Benefícios e malefícios do kiwi – benefícios da casca de kiwi

Os benefícios do kiwi incluem fortalecer a imunidade, prevenir doenças respiratórias como asma, reduzir a constipação e nutrir a pele. Ao melhorar a saúde digestiva com seu teor de fibras, a presença de antioxidantes luteína e zeaxantina também beneficia os olhos. 

Embora se pense que sua origem seja a Nova Zelândia, na verdade é uma fruta nativa da China. É nomeado por este nome por causa de sua semelhança com a aparência do pássaro kiwi. 

O que é kiwi?

A fruta, também conhecida como groselha chinesa, é o fruto comestível do gênero Actinidia, que é uma combinação de várias espécies. É do tamanho de um ovo de galinha com uma casca marrom peluda, polpa verde ou amarela vibrante e pequenas sementes pretas.

Quais são os benefícios do kiwi
benefícios do kiwi

Quais são as variedades de kiwi?

Existem quatro tipos diferentes de frutas. 

Kiwi Dourado: É semelhante ao kiwi verde, mas de cor dourada.

Kiwi resistente: Ela cresce em partes mais frias do mundo, como a Sibéria. É uma variedade de kiwi sem pelos.

Kiwi Hayward: É coberto com carne verde e pêlos castanhos. É a variedade de kiwi mais cultivada no mundo.

Kiwi Kolomikta: Também conhecido como kiwi ártico. Ela cresce principalmente no leste da Ásia.

Qual é o valor nutricional do kiwi?

O valor nutricional de 100 gramas de kiwi é o seguinte:

  • Calorias: 61
  • Gordura total: 0.5 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Sódio: 3 mg
  • Potássio: 312 mg
  • Carboidratos totais: 15 g
  • Fibra dietética: 3 g
  • Proteína: 1.1 g
  • Vitamina A: 1% da ingestão diária de referência (RDI)
  • Cálcio: 3% do RDI
  • Vitamina D: 0% do RDI
  • Vitamina C: 154% do RDI
  • Ferro: 1% do RDI
  • Magnésio: 4% do RDI

Valor de carboidratos de kiwi

Os carboidratos representam 15% do peso fresco da fruta. Os carboidratos do kiwi são compostos de açúcares simples, como frutose e glicose.

Teor de fibra de kiwi

Cerca de 2-3% da carne fresca é fibra. Essa proporção é de fibra insolúvel e fibra como lignina e hemicelulose. pectina É composto por fibras solúveis como

Quais vitaminas estão no kiwi?

benefícios do kiwi É devido ao fato de que contém muitas vitaminas e minerais. É uma fonte particularmente boa de vitamina C. As seguintes vitaminas e minerais são mais abundantes no kiwi. 

  • Vitamina C: Um kiwi atende a 77% da necessidade diária recomendada de vitamina C. A quantidade de vitamina C na fruta é conhecida por ser rica nessa vitamina. limão ve laranja ainda mais do que frutas cítricas.
  • Vitamina K1: Esta vitamina é essencial para ossos e rins saudáveis ​​e para a coagulação do sangue. 
  • de potássio: Este mineral é um mineral essencial para a saúde do coração e deve ser ingerido em quantidades adequadas. 
  • Vitamina E: Esta vitamina é encontrada principalmente no núcleo da fruta. No entanto, como a quantidade de digestão do núcleo é limitada, ele não pode desempenhar um papel muito ativo no corpo. 
  • cobre: Sendo um oligoelemento necessário cobreA deficiência provoca doenças cardíacas. 
  • folato: O folato, conhecido como vitamina B9 ou ácido fólico, tem funções importantes no corpo. Deve ser tomado de forma adequada, especialmente durante a gravidez.

Outros compostos vegetais encontrados no kiwi

  • A fruta, que é uma poderosa fonte de vários antioxidantes, contém os seguintes compostos vegetais saudáveis.
  • Quercetina: Kiwi contém grandes quantidades deste antioxidante polifenol. Mais quercetina sua ingestão reduz o risco de doenças cardíacas e câncer. 
  • Luteína: É um dos antioxidantes carotenóides mais abundantes e aumenta os benefícios do kiwi. Uma alta ingestão de luteína é benéfica para a saúde ocular. 
  • Actinidina: É uma enzima que quebra proteínas e é um dos principais alérgenos encontrados nas frutas. Esta enzima melhora a digestão de proteínas.

Quais são os benefícios do Kiwi?

