ဆောင်းပါး၏အကြောင်းအရာ
ပန်းသီးစိမ်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများ၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် အမျှင်ဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ဤအာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုသည် အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကို သက်သာစေသည်။ သွေးတွင်း ကိုလက်စထရောနှင့် သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးသည်။ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
ပန်းသီးစိမ်းရဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးက ဘယ်လောက်လဲ။
ပန်းသီးစိမ်း အမျှင်ဓာတ်တို့အပြင် အခြားအာဟာရဓာတ်များကိုလည်း ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အလယ်အလတ်အရွယ်အစား ပန်းသီးစိမ်း၏ အာဟာရပါဝင်မှု အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်-
- ကယ်လိုရီ: 95
- အဆီ: 0 ဂရမ်
- ကိုလက်စထရော: 0 မီလီဂရမ်
- ဆိုဒီယမ်: 2 မီလီဂရမ်
- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 25 ဂရမ်
- အမျှင်ဓာတ် 4 ဂရမ်
- သကြား: 19 ဂရမ်
- ပရိုတိန်း: 1 ဂရမ်
Green Apple ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်း။
- ပန်းသီးစိမ်းအမျှင်ဓာတ်များစွာပါ၀င်ပြီး ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည်။
- ထို့ကြောင့် ဝမ်းသွားခြင်းကို အထောက်အကူပြုသည်။
- ပန်းသီးကို အရေခွံနဲ့စားဖို့ ဂရုစိုက်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
- ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
- ပန်းသီးစိမ်း၎င်း၏ polyphenol ပါဝင်မှုသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို လျှော့ချခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။
- ဤသည်မှာ ဆီးချိုရောဂါကို ထိန်းချုပ်ရန် အရေးကြီးသော အချက်ဖြစ်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ် အတက်အကျကို လျှော့ချပေးသည်။
- ပန်းသီးမှာ ပိုလီဖီနောဓာတ်တွေ အပြည့်ပါပြီး ဆီးချိုရောဂါလို နာတာရှည်ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ အပင်ဒြပ်ပေါင်းတွေပါ။
အရေပြားကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးတယ်။
- ပန်းသီးစိမ်း free radicals များသည် အရေပြားဆဲလ်များ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ အရေပြားကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးသည်။ ဗီတာမင်စီ ဒါဟာပါရှိသည်။
Antioxidant ပါဝင်မှု
- ပန်းသီးစိမ်းဆဲလ်များပြန်လည်ရှင်သန်ခြင်းကို ကူညီပေးသော antioxidants များပါဝင်သည်။
- antioxidants အရေပြားကျန်းမာရေးနှင့် တောက်ပမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါကို ကာကွယ်ပေးတယ်။
- နေ့တိုင်း ပန်းသီးစိမ်းစားခြင်း။အယ်လ်ဇိုင်းမားကဲ့သို့သော အသက်ကြီးလာသောအခါတွင် အာရုံကြောဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းမှုများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို ကာကွယ်ပေးသည်။
ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါကို ကာကွယ်ပေးတယ်။
