د طلایی شیدو ګټې - د طلایی شیدو ترکیب (د طلایی شیدو)

د سرو زرو شیدو یا د turmeric شیدې په نوم هم پیژندل کیږي، یو هندي مشروب دی چې د نړۍ په نورو برخو کې یې شهرت ترلاسه کړی دی. دا ژیړ رنګه څښاک په دودیز ډول د ناریل په شیدو کې د مسالې لکه توره ، دارچیني ، ادرک او شات په اضافه کولو او ګرمولو سره رامینځته کیږي. د زردالو شیدو ګټې د مساله turmeric څخه راځي. کرکومین مرکب لري، یو پیاوړی انټي اکسیډنټ تورهد معافیت پیاوړتیا او د ځینو ناروغیو درملنې لپاره د اوږدې مودې لپاره په بدیل درملو کې کارول کیږي.

طلایی شیدو څه شی دی؟

د تورمیک شیدې یا د سرو زرو شیدې یو دودیز څښاک دی چې په آیوروید کې کارول کیږي، د هند د درملو سیسټم، د ځینو ناروغیو درملنې لپاره. د دې ګټو له امله د سرو زرو شیدو شهرت ډیر شوی او د نړۍ په نورو برخو کې یې کارول پیل شوي.

د سرو زرو شیدو دودیز ترکیب، د ناریل شیدودا په دې ډول ترسره کیږي. په هرصورت، د نورو بوټو شیدو یا د غوا شیدو کارولو نسخې هم شتون لري. اصلي مصالحې چې کارول کیږي تور، ادرک او دارچیني دي. خوند یې د مصالحو لکه تور مرچ، لونګ یا الائچی سره بډای کیدی شي.

د طلایی شیدو ګټې

1. د التهاب ضد قوت

طلایی شیدې د التهاب څخه مننه چې کرکومین لري قوي التهاب ضد خاصیت لري. د ورځې د یوې پیالې زرینې شیدو په څښلو سره تاسو کولی شئ د بدن سوزش کم کړئ او د سالم ژوند دروازې خلاصې کړئ.

2. د انټي اکسیډنټ ملکیتونه

تورمریک د سرو زرو شیدو اصلي برخه ده او یو پیاوړی انټي اکسیډنټ دی. دا د حجرو ساتنه کوي او په بدن کې د وړیا رادیکالونو سره مبارزه کولو سره عمر ځنډوي.

3. د معافیت سیسټم پیاوړی کوي

طلایی شیدې د معافیت سیسټم پیاوړتیا کې مرسته کوي، کوم چې بدن د زیان رسوونکو مایکروجنیزمونو په وړاندې ساتي. په دې کې شامل مسالې او توره د بدن له ناروغیو څخه د روغتیا ملاتړ کوي.

4. انرژي ورکوي 

د دې د لوړ انټي اکسیډنټ مینځپانګې څخه مننه ، طلایی شیدې د انرژي کچه لوړوي او تاسو د ورځې په اوږدو کې ډیر انرژي احساسوي. د فټ ساتلو سربیره ، دا د فشار سره مبارزه کې هم مرسته کوي.

5. د خپګان سره مبارزه کوي

ادرک او د سرو زرو شیدې چې دارچیني لري د خپګان د نښو په کمولو کې اغیزمن دي. دا د سیرټونین کچې لوړولو سره مزاج ښه کوي.

6. اضطراب کموي 

طلایی شیدې د زنجبیل د ارامو ملکیتونو له امله د اضطراب نښې کمولو کې مرسته کوي.

7. د هاضمې سیسټم تنظیموي

طلایی شیدې د هاضمې سیسټم ملاتړ کوي ، د معدې اختلالات کموي او د هاضمې پروسې تنظیموي. د شاتو سره یوځای د معدې زخمونه، د تیزاب ریفلوکس او د هاضمي ستونزو سره مبارزه کوي.

8. د خوب کیفیت ښه کوي

د شپې ښه خوب د هرچا لپاره خورا مهم دی او د سرو زرو شیدو د دې ډاډ ترلاسه کولو کې مرسته کوي. هغه مصالحې چې پدې کې شامل دي آرامه اغیزه لري او خوب اسانه کوي.