Mantém o açúcar no sangue sob controle

  • É uma das melhores frutas que os diabéticos podem comer, pois possui alto teor de fibras, baixo teor calórico e baixo índice glicêmico.
  • Devido ao seu baixo índice glicêmico, reduz o risco de um aumento instantâneo dos níveis de açúcar no sangue. 
  • Outros antioxidantes também mantêm os níveis de açúcar no sangue sob controle.

É benéfico para os rins

  • Comer kiwi regularmente ajuda a eliminar possíveis problemas, pois permite que os rins desempenhem sua função normal. 

Melhora a saúde do coração

  • Um dos benefícios do kiwi é que ele melhora a saúde do coração. 
  • Não há colesterol na fruta, os antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias que ela fornece ajudam a aliviar qualquer bloqueio no coração. Também melhora a circulação sanguínea.

Ajuda a tratar asma

  • Com benefícios naturais asma É um alimento que beneficia os pacientes. Comer 1 kiwi por dia alivia pacientes com asma.

Ajuda a combater o câncer

  • Para o câncer, prevenir é melhor do que remediar. Para reduzir o risco de câncer, os especialistas em saúde recomendam comer kiwi.
  • Os antioxidantes da fruta e a rica quantidade de vitamina C ajudam a suprimir as células cancerígenas que crescem com os radicais livres. 

Apoia a saúde digestiva

  • A fruta contém uma boa quantidade de fibras, juntamente com vários nutrientes. Devido ao seu teor de fibras, os benefícios do kiwi aparecem no sistema digestivo.
  • Comer especialmente com alimentos ricos em amido facilita a digestão. 
  • Os antioxidantes do kiwi quebram a proteína e facilitam sua digestão.
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Melhora a função respiratória

  • A vitamina C da fruta alivia problemas respiratórios. As propriedades anti-inflamatórias da fruta reduzem dores de estômago e problemas respiratórios.
  • Você pode beber misturando suco de kiwi e mel para aumentar seu efeito em distúrbios respiratórios.

Ajuda a criar equilíbrio ácido no corpo

  • Kiwi tem a capacidade de criar equilíbrio ácido no corpo. É a mais alcalina entre outras frutas. 
  • As várias vitaminas e minerais contidos nele neutralizam a acidez do estômago e, assim, ajudam a reduzir o efeito de náuseas e outras doenças.

Abaixa a pressão sanguínea

  • potássio e sódio são dois dos nutrientes que são eficazes na redução da pressão arterial. Aqueles com problemas de pressão alta podem comer 2-3 pedaços desta fruta por dia.
  • Além disso, beber um copo de suco de kiwi pela manhã ou à noite também é eficaz para equilibrar a pressão arterial.

Ajuda a perder peso

  • Graças ao seu baixo teor calórico e alto teor de fibras, o kiwi ajuda a equilibrar o peso corporal.
  • Por conter grande quantidade de fibras, beber um copo de suco de kiwi meia hora antes das refeições evita comer demais e, assim, proporciona a perda de peso.

Ajuda na saúde dos olhos

  • Melhorar a saúde ocular é outro dos benefícios do kiwi. Também ajuda a combater problemas oculares comuns. Vitamina A Ele contém. 
  • As propriedades anti-infecciosas da fruta ajudam a minimizar infecções oculares.

Protege contra danos no DNA

  • Talvez o mais importante dos benefícios do kiwi seja que ele previne a formação de danos ao DNA. 
  • Além da vitamina K, os flavonoides encontrados na fruta são responsáveis ​​por fornecer a proteção necessária contra danos ao DNA. 
  • Para evitar danos ao DNA, você pode beber 1 copo de suco de kiwi fresco todas as manhãs com o estômago vazio.

Reforça a imunidade

  • A fruta contém boas quantidades de vitaminas C e E junto com antioxidantes que ajudam a melhorar o sistema imunológico do corpo.

Usado no tratamento da dengue

  • Os benefícios do kiwi são utilizados no tratamento da dengue. 
  • Ao beber suco de kiwi regular, você pode obter alívio instantâneo dos sintomas da dengue junto com a febre.
  • Comer regularmente dá aos pacientes com dengue a energia necessária e, assim, apoia a recuperação do corpo da doença.

Benefícios do kiwi na gravidez

Podemos comer kiwi durante a gravidez? um dos temas de interesse. Na gravidez, é muito recomendado para gestantes, pois apresenta resultados positivos para o desenvolvimento do feto. Os benefícios do kiwi para mulheres grávidas podem ser listados a seguir:

É uma ótima fonte de ácido fólico

  • Uma mulher grávida, cerca de 400mg - 800mg para o desenvolvimento saudável dela mesma e de seu bebê nos primeiros meses de concepção fólico ácido Ele deve tomar.
  • Comer kiwi durante a gravidez ajuda no desenvolvimento cognitivo do feto e também evita defeitos neurais.