- မှန်မှန် ပန်းသီးဖျော်ရည် အရက်သောက်ခြင်းသည် ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါ ဖြစ်နိုင်ချေကို တားဆီးပေးပါသည်။
အဆိပ်အတောက်များကို သန့်စင်ပေးသည်။
- ကောင်းသောဖိုင်ဘာပါဝင်မှုနှင့်အတူ ပန်းသီးစိမ်းအသည်း၊ ကျောက်ကပ်နှင့် အစာခြေစနစ်ကို detoxify လုပ်သည်။
- အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုများသဖြင့် ဝမ်းချုပ်ခြင်းပြဿနာများကို သက်သာစေပါသည်။ ဒီအသီးမှာ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားတာကြောင့် အူမကြီးကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးပါတယ်။
ဇီဝဖြစ်စဉ်ကိုမြန်စေသည်
- ပန်းသီးစိမ်းကြေးနီ၊သံ၊ ပိုတက်စီယမ် မန်းဂနိစ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။
- ဤအရာများအားလုံးသည် ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
- အထူးသဖြင့် သံဓာတ်က အောက်ဆီဂျင်ကို ကောင်းကောင်းစုပ်ယူဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ ဒါက ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဇီဝဖြစ်စဉ်နှုန်းကို တိုးစေပါတယ်။
အသည်းအတွက် အကျိုးပြုတယ်။
- ပန်းသီးစိမ်း၎င်းတွင်ပါဝင်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် free radicals များကို အသည်းပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
- ၎င်းသည် အသည်းကို အမျိုးမျိုးသော ဝေဒနာများမှ ကာကွယ်ပေးပြီး ၎င်း၏ မှန်ကန်သော လုပ်ဆောင်မှုကို သေချာစေသည်။
ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးတယ်။
- ပန်းသီးစိမ်းအမျှင်ဓာတ် ပြည့်ဝတယ်။ အဆီ၊ သကြားနှင့် ဆိုဒီယမ် နည်းပါးသည်။ ထို့ကြောင့် ငတ်မွတ်မှုအကျပ်အတည်းကို ကာကွယ်သည်။
- ဒါ့အပြင် ကယ်လိုရီတွေကို လောင်ကျွမ်းစေနိုင်တဲ့ အစွမ်းရှိပါတယ်။ လေ့လာမှုများအရ ပန်းသီးသည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို မြန်ဆန်စေသည်။
- ပန်းသီးခွံမှာပါတဲ့ ursolic acid က ကယ်လိုရီလောင်ကျွမ်းမှုကို တိုးစေပါတယ်။
ရောင်ရမ်းမှုအခြေအနေများမှကာကွယ်ပေးသည်။
- ပန်းသီးစိမ်း ကောင်းမွန်တဲ့ antioxidants တွေ ပါဝင်ပါတယ်။
- ဒီ antioxidants တွေက ခန္ဓာကိုယ်ကို ဒူလာနဲ့ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကနေ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဓာတ်တိုးမှုဖိအား နာကျင်ကိုက်ခဲမှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှုအခြေအနေများမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
အဆုတ်အတွက် အကျိုးပြုတယ်။
- လေ့လာမှုများ၊ ပန်းသီးစိမ်းဆေးကိုပုံမှန်သောက်သုံးခြင်းသည် ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို ၂၃% လျှော့ချနိုင်သည်ကိုပြသထားသည်။
- ပုံမှန်ဆေးလိပ်သောက်သူများ၊ လေပြွန်ကျဉ်းရောဂါများကို ကာကွယ်ရန် ပန်းသီးစိမ်း စားသင့်တယ်။
မျက်လုံးကို ကာကွယ်ပေးတယ်။
- ပန်းသီးစိမ်းအရေပြားမှာပါတဲ့ ဗီတာမင် A က မျက်လုံးကို အားကောင်းစေပြီး အားကောင်းစေပါတယ်။
အရိုးများကို သန်မာစေသည်။
- ပန်းသီးစိမ်းအရိုးနှင့် သွားများ သန်မာရန်အတွက် လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ကယ်လစီယမ် အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။
