ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਜ ਮਿਰਸੀਰੀਆ ਡੁਬੀਆਇਹ ਚੈਰੀ ਵਰਗਾ ਖੱਟਾ ਫਲ ਹੈ। ਇਹ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਰੇਨਫੋਰੈਸਟ ਦਾ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ, ਪਰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਮਾਨਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਤਾਜ਼ਾ ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲ ਇਹ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਊਡਰ, ਗੋਲੀ ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੂਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੈਮੂ ਕੈਮੂ ਪੌਦਾਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੈਮੂ ਕੈਮੂ ਕੀ ਹੈ?
ਮਿਰਸੀਰੀਆ ਡੁਬੀਆ ਜਾਂ camu camuਐਮਾਜ਼ਾਨ ਖੇਤਰ ਦਾ ਇੱਕ ਝਾੜੀਦਾਰ ਰੁੱਖ ਹੈ। ਰੁੱਖ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਗੋਲ ਲਾਲ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਫਲ ਕਈ ਸਥਾਨਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲਇਸ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਉਪਚਾਰਕ ਵਰਤੋਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਰਗੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਕੈਮੂ ਕੈਮੂ ਫਲ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁਇਹ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਊਸੀਨ ਅਤੇ ਵੈਲਿਨ ਦਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਦਾਜ਼ਨ 355 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲਇਹ ਲੂਟੀਨ, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਨਥਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਹੈ।
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:
0.4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ
2145 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (3575 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ DV)
2.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ (106% DV)
0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤਾਂਬਾ (10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ DV)
0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ (3 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ DV)
12.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ (3 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ DV)
15.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ DV)
83.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ DV)
0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਿੰਕ (2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ DV)
ਕੈਮੂ ਕੈਮੂ ਫਲ ਦੇ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ
ਇਹ ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋ ਚਮੜੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਮਕ ਅਸਥਿਰ ਅਣੂਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਸੈਲੂਲਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨਾਮਕ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਰਗੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲਇਸ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਖਟਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਹੀ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 1 ਚਮਚਾ camu camu ਪਾਊਡਰ5 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਕਈ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਇਲੈਜਿਕ ਐਸਿਡ ਸਮੇਤ।
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮੱਗਰੀ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 20 ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ 1-ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1.050 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਾਲੇ 70 ਮਿ.ਲੀ. ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਜੂਸ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੀਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੀ-ਰਿਐਕਟਿਵ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਸੀਆਰਪੀ) ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕੀਤਾ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਗੋਲੀ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਪਲੇਸਬੋ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਮਾਰਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ। ਇਹ, ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਸੁਮੇਲ
ਜਲੂਣ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਫਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਗਰ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲਇਸ ਵਿੱਚ ਇਲੈਜਿਕ ਐਸਿਡ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੋਜਸ਼-ਟਰਿੱਗਰਿੰਗ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਐਲਡੋਜ਼ ਰੀਡਕਟੇਜ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁਇਸ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲੋਂ 60 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲੋਂ 56 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਜਾਂ ਫਲੂ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ 2018 ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਟਾ (ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ) ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਖਰਚ ਵਧਾ ਕੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁਇਹ ਆਪਣੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਮੱਗਰੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਕੇਂਦਰੀ ਹੈ।
ਮੂਡ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੂਡ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਦਾਸ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਫਲ ਦੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, camu camuਦੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ gingivitis ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਲੜਨਾ।
ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ-ਅਮੀਰ ਦਵਾਈਆਂ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਸੂੜਿਆਂ ਅਤੇ ਪੀਰੀਅਡੋਂਟਲ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਕਾਰਕ ਹਨ।
ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਸੋਜਸ਼ ਹੈ।
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲਇਹ ਦਿਲ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ (ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਦਾ ਕਾਰਕ) ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।
2018 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਨੌਜਵਾਨ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੈਸੋਡੀਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲਵਧਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਮੈਕੁਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੈਮੂ ਕੈਮੂ ਫਲ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ
ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਦ ਕਾਰਨ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪਿਊਰੀ, ਮਿੱਝ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਫਲ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੂਪ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
camu camu ਪਾਊਡਰ; ਸ਼ੈਲੀਇਸ ਨੂੰ ਓਟਸ, ਮੂਸਲੀ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਦੇ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਕਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਫਾਰਮਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, camu camu ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਪੂਰਕ।
ਕੈਮੂ ਕੈਮੂ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?
ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲਸੰਭਾਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਕੇਵਲ 1 ਚਮਚਾ (5 ਗ੍ਰਾਮ) ਕੈਮੁ ਕੈਮੂ 760 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਲਈ RDI ਦਾ 682% ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲਈ ਸਹਿਣਯੋਗ ਉਪਰਲੀ ਸੀਮਾ (ਟੀਯੂਐਲ) ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2.000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਸਤ ਅਤੇ ਮਤਲੀ। ਇਹ ਲੱਛਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਸੁਧਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਆਇਰਨ ਓਵਰਲੋਡ ਵਾਲੇ ਲੋਕ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੀਮੋਕ੍ਰੋਮੇਟੋਸਿਸ - camu camu ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, camu camu ਪਾਊਡਰ ਪੂਰਕ ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਕਮੀ
ਪੜ੍ਹਾਈ, ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲਇਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਮੂਡ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਹੈ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਹੋ।
ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਧਰ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਕਮੀ ਵਰਗੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਅਜਿਹਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ;
ਹੇਮ ਕੈਮੁ ਕੈਮੁ ਫਲ ਦੋਵੇਂ ਬੀਜ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਸਮੇਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਸੋਜ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
