os dias pela manhã ou adicioná-lo a uma máscara capilar para uso externo.

Além de reduzir a queda de cabelo, suco de repolho também pode apoiar o crescimento do cabelo ao nutrir adequadamente as raízes. A ingestão regular desse suco pode deixar o cabelo longo e brilhante, pois contém vitamina E e silício.

Quais são os danos do suco de repolho?

Suco de repolho Embora haja muitos benefícios em beber, também existem alguns riscos a serem considerados.

Quando consumido em grandes quantidades, pode afetar a função tireoidiana.

Algumas evidências sugerem que o consumo de grandes quantidades de repolho pode afetar a tireóide. No repolho goitrogens Essas substâncias podem inibir o transporte de iodo para a tireoide, um processo necessário para o funcionamento normal da tireoide.

Goitrogens são encontrados em maiores quantidades no repolho cru, então aqueles com problemas de tireoide, como hipotireoidismo, devem evitar consumir o suco desse vegetal.

Pode interagir com medicamentos

Suco de repolhoAfirma-se que alguns dos nutrientes nele interagem com alguns medicamentos.

O repolho é rico em vitamina K e pode afetar a capacidade de anticoagulantes, como a varfarina, de prevenir a formação de coágulos sanguíneos.

Se você usa anticoagulantes suco de repolho tenha cuidado ao beber.

Suas fibras desaparecem

Espremer o suco dos vegetais faz com que a maior parte de seu conteúdo de fibra seja perdida. A fibra aumenta a sensação de saciedade, protege a saúde intestinal, ajuda a equilibrar o açúcar no sangue e reduz o colesterol.

Devido ao seu alto teor de fibra, vegetais crucíferos como o repolho são conhecidos por ter a capacidade de alterar positivamente as bactérias intestinais.

No entanto, fazer sucos em vez de comer reduz a maior parte do conteúdo de fibras.

Pode causar dor de estômago

Algumas pessoas suco de repolho Quando bebem, sentem um desconforto no estômago.

Porque é um vegetal amplamente produtor de gás. Também é rico em frutanos, um tipo de carboidrato de difícil digestão para pessoas com certas condições. Mesmo uma pequena quantidade de consumo de repolho em pessoas com IBS inchaçopode causar sintomas como dor abdominal e diarreia.

Você deve beber suco de repolho?

Sade suco de repolho Por ter um sabor forte, você pode combiná-lo com outros sucos, como maçã ou cenoura, para reduzir o amargor e torná-lo mais palatável.

Como fazer suco de repolho?

Darei três receitas diferentes preparadas com diferentes combinações de frutas e vegetais. Coloque os ingredientes em uma centrífuga e misture. Cada receita rende cerca de 450 - 500 ml de suco.

Receita de suco de repolho

Suco de cenoura, maçã e repolho

materiais

-300 g de repolho branco

-2 cenouras médias (com casca)

-2 maçãs médias (com casca)

Suco de Pepino, Melão e Repolho

materiais

-300 g de repolho

-1/2 pepino, descascado

-1/4 melão cru, descascado

-Suco de limão

Suco de beterraba vermelha, laranja e repolho

materiais

-300 g de repolho

-1 beterraba grande, descascada

-2 laranjas descascadas

Dicas importantes para o suco de repolho

Sempre lave bem o repolho e deixe-o de molho em água salgada por cerca de 30 minutos.

Fresco para melhores resultados suco de repolho usar.

Mais de 120ml por vez suco de repolhovc não bebe.

Evite repolho macio.

Suco de repolhoNunca guarde na geladeira.

Como pode reduzir seu efeito suco de repolhoNão adicione sal ou açúcar.