płatki śniadaniowePokarmy łatwe do przygotowania. Mówi się, że wiele z nich ma imponujące korzyści zdrowotne.
naprawdę Czy płatki śniadaniowe są zdrowe?? W tym tekście „co to jest zboże”, „czy zboże jest szkodliwe” tematy zostaną omówione.
Co to są płatki śniadaniowe?
Te pokarmy, Wykonany jest z przetworzonych ziaren i często jest wzbogacany witaminami i minerałami. Najczęściej spożywa się go z mlekiem, jogurtem, owocami lub orzechami.
Odmiany płatków śniadaniowych to całkiem sporo. Ale generalnie budowa większości z nich jest podobna.
Jak powstają płatki śniadaniowe?
Przetwarzanie
Ziarna są przetwarzane na drobną mąkę i gotowane.
Mieszać
Mąka jest następnie mieszana ze składnikami takimi jak cukier, kakao i woda.
Ściskanie
Większość tych produktów jest wytwarzana w procesie ekstruzji, wysokotemperaturowego procesu, w którym do kształtowania ziarna wykorzystuje się maszynę.
wysuszenie
Następnie zboża są suszone.
Formowanie
Wreszcie do zbóż; podane są kształty takie jak kula, gwiazda, pierścionek lub prostokąt.
Niektóre płatki są pokryte czekoladą, ponieważ kruszą się lub pęcznieją podczas przygotowywania.
Czym są płatki śniadaniowe?
Istnieje wiele opcji płatków śniadaniowych, a niektóre z nich obejmują:
– płatki; Powstaje w wyniku przetwarzania mąki i zawiera sól, cukier, słód i inne dodatki. Jest to często uzupełniane witaminami i minerałami.
– pęknięte ziarno; Powstaje przez dodanie sprężonego powietrza do różnych ziaren. Te płatki są lżejsze i chrupiące niż inne.
– Pełnoziarniste zboża bogate w błonnik; to zboża wyprodukowane z pełnych ziaren.
– rodzaj musli; zboża, takie jak owies, ryż dmuchany, kukurydza, pszenica; Składa się z mieszanki orzechów, takich jak migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe i suszonych owoców, takich jak rodzynki, jabłka, banany i orzechy kokosowe.
– owsianka; Jest to gotowane płatki owsiane, ale może zawierać inne składniki.
Wysoka zawartość cukru i rafinowanych węglowodanów
Dodatek cukru to jeden z najgorszych składników współczesnej diety. Powoduje wiele chorób przewlekłych.
Większość cukru, który spożywamy, pochodzi z przetworzonej żywności i płatki śniadaniowe Jest to jeden z najbardziej znanych produktów spożywczych.
Rozpoczęcie dnia z płatkami zbożowymi o wysokiej zawartości cukru podnosi poziom cukru we krwi i poziom insuliny. Po kilku godzinach poziom cukru we krwi może się obniżyć, a organizm może pragnąć posiłku o wysokiej zawartości węglowodanów – potencjalnie tworząc cykl objadania się.
Nadmierne spożycie cukru zwiększa również ryzyko cukrzycy typu 2, chorób serca i raka.
Korzyści z płatków śniadaniowych
Są sprzedawane jako zdrowe. „Niskotłuszczowe” i „pełne ziarno” lub „niskotłuszczowe”płatki śniadaniowe bez cukruIstnieją oświadczenia zdrowotne, takie jak ”.
Jednak rafinowane ziarna i cukier znajdują się na szczycie listy składników. Nawet zawarte w nim pełne ziarna nie sprawiają, że te produkty są zdrowe.
Badania pokazują, że te oświadczenia zdrowotne są skutecznym sposobem na przekonanie ludzi, że te produkty są zdrowsze.
płatki śniadaniowe zdrowe tylko wtedy, gdy są zrobione z pełnych ziaren, regularne spożywanie pakowanych ziaren nie jest zdrowe.
Płatki zbożowe
Zboża z pełnego ziarna, takie jak owies, żyto, jęczmień, kukurydza, pełnoziarnista pszenica i brązowy ryż, dostarczają organizmowi witamin, minerałów i składników odżywczych. Jednocześnie te zboża zawierają błonnik pokarmowy, który pełni różne funkcje w organizmie, a zatem są korzystne.
Pakowane płatki zbożowe
Pakowane ziarna zwykle składają się z przetworzonych ziaren i zawierają zbyt wiele innych substancji, co czyni je śmieciowym jedzeniem.
Pakowane ziarna to wysoko przetworzona żywność, która zawiera dużo cukru i absolutnie nie zawiera błonnika.
Jakie są korzyści z jedzenia pełnoziarnistych płatków śniadaniowych?
Może zapobiegać zaparciom i poprawiać ogólny stan zdrowia
Jedzenie płatków owsianych wzbogaconych owocami i nasionami jest zdrową opcją, ponieważ zawiera witaminy, aminokwasy i błonnik, które są świetne dla wątroby i serca.
Ponadto owies i inne zboża dostarczają błonnika, który wspomaga pasaż jelitowy, pomagając w ten sposób zapobiegać zaparciom.