É uma fruta com alto teor de nutrientes.

  • Ele contém mais vitamina C em comparação com as laranjas e fornece uma grande quantidade de potássio em geral. 
  • também Vitamina E conteúdo é alto. Portanto, comer kiwi é muito saudável para a pele. Ele fornece ao bebê uma quantidade significativa de vitaminas e nutrientes necessários. 

Fortalece os ossos

  • Kiwi é um perfeito Vitamina K fonte e, portanto, ajuda no desenvolvimento de ossos fortes. Ele reduz a coagulação do sangue.
  • Quantidades adequadas de vitamina K são necessárias durante a gravidez porque o corpo sangra muito durante o parto. A perda excessiva de sangue representa uma grande ameaça.

Ajuda no desenvolvimento do tecido conjuntivo

  • Vitamina C Fortalece a imunidade e produz colágeno - um material elástico - responsável pela formação dos tecidos conjuntivos do corpo. 
  • Ele fornece ao bebê em crescimento os nutrientes necessários para o desenvolvimento dos tecidos conjuntivos em seu corpo.

Impede que o corpo seja danificado por radicais livres

  • O kiwi é rico em antioxidantes que ajudam a reduzir os danos celulares devido à oxidação. Especialmente em gestantes, o risco de estresse oxidativo é alto.
  • A alta ingestão de vitamina C ajuda a reparar as células e estimular um novo crescimento.

Reduz o risco de rachaduras em mulheres grávidas

  • Estudos sobre o assunto comprovam que o consumo regular de kiwi reduz o risco de rachaduras durante o nascimento do bebê.

Previne defeitos congênitos

  • O kiwi é rico em folato, ou vitamina B9, essencial para o desenvolvimento do sistema nervoso do bebê. Quando ocorre deficiência de folato, um bebê pode ter vários defeitos no nascimento.
  • A espinha bífida é um defeito congênito que ocorre em bebês que não possuem vitamina B9 em seu corpo. Comer kiwis, que são ricos em folato, pode ajudar a prevenir esses problemas.

Ajuda o cérebro e o desenvolvimento cognitivo do feto

  • Uma vez que esta fruta é uma fonte muito boa de ácido fólico, ajuda o processo de desenvolvimento do cérebro desde tenra idade. 
  • Portanto, comer kiwi é extremamente benéfico para uma futura mãe.

Promove a digestão

  • O kiwi contém uma grande quantidade de fibra dietética, o que ajuda a mulher grávida a lidar com a constipação. 
  • Facilitar a digestão, promover a evacuação, aliviar problemas como inchaço e gases estão entre os benefícios do kiwi na gravidez.
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Estimula neurotransmissores

  • A vitamina C em seu conteúdo ajuda na formação de neurotransmissores, importantes para melhorar as funções cerebrais.

Fornece equilíbrio hormonal

  • Os hormônios podem causar estragos no corpo, pois podem fazer você se sentir cansada e estressada durante a gravidez. 
  • Uma porção de kiwi ajuda a equilibrar os hormônios, evitando mudanças de humor.

Benefícios do Kiwi para a Pele

Luta contra acne

  • O Kiwi combate a acne devido às suas propriedades anti-inflamatórias. 
  • Essas propriedades não apenas previnem a acne, mas também reduzem o impacto de muitos outros problemas associados a ela.
  • Para as partes afetadas da pele gel de aloe vera Aplicar kiwi junto com ele ajuda a resolver o problema.

Atrasa o envelhecimento

  • Os antioxidantes presentes no kiwi desempenham um papel importante na redução dos sinais de envelhecimento prematuro.
  • Misture o óleo de amêndoa, a farinha de grão de bico e o kiwi. Aplique esta máscara facial. Aguarde cerca de 20 minutos e lave-a.
  • Usar esta máscara regularmente antes de dormir reduzirá os sinais de envelhecimento. Aplicar regularmente durante 2 meses.

Controla a produção excessiva de sebo

  • Devido à sua característica refrescante, a aplicação do kiwi na pele proporciona um efeito calmante instantâneo. 
  • A fruta é rica em aminoácidos e vitamina C, que são benéficos no controle da produção excessiva de sebo.
  • Você pode manter a produção de sebo sob controle aplicando as fatias de kiwi cortadas na pele. Repita esse processo duas vezes ao dia para ver resultados positivos.

