Wat is Aronia Fruit, hoe wordt het gegeten? Voordelen en voedingswaarde

Aronia fruit ( Aronia melanocarpa ) is een kleine donkere vrucht. Het is een van de rijke bronnen van plantaardige antioxidanten die gunstig zijn voor de gezondheid.

Aronia fruit rosaceae klein, donker gekleurd fruit dat groeit aan de struiken van zijn familie.

Het komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika maar groeit in andere delen van de wereld, waaronder Europa. Het wordt door indianen gebruikt als een remedie tegen verkoudheid.

De vrucht wordt meestal gebruikt om sap, puree, jam, gel, thee te maken. Het is verkrijgbaar in verse, diepgevroren, gedroogde en poedervorm.

Wat is Aronia Fruit?

Deze moerbeisoort komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika en is een van de sterkste groepen wat betreft het gehalte aan antioxidanten, en behalve dat het een unieke smaak heeft, wordt het veel gebruikt in culinaire toepassingen in de regio waar het groeit. 

Wetenschappelijk Aronia geslachtEr zijn ongeveer een half dozijn verschillende soorten, vaak te vinden in verschillende kleuren, ingedeeld in Aronia melanocarpa'is. Aronia De naam komt van de zure kwaliteit van het fruit en de manier waarop het samentrekt als je het eet. 

Deze smaak wordt nog lekkerder wanneer het fruit wordt gezoet of in verschillende gerechten wordt gebruikt.

Omdat hun uiterlijk en organische componenten vrij veel lijken op andere heilzame vruchten, aronia fruitHet wordt gemakkelijk verward met andere bessensoorten in de Rosaceae-familie, maar aronia fruitverschilt van andere in termen van nutriëntenconcentratie. 

Rijk aan anthocyanines, carotenen, flavonoïden en andere organische antioxidanten naast vitamines en mineralen, speelt deze superfruit een belangrijke rol bij het bevorderen van de gezondheid en het behandelen of voorkomen van een aantal medische aandoeningen. 

Voedingswaarde van Aronia Fruit

Calorieën in aronia-fruit Het is echter zeer voedzaam vanwege het hoge gehalte aan vezels, vitamine C en mangaan. 30 gram aronia fruitbevat de volgende voedingsstoffen: 

Calorieën: 13

Eiwit: 2 gram

Vet: 0 gram

Koolhydraten: 12 gram

Vezels: 2 gram

Vitamine C: 10% van de dagelijkse waarde (ADH)

Mangaan: 9% van de ADH

Vitamine K: 5% van de ADH 

  Wat zijn de lichaamsvoordelen van basketballen?

Fruit bevat ook foliumzuur, ijzer en vitamine A en E. Bovendien is het een uitstekende bron van antioxidanten. Het is bijzonder rijk aan anthocyanen, waardoor de vruchten hun donkerblauwe kleur krijgen.

Wat zijn de voordelen van Aronia Fruit?

De vrucht heeft ontstekingsremmende en antioxiderende effecten. Dit komt de gezondheid op veel manieren ten goede door cellen tegen beschadiging te beschermen. 

aronia fruit voordelen

Bevat krachtige antioxidanten

Aronia fruit hoog niveau antioxidant omvat. Deze verbindingen beschermen cellen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. De opbouw van vrije radicalen kan oxidatieve stress veroorzaken die kan leiden tot chronische aandoeningen zoals hartaandoeningen en kanker.

Aronia fruit Een uitstekende antioxidantgroep met fenolzuren, anthocyanen en flavanolen. polyfenol is de bron.

Kan kankerwerende effecten hebben

Aronia fruit kan beschermen tegen kanker. Uit reageerbuis- en dierstudies blijkt dat de anthocyanen in deze vrucht de groei van darmkankercellen kunnen stoppen.

Extracten van fruit kunnen oxidatieve stress in verband met borstkanker verminderen. In één onderzoek verminderden deze extracten het aantal schadelijke superoxide-vrije radicalen in bloedmonsters van vrouwen met borstkanker. 

Heeft antidiabetische effecten

Onderzoeken, aronia fruitHet ondersteunt de antidiabetische effecten van In een onderzoek bij ratten in 2015 aronia-extractHet is gebleken dat het helpt het immuunsysteem te stimuleren en diabetesgerelateerde ontstekingen te verminderen.

In een onderzoek uit 2012 bij insulineresistente ratten,aronia-extractHet is gebleken dat het insulineresistentie op verschillende niveaus bestrijdt. Dit resultaat maakt het mogelijk een effectief hulpmiddel bij het voorkomen van de ontwikkeling van diabetes.

Beschermt de gezondheid van organen

In een onderzoek uit 2016 bij ratten met leverschade, aronia-sapeffecten werden onderzocht. Onderzoekers ontdekten dat het sap de ernst en symptomen van leverbeschadiging verminderde.

In een vergelijkbare studie aronia sapHet bleek dat ratten beschermende effecten hadden tegen leverschade bij ratten. 

Een ander knaagdieronderzoek, aronia sapontdekte dat het de ernst van de symptomen bij ratten met een beschadigd maagslijmvlies hielp verminderen.

Werk, aronia fruitHij suggereerde dat de voordelen van ananas te wijten kunnen zijn aan het vermogen om oxidatieve stress te bestrijden en de slijmproductie te verhogen.

Goed voor de gezondheid van het hart

Vanwege zijn antioxiderende eigenschappen, aronia fruit Het is gunstig voor de gezondheid van het hart. Het is vooral effectief voor mensen met het metabool syndroom, waardoor de kans op hartaandoeningen en diabetes toeneemt.