9. د پوستکي روغتیا ملاتړ کوي

طلایی شیدې د پوټکي روغتیا ملاتړ کوي د دې قوي انټي اکسیډنټ ملکیتونو څخه مننه. په داسې حال کې چې توره د پوستکي ځوان پاتې کیدو کې مرسته کوي، نور مواد چې پدې کې شامل دي هم د پوستکي رطوبت ساتي او چمک ورکوي.

10. د کولیسټرول کچه انډول کوي 

زردالو شیدې چې توره لري د LDL (خراب) کولیسټرول کچه راټیټوي او د HDL (ښه) کولیسټرول کچه لوړوي. دا د زړه روغتیا ساتنې په برخه کې لویه ګټه وړاندې کوي.

11. د هډوکو روغتیا ملاتړ کوي

طلايي شیدې په کلسیم او نورو منرالونو کې بډایه دي. په دې برخه کې، دا د هډوکي روغتیا ملاتړ کوي. کله چې هره ورځ مصرف شي، اوستیوپوروس دا خطر کموي او د هډوکو پیاوړتیا کې مرسته کوي.

12. ځګر پاکوي

طلایی شیدې د ځیګر د پاکولو پروسې ملاتړ کوي ، د صحي فعالیت کولو کې مرسته کوي. د هغه مصالحو او تورو څخه مننه چې پدې کې شامل دي، دا د ځیګر څخه زهرجن په لرې کولو سره ستاسو د بدن پاکولو کې مرسته کوي.

13. د وزن کنټرول برابروي

طلایی شیدې د وزن کمولو پروسې ملاتړ کوي. په دې کې موجود مواد میټابولیزم ګړندی کوي او د انرژي کچه لوړوي.

14. دا د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دی

زردالو شیدې د وینې د شکر کچه کنټرولوي. د زنجبیل او دارچیني مرکبات د انسولین تولید ملاتړ کوي او د وینې شکر تنظیموي.

15. د رواني روغتیا ملاتړ کوي

زردالو شیدې هغه غذايي مواد لري چې د دماغ روغتیا ته وده ورکوي. تورمریک حافظه ساتي، پداسې حال کې چې نور مصالحې ذهني وضاحت زیاتوي. دا د تمرکز وړتیا ته وده ورکوي او ادراکي مهارتونه پیاوړي کوي.

16. د روماتيزم څخه آرام کوي

تورمریک داسې ملکیت لري چې د التهابي ناروغیو نښو لکه روماتایډ ارتریتس په کمولو کې مؤثره پیژندل کیږي.

د پوستکي لپاره د سرو زرو شیدو ګټې

د سرو زرو شیدو ګټې خورا اغیزمنې دي، د غذايي موادو څخه مننه چې دا لري. دا د ډیری روغتیایی ګټو وړاندیز کولو سربیره، د پوستکي روغتیا باندې هم مثبت اغیزه لري. دلته د پوستکي لپاره د سرو زرو شیدو ګټې دي:

1. د التهاب ضد خواص: زردالو شیدې طبیعي التهاب ضد اغیز لري ځکه چې په دې کې تورم شامل دي. د دې ځانګړتیا څخه مننه، دا د پوټکي التهاب کموي او ارامه اغیزه لري.
2. د انټي اکسیډنټ اثر: تورمریک کرکومین لري، یو پیاوړی انټي اکسیډنټ. کرکومین د وړیا رادیکالونو سره مبارزه کولو سره د پوستکي عمر ځنډوي او د پوستکي حجرو ته د زیان مخه نیسي.
3. د پوستکي سوروالی کموي: طلایی شیدې د پوټکي سوري کموي چې په دې کې شتون لري. په ځانګړې توګه د جواني او رایسیسا دا د پوټکي ستونزو سره د اشخاصو لپاره د درملنې مؤثره میتود کیدی شي لکه:
4. د پوستکي ټون مساوي کوي: طلایی شیدې حتی د پوستکي رنګ په منظمه توګه مصرف کولو کې مرسته کوي. د تورم د روښانه کولو اغیزې څخه مننه، دا په پوستکي کې د رنګ توپیرونه له منځه وړي او یو صحي بڼه وړاندې کوي.
5. د پوستکي دانې او تور سرونه کموي: طلایی شیدې د خپل انټي باکتریایی ملکیتونو څخه مننه په پوټکي د دانې او تور سرونو کمولو کې مرسته کوي. دا پوټکی هم پاکوي او سوري قوي کوي.
6. د رطوبت اغیز: د سرو زرو شیدو یوه ګټه دا ده چې دا د شیدو د درلودلو له امله پوستکي رطوبت او نرموي. په دې توګه، دا د پوستکي لپاره د رطوبت توازن چمتو کوي چې وچ او تیاره ښکاري.
7. دا د اکزیما او dermatitis د پوستکي ستونزې له منځه وړي: طلایی شیدې د پوټکي لپاره ګټورې دي د طبیعي التهاب ضد او انټي اکسیډنټ اجزاو څخه مننه. کزیما او د dermatitis په څیر د ستونزو په کمولو کې مرسته کوي.
8. پوستکی ځوان او روښانه ښکاري: د انټي اکسیډنټ اثر د پوټکي لچک او د کولیجن تولید زیاتوي. دا پوستکي ځوان او روښانه ښکاري.

ایا د سرو زرو شیدو د ټوخی لپاره ښه دی؟

موږ کولی شو ووایو چې د سرو زرو شیدو یوه ګټه دا ده چې دا د طبیعي اجزاو له امله د ټوخي په آرامولو کې مرسته کوي. دا معلومه ده چې د زنجبیل، الهام او شات په څېر مواد د ټوخي د کمولو خاصیت لري. سربیره پردې ، د سرو زرو شیدو د معافیت سیسټم پیاوړی کوي او بدن د ناروغیو پروړاندې ساتي ، د انټي اکسیډنټ څخه مننه چې پدې کې شتون لري. د دې په پام کې نیولو سره چې ټوخی اکثرا هغه وخت پیښیږي کله چې د معافیت سیسټم ضعیف وي ، د طلایی شیدو مصرف کولی شي د معافیت سیسټم پیاوړي کولو سره د ټوخي پروړاندې مؤثره مرسته وکړي.

ایا د سرو زرو شیدو د زکام لپاره ښه دی؟

په زردالو شیدو کې موجود مواد د زکام په وړاندې محافظتي خواص لري. په تورم کې د کرکومین مرکب یو پیاوړی بوټي اجزا دی چې د انټي ویروس، انټي باکتریا او التهاب ضد خاصیت لري. سربیره پردې، په څښاک کې اضافه شوي نور مواد لکه طبیعي اجزا لکه زنجبیل، دارچیني او شات، هم داسې ځانګړتیاوې لري چې کولی شي د زکام نښې لرې کړي. د پایلې په توګه، دا ممکنه ده چې ووایو چې د سرو زرو شیدو د زکام په وړاندې محافظتي او شفاهي ځانګړتیاوې لري.

ایا طلایی شیدې تاسو کمزوری کوي؟

د سرو زرو شیدو ګټې د وزن له لاسه ورکولو پروسې ملاتړ کوي. داسې ادعا کیږي چې دا صحي څښاک کولی شي د وزن کمولو کې مرسته وکړي. نو، ایا د سرو زرو شیدو واقعیا ستاسو سره د وزن کمولو کې مرسته کولی شي؟

