ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਅਨਾਨਾਸ ( ਅਨਾਨਸ ਕਾਮੋਸਸ ) ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਦੱਖਣੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਖੋਜੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਪਾਈਨ ਕੋਨ ਨਾਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ, ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੋਜ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ.
ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਾ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਰਿਕਵਰੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ।
ਲੇਖ ਵਿੱਚ “ਅਨਾਨਾਸ ਕਿਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ”, “ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ”, “ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਕੈਲੋਰੀ”, “ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ”, “ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ”, “ਅਨਾਨਾਸ ਪੇਟ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ”, “ਕੀ ਕੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ?" ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ।
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮੁੱਲ
ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ, ਪਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੈ।
ਇੱਕ ਕੱਪ (165 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਨਾਨਾਸ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ:
ਕੈਲੋਰੀ: 82.5
ਚਰਬੀ: 1.7 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 21.6 ਗ੍ਰਾਮ
ਫਾਈਬਰ: 2.3 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: RDI ਦਾ 131%
ਮੈਂਗਨੀਜ਼: RDI ਦਾ 76%
ਵਿਟਾਮਿਨ B6: RDI ਦਾ 9%
ਕਾਪਰ: RDI ਦਾ 9%
ਥਾਈਮਾਈਨ: RDI ਦਾ 9%
ਫੋਲੇਟ: RDI ਦਾ 7%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: RDI ਦਾ 5%
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ: RDI ਦਾ 5%
ਨਿਆਸੀਨ: ਆਰਡੀਆਈ ਦਾ 4%
Pantothenic ਐਸਿਡ: RDI ਦਾ 4%
ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ: RDI ਦਾ 3%
ਆਇਰਨ: RDI ਦਾ 3%
ਅਨਾਨਾਸ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਕੇ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਅਨਾਨਾਸ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼, ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਕਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਕਾਰਨ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਅਨਾਨਾਸ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਫੀਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਨਾਨਾਸਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਠੋਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਪਾਚਕ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ
ਅਨਾਨਾਸਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਬਿਲਡਿੰਗ ਬਲਾਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪੇਪਟਾਇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਅਣੂ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ, ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਪਾਚਕ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਵਾਲੇ ਪਾਚਨ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਿਹਤਰ ਪਾਚਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ, ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਹੀ ਪਾਚਨ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ।
ਸਖ਼ਤ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਮੀਟ ਟੈਂਡਰਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕੈਂਸਰ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਬੇਕਾਬੂ ਵਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਕਸਰ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦੋ ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਛਾਤੀ ਦਾ ਕੈਂਸਰਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਨੂੰ ਚਮੜੀ, ਬਾਇਲ ਡਕਟ, ਪੇਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਅਣੂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
ਅਨਾਨਾਸ ਇਹ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ, ਜੋ ਸਮੂਹਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਨੌਂ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, 98 ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੇ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਅਨਾਨਾਸ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ 140 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ 280 ਗ੍ਰਾਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਅਨਾਨਾਸ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਇਰਲ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਲਾਗ ਹੋਣ ਦਾ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਸੀ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਨਾਨਾਸ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ (ਗ੍ਰੈਨਿਊਲੋਸਾਈਟਸ) ਸਨ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਸਾਈਨਸ ਦੀ ਲਾਗ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਆਰੀ ਇਲਾਜ ਜਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਮਾਰਕਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ
ਗਠੀਏ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਸੋਜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅਨਾਨਾਸਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਰੋਮੇਲੇਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੇ ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
1960 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਰੋਮੇਲੇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕਈ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਗਠੀਏ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਓਸਟੀਓਆਰਥਾਈਟਿਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਆਮ ਗਠੀਏ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਾਈਕਲੋਫੇਨਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਆ ਨੇ ਗਠੀਏ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਵਿੱਚ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ।
ਸਰਜੀਕਲ ਆਪ੍ਰੇਸ਼ਨ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰਿਕਵਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਅਨਾਨਾਸ ਖਾਣਾਸਰਜਰੀ ਜਾਂ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਬਰੋਮੇਲੇਨ ਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਸੋਜ, ਸੋਜ, ਸੱਟ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਮਾਰਕਰ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਸੀ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਇਆ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜੋ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ.
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਆਮ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਖ਼ਤ ਕਸਰਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਕਤ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਦਰਦ ਹੋਣਗੀਆਂ।
ਬਰੋਮੇਲੇਨ ਵਰਗੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਸਖ਼ਤ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੈਡਮਿਲ 'ਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪੂਰਕ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸੋਜ ਹੁੰਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਮਿਲਦੀ ਸੀ।
ਕਈ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਕਸਰਤ ਦੁਆਰਾ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਰਿਕਵਰੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਅਨਾਨਾਸ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਪੜ੍ਹਾਈ ਅਨਾਨਾਸਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਮੋਟਾਪਾ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ। ਚੂਹਿਆਂ ਨੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਿੱਤੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ, ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ, ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਇਕੱਠੀ ਹੋਈ।
ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸਇਹ ਲਿਪੋਜਨੇਸਿਸ (ਚਰਬੀ ਦਾ ਗਠਨ) ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਲਿਪੋਲੀਸਿਸ (ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਛੱਡਣ ਲਈ ਚਰਬੀ ਦਾ ਟੁੱਟਣਾ) ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਅਨਾਨਾਸ ਇਹ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਭੋਜਨ ਜਾਪਦਾ ਹੈ।
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ
ਅਨਾਨਾਸਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਇਨ ਇਹ ਤੀਬਰ ਥ੍ਰੋਮੋਫਲੇਬਿਟਿਸ (ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ) ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ 'ਤੇ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਪਲੇਕਸ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ। ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਗਠੀਏ ਦੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਜਮਾਂਦਰੂ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਅਜੇ ਤੱਕ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ।
ਚਮੜੀ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਅਨਾਨਾਸਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕੋਲੇਜਨ ਇਹ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?
ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੀਬਰ ਖੁਜਲੀ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਧੱਫੜ, ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ।
ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਕੁਝ ਖੋਜ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਹੋ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦਾ ਉਲਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਪਲੇਟਲੇਟ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਾਹਵਾਰੀ ਖੂਨ ਵਹਿਣਾਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਤੁਰੰਤ ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਨਾਨਾਸ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ। (ਅਨਾਨਾਸ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।)
ਨਾਲ ਹੀ, ਨੁਸਖ਼ੇ ਵਾਲੇ ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਗਰਭਪਾਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਕਿੱਸਾਕਾਰ ਖੋਜ ਅਨਾਨਾਸਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਗਰਭਪਾਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਖਾਓਇਸ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।
ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ
ਅਨਾਨਾਸਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਮੂਦੀ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਫਲ ਸਲਾਦਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ;
ਅਨਾਨਾਸ ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਘੱਟ ਜੋਖਮ, ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ, ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਰਜਰੀ ਅਤੇ ਸਖਤ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਰਿਕਵਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
