Wat zijn de symptomen van eiwittekort?

EiwitHet is de bouwsteen van spieren, huid, enzymen en hormonen. Het speelt een belangrijke rol in alle lichaamsweefsels. De meeste voedingsmiddelen bevatten eiwitten. Daarom is eiwittekort zeldzaam. Symptomen van eiwittekort Deze omvatten leververvetting, huid-, haar- en nagelproblemen en vatbaar zijn voor infecties.

Wat is een eiwittekort?

de meest ernstige gebrek aan proteïne ziekte van kwashiorkoris. Het komt meestal voor bij kinderen in ontwikkelingslanden waar honger en ondervoeding veel voorkomen.

Eiwittekort treedt op wanneer de eiwitconsumptie niet aan de eisen van het lichaam kan voldoen. Te weinig eiwitten eten kan veranderingen veroorzaken die zich over een lange periode ontwikkelen, zoals spierslijtage.

Wat veroorzaakt eiwittekort?

Wanneer er niet dagelijks voldoende eiwit wordt geconsumeerd, begint de algemene gezondheid te verslechteren. Risicofactoren voor eiwittekort zijn onder meer:

• Het eten van een veganistisch of vegetarisch dieet.
• Veel aan lichaamsbeweging doen.
• Moeite hebben met het opnemen van eiwitten door problemen met de darm.
• Overmatig alcohol drinken
• Gebruik van bepaalde medicijnen die de absorptie kunnen verminderen.
• niet genoeg eiwitten eten

Wat zijn de symptomen van een eiwittekort?

Een tekort kan zowel op korte als op lange termijn klachten geven. Symptomen van eiwittekort als volgt;

• zwelling
• Levervet
• Huid-, haar- en nagelproblemen
• Verlies van spiermassa
• Risico op botbreuken
• groeiachterstand bij kinderen
• Kwetsbaar zijn voor infecties
• Frequente verwondingen en moeilijke genezing van wonden
• Verhoogde eetlust

Ziekten geassocieerd met eiwittekort

Symptomen van eiwittekort Wanneer het begint te verschijnen, kunnen de volgende aandoeningen in het lichaam voorkomen:

• verhoging van cholesterol
• angstig en rusteloos voelen
• niet goed slapen
• Hersenen mist vorming
• Constant naar het toilet gaan vanwege gas
• Aankomen
• een opgeblazen gevoel ervaren
• Onregelmatigheid van de menstruatiecyclus
• Gebrek aan jong en sterk haar, nagels en huid

Hoeveel eiwit moet er worden geconsumeerd?

Niet iedereen heeft dezelfde eiwitbehoefte. Het hangt van veel factoren af, zoals lichaamsgewicht, spiermassa, fysieke activiteit en leeftijd.

Lichaamsgewicht is de belangrijkste determinant van de eiwitbehoefte. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 0,8 gram/kg. Wetenschappers zeggen dat dit voor de meeste mensen genoeg zal zijn.

Dit betekent dat een volwassene van 75 kg 66 gram eiwit per dag moet binnenkrijgen. Voor spieropbouw wordt een dagelijkse eiwitinname van 1.2-1.4 gram/kg aanbevolen.

Net als bij atleten hebben oudere volwassenen meer eiwitten nodig. Ouderen of lichamelijk actieven dienen een dagelijkse eiwitinname te hebben die hoger is dan 0.8 gram per kilogram lichaamsgewicht.

Behandeling van eiwittekort

Eiwitgebrek, Het verbetert door het eten van eiwitrijk voedsel. Het samen eten van plantaardige en dierlijke eiwitbronnen is de gezondste manier om evenwichtige eiwitten binnen te krijgen.

• Plantaardige eiwitbronnen; noten en zaden, zoals peulvruchten, amandelen, lijnzaad, chiazaden en hennepzaden; granen zoals haver, boekweit, quinoa. 
• Groenten die de eiwitinname helpen verhogen, zijn onder meer spinazie, boerenkool, broccoli, spruitjes en champignons.
• Dierlijke eiwitbronnen; rundvlees, kip, kalkoen en vis. Het eiwitgehalte van voedingsmiddelen zoals eieren en melk verkregen van deze dieren is ook hoog.

Referenties: 1