O que é fruta Aronia, como é consumida? Benefícios e valor nutricional

Fruta aronia ( Aronia ) é uma pequena fruta escura. É uma das ricas fontes de antioxidantes vegetais benéficos para a saúde.

Fruta aronia Rosaceae fruto pequeno de cor escura que cresce nos arbustos de sua família.

É originário da América do Norte, mas cresce em outras partes do mundo, incluindo a Europa. É usado pelos nativos americanos como remédio para o resfriado comum.

A fruta é usada principalmente para fazer suco, purê, geléia, gel, chá. Ele está disponível na forma de fresco, congelado, seco e em pó.

O que é Aronia Fruit?

Nativa da América do Norte, esta espécie de amoreira é um dos grupos mais fortes em termos de conteúdo antioxidante e, além de ter um sabor único, é muito utilizada em aplicações culinárias na região onde é cultivada. 

Cientificamente Gênero AroniaExistem cerca de meia dúzia de tipos diferentes, frequentemente encontrados em cores diferentes, classificados em Aronia'é. Aronia O nome vem da qualidade ácida da fruta e da forma como ela se contrai quando você a come. 

Esse sabor se torna mais delicioso quando a fruta é adoçada ou usada em uma variedade de pratos.

Uma vez que sua aparência e componentes orgânicos são bastante semelhantes a outras frutas benéficas, fruta aroniaÉ facilmente confundido com outras variedades de bagas da família Rosaceae, mas fruta aroniadifere de outros em termos de concentração de nutrientes. 

Rica em antocianinas, carotenos, flavonóides e outros antioxidantes orgânicos, além de vitaminas e minerais, esta superfruta desempenha um papel importante na promoção da saúde e no tratamento ou prevenção de várias condições médicas. 

Valor nutricional da fruta Aronia

Calorias em frutas aronia É baixo, porém, é altamente nutritivo devido ao seu alto teor de fibras, vitamina C e manganês. 30 gramas fruta aroniacontém os seguintes nutrientes: 

Calorias: 13

Proteína: 2 grama

Gordura: 0 gramas

Carboidratos: 12 gramas

Fibra: 2 gramas

Vitamina C: 10% do valor diário (DV)

Manganês: 9% do DV

Vitamina K: 5% do DV 

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As frutas também contêm ácido fólico, ferro e vitaminas A e E. Além disso, é uma excelente fonte de antioxidantes. É particularmente rico em antocianinas, o que confere aos frutos a sua cor azul escura.

Quais são os benefícios da fruta Aronia?

A fruta tem efeitos antiinflamatórios e antioxidantes. Isso beneficia a saúde de várias maneiras, protegendo as células contra danos. 

benefícios da fruta aronia

Contém antioxidantes poderosos

Fruta aronia alto nível antioxidante inclui. Esses compostos protegem as células dos danos causados ​​pelos radicais livres. O acúmulo de radicais livres pode causar estresse oxidativo que pode levar a condições crônicas, como doenças cardíacas e câncer.

Fruta aronia É um excelente grupo antioxidante que contém ácidos fenólicos, antocianinas e flavonóides. polifenóis é a fonte.

Pode ter efeitos anticâncer

Fruta aronia pode proteger contra o câncer. Estudos em tubos de ensaio e em animais mostram que as antocianinas dessa fruta podem impedir o crescimento das células cancerosas do cólon.

Extratos de frutas podem reduzir o estresse oxidativo relacionado ao câncer de mama. Em um estudo, esses extratos reduziram o número de radicais livres superóxidos prejudiciais em amostras de sangue de mulheres com câncer de mama. 

Tem efeitos antidiabéticos

Pesquisas, fruta aroniaSuporta os efeitos antidiabéticos de Em um estudo realizado em ratos em 2015, extrato de aroniaFoi descoberto que ajuda a estimular o sistema imunológico e reduzir a inflamação relacionada ao diabetes.

Em um estudo de 2012, em ratos resistentes à insulina,extrato de aroniaFoi descoberto que ele combate a resistência à insulina em vários níveis. Este resultado o torna potencialmente um auxílio eficaz na prevenção do desenvolvimento de diabetes.

Protege a saúde dos órgãos

Em um estudo de 2016 em ratos com lesão hepática, suco de aroniaefeitos foram examinados. Os pesquisadores descobriram que o suco reduziu a gravidade e os sintomas de danos ao fígado.

Em um estudo semelhante suco de aroniaVerificou-se que os ratos tinham efeitos protetores contra danos ao fígado em ratos. 

Outro estudo com roedores, suco de aroniadescobriram que ajudou a reduzir a gravidade dos sintomas em ratos com revestimento estomacal danificado.

Trabalhos, fruta aroniaEle sugeriu que os benefícios do abacaxi podem ser devido à sua capacidade de combater o estresse oxidativo e também de aumentar a produção de muco.