- အထူးသဖြင့် သွေးဆုံးသော အမျိုးသမီးများသည် အရိုးပွရောဂါကို ကာကွယ်ရန် ဤအစိမ်းရောင် အသီးအနှံကို စားသုံးသင့်သည်။
ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည်။
- အလယ်အလတ်အရွယ်အစား ပန်းသီးစိမ်းအမျှင်ဓာတ် ၄ ဂရမ်ခန့် ပါဝင်ပါတယ်။ ပန်းသီး pectin ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်များ စသည်တို့ ပါဝင်ပါသည်။
- ဒီအာဟာရဓာတ်က သွေးကြောတွေရဲ့ အတွင်းမျက်နှာပြင်မှာ ကိုလက်စထရော မစုမိအောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ၎င်းသည် atherosclerosis နှင့် နှလုံးရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်။
- ထို့အပြင် pectin သည် ကိုလက်စထရော စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားသည်။ ဒါကြောင့် သိမ်းဆည်းမယ့်အစား ခန္ဓာကိုယ်က အသုံးပြုဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။
နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။
- ပန်းသီးစိမ်း၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည်။ ထို့ကြောင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ရန် ခိုင်မာသော ကာကွယ်ရေး ယန္တရားကို ဖန်တီးပေးသည်။
- ပန်းသီးခွံမှာပါတဲ့ Quercetin ဟာ သွေးလွှတ်ကြောနံရံတွေကို ခိုင်မာစေပြီး ခန္ဓာကိုယ်ထဲကို ဝင်ရောက်လာတဲ့ ကိုလက်စထရောကို ချေဖျက်ပေးပါတယ်။
- သွေးကြောအတွင်းတွင် တည်ရှိသော ကလိတ်ပြားများသည် နှလုံးဆီသို့ သွေးစီးဆင်းမှုကို လျော့နည်းစေပြီး သွေးကြောကျဉ်းရောဂါကို ဖြစ်စေသည်။
ဦးနှောက်အတွက် အကျိုးရှိစေတယ်။
- ပန်းသီးစိမ်း နျူရွန်ဆဲလ်များကို oxidative stress မှကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းသည် အယ်လ်ဇိုင်းမားနှင့် ပါကင်ဆန်ရောဂါကဲ့သို့သော အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
- Apple သည် မှတ်ဉာဏ်၊ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် ဦးနှောက်အတွင်းရှိ ပြဿနာဖြေရှင်းနည်းများနှင့်လည်း ဆက်စပ်နေသည်။ acetylcholine ပမာဏကိုတိုးစေသည်။
သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုပေးသည်။
- အလယ်အလတ်အရွယ်အစား ပန်းသီးစိမ်းသံဓာတ် 0,22 မီလီဂရမ်လည်း ပါဝင်ပါတယ်။ ပန်းသီးမှာ သံဓာတ်မကြွယ်ဝပါဘူး။
- ဒါပေမယ့် ပန်းသီးမှာပါတဲ့ ဗီတာမင်စီက တစ်ချိန်တည်းမှာစားတဲ့ တခြားအစားအစာတွေဆီက သံဓာတ်ကို စုပ်ယူဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာ ပန်းသီးစိမ်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
- မဂ္ဂနီဆီယမ်ကလေးရဲ့ ကြီးထွားမှုနဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးတယ်။
- မဂ္ဂနီဆီယမ် လုံလောက်စွာ စားသုံးခြင်းသည် နာကျင်မှုကို တိုးစေသည်။ ၎င်းသည် သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေသည်။ ၎င်းသည် အရိုးချို့တဲ့မှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးပြီး eclampsia ကို ကာကွယ်ပေးသည်။
- မဂ္ဂနီဆီယမ်သည် ကလေးဝမ်းတွင်းရှိစဉ်တွင် အာဟာရဓာတ်၊ တစ်သျှူးများကျန်းမာစေပြီး ကြီးထွားမှုအတွက်လည်း ကူညီပေးသည်။
ပန်းသီးစိမ်းက အသားအရေအတွက် ဘယ်လိုအကျိုးကျေးဇူးတွေလဲ။