Pełnoziarniste płatki zbożowe dostarczają mikroelementów, takich jak witamina A, kwas foliowy i minerały, takie jak żelazo, cynk, selen, magnez i miedź, wzmacniając w ten sposób układ odpornościowy.
Zawiera zdrowe tłuszcze i obniża zły cholesterol
gryka ve Komosa ryżowa Zboża, takie jak omega 3, zawierają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Dostarcza również białko (które przyczynia się do uczucia sytości) i błonnik pokarmowy. Te składniki pomagają obniżyć zły cholesterol, regulują poziom cukru we krwi i zapobiegają chorobom, takim jak cukrzyca.
Pomaga utrzymać zdrową wagę
Spożywanie wysokiej jakości żywności, szczególnie bogatej w błonnik i białko, chroni przed przejadaniem się i podjadaniem. Dlatego pełnoziarniste płatki zbożowe świetnie nadają się do utrzymania zdrowej wagi.
Czy płatki śniadaniowe powodują wagę?
płatki śniadaniowe odchudzanie zaczął być używany jako opcja. Czy naprawdę są wyniszczające?
Bez względu na to, jakie jedzenie jesz, jeśli zjesz więcej kalorii niż spalasz w ciągu dnia, przytyjesz, jeśli jesz mniej, schudniesz.
Odchudzanie z płatkami śniadaniowymidla k po pierwszeile kalorii w płatkach śniadaniowychNależy zadać pytanie „i spożywać go, obliczając kalorie według wartości w jego zawartości.
kalorie płatków śniadaniowych Waha się między 300-400. Kiedy dodasz do niego mleko, jogurt lub inne składniki, kalorie, które otrzymasz, wzrosną jeszcze bardziej. Dlatego powinieneś dobrze wykonać matematykę.
Dokonuj zdrowych wyborów
Jeśli zdecydujesz się zjeść płatki zbożowe na śniadanie, zapoznaj się z tymi wskazówkami, które pomogą Ci dokonać zdrowszych wyborów;
Zwróć uwagę na zawartość cukru
Wybierz produkt z mniej niż 5 gramami cukru na porcję. na etykiecie żywności, aby dowiedzieć się, ile cukru zawiera produkt. wartości odżywcze płatków śniadaniowych Czytać.
Wybierz te o wysokiej zawartości błonnika
Najlepsze są płatki zbożowe zawierające co najmniej 3 gramy błonnika na porcję. Spożywanie wystarczającej ilości błonnika ma wiele korzyści zdrowotnych. Witaminy z płatków śniadaniowych a ilość błonnika znajduje się na liście składników produktu.
Wybierz produkty pełnoziarniste
Ziarna rafinowane są pozbawione błonnika i składników odżywczych.
Mądrzejszym wyborem są produkty pełnoziarniste, takie jak pszenica, brązowy ryż i kukurydza, które zachowują całe jądro ziarna.
Produkty pełnoziarniste dostarczają znacznych ilości witamin i minerałów, które wspomagają funkcjonowanie organizmu. Zmniejsza również ryzyko chorób serca i sprawia, że czujesz się syty na dłużej, ponieważ ich trawienie trwa dłużej.
Te pokarmy są bardzo smaczne, można je nagle zjeść w niekontrolowany sposób i uzyskać dużo kalorii. Spróbuj zmierzyć, ile jesz, w tym celu składniki płatków śniadaniowych Spójrz na listę i jedz według ilości na opakowaniu.
Przeczytaj listę składników
Pierwsze dwa lub trzy składniki na liście składników są najważniejsze, ponieważ stanowią one większość zbóż. Producenci żywności mogą stosować sztuczki, aby ukryć ilość cukru w swoich produktach.
Jeśli kilka razy wymieniono różne nazwy cukru, produkt jest prawdopodobnie zbyt bogaty w cukier.
Dodaj trochę białka
Białko to najbardziej sycący makroskładnik. Zwiększa uczucie sytości i zmniejsza apetyt. Ponieważ białkohormon głodu grelina i zmienia poziomy różnych hormonów, takich jak hormon pełności zwany peptydem YY.
Spożywanie płatków z jogurtem, garść orzechów lub nasion pomoże ci zjeść dodatkowe białko i sprawi, że twój posiłek będzie zdrowszy.
Trzymaj się z dala od sodu
Nawet bardzo słodkie płatki zbożowe mogą zawierać duże ilości sodu.
Spożywanie zbyt dużej ilości soli może podnieść ciśnienie krwi, zwiększając prawdopodobieństwo udaru i chorób serca. Wybierz płatki zbożowe zawierające nie więcej niż 220 mg sodu na porcję.
W rezultacie;
płatki śniadanioweJest wysoko przetworzony, często zawiera dodatek cukru i rafinowane węglowodany.
Jeśli jesz te płatki, przeczytaj listę składników i bądź sceptyczny wobec oświadczeń zdrowotnych. Najlepsze płatki są bogate w błonnik i nie zawierają cukru.
