Camu camu ou Myrciaria dubiaé uma fruta azeda que se assemelha a uma cereja. É uma fruta nativa da floresta amazônica, mas começou a ser consumida em todo o mundo à medida que seus benefícios para a saúde estavam se tornando conhecidos e ganhando popularidade.
fresca fruta camu camu É muito ácido em termos de sabor, por isso é normalmente consumido na forma de suplementos como pó, comprimidos ou sumo de fruta.
Planta camu camuÉ considerado um superalimento devido ao seu conteúdo de certos nutrientes e compostos vegetais potentes, especialmente a vitamina C.
O que é Camu Camu?
Myrciaria dubia ou camu camuÉ uma árvore arbustiva nativa da região amazônica. A árvore dá frutos vermelhos redondos carregados de vitamina C e esses frutos são usados em muitas misturas de medicamentos locais.
Fruta camu camuEle tem usos terapêuticos potenciais e é carregado com nutrientes essenciais, como vitamina C e antioxidantes.
Valor nutricional da fruta Camu Camu
Camu camuoferece uma mistura poderosa de fitoquímicos, minerais e aminoácidos como leucina e valina. Ele também contém cerca de 355 microgramas de carotenóides.
Fruta camu camuÉ o carotenóide predominante, junto com a luteína, o beta-caroteno e a zeaxantina.
100 grama nutriente de fruta camu camu seu conteúdo é o seguinte:
0.4 gramas de proteína
0.2 gramas de gordura
2145 miligramas de vitamina C (3575 por cento DV)
2.1 miligramas de manganês (106 por cento DV)
0.2 miligrama de cobre (10 por cento DV)
0.5 miligramas de ferro (3 por cento DV)
12.4 miligramas de magnésio (3 por cento DV)
15.7 miligramas de cálcio (2 por cento DV)
83.8 miligramas de potássio (2 por cento DV)
0.4 miligramas de zinco (2 por cento DV)
Camu Quais são os benefícios da fruta Camu?
Rico em vitamina C
Esta fruta, Vitamina C rico em termos. A vitamina C desempenha muitos papéis importantes em nosso corpo.
Por exemplo, ajuda a fortalecer o sistema imunológico e é necessária para a formação de colágeno, uma proteína que sustenta a pele, os ossos e os músculos.
Ele também atua como um poderoso antioxidante e protege as células de moléculas instáveis chamadas radicais livres.
Embora os radicais livres sejam um subproduto normal da função celular, muitos radicais livres podem ser formados como resultado do estresse e da má nutrição.
Quando os radicais livres estão em excesso no corpo, isso leva a uma condição chamada estresse oxidativo, associada a condições crônicas como diabetes, doenças cardíacas e câncer.
Comer alimentos ricos em antioxidantes como a vitamina C ajuda a prevenir o estresse oxidativo e a combater os danos dos radicais livres.
Fruta camu camu100 gramas de contém 3 gramas de vitamina C. No entanto, devido ao seu forte sabor azedo, raramente é consumido fresco e geralmente está disponível na forma de pó.
Como o pó não contém água, ele contém mais vitamina C por grama em comparação com a fruta fresca.
De acordo com a informação nutricional do produto, 1 colher de chá pó de camu camuFornece 5 gramas de vitamina C.
Contém antioxidantes poderosos
Esta fruta tem capacidade antioxidante impressionante, junto com muitos compostos poderosos, como antocianinas e antioxidantes flavonóides, incluindo o ácido elágico.
Camu camufruto deSeu alto conteúdo antioxidante destrói o excesso de radicais livres em fumantes que causam estresse oxidativo.
Em um estudo de 20 semana em 1 homens que fumam, 1.050 ml, contendo 70 mg de vitamina C por dia suco de camu camu os bebedores reduziram significativamente o estresse oxidativo e os marcadores inflamatórios, como a proteína C reativa (PCR).
Além disso, não houve alterações nesses marcadores no grupo placebo que tomou o comprimido de vitamina C. Isto, fruta camu camuIsso indica que a combinação de outros antioxidantes tem efeitos antioxidantes poderosos.
Luta contra a inflamação
Esta fruta é eficaz na redução da inflamação no corpo. A inflamação crônica afeta negativamente a saúde das células e causa doenças como câncer, doenças cardíacas e doenças auto-imunes.
Fruta camu camuContém ácido elágico, um antioxidante que inibe a enzima aldose redutase, que causa a inflamação. A semente dessa fruta também contém poderosos compostos antiinflamatórios.
Suporta o sistema imunológico e a saúde intestinal
Camu camupode conter 60 vezes mais vitamina C do que uma laranja e 56 vezes mais que um limão. Esta fruta fornece ao corpo os nutrientes essenciais de que necessita para se curar de problemas como constipações ou gripes.
