Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Zeker voor mensen die willen afvallen. Het eten van het juiste voedsel voor het ontbijt zorgt voor de energie die je de hele dag nodig hebt en voorkomt dat je de rest van de dag te veel eet. Als je niet ontbijt, heb je later op de dag meer honger en eet je meer tijdens de lunch. Ook is vastgesteld dat mensen die niet ontbijten later op de dag meer ongezonde keuzes maken. Sommige onderzoeken hebben vastgesteld dat ontbijten de totale calorie-inname met wel 400 calorieën kan verminderen. Als je je afvraagt wat je 's ochtends moet eten om af te vallen, bekijk dan de onderstaande lijst. Dieetontbijtrecepten zullen ook voor u werken.
Wat te eten in de ochtend om af te vallen?
Dieet ontbijt recepten
ei
eiHet is een van de gezondste en lekkerste voedingsmiddelen. Studies hebben aangetoond dat het eten van eieren bij het ontbijt een verzadigd gevoel geeft. Het vermindert ook de calorie-inname bij de volgende maaltijd. Het houdt de bloedsuikerspiegel en het insulinegehalte op peil.
yoghurt
yoghurtis rijk aan eiwitten. Eiwit remt de honger. Het heeft een hoger thermisch effect dan vet en koolhydraten. De term thermisch effect verwijst naar de toename van de stofwisseling die optreedt na het eten.
Een van de redenen waarom yoghurt en andere zuivelproducten helpen bij het afvallen, is omdat ze de niveaus van verzadigingshormonen zoals PYY en GLP-1 verhogen. Eet het met bessen of ander fruit om het vitamine-, mineraal- en vezelgehalte van yoghurt te verhogen.
Kahve
KahveBevat cafeïne, wat de alertheid en mentale prestaties verbetert. Cafeïne versnelt de stofwisseling en helpt vet te verbranden. Het is ook rijk aan antioxidanten die ontstekingen verminderen. Het beschermt de cellen langs de bloedvaten en vermindert het risico op diabetes en leverziekte.
Havermout
Havermout,Het is een gezonde ontbijtoptie. Het is gemaakt van gemalen haver en bevat een unieke vezel genaamd beta-glucaan. Deze vezel heeft veel voordelen. Een daarvan is verzadiging. Om het eiwitgehalte van je havermoutontbijt te verhogen, maak je het met melk in plaats van water.
Zaden van Chia
Zaden van Chiais voedzaam. Het is een van de beste bronnen van vezels. 28 gram chiazaad levert 11 gram vezels. Bovendien is een deel van de vezels in chiazaden oplosbare vezels. Oplosbare vezels verhogen de doorvoer van voedsel door het spijsverteringskanaal en geven je een vol gevoel. Chiazaden bevatten ook veel antioxidanten. Het beschermt cellen tegen onstabiele moleculen die vrije radicalen worden genoemd.
Bessenvruchten
Bessen zoals bosbessen, frambozen, aardbeien en bramen zijn rijk aan antioxidanten. Het bevat minder suiker dan de meeste soorten fruit en bevat veel vezels. Om bessen als ontbijt te consumeren, eet je ze met yoghurt of kaas.
noten
noten Het zijn heerlijke, bevredigende en voedzame voedingsmiddelen. Het zijn uitstekende voedingsmiddelen die als ontbijt kunnen worden geconsumeerd, omdat het helpt om een vol gevoel te krijgen.
Hoewel noten veel calorieën bevatten, tonen onderzoeken aan dat al het vet dat ze bevatten wordt opgenomen. Van noten is ook bekend dat ze de risicofactoren voor hartziekten verbeteren, de insulineresistentie verlagen en ontstekingen verminderen.
Alle soorten noten bevatten veel magnesium, kalium en enkelvoudig onverzadigd vet, wat belangrijk is voor de gezondheid van het hart. Noten die je toevoegt aan yoghurt, kaas of havermout verhogen de voedingswaarde van het ontbijt.
Groene thee
Groene theeHet is een van de gezondste dranken die we kennen. Het bevat cafeïne die de stofwisseling stimuleert en de stemming verbetert.
Fruit
Fruit, onmisbaar voor een voedzaam ontbijt, bevat vitamines, kalium, vezels en bevat weinig calorieën. Het is zeer vullend vanwege het hoge vezel- en watergehalte. Consumeer fruit met eieren, kaas of yoghurt. Houdt je uren vol met een uitgebalanceerd ontbijt.
