nationaal fruit van Jamaica ackee fruit Ik weet niet of je elkaar eerder hebt ontmoet. Een interessante vrucht. Het bevat bioactieve stoffen en is laag in calorieën. Bovendien is het een voedzame vrucht.
Met zijn antioxiderende eigenschappen, kanker, diabetes en hartziekte vermindert het risico.
In de regio waar het wordt verbouwd, kan het zowel rauw als kokend worden gegeten. Het smaakt een beetje bitter. Het wordt aanbevolen om voorzichtig te worden geconsumeerd, omdat het potentiële risico's met zich meebrengt.
In het artikel de voordelen en nadelen van ackee fruitLaten we praten over.
Wat is een aca-bes?
aca berry Het is inheems in West-Afrika. Het groeit in tropische en subtropische klimaten.
behorend tot de familie Sapindaceae (zeepbes) ackee boomIk ben nogal vertakt. Hij bereikt een hoogte van ongeveer 7 tot 25 meter. In dezelfde familie als de vrucht soort Aziatische vrucht, longan ve ramboetan zoals fruit.
ackee boom Hij draagt twee keer per jaar vrucht, van januari tot maart en van juni tot augustus. De vrucht ziet eruit als een capsule die tijdens het rijpen van groen naar geel of rood verandert.
Voedingswaarde van Ake fruit
100 g blik voedingswaarde van ake fruit is als volgt:
calorie
151 calorieën
Eiwit
2.9g
koolhydraat
0.8g
Totaal lipiden (Vet)
15.2g
calcium
35 mg
kalium
270 mg
Demir
0,7 mg
natrium
240 mg
zink
1 mg
Voedingsvezels
2.7g
Vitamine C
30 mg
aca berry Het is rijk aan voedingsstoffen. Verzoek voordelen van ake fruit...
aca berryFenolen hebben antioxiderende eigenschappen.
Antioxidanten beschermen cellen tegen schade door vrije radicalen.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan fenolische verbindingen hebben een ontstekingsremmend effect. kankervermindert het risico op hart- en vaatziekten en diabetes type 2.
rijk aan fruit Vitamine C Het heeft de beste antioxiderende eigenschappen. Het vermindert het risico op chronische en degeneratieve ziekten zoals hart- en hersenischemie, kanker, neurologische aandoeningen, diabetes, reumatoïde artritis, DNA-schade.
Effect op cholesterol
aca berryHet is rijk aan voedingsvezels, die zich in de dunne darm aan cholesterol binden en met de stoelgang worden uitgescheiden.
Lifvoorkomt dat cholesterol in de bloedbaan terechtkomt. Als gevolg hiervan verlaagt het het cholesterolgehalte in het bloed, waardoor het risico op coronaire hartziekten en beroertes wordt verminderd.
Het verlagen van het cholesterolgehalte verbetert de endotheelfunctie, wat helpt de bloedvaten te verwijden en de bloeddruk te verlagen.
Vezeldieet vertraagt de opname van suiker en verbetert de controle van de bloedsuikerspiegel. Dit helpt diabetes te voorkomen.
Een hoog vezelverbruik voorkomt de vorming of verergering van aambeien.
Onoplosbare vezels absorberen water en maken ontlasting los. Op deze manier verkleint het de kans op constipatie.
Het belangrijkste voordeel van vezels is dat het zorgt voor verzadiging. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels voorkomen overeten en voorkomen gewichtstoename.
botten versterken
aca berrycalcium, dat nodig is voor de gezondheid van de botten, fosfor, magnesium en zink Bevat mineralen zoals:
Calcium voorkomt samen met vitamine D botverlies en botbreuken bij ouderen.
Het is ook gunstig voor mensen met een risico op osteoporose.
Magnesium en fosfor helpen de gezondheid van de botten te behouden.
Studies tonen aan dat het krijgen van meer kalium de bloeddruk kan verlagen.
Kalium balanceert de effecten van natrium. Dit effect is meer uitgesproken bij mensen die vatbaar zijn voor hoge bloeddruk.
het versterken van de immuniteit
aca berry Het heeft een rijk vitamine C-gehalte. Vitamine C bevordert de ontwikkeling van witte bloedcellen.
Het versterkt de immuniteit door chronische ziekten en cellulaire mutaties te voorkomen met zijn antioxiderende werking.
Is Ake-fruit schadelijk?
Onrijp ackee-fruit eten het is giftig. Het kan een aandoening veroorzaken die Jamaicaanse braakziekte wordt genoemd. Hypoglycine A (een aminozuur) veroorzaakt deze aandoening.
aca berryEet nooit een avond voordat het vanzelf opengaat.
aca berry evenals fysieke en mentale vermoeidheid en hypoglykemiekan een snelle daling van de bloedsuikerspiegel veroorzaken.
Onrijp ake fruit eten vormt een grote bedreiging voor kinderen en ondervoeden. Het kan zelfs dodelijke encefalopathie veroorzaken (een ziekte die de hersenen aantast).
Niet:Rijp en vers ake-fruit eten het is veilig. Het is noodzakelijk om de zaden en de rode schil van de vrucht te verwijderen, omdat deze giftig zijn.