1. طلایی شیدې میټابولیزم ګړندی کوي: Turmeric، د سرو زرو شیدو اصلي اجزا، یو مهم انټي اکسیډنټ دی او د التهاب ضد خاصیت لري. د دې ملکیتونو څخه مننه ، دا میټابولیزم ګړندی کوي او په بدن کې د غوړ سوځیدنه هڅوي. 
2. دا د هغه تیلو سره د بشپړتیا احساس ورکوي چې پکې شامل دي: په طلایی شیدو کې موجود صحي غوړ تاسو سره د بشپړتیا احساس چمتو کولو سره د لږ کالوري مصرفولو کې مرسته کوي. د بشپړتیا احساس د ډیر خوراک کولو تمایل کموي او د وزن کنټرول کې مرسته کوي. په هرصورت، د نورو لوړ کالوري خواړو سره د سرو زرو شیدو مصرف به د وزن کمولو کې مرسته ونکړي.
3. دا د هاضمي سیسټم تنظیموي: طلایی شیدې د هاضمې سیسټم تنظیم کولو کې مرسته کوي د هغه برخو څخه مننه چې پدې کې شامل دي. دا معلومه ده چې توره، په ځانګړې توګه، د کولمو روغتیا باندې مثبتې اغیزې لري. د وزن کنټرول لپاره سالم هاضمي سیسټم مهم دی.

په پایله کې، د سرو زرو شیدې ځینې ګټې لري چې کولی شي د وزن کمولو کې مرسته وکړي. په هرصورت، دا غیر واقعیت دی چې د معجزې پایلو تمه کول کله چې یوازې کارول کیږي. طلایی شیدې باید د متوازن ژوند یوه برخه وګڼل شي. دا ویل کیدی شي چې د سرو زرو شیدې کولی شي د وزن په کنټرول کې مرسته وکړي کله چې د منظم تمرین او صحي تغذیې سره یوځای وخوړل شي.

د سرو زرو شیدو ترکیب

د سرو زرو شیدو، یو دودیز هندي څښاک، په اصل کې د اجزاو لکه د ناریل شیدو، تورو، دارچیني او شاتو څخه جوړ شوی. د دې څښاک مختلف ترکیبونه، چې د وخت په تیریدو سره مشهور شوي، هم راڅرګند شوي. دلته په دودیز ډول د سرو زرو شیدو ترکیب دی:

مواد

• 2 کپ د ناریل شیدو (په غوره توګه د کور جوړ شوی)
• 1چمچ پوډر شوی ہلدی
• 1 کاشوغه ځمکی دارچینی
• یو کاشوغه پوډر زنجبیل
• د تور مرچ څو ټوټې (اختیاري)
• 1 چمچ شات یا میپل شربت (اختیاري)

دا څنګه کیږي؟

1. د ناریل شیدې په یوه ساسپین کې واچوئ او په منځنۍ تودوخه ګرم کړئ. یوازې د جوش کولو پرته ګرم کړئ.
2. په داسې حال کې چې شیدې ګرمې وي، په یوه جلا کڅوړه کې تور مرچ، زنجبیل، زنجبیل او تور مرچ سره ګډ کړئ.
3. په ګرم شوي ناریل شیدو کې مخلوط اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. 
4. د سرو زرو شیدو د 5-10 دقیقو لپاره جوش کړئ، کله ناکله وخورئ.
5. د مطلوب په توګه شات یا میپل شربت اضافه کړئ او ګډ کړئ.
6. طلایی شیدې له چټلۍ څخه لرې کړئ او د سټینر په کارولو سره شیشې ته واچوئ.
7. ګرم خدمت وکړئ او سمدلاسه وخورئ.

نه: تاسو کولی شئ مختلف مصالحې هم اضافه کړئ ترڅو د سرو زرو شیدو ډیر خوندور کړي. د دې په منځ کې cardamomدا مصالحې لري لکه allspice، allspice او لونګ. تاسو کولی شئ سټیویا یا ناریل بوره د شاتو یا میپل شربت د بدیل په توګه په ترکیب کې د خوږونکي په توګه اضافه کړئ.

