In welke groenten wordt sap geperst? Groentesap Recepten

Vruchten- en groentesappen worden geconsumeerd om de opname van voedingsstoffen te verhogen. Fruit persen is een techniek die we al heel lang gebruiken, maar groentesappen zijn net in ons leven gekomen.

“Van welke groenten moet je sap drinken” en "Wat zijn de voordelen van groentesappen?"Antwoorden op de vragen…

Wat zijn de voordelen van groentesappen?

GroentesappenHet biedt belangrijke voordelen, zoals het bevorderen van de opname van voedingsstoffen, het verhogen van de hydratatie, het beschermen van het hart, het ontgiften van het lichaam, het voorkomen van haaruitval, het bevorderen van de gezondheid van de huid, het verminderen van de kans op chronische ziekten, het versterken van het immuunsysteem en het bevorderen van de bloedsomloop.

Het heeft een hoge voedingswaarde

Groentesappen Het levert een hoog gehalte aan voedingsstoffen aan het lichaam en helpt het lichaam gezond te zijn.

Vergemakkelijkt de opname van voedingsstoffen

Groenten SAP drinken Het zorgt ervoor dat het lichaam alle voedingsstoffen kan opnemen die het nodig heeft. Bij het eten van groenten heeft het lichaam tijd nodig om voedingsstoffen van vezels te scheiden en vervolgens die voedingsstoffen op te nemen om voor verschillende functies te gebruiken.

Als je voedsel niet goed kauwt of als je een zwak spijsverteringsstelsel hebt, stuit dit proces op verschillende hindernissen. Omdat, vers groentesap drinkenzal het lichaam gemakkelijk toegang geven tot al deze voedingsstoffen.

Hydrateert het lichaam

Om het lichaam te hydrateren, kan water worden verkregen uit groenten en fruit, samen met het water dat gedurende de dag wordt gedronken. Groentesappen Het is een goede optie om het lichaam te hydrateren.

Beschermt de gezondheid van het hart

Groentesappenbevat veel kalium, wat helpt de bloeddruk te verlagen en de spanning in het cardiovasculaire systeem te verlichten.

Ook stimuleert het hoge vitamine C- en ijzergehalte de bloedsomloop en ondersteunt het het collageengehalte in het lichaam. Het verlaagt ook de kans op beschadigde bloedvaten en slagaders.

Versterkt de immuniteit

Groentesappen Het heeft een hoog vitamine C-gehalte. Vitamine C versterkt het immuunsysteem omdat het de aanmaak van witte bloedcellen stimuleert.

lycopeen De werking van andere antioxidanten, zoals antioxidanten, ondersteunt het immuunsysteem bij het voorkomen van chronische ziekten en oxidatieve stress.

Helpt de haargroei

Spinazie, bieten en wortels zijn goede opties om de haargroei te bevorderen. Pers het sap van groenten uit voor gezond en mooi haar.

Helpt haaruitval voorkomen

Het is bekend dat donkergroene bladgroenten en kruisbloemige groenten haaruitval voorkomen. Het sap van deze groenten kan worden geconsumeerd om haaruitval tegen te gaan.

Helpt acne te voorkomen

Courgette, broccoli, zoete aardappelen en wortels zijn goed voor de huid. Bevat antioxidanten en vitamine C groentesappenHet zal helpen acne weg te houden.

Helpt de huid stralen

Groentesappen Het geeft glans aan de huid en houdt de huid gezond. Je kunt tomaten-, aardappel-, kool-, wortel- en radijssap drinken om een ​​stralende huid te krijgen.

Voorkomt rimpels

Het drinken van het sap van groenten die rijk zijn aan vitamine C, zoals broccoli, paprika, bloemkool en tomaten, kan effectief zijn bij het voorkomen van rimpels.

Van welke groenten wordt sap gemaakt?

Boerenkool Kool

Boerenkool is een veelzijdige drank met een milde smaak die goed samengaat met ander fruit en groenten in sappen. groene bladgroented. 

Het is een bron van veel belangrijke voedingsstoffen, waaronder vitamine A, C en K. Bovendien beta-caroteen Het bevat bijzonder veel antioxidanten, waaronder

Het drinken van boerenkoolsap vermindert de risicofactoren voor hartziekten, waaronder LDL (slechte) cholesterol.

wortelen

Vanwege het indrukwekkende voedingsprofiel sap wortelsu Het is zeer gunstig voor de gezondheid. Het bevat weinig calorieën en veel vitamine A, biotine en kalium.

Het bevat carotenoïden, dit zijn plantenpigmenten die werken als krachtige antioxidanten in het lichaam. Dit zijn beta-caroteen, lycopeenzijn alfa-caroteen en luteïne.

De zoetheid van wortelsap gaat goed samen met ander fruit en groenten zoals citrusvruchten, gember en bieten.

biet

Nutritioneel Pancar Bevat mangaan, kalium en foliumzuur. Het bevat ook veel nitraten, een soort natuurlijke plantaardige stof met krachtige gezondheidseffecten.

Studies zijn rijk aan nitraten bietensapHet laat zien dat het de bloeddruk verlaagt en ook de atletische en mentale prestaties verbetert.

kool

Kool bevat vitamine K en C, evenals andere micronutriënten zoals foliumzuur, mangaan en vitamine B6. 