  Waarom hoopt het lichaam water op, hoe kan dit worden voorkomen? Drankjes die oedeem veroorzaken

Een onderzoek van twee maanden onder 25 mensen met het metabool syndroom, 300 mg per dag aronia-extract ontdekte dat het nemen ervan de bloeddruk aanzienlijk verlaagde.

Versterkt de immuniteit

Aronia fruit versterkt het immuunsysteem. Een reageerbuisstudie toonde aan dat de extracten van de vrucht mogelijk schadelijke bacteriën bevatten Escherichia colive Aan Bacillus Cereus verklaarde dat het een sterke antibacteriële activiteit vertoonde tegen.

Bovendien vond een drie maanden durend onderzoek onder verpleeghuisbewoners 156 of 89 ml per dag. aronia-sap drinkers, urineweginfectiesontdekte dat het respectievelijk 55% en 38% reducties vertoonde.

Bessen hebben antivirale effecten. In een muisstudie werd vastgesteld dat ellaginezuur en myricetine in het extract van de vrucht bescherming konden bieden tegen influenzavirus. 

Helpt om af te vallen

Calorieën in aronia-fruit en is laag in vet, maar bevat voedingsvezels en rijke voedingsstoffen. Het is een uitstekend dieethulpmiddel om je vol te voelen en gezond te blijven zonder extra calorieën toe te voegen.

Helpt de spijsvertering

Aronia fruit Ze bevatten veel vezels, wat betekent dat ze voedsel efficiënt door de darmen verplaatsen, wat een probleemloze spijsvertering bevordert. Vezels kunnen helpen bij het verplaatsen van ontlasting, het verlichten van constipatie, diarree, krampen, een opgeblazen gevoel en algemene maagklachten.

Aronia fruitDe organische verbindingen erin beschermen de darm ook tegen gevaarlijke bacteriën vanwege de natuurlijke immuunversterkende en antioxiderende activiteit.

Vertraagt ​​cognitieve stoornissen

Een van de meest schadelijke processen van vrije radicalen is dat ze de hersenen en cognitieve paden aantasten. Aronia fruitgevestigd in anthocyanenHet is direct gekoppeld aan een verhoogde activiteit van de zenuwbanen en verminderde oxidatieve stress in de hersenen, waardoor het ontstaan ​​en ontstaan ​​van de ziekte van Alzheimer, dementie en andere leeftijdsgerelateerde cognitieve stoornissen wordt verminderd.

Verbetert de gezondheid van de ogen

Aronia fruitDe carotenen die erin zitten, kunnen oxidatieve stress in de ogen verminderen, dus maculaire degeneratieHet vertraagt ​​of voorkomt het ontstaan ​​van cataract en de ontwikkeling van cataract. Caroteen is een van de krachtigste antioxidanten en aronia fruitworden gevonden op significante niveaus.

Voordelen van aroniafruit voor de huid

Aronia fruitHet bevat verschillende ingrediënten die de gezondheid en het uiterlijk van de huid kunnen verbeteren. Oxidatieve stress tast de huid aan naarmate we ouder worden en veroorzaakt rimpels, ouderdomsvlekken en ernstigere vlekken en littekens.

Aronia fruitAntioxidanten kunnen deze leeftijdsgerelateerde symptomen voorkomen en de huid strakker maken vanwege de samentrekkende eigenschappen.

  Wat is het glycemische indexdieet, hoe wordt het gedaan? Voorbeeldmenu

Hoe Aronia Fruit te eten?

Gemakkelijk lokaal verkrijgbaar aronia fruitHet is geen fruitsoort die mensen die in verschillende delen van de wereld wonen gemakkelijk kunnen vinden.

Het wordt vaak tot sap gemaakt en is een essentieel ingrediënt in jam, puree, siropen, thee en wijn.

Aronia fruit kan worden geconsumeerd als:

rauw

Het kan vers of gedroogd worden gegeten als tussendoortje, maar sommigen consumeren het liever niet rauw vanwege de droge mondeffecten.

Vruchtensap en puree

Aronia fruit of het sap kan worden gecombineerd met ander fruit zoals ananas, appel of aardbei om een ​​verfrissend drankje te maken.

koken

Het kan worden toegevoegd aan cakes en taarten.

Jam en dessert

Voor verschillende soorten jam en heerlijke lekkernijen aronia fruit gekonfijt. Op deze manier wordt de zure smaak onderdrukt.

Thee, koffie en wijn

Aronia fruit Het kan worden gevonden als ingrediënt in thee, wijn en koffie.

Bessen kunnen ook als supplement in poeder- of capsulevorm worden ingenomen, waarbij de doserings- en doseringsaanbevelingen per merk verschillen.

De capsules kunnen worden gemaakt van gevriesdroogd fruit of het vruchtvlees. Daarom variëren de serviceaanbevelingen aanzienlijk.

Wat zijn de bijwerkingen van Aronia Fruit?

Studies tonen aan dat het eten van deze vrucht veilig is en geen ernstige nadelige effecten heeft.

Aronia fruitsmaak kan een droog gevoel in de mond achterlaten. Daarom kan alleen eten moeilijk zijn. In plaats daarvan kunt u ze toevoegen aan voedingsmiddelen en dranken zoals yoghurt, desserts en sappen.

Dientengevolge;

Aronia fruit, rosaceae groeit op de struiken van zijn familie. Het is rijk aan vezels en vitamine C, deze verbindingen zijn gunstig voor de gezondheid van het hart, versterken de immuniteit en beschermen tegen kanker.

Deel het bericht!!!

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden * Verplichte velden zijn gemarkeerd met