Recepten voor afslanksmoothies – Wat is een smoothie, hoe wordt het gemaakt?

Smoothie is een van de drankjes die net in ons leven is gekomen. Deze dranken, die je gemakkelijk thuis kunt bereiden, worden ook in flesvorm verkocht. Maar zelfgemaakte smoothies zijn gezonder. Je kunt naar eigen smaak alle ingrediënten gebruiken die je maar wilt. Het belangrijkste kenmerk is dat het helpt om gewicht te verliezen. Met hun voedingswaarde en smaak helpen smoothies je om af te vallen en tegelijkertijd aan je dagelijkse voedingsbehoeften te voldoen. Als u wilt profiteren van smoothiedranken om af te vallen, zullen de recepten voor afslankende smoothies die ik u zal geven erg nuttig zijn.

Wat is een smoothie?

Een smoothie is een dikke, romige drank gemengd met gepureerd fruit, groenten, sappen, yoghurt, noten, melk of plantaardige melk. Je kunt de ingrediënten naar eigen smaak combineren.

Hoe maak je een smoothie

Zelfgemaakte of in de winkel gekochte smoothies worden gemaakt door verschillende ingrediënten te combineren. De meest gebruikte ingrediënten in smoothiedranken zijn:

• fruit: Aardbei, banaan, appel, perzik, mango en ananas

• groenten: Kool, spinazie, rucola, tarwegras, micro groen, avocado's, komkommers, bieten, bloemkool en wortelen

• Noten en zaden: Amandelboter, pindakaas, walnootolie, zonnebloemolie, chiazaad, hennepzaad en lijnzaad

• Kruiden en specerijen: Gember, kurkuma, kaneel, cacaopoeder, peterselie en basilicum

• Kruidensupplementen: Spirulina, bijenpollen, matchapoeder, proteïnepoeder en poedervormige vitamine- of mineralensupplementen

• Vloeistof: Water, sap, groentesap, melk, plantaardige melk, ijsthee en cold brew koffie

• zoetstoffen: Ahornsiroopsuiker, honing, pitloze dadels, sapconcentraten, stevia, ijs en sorbet

• anderen: Kwark, vanille-extract, haver

Smoothie-soorten

De meeste smoothiedranken vallen in een van deze categorieën:

• Fruit smoothie: Zoals de naam al doet vermoeden, wordt dit type smoothie meestal gemaakt van een of meer vruchten gemengd met sap, water, melk of ijs.

• Groene smoothie: Groene smoothie, groene bladgroenten Het wordt gemaakt door fruit en water, sap of melk te mengen. Hoewel het over het algemeen wordt gemaakt met groenten, kan er ook fruit worden toegevoegd voor zoetheid.

• Eiwitsmoothie: Het is gemaakt met fruit of groenten en een eiwitbron zoals water, yoghurt, kwark of eiwitpoeder.

Smoothie-voordelen

• Bron van antioxidanten.
• Verhoogt de groente- en fruitconsumptie.
• Het zorgt voor dagelijkse vezelinname.
• Het helpt om gewicht te verliezen.
• Het zorgt voor stevigheid.
• Het voldoet aan de vloeistofbehoeften.
• Het helpt de spijsvertering.
• Versterkt de immuniteit.
• Het verbetert de huid.
• Het zorgt voor de afvoer van gifstoffen.
• Verbetert de gezondheid van de botten.
• Het houdt de bloedsuikerspiegel onder controle.
• Brengt de hormonale werking in evenwicht.

Smoothie schaadt

Het verschil tussen een gezonde en een ongezonde smoothie is de kwaliteit van de gebruikte ingrediënten. Smoothies uit de supermarkt bevatten grote hoeveelheden suiker. Lees bij het kopen van kant-en-klare smoothies de inhoud op het etiket. Kies degene die zijn bereid met natuurlijke ingrediënten, die fruit en groenten bevatten en weinig suiker bevatten.

Recepten voor afslankende smoothies

Als je ingrediënten gebruikt die weinig calorieën bevatten en veel eiwitten en vezels bevatten, kan de smoothiedrank een maaltijd vervangen en je een verzadigd gevoel geven tot de volgende maaltijd. Natuurlijk fruit en groenten, notenboter, magere of ongezoete yoghurt zijn uitstekende ingrediënten om af te vallen. Laten we nu eens kijken naar recepten voor afslankende smoothies, bereid met caloriearme ingrediënten.

Groene smoothie

• Mix 1 banaan, 2 kopjes kool, 1 eetlepel spirulina, 2 eetlepels chiazaad en anderhalve kop amandelmelk in een blender tot je een gladde consistentie krijgt. 
• Je kunt ijs toevoegen als je het koud wilt hebben. 

Vitamine C-smoothie

• Mix een halve meloen, 2 sinaasappels, 1 tomaat, 1 aardbei in een blender met ijsblokjes erin.
• Serveer in een groot glas.

Perzik smoothie

• Meng 1 kopje perziken met 1 kopje magere melk gedurende 1 minuut. 
• Nadat je het in het glas hebt gedaan, voeg je lijnzaadolie toe en meng je.

Yoghurt-bananen-smoothie

• Mix 1 banaan en een half glas yoghurt tot een gladde massa. Mix na het toevoegen van wat ijs nog 30 seconden.
• Serveer in een glas.

