Ananas ( Ananas comosus ) is een ongelooflijk smakelijke en gezonde tropische vrucht.Men denkt dat het afkomstig is uit Zuid-Amerika en het heeft vernoemd naar Zuid-Europese ontdekkingsreizigers die het vergeleken met een dennenappel.
Deze populaire vrucht zit boordevol voedingsstoffen, antioxidanten, enzymen die ontstekingen en ziekten kunnen bestrijden, evenals andere heilzame stoffen.
Ananas en de verbindingen ervan hebben veel gezondheidsvoordelen, zoals het bevorderen van de spijsvertering, het versterken van de immuniteit en het versnellen van het herstel na een operatie.
In het artikel "Waar is ananas goed voor", "wat zijn de voordelen van ananas", "hoeveel calorieën in ananas", "welke vitamine zit er in ananas", "hoe ananas te consumeren", "is ananas goed voor de maag", "wat zijn de nadelen van ananas? " vragen worden beantwoord.
Voeding en vitamine waarden van ananas
Calorieën in ananas is laag maar heeft een ongelooflijk indrukwekkend voedingsprofiel.
Een kopje (165 gram) ananas Het heeft de volgende voedingsstoffen:
Calorieën: 82.5
Vet: 1.7 gram
Eiwit: 1 gram
Koolhydraten: 21.6 gram
Vezels: 2.3 gram
Vitamine C: 131% van de ADH
Mangaan: 76% van de ADH
Vitamine B6: 9% van de ADH
Koper: 9% van de ADH
Thiamine: 9% van de ADH
Foliumzuur: 7% van de ADH
Kalium: 5% van de ADH
Magnesium: 5% van de ADH
Niacine: 4% van de ADH
Pantotheenzuur: 4% van de ADH
Riboflavine: 3% van de ADH
IJzer: 3% van de ADH
Ananas Het bevat ook kleine hoeveelheden vitamine A en K, fosfor, zink en calcium.vooral Vitamine C en rijk aan mangaan.
Vitamine C is essentieel voor groei en ontwikkeling, zorgt voor een gezond immuunsysteem en helpt bij het opnemen van ijzer uit voedsel.
mangaan is een natuurlijk mineraal dat de groei bevordert, een gezonde stofwisseling in stand houdt en antioxiderende eigenschappen heeft.
Wat zijn de voordelen van ananas?
Bevat ziektebestrijdende antioxidanten
Ananas Het is niet alleen rijk aan voedingsstoffen, maar bevat ook gezonde antioxidanten. Antioxidanten zijn moleculen die ons lichaam helpen oxidatieve stress te bestrijden.
Oxidatieve stressis een aandoening waarbij er te veel vrije radicalen in het lichaam aanwezig zijn. Deze vrije radicalen werken samen met de lichaamscellen en veroorzaken schade door chronische ontstekingen, een verzwakt immuunsysteem en vele schadelijke ziekten.
Ananas Het is bijzonder rijk aan antioxidanten die bekend staan als flavonoïden en fenolzuren.
Bovendien, ananasDe meeste antioxidanten in sieraden zijn gebonden. Hierdoor kunnen de antioxidanten de zwaardere omstandigheden in het lichaam overleven en langdurigere effecten veroorzaken.
Ananasbevat een groep spijsverteringsenzymen die bekend staat als bromelaïne. Ze breken eiwitten, eiwitmoleculen af tot bouwstenen zoals aminozuren en kleine peptiden.
Zodra eiwitmoleculen zijn afgebroken, worden ze gemakkelijker opgenomen in de dunne darm. Dit is vooral handig voor mensen met pancreasinsufficiëntie, een aandoening waarbij de alvleesklier niet genoeg spijsverteringsenzymen kan aanmaken.
Een studie toonde bijvoorbeeld aan dat deelnemers met pancreasinsufficiëntie een betere spijsvertering ervoeren na inname van een spijsverteringsenzymsupplement dat bromelaïne bevatte in vergelijking met hetzelfde spijsverteringsenzymsupplement dat geen bromelaïne bevatte.
Bromelaïne wordt ook veel gebruikt als commerciële vleesvermalser vanwege het vermogen om taaie vleeseiwitten af te breken.