Reduz as olheiras ao redor dos olhos

  • Esta fruta olheiras ao redor dos olhos É um remédio natural para Você pode usar uma máscara preparada com kiwi para a área dos olhos. 
  • Amasse o kiwi e aplique a polpa sob os olhos. Lave-o após cerca de 10-15 minutos. Repetir esse processo todas as noites antes de dormir reduzirá as olheiras ao redor dos olhos.

Usado como um limpador facial

  • A vitamina C presente na fruta ajuda a limpar o rosto de forma eficaz. 
  • Aplicar uma máscara de kiwi regularmente todos os dias dá brilho e brilho ao rosto, enquanto limpa o rosto.
  • Máscara facial kiwi Misture kiwis, suco de limão, aveia e óleo de kiwi para fazer isso. Em seguida, faça uma pasta fina.
  • Aplique esta pasta no rosto e massageie em movimentos circulares por cerca de 5 a 10 minutos. Em seguida, deixe a máscara por mais 15 a 20 minutos e lave o rosto.

Benefícios para o cabelo Kiwi

Fortalece o cabelo

  • A vitamina E é um dos componentes mais importantes necessários para fortalecer o cabelo e mantê-lo crescendo. 
  • Kiwi contém uma grande quantidade de vitamina E e, portanto, suporta o crescimento do cabelo. Juntamente com a vitamina E, também contém antioxidantes que melhoram a qualidade do cabelo.
  • Misture óleo de amêndoa e suco de amla com suco de kiwi. Aplique isso no couro cabeludo uma vez por semana.

Combate a queda de cabelo

  • O uso regular de kiwi ajuda a melhorar a circulação sanguínea no couro cabeludo e, assim, reduz o problema de queda de cabelo. 

Previne o envelhecimento prematuro do cabelo

  • Vários antioxidantes no kiwi reduzem o problema do envelhecimento prematuro do cabelo.
  • Misture um pouco de óleo de amêndoa, suco de amla e suco de kiwi. Em seguida, aplique-o no couro cabeludo e no cabelo. Massageie regularmente com esta máscara antes de lavar o cabelo. Aguarde 25-30 minutos e depois lave.
  • Use esta máscara duas ou três vezes por semana para evitar o envelhecimento prematuro dos cabelos.

Trate caspa e eczema

  • farelo ve eczema É causada principalmente pelo problema do couro cabeludo seco. Quanto mais seco for o couro cabeludo, mais caspa você encontrará. 
  • Graças às várias vitaminas, minerais e antioxidantes que compõem os benefícios do kiwi, o problema de caspa e eczema diminui.
  • Misture o kiwi com requeijão, suco de limão e óleo de coco. Em seguida, aplique-o no couro cabeludo e no cabelo. Aplicar esta máscara capilar regularmente reduzirá o problema da caspa.

Promove a formação de colágeno no couro cabeludo

  • Como o kiwi é rico em vitamina C, colágeno ajuda a sua formação. Assim, facilita a absorção de nutrientes.
  • Misture o kiwi com suco de limão e óleo de coco e aplique no couro cabeludo.
  • Deixe a mistura por 20-25 minutos e depois lave o cabelo. Use esta máscara duas vezes por semana. Você verá a diferença em pouco tempo.

Como comer kiwi?

  • Depois de cortá-lo ao meio, você pode comer o kiwi retirando a polpa com uma colher.
  • Você pode beber o suco de kiwi espremendo o suco.
  • Você pode usá-lo em saladas de frutas.
  • Você pode consumi-lo adicionando-o ao iogurte ou smoothies.

A pele do Kiwi pode ser comida?

A casca é tão marcante quanto os benefícios do kiwi. Você sabia que o kiwi pode ser comido com a casca? Embora tecnicamente a casca do kiwi possa ser comida, a maioria das pessoas não a prefere porque não gosta de sua textura peluda.

Benefícios do Peeling de Kiwi

É muito nutritivo

  • A pele do kiwi contém altas concentrações de nutrientes, especialmente fibras, ácido fólico e vitamina E.

A maioria dos antioxidantes do kiwi está na casca.

  • A casca do kiwi contém muitos antioxidantes. Na verdade, a fruta tem maior concentração de antioxidantes na casca do que na polpa.
  • A casca é uma boa fonte de dois importantes antioxidantes: vitamina C e vitamina E.
  • A casca de kiwi fornece uma poderosa proteção antioxidante para todo o corpo, pois é rica em antioxidantes solúveis em água e solúveis em gordura.
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Comer a pele de kiwi pode ser desagradável

  • A casca da fruta é repleta de nutrientes, mas é um tanto desagradável de comer. 
  • O motivo pelo qual as pessoas não comem a casca costuma ser sua textura turva e seu estranho hálito.
  • No entanto, a penugem de kiwi pode ser parcialmente removida esfregando-a com uma toalha limpa ou raspando suavemente com uma colher.
  • Kiwi também pode irritar o interior da boca de algumas pessoas. Isso se deve à presença natural de cristais de oxalato de cálcio na boca que podem arranhar a pele sensível. Esses arranhões microscópicos, combinados com o ácido da fruta, podem produzir uma sensação de picada desagradável.
  • Descascar a fruta reduz esse efeito porque uma alta oxalato Existe concentração.

