Enzymen zorgen voor tal van reacties in ons lichaam voor onze overleving en ontwikkeling. Het proteolytische enzym helpt bij de afbraak en vertering van eiwitten. Het wordt gevonden in het lichaam. Het wordt ook aangetroffen in sommige voedingsmiddelen en voedingssupplementen. Nutsvoorzieningen "Wat is een proteolytisch enzym?” Laten we het in meer detail uitleggen.
Wat is een proteolytisch enzym?
proteolytisch enzym, Het is nodig voor veel belangrijke processen in ons lichaam. Dit worden peptidasen, proteasen of proteïnasen genoemd. Het wordt in het menselijk lichaam geproduceerd door de alvleesklier en de maag.
De belangrijkste functie van proteolytische enzymen is hun rol bij de vertering van voedingseiwitten. Het doet ook vele andere kritieke taken.
Bijvoorbeeld; Het is noodzakelijk voor celdeling, bloedstolling, immuunfunctie en eiwitrecycling. Net als mensen zijn planten gedurende hun hele levenscyclus afhankelijk van proteolytische enzymen.
Deze enzymen zijn het afweermechanisme van planten tegen plagen zoals insecten.
Wat is een proteolytisch enzym?
Waar zit het proteolytische enzym in?
De drie belangrijkste proteolytische enzymen die van nature in het spijsverteringskanaal worden geproduceerd, zijn pepsine, trypsine en chymotrypsine.
Ons lichaam gebruikt ze om eiwitten af te breken tot aminozuren. Deze worden vervolgens opgenomen en verteerd. Proteolytische enzymen, komt van nature voor in bepaalde voedingsmiddelen. Het kan ook in supplementvorm worden ingenomen.
Twee van de beste voedselbronnenpapaja veananasVrachtauto. Papaya bevat een enzym genaamd papaïne. Papaïne wordt gevonden in de bladeren, wortels en vruchten van de papajaplant. Het is een krachtig proteolytisch enzym.
Ananas bevat een krachtig proteolytisch enzym genaamd bromelaïne. Bromelaïne wordt gevonden in het fruit, de schil en het verse sap van de ananasplant.
Andere voedselbronnen van proteolytische enzymen zijn:
kiwi
gember
asperge
Zuurkool
yoghurt
Kefir
Wat zijn de voordelen van proteolytisch enzym?
Het verbetert de spijsvertering.
Het vermindert ontstekingen.
Het zorgt voor een snelle genezing van wonden.
Het komt het prikkelbare darm syndroom en inflammatoire darmaandoeningen ten goede.
Het verlicht spierpijn.
Sommige proteolytische enzymen bestrijden kanker.
Proteolytische enzymsupplementen
Proteolytische enzymsupplementen zijn verkrijgbaar in capsules, gel, kauwtabletten en poeder. Sommige supplementen bevatten een enkel proteolytisch enzym, terwijl andere een combinatie zijn.
Bromelaïne, papaïne, pancreatine, trypsine en chymotrypsine zijn proteolytische enzymen die worden toegevoegd aan mengsels van proteolytische supplementen.
Zijn proteolytische enzymsupplementen schadelijk?
Proteolytische enzymen worden over het algemeen als veilig beschouwd. Bij sommige mensen kan het echter bijwerkingen veroorzaken.
Spijsverteringsproblemen zoals diarree, misselijkheid en braken kunnen optreden, vooral bij zeer hoge doses.
Allergische reacties kunnen ook optreden. Mensen die allergisch zijn voor ananas kunnen bijvoorbeeld allergisch zijn voor bromelaïne.
Proteolytische enzymen zoals bromelaïne en papaïne kunnen interageren met bloedverdunnende medicijnen.
Papaïne kan de bloedconcentratie van sommige antibiotica verhogen.
Daarom is het noodzakelijk om een arts te raadplegen voordat u proteolytische enzymen gebruikt.