د وزن کمولو لپاره د سرو زرو شیدو ترکیب

"آیا د سرو زرو شیدې تاسو وزن کموي؟" لکه څنګه چې موږ د سرلیک لاندې یادونه وکړه، یوازې د سرو زرو شیدې د وزن په کمولو کې معجزه اغیزه نلري. په هرصورت، دا د وزن کمولو ملاتړ کوي کله چې د صحي رژیم او تمرین پروګرام سره مصرف شي. هغه کسان چې غواړي د وزن کمولو لپاره د سرو زرو شیدو وکاروي کولی شي هغه ترکیب وکاروي چې زه یې لاندې وړاندې کوم:

مواد

• د بادامو شیدو 1 پیاله
• 1 د چمچ هری پاؤر
• نیم کاشوغه زنجبیل
• د شاتو 1 ચમચી
• د ناريل غوړ 1 ચમચી
• یوه کاچوغه تور مرچ

دا څنګه کیږي؟

1. د بادام شیدې په یوه ساسپین کې اضافه کړئ او ګرم کړئ.
2. په ګرمو شیدو کې د ادرک پوډر، تور مرچ او تور مرچ شامل کړئ. مخلوط د شاوخوا 5 دقیقو لپاره وخورئ او وخورئ.
3. جوش شوی مخلوط له ډډ څخه لرې کړئ او د شاتو او ناریل غوړ اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ.
4. د سرو زرو شیدې چې تاسو یې چمتو کړې په یوه پیاله کې واچوئ او ګرمې یې خدمت وکړئ.

• تورمریک د بدن سوزش کموي او تاسو سره د وزن کمولو کې مرسته کوي، د کرکومین مرکب څخه مننه چې پدې کې شتون لري.
• زنجبیل د هاضمې سیسټم تنظیم کولو سره میټابولیزم ګړندی کوي. د پایلې په توګه ، دا د غوړ سوځیدنه ډیروي او د وزن له لاسه ورکولو پروسه ګړندۍ کوي.
• د بادامو شیدېیو ټیټ کالوری او لیکټوز پاک څښاک دی. له همدې امله، پداسې حال کې چې دا د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي، دا هم هضم اسانه کوي.
• د ناریل غوړ د بشپړتیا احساس ورکوي او د لوږې احساس کموي. په دې توګه، دا تاسو سره مرسته کوي لږ وخورئ او ستاسو د وزن کمولو پروسې ملاتړ کوي.

کله باید طلایی شیدې وڅښئ؟

د خوب څخه مخکې څښل یو ښه اختیار دی

طلايي شیدې یو داسې څښاک دی چې د خوب د دوران په تنظیمولو کې مرسته کوي د هغو اجزاوو څخه مننه چې د زنجبیل او زنجبیل په څیر مواد دي. په تورو کې موجود کرکومین ماده د خوب کیفیت ښه کوي او د اعصابو سیسټم آراموي. په ورته وخت کې، په زنجبیل کې موجود جنجرول ماده بدن ته آرام ورکوي او د خوب کولو پروسه اسانه کوي. له همدې امله، د خوب کولو دمخه د سرو زرو شیدو مصرف د هغو کسانو لپاره یو غوره انتخاب دی چې د خوب ستونزې لري.

د معافیت سیسټم توازن لپاره

طلایی شیدې د خپل انټي اکسیډنټ ملکیتونو سره د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې مرسته کوي. په زردالو کې موجود کرکومین ماده په بدن کې د ازادو رادیکالونو سره په مبارزه کې د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې مرسته کوي. په دې توګه، دا د انتاناتو لکه زکام څخه ساتي او د معافیت سیسټم ملاتړ کوي. له همدې امله ، تاسو کولی شئ په منظم ډول د دورې په جریان کې د سرو زرو شیدو وخورئ کله چې تاسو غواړئ د معافیت سیسټم پیاوړی کړئ.

د سرو زرو شیدو زیانونه څه دي؟

که څه هم د سرو زرو شیدې ګټې لري، دا ځینې اړخیزې اغیزې هم لري چې باید پوه شي. لکه څنګه چې هر څه ډیر زیانمن دي، که تاسو ډیر زرین شیدې وڅښئ، تاسو ممکن ځینې اړخیزې اغیزې تجربه کړئ. سربیره پردې ، داسې خلک شتون لري چې باید دا څښاک ونه څښي ، حتی که دا صحي وي. دلته هغه کسان دي چې باید د سرو زرو شیدو په احتیاط سره وخوري:

1. ځینې ​​مصالحې چې پدې کې شامل دي ممکن د الرجیک عکس العمل لامل شي.