Lijnzaad
LijnzaadHet is rijk aan oplosbare vezels. Hierdoor heb je na het eten nog lang een vol gevoel. Het verlaagt ook de bloedsuikerspiegel door de insulinegevoeligheid te verhogen. Om het gehalte aan vezels en antioxidanten van het ontbijt te verhogen, kun je het eten door lijnzaad toe te voegen aan yoghurt of kaas.
Kwark
Kwark is een geweldig ontbijtvoedsel. Het bevat veel eiwitten, wat de stofwisseling versnelt, een verzadigd gevoel geeft en het hongerhormoon ghreline onderdrukt. Gewichtsverlies bij volle kwarkgeconjugeerd linolzuur (CLA) is gevonden. 1 kopje kwark levert 25 gram eiwit. Voeg bessen en lijnzaad of noten toe om het nog voedzamer te maken.
Dieet Ontbijt Recepten
Tijdens het diëten denken we na over wat we als ontbijt gaan eten. Als je gezond en afslankend wilt ontbijten, bekijk dan onderstaande dieetontbijtrecepten.
Gepofte Aardappel Pannenkoeken
materialen
3 aardappelen
2 eetlepels olijfolie
2 eieren
4 eetlepel yoghurt
Een half glas bloem
1 theelepel zout
Een theelepel zwarte peper
1/4 bosje dille
een halve ui
Hoe is het gedaan?
Kook de aardappelen en rasp ze.
Zet de oven op 170 graden.
Rasp de ui en giet het overtollige water af.
Doe de aardappelen en uien in een kom.
Voeg de andere ingrediënten toe, behalve de bloem, en kneed tot een waterig deeg.
Voeg het gezeefde meel toe. Laat het deeg met de hand vormen.
Schik de aardappelpannenkoekjes in platte vormen met je handen op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak 15 minuten in de oven onder controle.
Snel ontbijt in een vullende pot
materialen
5 eetlepels havermout
1 theelepel honing
3/4 glas melk
Een halve theelepel kaneel
3 rauwe amandelen
4 walnotenpitten
Een halve middelgrote banaan
1 theelepel nootmuskaat
Hoe is het gedaan?
Neem havermout in een potje.
Voeg er melk aan toe.
Voeg vervolgens kaneel en honing toe en meng.
Sluit het goed af en laat het een nacht in de koelkast staan.
Schil en snijd de bananen.
Plet de walnoten en amandelen in grove stukken.
Meng de havermout die in de koelkast heeft gestaan en zacht is gemaakt met banaan, geraspte kokosnoot, geplette amandelen en walnoten.
Verwijder de zaadjes uit het midden van de rode peper en hak ze fijn.
Snijd de cherrytomaatjes doormidden. Snijd de fetakaas in kleine blokjes.
Vet de binnenkant van de muffinvorm in met boter of olijfolie.
Verdeel de paprika's, tomaten en kaas gelijkmatig over de bakjes. Sprenkel er olijfolie over. Voeg de kruiden en het zout toe en meng goed.
Breek de eieren in elke muffinvorm. Voeg er zout en peper aan toe. Zet in de voorverwarmde oven op 180 graden.
Kook de eieren 10-15 minuten naar smaak.
Nadat je het eruit hebt gehaald en een paar minuten hebt laten rusten, verwijder je het met behulp van een mes door het los te maken van de eventuele klevende delen.
Pannenkoeken Volkoren
materialen
1 en een half kopje biologisch volkoren meel
2 eieren
1 kopje magere melk
1 pakje bakpoeder
2 eetlepels agavesiroop
4 druppels vanille-extract
Hoe is het gedaan?
Doe de eieren in een mengkom. Als je zoete pannenkoeken gaat bereiden, voeg dan agavesiroop en vanille-extract toe en klop tot je een licht schuimige homogene vloeistof krijgt.
Voeg beetje bij beetje de magere melk toe en blijf mixen.
Meng biologisch volkorenmeel en bakpoeder en voeg na zeven toe aan het vloeibare mengsel.
Klop tot je een cake-achtig mengsel krijgt.
Verhit je pan met antiaanbaklaag en zorg ervoor dat deze niet verbrandt.