- ၎င်းသည် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်သည်။ ပန်းသီးစိမ်းဗီတာမင် A၊ ဗီတာမင် C နှင့် phenols ကဲ့သို့သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် အရွယ်မတိုင်မီ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှောင့်နှေးစေသည်။
- အသားအရည်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်- ပန်းသီးစိမ်း Mask သည် အရေပြားကို နက်ရှိုင်းစွာ အစိုဓာတ်ထိန်းပေးပြီး အရေပြားတစ်ခုလုံး၏ texture ကို တိုးတက်စေသည်။
- အသားအရေကို အာဟာရဖြည့်တင်းပေးခြင်း ပန်းသီးစိမ်း၎င်း၏ ပြင်းထန်သော ဗီတာမင်စီ ပါဝင်မှုကြောင့် အရေပြားကို ကာကွယ်ပေးသည်။ အသားအရေကို ဖြူဝင်းစေပြီး အာဟာရဖြစ်စေတဲ့ အာနိသင်ရှိပါတယ်။
- အရေပြားရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည် ပန်းသီးစိမ်းအရေပြားအတွက် လိုအပ်သော အာဟာရပမာဏကို ရရှိကြောင်း သေချာစေပါသည်။ အရေပြားပြဿနာအမျိုးမျိုးကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
- ဝက်ခြံကိုကာကွယ်ပေးသည် ပန်းသီးစိမ်း တော်တော်ထိရောက်တယ်။ ဝက်ခြံ ၎င်းသည်ဆန့်ကျင်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ စည်းရုံးသည်။ ပန်းသီးစိမ်းစားခြင်း။ဝက်ခြံတွေကို ထိန်းချုပ်ပေးပြီး တားဆီးပေးပါတယ်။
- မျက်ကွင်းညိုခြင်းကို ဖယ်ရှားပေးသည်- လတ်ဆတ်သော ပန်းသီးဖျော်ရည်ကို လိမ်းပေးခြင်းဖြင့် မျက်လုံးတစ်ဝိုက်တွင် ညိုမဲနေသော စက်ဝိုင်းများနှင့်အတူ ရောင်ရမ်းခြင်းကို သက်သာစေပါသည်။
ဆံပင်အတွက် ပန်းသီးစိမ်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
- ဗောက်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်- ပန်းသီးစိမ်းရည် ဗောက်တွေနဲ့ ဦးရေပြားကို ပုံမှန်နှိပ်နယ်ပေးတာက ဗောက်တွေကို ဖယ်ရှားရာမှာ ထိရောက်မှုရှိပါတယ်။
- ဆံပင်ကြီးထွားမှုကို မြန်စေသည်- ပန်းသီးစိမ်းရည်ဆံသားကို သန်မာစေမယ့် သဘာဝဆေးတစ်လက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း။ထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင်ထားပါ။ ဒါကြောင့် ကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့ ဆံကေသာကြီးထွားမှုကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။
ပန်းသီးစိမ်းစားခြင်းရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။
- ပန်းသီးမှာ ပိုးသတ်ဆေး အကြွင်းအကျန် ရှိနိုင်ပါတယ်။ ပိုးသတ်ဆေး အစားအစာများတွင် အလွန်သေးငယ်သော သဲလွန်စအဆင့်တွင် တွေ့ရသော်လည်း ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးအတွက် ဆိုးကျိုးများရှိသည်။
- ဆဲလ်များ၏ စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်း၊ အသည်း၏ အဆိပ်အတောက်များကို စီမံနိုင်စွမ်းနှင့် အာရုံကြောများ၏ မက်ဆေ့ချ်ပေးပို့နိုင်မှုစွမ်းရည်ကို ပိုးသတ်ဆေးနှင့် ထိတွေ့ခြင်းဖြင့် ထိခိုက်စေနိုင်သည်။
- ပန်းသီး၏ ၉၈ ရာခိုင်နှုန်းသည် ၎င်းတို့၏အခွံတွင် ပိုးသတ်ဆေးကျန်ရှိသည်။ Apple သည် ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန် အများဆုံးရှိသော ထိပ်တန်းအသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁၂ မျိုးတွင် ပါဝင်ပါသည်။
- ပန်းသီးကိုဆေးကြောခြင်းသည် ပိုးသတ်ဆေးကဲ့သို့သော ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။