Hva er sakkarin, hva finnes i det, er det skadelig?

sakkariner et av de eldste kunstige søtningsmidlene på markedet. sukkererstatning sakkarin Det er uttalt at bruk av det er gunstig for vekttap, diabetes og tannhelse. Men det er også tvil om sikkerheten til kunstige søtningsmidler.

Hva er sakkarin? 

sakkarin Det er et kunstig søtningsmiddel. Den er laget i et laboratorium ved oksidasjon av kjemikaliene o-toluensulfonamid eller ftalsyreanhydrid. Utseendet ligner et hvitt, krystallinsk pulver.

sakkarinDet er en sukkererstatning fordi den ikke inneholder kalorier eller karbohydrater. Menneskekroppen, sakkarinDet kan ikke bryte ned i, så det forblir uendret i kroppen. 

Det er 300-400 ganger søtere enn vanlig sukker. Selv en liten mengde gir en søt smak.

Den har også en ubehagelig, bitter smak. Fordi sakkarin Det brukes ofte blandet med andre lav- eller null-kalori søtningsmidler. Det er ofte kombinert med aspartam. 

Det foretrekkes av matprodusenter fordi det har lang holdbarhet og er veldig stabilt. diettdrikker, lavkalorigodteri, syltetøy, gelé og brukes i informasjonskapsler. Mange medikamenter inneholder også sakkarin plassert.

Hvordan lages sakkarin?

sakkariner laget med syntetiske midler. Det er to hovedproduksjonsprosesser. Den ene er Remsen-Fahlberg-metoden, den eldste prosessen der toluen har blitt syntetisert av klorsulfonsyre siden oppdagelsen.

Er sakkarin trygt?

helsepersonell sakkarinDet står at det er trygt for konsum. Verdens helseorganisasjon (WHO), European Food Safety Authority (EFSA) og US Food and Drug Administration (FDA) sakkarinbekreftet sin sikkerhet.

sakkarinDet er utført flere studier som knytter i til utviklingen av blærekreft hos rotter. Men videre forskning har oppdaget at kreftutvikling hos rotter ikke gjelder mennesker.

Men mange helsepersonell sakkarinanbefaler ikke bruk av

Hvilke matvarer inneholder sakkarin?

sakkarin finnes i diettmat og drikke.

• sakkarin, Den brukes i bakverk, syltetøy, gelé, tyggegummi, hermetisert frukt, godteri, søte sauser og salatdressinger.
• Det finnes i kosmetiske produkter som tannkrem og munnvann. 
• Det er en vanlig ingrediens i medisiner, vitaminer og legemidler.
• lagt til mat eller drikke i EU sakkariner angitt på matvareetiketten som E954.

Hvor mye spises sakkarin? 

FDA, sakkarinjustert det akseptable daglige inntaket på i (5 mg/kg) kroppsvekt. Dette betyr at for noen som veier 70 kilo, kan det konsumeres uten å overskride den daglige grensen på 350 mg.

Får sakkarin deg til å gå ned i vekt?

• Å bruke et lavkalori søtningsmiddel i stedet for sukker hjelper vekttap. 
• Imidlertid noen studier sakkarin comic kunstige søtningsstofferHan uttaler at inntak av ananas kan øke sult, matinntak og vekt, og dermed fremme vektøkning. 

Effekt på blodsukkeret

sukkererstatning for diabetikere sakkarin anbefales å bruke. Fordi det ikke metaboliseres av menneskekroppen. Så det er som raffinert sukker blodsukkernivåetpåvirker ikke. 

noen få studier sakkarinanalyserte effekten på blodsukkeret. En prøvestudie med 2 personer med type 128-diabetes fant at kunstige søtningsmidler ikke påvirket blodsukkernivået.

Sakkarin reduserer hulrom

Sekerer hovedårsaken til tannråte. Derfor reduserer bruk av et lavkalori søtningsmiddel risikoen for tannkaries.

I motsetning til sukker, sakkarin Kunstige søtningsmidler, som alkohol, gjæres ikke til syre av bakterier i munnen.

Det bør imidlertid tas i betraktning at mat og drikke som inneholder kunstige søtningsmidler inneholder andre komponenter som forårsaker tannråte.

Er sakkarin skadelig? 

De fleste helsetjenestemenn sakkarinanser det som trygt for konsum. Det er også tvil om dens negative effekter på menneskers helse.

• I en fersk studie, sakkarinDet ble funnet at sukralose og aspartam kan forstyrre balansen av bakterier i tarmen. 
• Overvekt, endringer i tarmbakterier type 2 diabetesDet er bevis på at det gir økt risiko for sykdommer som inflammatorisk tarmsykdom og kreft.

sakkarin Fordelen med å bruke det kommer fra å redusere eller unngå sukker, ikke søtningsmidlet i seg selv.