Quais são os danos do Kiwi?

É uma das frutas consideradas seguras para a maioria das pessoas. Kiwi tem alguns benefícios, bem como algumas desvantagens. Seus malefícios ocorrem principalmente em decorrência do consumo excessivo, sendo seguro quando consumido em quantidades moderadas.

Em algumas pessoas, comer kiwi pode causar irritação na boca. Essa irritação é causada por minúsculos cristais em forma de agulha de oxalato de cálcio e substâncias que digerem proteínas conhecidas como actinidina. Abacaxi também tem propriedades semelhantes.

O kiwi, rico em fibras, é usado como remédio natural contra a constipação. Algumas pessoas são sensíveis ao efeito laxante do kiwi, principalmente em casos de consumo excessivo.

Alergia a Kiwi

Houve muitos casos documentados de alergia ao kiwi com sintomas que variam de coceira na boca a anafilaxia. Qualquer pessoa com alergia severa ao kiwi deve evitar esta fruta.

A alergia ao kiwi causa sintomas desagradáveis, como coceira ou formigamento na boca, dormência ou inchaço dos lábios, congestão nasal ou sinusal.

Pedra nos rins

Pessoas com histórico de cálculos renais de oxalato de cálcio não devem comer a casca do kiwi. Porque a taxa de oxalato é maior na casca. Os oxalatos podem se ligar ao cálcio no corpo e formar pedras dolorosas nos rins das pessoas propensas a essa condição.

Doenças do Coração

Alguns nutrientes encontrados no kiwi e em sua casca podem causar efeitos adversos em pessoas que tomam medicamentos como betabloqueadores e anticoagulantes. Esses medicamentos são frequentemente prescritos para pessoas com risco de doença ou eventos cardiovasculares. Comer muitos kiwis pode suprimir os efeitos pretendidos dessas drogas.

doenças de pele

Comer kiwi em excesso pode causar urticária aguda, urticária crônica, dermatite e até dermatite de contato. O risco é maior se você tiver alergias.

Problemas digestivos

Em alguns casos, comer kiwi em excesso pode causar diarreia, vômito ou náusea.

Danos ao pâncreas

O kiwi é uma fonte rica em vitamina C, vitamina E, serotonina e potássio. Quando ingerido em grandes quantidades, pode alterar os níveis de triglicerídeos no sangue e ser prejudicial ao pâncreas a longo prazo.

Pode interagir com alguns medicamentos

O kiwi tem propriedades antifúngicas e, quando combinado com medicamentos antifúngicos, pode levar a um efeito aditivo. Se você estiver tomando anticoagulantes, heparina, aspirina, não esteróides, antiinflamatórios ou antiplaquetários, consulte seu médico antes de consumir a fruta.

Como escolher o kiwi? Como armazenar o kiwi?

É uma fruta durável que pode permanecer fresca por muito tempo quando selecionada e armazenada corretamente. 

  • Se for comer a casca do kiwi, os menores podem ser os preferidos por terem a casca mais delicada.
  • Opte por frutas que tenham uma casca ligeiramente lisa e sem manchas quando pressionadas.
  • Lave bem a pele antes de comê-la para remover qualquer sujeira, germes ou pesticidas.
  • Normalmente, o kiwi é considerado com baixo teor de resíduos de pesticidas, mas precisa ser lavado ao manuseá-lo, embalá-lo ou enviá-lo, pois as frutas coletam outros contaminantes.
  • O kiwi é colhido antes de estar maduro e continua a amadurecer durante o armazenamento. O processo de amadurecimento diminui no tempo frio, então a fruta deve ser amadurecida em temperatura ambiente e refrigerada quando estiver pronta para comer.
  • Depois de esfriar, pode durar até quatro semanas.

Os benefícios do kiwi são notáveis, pois é uma fruta deliciosa e nutritiva. A casca da fruta é comestível e fornece muita fibra, folato e antioxidantes, mas algumas pessoas não gostam da textura da casca.

Aqueles que são sensíveis, pessoas com alergia ao kiwi ou histórico de cálculos renais não devem comer kiwi e casca de kiwi, pois podem exacerbar essas condições.

Referências: 1, 2. 3, 4

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