Bom para a saúde do coração

Devido às suas propriedades antioxidantes, fruta aronia É benéfico para a saúde do coração. É particularmente eficaz para pessoas com síndrome metabólica, o que aumenta a probabilidade de doenças cardíacas e diabetes.

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Um estudo de dois meses com 25 pessoas com síndrome metabólica, 300 mg por dia extrato de aronia descobriram que tomá-lo reduziu significativamente a pressão arterial.

Reforça a imunidade

Fruta aronia fortalece o sistema imunológico. Um estudo em tubo de ensaio mostrou que extratos da fruta foram considerados bactérias potencialmente prejudiciais. Escherichia colive Para Bacillus Cereus afirmou que mostrou forte atividade antibacteriana contra.

Além disso, um estudo de três meses com residentes de lares de idosos encontrou 156 ou 89 ml por dia. suco de aronia bebedores, infecções do trato urináriodescobriu que experimentou reduções de 55% e 38%, respectivamente.

As bagas têm efeitos antivirais. Em um estudo com camundongos, foi determinado que o ácido elágico e a miricetina no extrato da fruta podem proteger contra o vírus da gripe. 

Ajuda a perder peso

Calorias em frutas aronia e é pobre em gordura, mas contém fibras dietéticas e nutrientes ricos. É uma excelente ajuda na dieta para se sentir satisfeito e se manter saudável sem adicionar calorias extras.

Ajuda a digestão

Fruta aronia Eles são ricos em fibras, o que significa que movem os alimentos através do intestino de forma eficiente, facilitando uma digestão sem problemas. As fibras podem ajudar a mover as fezes, aliviando a constipação, a diarreia, as cólicas, o inchaço e as dores de estômago generalizadas.

Fruta aroniaOs compostos orgânicos nele também protegem o intestino de bactérias perigosas devido ao seu aumento imunológico natural e atividade antioxidante.

Retarda o comprometimento cognitivo

Um dos processos mais prejudiciais dos radicais livres é que eles afetam o cérebro e as vias cognitivas. Fruta aronialocalizado em antocianinasEle está diretamente ligado ao aumento da atividade das vias neurais e à redução do estresse oxidativo no cérebro, reduzindo, assim, o início e o início da doença de Alzheimer, demência e outros distúrbios cognitivos relacionados à idade.

Melhora a saúde ocular

Fruta aroniaOs carotenos nele contidos podem reduzir o estresse oxidativo nos olhos, portanto degeneração macularEle retarda ou previne o aparecimento de cataratas e o desenvolvimento de cataratas. O caroteno é um dos antioxidantes mais poderosos e fruta aroniasão encontrados em níveis significativos.

Benefícios da fruta Aronia para a pele

Fruta aroniaContém vários ingredientes que podem melhorar a saúde e a aparência da pele. O estresse oxidativo afeta a pele à medida que envelhecemos, causando rugas, manchas senis e manchas e cicatrizes mais graves.

Fruta aroniaOs antioxidantes podem prevenir esses sintomas relacionados à idade e enrijecer a pele devido às suas propriedades adstringentes.

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Como Comer Fruta Aronia

Facilmente disponível localmente fruta aroniaNão é um tipo de fruta que as pessoas que vivem em diferentes partes do mundo possam encontrar facilmente.

Muitas vezes é transformado em suco e é um ingrediente essencial em compotas, purês, xaropes, chás e vinhos.

A fruta Aronia pode ser consumida como:

cru

Pode ser consumido fresco ou desidratado como lanche, mas alguns preferem não consumi-lo cru devido aos efeitos de boca seca.

Suco de frutas e purê

Fruta aronia ou o suco pode ser combinado com outras frutas como abacaxi, maçã ou morango para fazer uma bebida refrescante.

cozinhar

Pode ser adicionado a bolos e tortas.

Geléia e sobremesa

Para compotas diferentes e guloseimas deliciosas fruta aronia cristalizado. Desta forma, o sabor azedo é suprimido.

Chá, café e vinho

Fruta aronia Pode ser encontrado como ingrediente no chá, vinho e café.

As bagas também podem ser ingeridas como suplemento em pó ou cápsula, com recomendações de doses e doses variando de acordo com a marca.

Suas cápsulas podem ser feitas de frutas liofilizadas ou de sua polpa. Portanto, as recomendações de serviço variam significativamente.

Quais são os efeitos colaterais da fruta Aronia?

Estudos mostram que comer essa fruta é seguro e não tem efeitos adversos graves.

Sabor a Fruta Aronia pode deixar uma sensação de secura na boca. Portanto, comer sozinho pode ser difícil. Em vez disso, você pode adicioná-los a alimentos e bebidas como iogurte, sobremesas e sucos.

Como resultado;

Fruta aronia, Rosaceae cresce nos arbustos de sua família. É rico em fibras e vitamina C, esses compostos são benéficos para a saúde do coração, fortalecem a imunidade e protegem contra o câncer.

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