Os nutrientes que obtemos dos alimentos são muito importantes para que o corpo humano continue sua função. Alguns dos nutrientes comumente encontrados nos alimentos são carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Além desses nutrientes, existem compostos vegetais que são benéficos para a saúde. alimentos vegetais também estão disponíveis. fitonutrientes em plantas, fitonutrientes Yani fitonutriente é chamado. BSubstâncias químicas que dão cor aos impulsos. Seu trabalho é manter as plantas frescas.
O que é fitonutriente?
Fitonutriente É produzido pelas plantas apenas em certos tipos de células. Portanto, eles são produtos químicos vegetais naturais que não são nutrientes.
Alguns dos compostos vegetais encontrados nas plantas; polifenóis, resveratrol, terpenóides, isoflavonóides, carotenóides, flavonóides, fitoestrogênios, antocianinas, probióticos, glucosinolatos e ácidos graxos ômega 3d.
Fitonutrientesprotege as plantas de insetos e raios nocivos do sol. Desempenha um papel vital no metabolismo das plantas, pois regula o crescimento das plantas. Também tem um efeito farmacológico. É encontrado em plantas apenas em pequenas quantidades.
Estudos dizem que era usado na naturopatia nos tempos antigos como ervas, especiarias, chás e pratos. Fitonutrientes Tem uma grande variedade de benefícios para a saúde em humanos. Eles são encontrados em vegetais, frutas, nozes, legumes e grãos integrais. Reduz o risco de doenças cardíacas e outras doenças.
Cores de fitonutrientes
Eles dão às plantas um sabor, sabor e aroma únicos. Esses produtos químicos também fornecem suas cores naturais. Todo tipo de cor é nutritivo. Tem benefícios diferentes. Especialistas médicos recomendam comer alimentos vegetais de todas as cores.
A maioria desses nutrientes é encontrada na casca dos alimentos coloridos. Porque alimentos vegetais devem ser consumidos com suas cascas.
Quais são os benefícios dos fitonutrientes?
Cor | Fitonutriente | benefícios | o que está dentro |
vermelho
de cor comida |
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amarelo
comida colorida |
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laranja
comida colorida |
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azul roxo
comida colorida |
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verde
comida colorida |
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branco e marrom
comida |
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FitonutrientesAjuda a prevenir muitas doenças quando consumido com outros nutrientes como fibras, minerais e vitaminas.
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