Aardbei Banaan Smoothie

• Mix 1 in blokjes gesneden banaan, ½ kopje aardbeien, ¼ kopje sinaasappelsap en ½ kopje magere yoghurt in een blender tot een gladde massa.
• Serveer in een glas.

frambozen smoothie

• Mix een half kopje yoghurt, een kwart kopje volle melk, een half kopje frambozen en een half kopje aardbeien tot een gladde massa.
• Eventueel kun je na het uitschenken ijs toevoegen.

Appelsmoothie

• Snijd 2 appels en 1 gedroogde vijg.
• Doe het in de blender en voeg het sap van een kwart citroen toe en mix het.
• Serveer in een glas.

Sinaasappel-citroen smoothie

• Na het schillen van 2 sinaasappels, snijd ze in stukjes en doe ze in de blender.
• Voeg 2 eetlepels citroensap en 1 eetlepel lijnzaad toe en meng goed.
• Serveer in een glas.

Selderij-peren-smoothie

• Neem 1 kopje gehakte bleekselderij en peer in de blender en meng.
• Voeg 1 theelepel appelciderazijn toe en meng nog een keer.
• Serveer in een glas.

Wortel-watermeloen-smoothie

• Meng een half glas wortelen en een glas watermeloen.
• Neem de smoothie in een glas.
• Voeg een halve theelepel komijn toe.
• Goed mengen voor het drinken.

Cacao Banaan Smoothie

• Mix 2 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels cacaopoeder en 250 gram yoghurt in een blender. 
• Snijd een banaan in plakjes, voeg toe aan andere ingrediënten en meng opnieuw. Strooi er kaneelpoeder over. 

Tomaten-druiven-smoothie

• Hak 2 middelgrote tomaten fijn en doe ze in de blender. Voeg een half glas groene druiven toe en meng.
• Neem de smoothie in een glas en voeg een eetlepel citroensap toe.

Komkommer pruimen smoothie

• Meng 2 kopjes komkommer en een half kopje pruimen in een blender.
• Neem de smoothie in het glas. Voeg 1 theelepel komijn en 1 eetlepel citroensap toe.
• Goed mengen voor het drinken.

Appelsla smoothie

• Doe 2 kopjes groene appel en 1 kopje ijsbergsla in de blender en mix.
• Voeg een half glas koud water toe.
• Roer opnieuw en giet in glas.
• Voeg 2 eetlepels honing toe en meng.

Avocado-bananensmoothie

• Snijd een avocado doormidden en verwijder de kern. Neem het vruchtvlees met een lepel.
• Snijd een banaan in stukjes en mix tot je een gladde consistentie krijgt.
• Neem het in een glas en voeg 2 eetlepels lijnzaad toe.

Aardbei-druiven-smoothie

• Mix een half glas aardbeien, 1 glas zwarte druiven en een kleine gemberwortel in een blender.
• Schenk de smoothie in het glas en voeg 1 theelepel komijn toe.
• Goed mengen en opdrinken.

Spinazie Banaan Perzik Smoothie

• Meng 6 spinazieblaadjes, 1 banaan, 1 perzik en 1 glas amandelmelk. 
• Serveer na het verkrijgen van een glad drankje. 

Bieten zwarte druivensmoothie

• Mix een half glas gesneden rode biet, 1 glas zwarte druiven en 1 handvol muntblaadjes in een blender.
• Neem het in een glas en drink het op door er 2 eetlepels citroensap aan toe te voegen.

Avocado-appelsmoothie

• Kern en hak een appel. Nadat je het zaad van een avocado hebt verwijderd, neem je het vruchtvlees met een lepel.
• Doe 2 eetlepels munt met het sap van 1 citroen in de blender en mix tot een glad mengsel.
• Serveer in een glas.

Granaatappel-mandarijn-smoothie

• Doe een half glas granaatappel, 1 glas mandarijn en een klein gesneden gemberwortel in de blender en mix.
• Serveer in een glas.

Spinazie-sinaasappelsmoothie

• Meng 7 spinazieblaadjes, het sap van 3 sinaasappels, twee kiwi's en 1 glas water tot een glad drankje.
• Serveer in een glas.

Spinazie appel smoothie

• Mix 7 spinazieblaadjes, 1 groene appel, 2 koolbladeren, sap van een halve citroen en 1 glas water in een blender tot een glad drankje.
• Je kunt het als ontbijt gebruiken in plaats van als maaltijd.

Groene smoothie

• Meng 4 spinazieblaadjes, 2 bananen, 2 wortels, ½ kopje magere yoghurt en wat honing tot een gladde massa.
• Serveer met ijs.

Smoothie met avocado-yoghurt

• Verwijder de kern van een avocado en schep het vruchtvlees eruit met een lepel.
• Voeg 1 glas melk, 1 glas yoghurt en ijs toe en meng gedurende 2 minuten.
• Giet het mengsel in een glas.
• Voeg tot slot 5 amandelen en 2 eetlepels honing toe en serveer.

Limoen spinazie smoothie

• Meng de schil van 2 limoenen, het sap van 4 limoenen, 2 kopjes spinazieblaadjes, ijs en 1 eetlepel zonnebloemolie tot het dik wordt. 
• Serveer in een glas.

Referenties: 1, 2, 3, 4