طلایی شیدې مصالحې لري لکه توره او زنجبیل. دا مصالحې کولی شي په ځینو خلکو کې د الرجیک عکس العمل لامل شي. که تاسو پوهیږئ چې تاسو د دې مصالحو سره حساس یاست یا مخکې له دې چې تاسو حساسیت لرئ، تاسو باید د سرو زرو شیدو مصرف کولو دمخه د ډاکټر سره مشوره وکړئ.

2. دا ممکن د هغو کسانو لپاره زیانمن وي چې د وینې پتلوونکي کاروي

تورمریک یو ماده لري چې طبیعي د وینې کمولو اغیزه لري. له همدې امله، هغه خلک چې د وینې کمولو درمل اخلي باید د سرو زرو شیدو مصرف کولو کې محتاط وي. د تورم د وینې کمولو اغیزه کولی شي د وینې جریان خطر زیات کړي. په دې حالت کې، دا مهمه ده چې د خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ ترڅو معلومه کړي چې آیا د سرو زرو شیدو مصرف ستاسو لپاره خوندي دی.

3. دا یو څښاک دی چې د شکرې ناروغانو لپاره باید په پام کې ونیول شي.

طلایی شیدې ممکن د خوږو له امله لوړ ګلوکوز ولري ، لکه شات یا بوره. له همدې امله د شکرې ناروغان باید د سرو زرو شیدو خوړلو کې احتیاط وکړي. دا مهمه ده چې د وینې د شکر کچه کنټرول کړئ. د شکرې ناروغانو لپاره دا مهمه ده چې د سرو زرو شیدو مقدار او بوره مینځپانګه توازن کړي.

4. دا ممکن د هغو کسانو لپاره چې د معدې حساسیت لري یو ځورونکي څښاک وي.

طلایی شیدې ممکن په ځینو خلکو کې د معدې حساسیت رامینځته کړي ځکه چې په کې شامل مصالحې شتون لري. ترمر، په ځانګړې توګه، کیدای شي د معدې تیزاب زیات کړي او په ځینو خلکو کې د التهاب، کانګې، یا د معدې د نښو نښانو لامل شي.

5. دا په امیندواره میرمنو او شیدو ورکونکو میندو باندې ناڅرګنده اغیزه لري.

د امیندوارۍ او شیدې ورکولو پرمهال د سرو زرو شیدو اغیزې لاهم په بشپړ ډول ندي څیړل شوي. له همدې امله، امیندواره میرمنې او شیدې ورکونکي میندې باید د سرو زرو شیدو مصرف کولو دمخه د خپلو ډاکټرانو سره مشوره وکړي. 

په پایله کښې؛

دا حقیقت دی چې د سرو زرو شیدې روغتیایی ګټې لري. د دې د التهاب ضد او انټي اکسیډنټ ملکیتونو څخه مننه ، دا د بدن دفاعي سیسټم پیاوړی کوي او د ناروغیو پروړاندې محافظت کوي. دا د هاضمي سیسټم هم تنظیموي او د معافیت سیسټم ملاتړ کوي. 

په هرصورت، د هر طبیعي محصول په څیر، د سرو زرو شیدو ډیر مصرف یو څه زیان رسوي. په ځانګړي توګه هغه مصالحې یا غوړي چې په زرینو شیدو کې شتون لري په ځینو خلکو کې د الرجیک عکس العمل لامل کیدی شي. له همدې امله، دا د هغو خلکو لپاره مهم دي چې کومه روغتیایي ستونزه لري یا د سرو زرو شیدو مصرف کوي لومړی د روغتیا پاملرنې متخصص سره مشوره وکړي. دا مهمه ده چې سم معلومات ولرو او په متوازن ډول یې وکاروو ترڅو خپل روغتیا خوندي کړو.

سرچینې: 1, 2, 3, 4, 5, 6