Helpt het risico op kanker te verminderen
Kanker is een chronische ziekte die wordt gekenmerkt door ongecontroleerde celgroei. De ontwikkeling ervan is vaak gekoppeld aan oxidatieve stress en chronische ontstekingen.
Veel studies, ananas en zijn verbindingen hebben aangetoond dat het het risico op kanker kan verminderen. Dit komt omdat ze oxidatieve stress kunnen minimaliseren en ontstekingen kunnen verminderen.
Een van deze verbindingen is een groep spijsverteringsenzymen die bromelaïne wordt genoemd. Uit reageerbuisstudies is gebleken dat bromelaïne kanker kan helpen bestrijden.
Zo hebben twee reageerbuisstudies aangetoond dat bromelaïne de groei van borstkankercellen onderdrukt en celdood stimuleert.
BorstkankerBovendien is aangetoond dat bromelaïne het risico op kanker in de huid, de galwegen, het maagstelsel en de dikke darm vermindert.
Uit reageerbuis- en dierstudies is gebleken dat bromelaïne het immuunsysteem stimuleert om moleculen te produceren die de groei van kankercellen onderdrukken en witte bloedcellen effectiever maken en kankercellen vernietigen.
Versterkt de immuniteit en voorkomt ontstekingen
Ananas Het maakt al eeuwen deel uit van de traditionele geneeskunde. Deze bevatten een grote verscheidenheid aan vitamines, mineralen en enzymen zoals bromelaïne, die gezamenlijk de immuniteit versterken en ontstekingen onderdrukken.
In een negen weken durend onderzoek had een van de groepen van 98 gezonde kinderen geen ananas Het werd dagelijks 140 gram aan de ene groep en 280 gram aan de andere groep gegeven om te zien of het hun immuniteit verhoogde.
Ananas Kinderen die het aten, hadden een lager risico op zowel virale als bacteriële infecties.
Ook de meest ananas De kinderen die aten, hadden vier keer meer ziektebestrijdende witte bloedcellen (granulocyten) dan de andere twee groepen.
Een andere studie toonde aan dat kinderen met een sinusinfectie significant sneller herstelden bij inname van een bromelaïnesupplement in vergelijking met de standaardbehandeling of een combinatie van beide.
Bovendien hebben onderzoeken aangetoond dat bromelaïne markers van ontstekingen kan verminderen. Aangenomen wordt dat deze ontstekingsremmende eigenschappen het immuunsysteem ondersteunen.
Verlicht artritis symptomen
Er zijn veel soorten artritis, waarvan de meeste gewrichtsontsteking veroorzaken.
AnanasOmdat het bromelaïne bevat, dat ontstekingsremmende eigenschappen heeft, kan het vaak pijnverlichting bieden bij mensen met inflammatoire artritis.
Studies uit de jaren zestig tonen aan dat bromelaïne wordt gebruikt om de symptomen van reumatoïde artritis te verlichten.
Verschillende recente onderzoeken hebben de effectiviteit van bromelaïne bij de behandeling van artritis onderzocht.
Een studie bij patiënten met artrose wees uit dat het nemen van een spijsverteringsenzymsupplement met bromelaïne de pijn net zo effectief verlichtte als gewone artritismedicijnen zoals diclofenac.
Ook analyseerde een review het vermogen van bromelaïne om artrose te behandelen. Hij concludeerde dat bromelaïne de symptomen van artritis kan verlichten, vooral op korte termijn.
Biedt snel herstel na een chirurgische ingreep of zware inspanning
Ananas etenkan de hersteltijd na een operatie of inspanning verkorten. Dit komt grotendeels door de ontstekingsremmende eigenschappen van bromelaïne.
Veel onderzoeken hebben aangetoond dat bromelaïne ontstekingen, zwellingen, blauwe plekken en pijn kan verminderen die vaak voorkomen na een operatie. Het vermindert ook ontstekingsmarkers.
Een onderzoek toonde bijvoorbeeld aan dat degenen die bromelaïne gebruikten voorafgaand aan een tandheelkundige ingreep, de pijn aanzienlijk verminderden en zich gelukkiger voelden dan mensen die het niet gebruikten.
