Talvez você nunca tenha ouvido falar disso antes. Talvez você já tenha ouvido o nome, mas não o tenha visto. Talvez você tenha visto, mas não gostou da aparência.
Ou mais do que tudo isso "algas marinhasVocê também pode dizer: “Eu sei disso, eu vi e até comi”.
Não é um alimento muito conhecido e consumido em nosso país.
Algas marinhasSua aparência também não é muito agradável, mas é um alimento tão útil que em muitos lugares é considerado um alimento milagroso.
O que são algas marinhas?
Algas marinhassão formas de algas que crescem nos oceanos e mares. Ele fornece uma fonte de alimento para a vida do oceano. com muitos tipos diferentes algas marinhas classificados por cor. Sua cor varia do vermelho ao verde, do marrom ao preto.
É comumente encontrado em litorais de todo o mundo. É mais comumente consumido em países asiáticos como Japão, Coréia e China.
É usado em muitos alimentos, como sushi, sopas, saladas e vitaminas. Na verdade, os suplementos nutricionais são fornecidos para aqueles que não conseguem encontrá-lo fresco. Ao contrário do que parece, é bastante saboroso e nutritivo.
Quais são os tipos de algas marinhas?
Algas marinhas É o nome geral das algas que vivem no mar. Algas marinhas Existem muitas subespécies conhecidas como Espécies de algas marinhas como se segue:
Diferentes tipo de alga marinha var. Espécies de algas marinhasO conteúdo nutricional de uma folha de um dos nori é o seguinte:
Calorias 10
0 gramas de gordura
1 gramas de proteína
1 gramas de carboidratos
1 gramas de fibra
A vitamina A é 6 por cento DV
A vitamina C é 4 por cento DV
algas marinhasO mineral mais importante encontrado no iodo. Embora o consumo excessivo de iodo possa causar alguns efeitos colaterais, para aqueles que não recebem iodo suficiente comendo algas marinhasÉ importante conhecer esse mineral.
Quais são os benefícios das algas marinhas?
Teor de iodo e tirosina
Glândula tireóideAjuda no crescimento, produção de energia, reprodução e reparação das células danificadas do corpo humano.
A tireóide usa iodo para produzir hormônios. O suficienteiodo Do contrário, condições como mudanças de peso, fadiga ou inchaço ocorrem com o tempo.
Algas marinhascontém grandes quantidades de iodo.
O conteúdo de iodo varia muito dependendo da espécie, onde é cultivado.
Algas marinhas ajuda a glândula tireóide a funcionar corretamentetirosina Ele também contém um aminoácido chamado
Conteúdo de vitaminas e minerais
ELA algas marinhas É um grupo alimentar único.
Algas secas Comer não só adiciona sabor aos alimentos, mas também aumenta a ingestão de vitaminas e minerais.
Por exemplo; Os grupos de alimentos contidos em 1 colher de sopa (7 gramas) de espirulina seca são os seguintes:
Calorias: 20
Carboidratos: 1.7 gramas
Proteína: 4 grama
Gordura: 0.5 gramas
Fibra: 0.3 gramas
Riboflavina: 15% do RDI
Tiamina: 11% do RDI
Ferro: 11% do RDI
Manganês: 7% do RDI
Cobre: 21% do RDI
Conteúdo antioxidante
Junto com nutrientes como vitaminas A, C e E algas marinhasContém uma grande variedade de compostos vegetais, como flavonóides e carotenóides.
Eles protegem as células do corpo dos radicais livres prejudiciais.
Benefícios para a saúde intestinal
O desequilíbrio entre bactérias intestinais boas e más leva à doença.
Algas marinhasÉ uma excelente fonte de fibra, o que é benéfico para a saúde intestinal.
Algas marinhasA fibra é maior do que o teor de fibra da maioria das frutas e vegetais.
Como a fibra passa pelo estômago sem ser digerida, ela se torna uma fonte de alimento para bactérias saudáveis no intestino grosso.
Emagrecimento com algas marinhas
Algas marinhastem alto teor de fibra. Fibra retarda o esvaziamento do estômago. Isso faz com que você se sinta satisfeito por um longo tempo.
Com esse recurso, ajuda a perder peso. Estudos tambem algas marinhasEle mostrou que um ingrediente pode ajudar a reduzir a gordura corporal.
Benefício para a saúde do coração
Doença cardíaca Fatores que aumentam o risco incluem colesterol alto, pressão alta, fumar e ser fisicamente inativo ou com sobrepeso.
Algas marinhas reduz os níveis de colesterol no sangue.
Também causa doenças cardíacas, coagulação sanguínea excessiva. Algas marinhascontém fucanos que ajudam a prevenir a coagulação do sangue.
Risco de diabetes tipo 2
Quando o corpo é incapaz de equilibrar os níveis de açúcar no sangue ao longo do tempo diabetes surge.
De acordo com a pesquisa algas marinhasÉ benéfico para pessoas com risco de diabetes. Porque ajuda a equilibrar o açúcar no sangue.
Quais são os danos das algas marinhas?
Algas marinhas Embora seja um alimento saudável, existem alguns perigos potenciais para comer em excesso.
Algas marinhasSeu alto teor de fibras auxilia na digestão, mas também pode causar desconforto digestivo. Muita fibra é a causa do inchaço, gases e prisão de ventre.
Algas marinhas Fornece uma quantidade muito elevada de iodo. Extremo comendo algas marinhascausa alguns problemas devido ao seu alto teor de iodo.
Por exemplo, quem toma medicamentos para a tireóide não fala com o médico porque eles afetam a função do hormônio tireoidiano. algas marinhas não deve consumir.
Algas marinhasContém diversos minerais de acordo com a região onde cresce. O cádmio representa um risco para a saúde, pois pode conter grandes quantidades de metais pesados tóxicos, como mercúrio e chumbo.
Algas marinhasComer água regularmente acarreta o perigo de acúmulo de metais pesados no corpo ao longo do tempo.
Alergia a algas marinhas
Embora raro, algumas pessoas algas marinhas desenvolve uma alergia quando o come ou o toca. Seus sintomas podem ser perigosos.
Algas marinhas Uma erupção na pele com coceira e vermelha aparece alguns minutos após o contato, especialmente com espécies venenosas.
Alergia a algas marinhasse você tem coceira na boca ao comer, cólicas abdominais, vômitos, diarréia ou aperto na garganta.
Os sintomas leves de alergia podem ser tratados em casa. Um creme calmante como a loção de calamina ajudará a aliviar erupções cutâneas leves e inflamações cutâneas.
Em casos graves, o médico pode prescrever esteróides orais. Se essa alergia for causada por contato, é necessário lavar bem a área afetada com água e sabão para remover as toxinas da superfície da pele.
Como e onde as algas são utilizadas?
Algas marinhas É utilizado na área industrial e como suplemento nutricional. É preferido como alimento em alguns países, especialmente nos países asiáticos.
O tratamento do câncer na China e o tratamento do bócio no Japão são diferentes. tipos de algas marinhas Utilizou-se.
Romanos algas marinhasEles o usaram para tratar feridas, queimaduras e erupções cutâneas.
Esse alimento saudável, que não tem muito lugar em nossa cultura, é utilizado em muitos países.tensãoÉ utilizado em alguns pratos, como sopas de legumes, saladas.
Aqueles que não conseguem encontrá-lo fresco, benefícios das algas marinhas tirar vantagem pílula de algas marinhas, extrato, comprimido, cápsula, óleo e extrato Também é vendido na forma. Spirulina, chlorella, etc. pó de algas marinhas estão no formulário.