Het zit in dezelfde familie als andere groenten zoals broccoli, bloemkool en spruitjes. Het sap van deze groente, waarvan bekend is dat het het risico op diabetes, hartaandoeningen en ontstekingen vermindert, is erg gezond.

spinazie

Spinazie smoothie Het is een bladgroen kruid dat wordt gebruikt voor sappen en sappen. Het bevat veel vitamine A en C en quercetineBiedt antioxidanten zoals kaempferol en luteïne. Het is ook rijk aan nitraten, wat de gezondheid van het hart ten goede kan komen.

broccoli

Broccoli is een zeer belangrijke groente die indrukwekkende voordelen biedt. Het is met name een uitstekende bron van essentiële micronutriënten zoals kalium en vitamine A, B6 en C. Gebruik de stengels om het sap eruit te persen.

peterselie

Peterselie is een geweldige groente om te gebruiken voor het maken van sap. Vers peterseliezijn bijzonder rijk aan vitamine A, K en C, die kunnen bijdragen aan veel gezondheidsvoordelen.

komkommer

Komkommer watergehalte is hoog, dus komkommer sap Het wordt sterk geprefereerd in fruit- en groentesappen. Het bevat ook veel kalium, mangaan, vitamine K en C en zeer weinig calorieën.

Het is een zeer belangrijke groente voor de gezondheid van het spijsverteringsstelsel, de nierfunctie, gewichtsbeheersing en fysieke prestaties omdat het het lichaam hydrateert.

snijbiet

snijbiet, Het is een groene bladgroente boordevol belangrijke vitaminen en mineralen. Het is gunstig voor diabetici, reguleert de bloedsuikerspiegel. Het kan worden toegevoegd aan elk fruit- en groentesap en kan worden gebruikt als vervanging voor groenten zoals kool en spinazie.

Tarwegras

Tarwegras Het is een eetbaar kruid waarvan het sap wordt geperst. Het is een extreem voedzaam ingrediënt en levert aanzienlijke hoeveelheden ijzer, fosfor, magnesium en koper, samen met 17 verschillende aminozuren, de bouwstenen van eiwitten.

Het bevat ook chlorofyl, een natuurlijk plantenpigment met krachtige ontstekingsremmende en kankerbestrijdende eigenschappen. 

Tarwegrassap kan als voedingssupplement worden bereid of aan elk sap worden toegevoegd.

selderij

Naast het hoge watergehalte, selderij het bevat goede hoeveelheden vitamine A, K en C en antioxidanten zoals kaempferol, cafeïnezuur en ferulinezuur.

Uit dier- en reageerbuisonderzoek is gebleken dat selderij-extract de gezondheid van het hart kan verbeteren door de bloeddruk, triglyceriden en het cholesterolgehalte te verlagen.

Selderijsap kan alleen worden gedronken of gecombineerd met het sap van citroen, appel, gember en bladgroenten voor een heerlijk drankje.

tomaten

Tomaten bevatten weinig calorieën en bevatten essentiële voedingsstoffen zoals vitamine C, kalium en foliumzuur. Het is ook rijk aan lycopeen, de stof die het risico op prostaatkanker, hartaanvallen en beroertes vermindert.

Tomatensap Het drinken ervan vermindert ontstekingen, versnelt de stofwisseling. Combineer tomaten met selderij, komkommer en peterselie voor een verfrissend, gezond sap.

Hoe maak je groentesap?

Om groentesap te maken Je hebt een sapcentrifuge of blender nodig. Het gebruik van een sapcentrifuge geeft je de mogelijkheid om het vezelige materiaal te zeven. 

Recepten voor groentesappen

Komkommersap

materialen

• ½ citroen, in dunne plakjes
• ¼ dun gesneden komkommer
• ½ kopje muntblaadjes
• 2-3 liter water

Hoe is het gedaan?

Vul een kan of bidon met water. Voeg citroenschijfjes, muntblaadjes en komkommerschijfjes toe aan het water en meng.

Zet het watermengsel in de koelkast en roer tot het zoet is.

Selderijsap

materialen

• 2 tot 3 verse stengels bleekselderij
• Sapcentrifuge of blender

Hoe is het gedaan?

Maak de bleekselderij schoon en verwijder de blaadjes. Doe het in de sapcentrifuge en pers het uit. 

Als je geen sapcentrifuge hebt, kun je ook een blender gebruiken. Nadat je de stengel bleekselderij hebt gepureerd, kun je een doek of een zeef gebruiken om het vruchtvlees te zeven.

Je kunt ook citroensap, gember of groene appel toevoegen om de smaak en voedingswaarde te verbeteren.

Wortelsap

materialen

• 4 wortel
• Su
• 1 eetlepel gehakte gember
• 1 theelepel citroensap

Hoe is het gedaan?

Was de wortels grondig. Droog en hak fijn. Doe de stukjes samen met de gember en het water in de sapcentrifuge. Mixen tot een gladde substantie.

Zeef in glas en pers er citroen over uit.

Koolsap

materialen

• 1 kopje gesneden kool
• 1 kopje gehakte komkommer
• 1/2 theelepel zout
• Sap van 1/2 citroen

Hoe is het gedaan?

Gooi de gehakte kool en komkommer in de blender en draai voor een spin. Giet het groentesap in een glas. Voeg citroensap en zout toe. Meng het goed.

Bietensap

Snijd het topje van de bieten af ​​en was ze. Hak het dan fijn. Gebruik een sapcentrifuge met een kom of kan. Gooi de bietenstukjes één voor één in de sapcentrifuge.

Doe de bietenstukjes in de blender en voeg wat water toe om de bieten zachter te maken. Mixen tot een gladde substantie.

Verwijder grote klonten uit het sap met behulp van een kaasdoek of een fijne zeef. Giet het bietensap in een glas. Koel in de koelkast.

Tomatensap

Kook gesneden verse tomaten gedurende 30 minuten op middelhoog vuur. Als ze afgekoeld zijn, gooi je de tomaten in een krachtige blender of keukenmachine en draai je ze tot de gewenste consistentie.

Draai totdat het drinkbaar is. Het kan worden gecombineerd met andere groenten en kruiden zoals selderij, paprika en oregano om de voedingswaarde en smaak verder te versterken.