Fruta camu camuOs nutrientes nele contidos apoiam a saúde intestinal. Um estudo com animais realizado em 2018 descobriu que a fruta pode ajudar a prevenir a obesidade alterando positivamente a microbiota intestinal (altamente dependente da função imunológica) e aumentando o gasto de energia.
Camu camuCom seu poderoso conteúdo antioxidante e fitoquímico, ele beneficia o fígado de várias maneiras. Seu alto teor de vitamina C é particularmente importante para sua capacidade de melhorar a saúde do fígado.
Melhora o humor
Fruta camu camuAltos níveis de vitamina C podem ajudar o cérebro a produzir mais serotonina, o que melhora o humor. Estudos mostram que pessoas com deficiência de vitamina C se sentem mais deprimidas.
Melhora a saúde bucal e gengival
Graças aos poderosos antioxidantes e componentes antivirais da fruta, camu camuEntre os benefícios de gengivite Existe uma luta contra doenças gengivais, como.
Estudos demonstraram que drogas ricas em antioxidantes ajudam a reduzir os radicais livres, que são os fatores inflamatórios causadores da progressão da gengiva e de problemas de saúde periodontal.
Apoia a saúde cardiovascular
A inflamação é a principal causa de muitas doenças relacionadas à idade, como doenças cardíacas, diabetes, Alzheimer e artrite.
Fruta camu camuAjuda a proteger o coração e as artérias contra o espessamento e o endurecimento (um fator de risco para doenças cardíacas), ao mesmo tempo que melhora os níveis de açúcar no sangue e a resposta à insulina.
Um estudo de 2018 descobriu que a fruta pode ajudar a melhorar a vasodilatação e a pressão arterial entre adultos jovens.
Protege a saúde ocular
Fruta camu camuse tornando mais comum com o aumento da idade degeneração macular Também pode ter um efeito positivo em problemas oculares, como.
A vitamina C e outros nutrientes essenciais podem retardar a progressão da degeneração macular relacionada à idade e perda da acuidade visual.
Como Comer Fruta de Camu Camu
É muito azedo e a maioria das pessoas não quer comer esta fruta sozinha devido ao seu sabor. É consumido na forma de purê, polpa ou suco de frutas e depois de adoçado.
O pó dessa fruta é a forma mais popular. Dessa forma, conforme o suco é consumido, a concentração da fruta aumenta e o prazo de validade se estende.
Pó de camu camu; Smoothie, aveia, muesli, iogurte e molhos para salada. Combiná-lo com outros sabores mascara o sabor azedo e o torna mais delicioso.
Além desses formulários, extrato de camu camu e suplementos concentrados.
O que são perdas de Camu Camu?
Fruta camu camuOs danos potenciais estão relacionados ao seu alto teor de vitamina C. Apenas 1 colher de chá (5 gramas) de camu camu fornece 760 mg de vitamina C, que é 682% do IDR desse nutriente.
O Limite Superior Tolerável (TUL) para a vitamina C é 2.000 mg por dia. Quantidades menores do que isso são seguras para a maioria das pessoas.
Consumir quantidades excessivas de vitamina C pode causar desconforto digestivo, como diarreia e náuseas. Esses sintomas geralmente melhoram quando a ingestão de vitamina C é reduzida.
A vitamina C aumenta a absorção de ferro, portanto, pessoas com sobrecarga de ferro - como hemocromatose - camu camu deve evitar comer.
É improvável que você ingira grandes quantidades de vitamina C, desde que siga a quantidade recomendada. Além disso, se você estiver sob medicação, pó de camu camu Recomenda-se que você consulte um médico antes de tomar ou tomar suplementos.
Insônia e perda de apetite
Pesquisas, fruta camu camuEle afirma que os níveis de serotonina do corpo aumentam. A serotonina é necessária para regular o humor e o apetite. Este é um neurotransmissor que diz ao cérebro se você está com fome ou não.
Um nível saudável de serotonina pode aliviar a depressão, melhorar o humor e fazer você se sentir mais feliz, mas um excesso também pode levar a efeitos negativos, como insônia e perda de apetite. Isso pode levar a muitos problemas se ocorrer por um longo período de tempo.
Como resultado;
casa fruta camu camu assim como sua semente é rica em nutrientes e poderosos antioxidantes, incluindo vitamina C e flavonóides.
Estudos mostram que essa fruta combate a inflamação e é eficaz na redução do açúcar no sangue e da pressão arterial.
Embora o sabor fresco seja muito ácido, pode ser consumido na forma de pó ou concentrado.
