ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀ ( ਅਰੋਨਨੀਆ ਮੇਲਾਨੋਕਾਰਪਾ ) ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦਾ ਫਲ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀ ਰੋਸਾਸੀ ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬੂਟੇ ਉੱਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਯੂਰਪ ਸਮੇਤ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੂਸ, ਪਿਊਰੀ, ਜੈਮ, ਜੈੱਲ, ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।
ਅਰੋਨੀਆ ਫਲ ਕੀ ਹੈ?
ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਮੂਲ, ਇਹ ਮਲਬੇਰੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਉਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।
ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਰੋਨੀਆ ਜੀਨਸਲਗਭਗ ਅੱਧੀ ਦਰਜਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਰੋਨਨੀਆ ਮੇਲਾਨੋਕਾਰਪਾਹੈ . ਅਰੋਨੀਆ ਇਹ ਨਾਮ ਫਲ ਦੀ ਖੱਟੇ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸੁੰਗੜਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਫਲ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਭਾਗ ਦੂਜੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, aronia ਬੇਰੀਇਹ Rosaceae ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬੇਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ aronia ਬੇਰੀਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਸੁਪਰਫਰੂਟ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਈ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਜਾਂ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਰੋਨੀਆ ਫਲ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਅਰੋਨੀਆ ਫਲ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 30 ਗ੍ਰਾਮ aronia ਬੇਰੀਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:
ਕੈਲੋਰੀ: 13
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2 ਗ੍ਰਾਮ
ਚਰਬੀ: 0 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 12 ਗ੍ਰਾਮ
ਫਾਈਬਰ: 2 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 10% (DV)
ਮੈਂਗਨੀਜ਼: ਡੀਵੀ ਦਾ 9%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ: ਡੀਵੀ ਦਾ 5%
ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲੇਟ, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਈ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਫਲ ਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹਾ ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਅਰੋਨੀਆ ਫਲ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਫਲ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਕੇ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੀਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਅਤੇ ਫਲੇਵਾਨੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟਿਊਬ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਇਹਨਾਂ ਐਬਸਟਰੈਕਟਾਂ ਨੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸੁਪਰਆਕਸਾਈਡ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਐਂਟੀਡਾਇਬੀਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ
ਪੜ੍ਹਾਈ, aronia ਬੇਰੀਦੇ ਐਂਟੀਡਾਇਬੀਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ 2015 ਵਿਚ ਚੂਹਿਆਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਡਾ. aronia ਐਬਸਟਰੈਕਟਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
2012 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਇਨਸੁਲਿਨ-ਰੋਧਕ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ,aronia ਐਬਸਟਰੈਕਟਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਨਤੀਜਾ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਹਾਇਤਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਜਿਗਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਲੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ 2016 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, aronia ਦਾ ਜੂਸਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਜੂਸ ਨੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ aronia ਦਾ ਜੂਸਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਨ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੂਹੇ ਦਾ ਅਧਿਐਨ, aronia ਦਾ ਜੂਸਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਸ ਨੇ ਖਰਾਬ ਪੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਵਾਲੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ।
ਅਧਿਐਨ, aronia ਬੇਰੀਉਸਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਲਗ਼ਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, aronia ਬੇਰੀ ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਵਾਲੇ 25 ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ aronia ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ. ਇੱਕ ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸਨ। ਐਸਚਰਿਚੀਆ ਕੋਲੀve ਬੇਸੀਲਸ ਸੇਰੀਅਸ ਨੂੰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਿਖਾਈ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਰਸਿੰਗ ਹੋਮ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 156 ਜਾਂ 89 ਮਿ.ਲੀ. aronia ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗਵਿੱਚ 55% ਅਤੇ 38% ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ
ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਮਾਊਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਫਲ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਮਾਈਰੀਸੇਟਿਨ ਇਨਫਲੂਐਂਜ਼ਾ ਵਾਇਰਸ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਅਰੋਨੀਆ ਫਲ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਸਹਾਇਤਾ ਹੈ।
ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਉਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਲਿਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੁਸ਼ਕਲ ਰਹਿਤ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਫਾਈਬਰ ਟੱਟੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ, ਕਬਜ਼, ਦਸਤ, ਕੜਵੱਲ, ਫੁੱਲਣਾ, ਅਤੇ ਆਮ ਪੇਟ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਇਮਿਊਨ-ਬੂਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅੰਤੜੀ ਨੂੰ ਖਤਰਨਾਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਮਾਰਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀਵਿੱਚ ਸਥਿਤ anthocyaninsਇਹ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਵਧੇ ਹੋਏ ਨਿਊਰਲ ਪਾਥਵੇਅ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਘਟਾਏ ਗਏ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ, ਡਿਮੇਨਸ਼ੀਆ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਬੋਧਾਤਮਕ ਵਿਕਾਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਰੋਟੀਨ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨਇਹ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਜਾਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਕੈਰੋਟੀਨ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ aronia ਬੇਰੀਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਅਰੋਨੀਆ ਫਲ ਚਮੜੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੀ ਉਮਰ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਝੁਰੜੀਆਂ, ਉਮਰ ਦੇ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਧੱਬੇ ਅਤੇ ਦਾਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਉਮਰ-ਸੰਬੰਧੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਅਸਥਿਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਸ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅਰੋਨੀਆ ਫਲ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ
ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ aronia ਬੇਰੀਇਹ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਅਕਸਰ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਮ, ਪਰੀ, ਸ਼ਰਬਤ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ।
ਅਰੋਨੀਆ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
ਰਾ
ਇਸ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀ ਜਾਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ, ਸੇਬ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ
ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਕੌੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੈਮ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੈਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲੂਕ ਲਈ aronia ਬੇਰੀ candied. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਾਹ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀ ਇਹ ਚਾਹ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰੋਸਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਸੇਵਾ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅਰੋਨੀਆ ਫਲ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੀ ਹਨ?
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੋਈ ਗੰਭੀਰ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਹ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਭਾਵਨਾ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਕੱਲੇ ਖਾਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਹੀਂ, ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ;
ਅਰੋਨੀਆ ਬੇਰੀ, ਰੋਸਾਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬੂਟੇ 'ਤੇ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