In feite is aangetoond dat het een vergelijkbare hoeveelheid verlichting biedt als gewone ontstekingsremmende geneesmiddelen.
Zware inspanning kan ook spierweefsel beschadigen en omliggende ontstekingen veroorzaken. Aangetaste spieren kunnen niet veel kracht produceren en zullen tot drie dagen pijnlijk zijn.
Van proteasen zoals bromelaïne wordt gedacht dat ze de genezing van schade door zware inspanning versnellen door ontstekingen rond beschadigd spierweefsel te verminderen.
Een studie testte deze theorie door deelnemers een spijsverteringsenzymsupplement te geven dat bromelaïne bevat na 45 minuten zware inspanning op de loopband. Degenen die het supplement slikten, hadden minder ontstekingen en werden daarna sterker.
Veel andere onderzoeken hebben ook aangetoond dat bromelaïne het herstel van letsel veroorzaakt door inspanning kan versnellen.
Verzwakt ananas?
Studies ananaslaat zien dat het anti-zwaarlijvigheidseffecten heeft. Ratten die een vetrijk dieet kregen, ananas SAP toonde een afname van het lichaamsgewicht, de body mass index, de accumulatie van lichaamsvet en de accumulatie van levervet na inname.
Ananas SAPEr is waargenomen dat het de lipogenese (vetvorming) vermindert en de lipolyse verhoogt (afbraak van vetten om vetzuren vrij te maken).
Ananas blijkt een ideaal voedsel te zijn om buikvet te verbranden.
AnanasHet bleek dat bromelaïne in Dit kan helpen bij de behandeling van acute tromboflebitis (een aandoening die wordt gekenmerkt door bloedstolsels).
Er zijn echter verdere studies bij menselijke populaties nodig om de gunstige effecten van bromelaïne op hart- en vaatziekten vast te stellen.
Bromelaïne is ook gunstig voor de gezondheid van het hart omdat het cholesterolplaques afbreekt. De doeltreffendheid ervan bij de behandeling van andere hartaandoeningen, zoals coronaire hartziekten, reumatische hartaandoeningen, aangeboren hartaandoeningen en hartaanvallen, is nog niet bewezen.
Ananas voordelen voor de huid
AnanasVitamine C kan de huid ten goede komen. C vitamine collageen Het ondersteunt de productie en beschermt de huid tegen beschadiging.
Wat zijn de nadelen van ananas?
Kan allergieën veroorzaken In sommige gevallen ananas Kan allergische reacties en diarree veroorzaken. Hevige jeuk bij allergieën, huiduitslagbuikpijn en braken.
Kan astmasymptomen verergeren Wat onderzoek je ananas Hoewel het aantoont dat het astmasymptomen kan behandelen, kan het fruit bij sommige mensen het tegenovergestelde effect hebben.
Het kan het risico op bloedingen vergroten Bromelaïne kan de aggregatie van bloedplaatjes remmen en bloedstolsels voorkomen. Dit kan bij sommige mensen het risico op bloedingen vergroten. ook menstruele bloedingkan ook toenemen.
direct na de operatie ananas Gebruik het niet. (Ananas kan het postoperatieve herstel verbeteren, maar de inname ervan moet onder toezicht van uw arts staan.)
Vermijd ook het gebruik van bromelaïne met bloedverdunners op recept.
Kan tijdens de zwangerschap een miskraam veroorzaken
Anekdotische bevindingen ananasDit suggereert dat het een miskraam kan veroorzaken. Daarom voor de zekerheid tijdens zwangerschap en borstvoeding ananas etenVermijd huid. Raadpleeg de huisarts.
Hoe ananas te eten?
AnanasU kunt vers, ingeblikt of bevroren kopen. Je kunt het alleen, smoothie of fruitsaladesJe kunt het ook eten door het toe te voegen.
Dientengevolge;
Ananas Het is heerlijk, caloriearm, voedzaam en bevat antioxidanten.
Voedingsstoffen en verbindingen zijn in verband gebracht met indrukwekkende gezondheidsvoordelen, zoals verbeterde spijsvertering, lager risico op kanker, betere immuniteit, verlichting van artritis symptomen en herstel na een operatie en zware inspanning.
Het is een veelzijdige vrucht en kan op verschillende manieren worden geconsumeerd.