Als je wilt, kun je je werk verzekeren door 1-2 druppels olie te druppelen, maar als je let op de calorieën die je binnenkrijgt, giet dan 1 schep pannenkoekenbeslag in een niet-vette pan met antiaanbaklaag.
Zet na het gieten van het vloeibare deeg het fornuis iets lager.
Keer de pannenkoek die aan de ene kant gebakken is om en bak de andere kant op dezelfde manier.
Bij het serveren kunt u honing, agavesiroop of ahornsiroop gebruiken. Vers fruit zou ook geweldig zijn.
Ontbijt Aardappelen
materialen
3 gekookte aardappel
1 ui
3 groene paprika's
3 eetlepels olie
Drie eieren
4-5 worstjes
Hoe is het gedaan?
Begin eerst met het hakken van de ui en fruit deze in olie.
Snijd de groene paprika's en worstjes in kleine stukjes en bak verder.
Nadat je de aardappelen in blokjes hebt gesneden, voeg je deze toe en blijf je mixen.
Breek de eieren in een kom en voeg zout, peper en chilivlokken toe en meng.
Giet het dan over de geroosterde aardappelen en sluit de deksel van de pan en zet het vuur laag. Kook wat.
Giet vervolgens de geraspte cheddarkaas erop en serveer het door de pan op de serveerschaal te schuiven zonder van vorm te veranderen nadat het gesmolten is.
Schil de schil van de tomaten, snijd ze in blokjes en doe ze in de pot.
Voeg de hete peper en knoflook toe en laat het koken.
Schil de schil van de geroosterde paprika's en aubergines en snijd ze in kleine stukjes, gooi ze in de tomaten en laat ze koken.
Als de tomaten koken tot hun sappen verdwenen zijn, voeg je de andere ingrediënten toe en kook je ze nog tien minuten en haal je ze van het vuur.
Eier Toast
materialen
1 volkorenbrood
Cheddarkaas
tomaten
1 eieren
peterselie
Chilipeper, zwarte peper, zout
Hoe is het gedaan?
Verdeel het brood in het midden, leg de cheddar en tomaten ertussen en bak het in de broodrooster.
Doe het ei, fijngehakte peterselie, rode pepervlokken, zwarte peper en zout in een kom en klop goed. Smeer het op toastbrood met behulp van een eierborstel,
Bak de laatste eiertoast in een pan met gesmolten margarine.
Groene Omelet
materialen
2 eieren
1 theelepel boter
1 groene ui
Een snufje gehakte peterselie
1 eetlepel gehakte verse basilicum
Hoe is het gedaan?
Klop de eieren goed los, voeg alle ingrediënten behalve de boter toe.
Voeg je olie toe aan de verwarmde pan en giet het mengsel.
Avocado-toast
materialen
1 dun sneetje volkorenbrood
¼ avocado
1 eieren
een halve tomaat
Rode peper, zout, peper
Hoe is het gedaan?
Toast het brood in een koekenpan of in een broodrooster.
Kook het ei in een pan zonder olie en leg het op het brood.
Voeg er andere ingrediënten aan toe.
Ei Brood
materialen
1 eieren
2 eetlepels melk
1-2 sneetjes volkorenbrood
8-10 aardbeien
1 eetlepel honing
Hoe is het gedaan?
Meng het ei en de melk en meng de broden van voren naar achteren.
Bak in een koekenpan met antiaanbaklaag tot de bovenkant bruin is.
Breng op smaak met aardbeien en honing.
Appelsmoothie
materialen
1 en een half kopje melk
1 middelgrote rode appel
Een eetlepel yoghurt
Een half glas amandelen
1/4 theelepel kaneel
1 theelepel honing
Hoe is het gedaan?
Schil de schil van de rode appel, die je in vier gelijke delen snijdt en de kern eruit haalt.
Doe de koude melk in de blender.
Voeg de yoghurt, appelschijfjes, amandelpitten, honing en kaneel toe aan de melk.
Nadat je alle ingrediënten in de blender hebt gemengd tot puree, serveer je het koud zonder te wachten.
Atoom
materialen
2 glazen dagelijkse melk
1 grote bananen
1 kiwi's
2 theelepels nutella
1 en een halve theelepel honing
Hoe is het gedaan?
Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot homogeen.
