Mulberry ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးနဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။ Mulberry မှာ ကယ်လိုရီဘယ်လောက်ရှိလဲ။

ပိုးစာသည် ပိုးစာပင်၏ အသီးဖြစ်သည်။ (Morus sp.) ပိုးစာပင်သည် အရွက်အတွက် စိုက်ပျိုးသည်။ ပိုးကောင်စားသော တစ်ခုတည်းသော အစာဖြစ်သောကြောင့်၊ အများအားဖြင့် အနက်၊ အဖြူ သို့မဟုတ် အနီရောင် ပိုးစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများ မရေတွက်ပါ။

ပိုးစာသီး၏ အာဟာရတန်ဖိုး

လတ်ဆတ်သောပိုးစာတွင် ရေ 88% ပါဝင်ပါသည်။ ပိုးစာပန်းကန်လုံး (၁၄၀ ဂရမ်) မှာ ကယ်လိုရီ ၆၀ ပါရှိပါတယ်။ လတ်ဆတ်သောပိုးစာ ၁၀၀ ဂရမ်၏ အာဟာရတန်ဖိုးမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

• ကယ်လိုရီ: 43
• ရေ: 88%
• ပရိုတိန်း: 1,4 ဂရမ်
• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 9,8 ဂရမ်
• သကြား: 8,1 ဂရမ်
• ဖိုင်ဘာ: 1,7 ဂရမ်
• အဆီ: 0,4 ဂရမ်

ယခု ပိုးစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများအဲဒါကို လေ့လာကြည့်ရအောင်။

ပိုးစာရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည်။

• ကိုလက်စထရော မြင့်မားခြင်းသည် နှလုံးရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေသည်။
• ငှက်ပျောသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ၎င်းတို့ထဲမှတစ်ခုမှာ အဆီနှင့် မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။
• အသည်းအတွင်း အဆီဖွဲ့စည်းခြင်းကို လျော့နည်းစေသည်။ အသည်းအဆီဖုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ချေရှိပါတယ်။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ထိန်းပေးတယ်။

• အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ် လျင်မြန်စွာ မြင့်တက်နိုင်ခြေရှိသည်။
• ဤသစ်သီးတွင် 1-deoxynojirimycin (DNJ) သည် အူအတွင်းရှိ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ဖြိုခွဲသည့် အင်ဇိုင်းကို ဟန့်တားပေးသည့် ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သည်။ 
• ထို့ကြောင့် အစာစားပြီးနောက် သွေးတွင်းသကြားဓာတ် မြင့်တက်မှုကို နှေးကွေးစေခြင်းဖြင့် ပိုးစာစားခြင်းသည် ဆီးချိုရောဂါကို သက်သာစေပါသည်။

ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

• ပိုးစာသီးသည် တရုတ်ရိုးရာဆေးပညာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ပြီး ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်သည့်ဆေးအဖြစ် နှစ်ပေါင်းရာနှင့်ချီ၍ ရှိခဲ့သည်။
• တိရိစ္ဆာန် လေ့လာမှုများအရ သစ်သီးဖျော်ရည်တွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ကြောင်း သိရသည်။ ဓာတ်တိုးမှုဖိအား၎င်းသည် ကင်ဆာရောဂါကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချနိုင်သည်ကို ပြသထားသည်။

အစာခြေတိုးတက်စေသည်။

• Mulberry သည် ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို သက်သာစေသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာတွင်လည်း ထိရောက်မှုရှိသည်။ အမျှင်ဓာတ် ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ 
• ခန္ဓာကိုယ်က အစာကြေဖို့ အမျှင်ဓာတ်လိုအပ်ပါတယ်။ ၎င်းသည် မစင်ကို ရောင်ရမ်းစေပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းမှတဆင့် အစာရွေ့လျားမှုကို လွယ်ကူချောမွေ့စေခြင်းဖြင့် ၎င်းကိုလုပ်ဆောင်သည်။ 
• ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ဖောရောင်ခြင်းနှင့် ဗိုက်အောင့်ခြင်းကို သက်သာစေသည်။

သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေသည်။

• ငှက်ပျောသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုမှာ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း သွေးစီးဆင်းမှုကို ကောင်းမွန်စေရန် ဖြစ်သည်။
• ၎င်းသည် သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းပေးပြီး သွေးကို သန့်စင်စေသည်။ 
• ပိုးစာမှာပါတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက သွေးကြောတွေကို ကျယ်စေတဲ့အတွက် သွေးကြောတွေရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။

သွေးအားနည်းခြင်းကို ကုသပေးသည်။

• သံဓာတ်ကြွယ်ဝတာကြောင့် သွေးအားနည်းရောဂါကို ကုသရာမှာ ကောင်းမွန်ပါတယ်။ 
• ၎င်းသည် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့် မူးဝေခြင်းကဲ့သို့သော သွေးအားနည်းရောဂါလက္ခဏာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

နှလုံးအတွက် အကျိုးပြုတယ်။

• ပိုးစာတွင် အမျှင်ဓာတ်၊ antioxidants နှင့် flavonoid ပါဝင်မှုသည် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုသည်။ 
• သွေးလည်ပတ်မှုကို ထိန်းညှိပေးသောကြောင့် နှလုံးဖောက်ခြင်းနှင့် လေဖြတ်ခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ပေးသည်။

မျက်လုံးအတွက် အကျိုးပြုတယ်။

• ငှက်ပျောသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများနောက်တစ်ခုက အမြင်အာရုံကို တိုးတက်စေတယ်။
• မျက်စိအမြင်လွှာယိုယွင်းခြင်းနှင့် အမြင်အာရုံဆုံးရှုံးခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ 
• ပိုးစာတွင် Carotenoids သည် အတွင်းတိမ်နှင့် macular ယိုယွင်းခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။

ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။

• လေ့လာမှုများအရ ပိုးစာသည် ဦးနှောက်ကို အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး ဦးနှောက်ကို နုပျိုစေပြီး နိုးကြားစေကြောင်း သိရသည်။ 

ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုအားကောင်းစေသည်။

• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ခြင်း။ ပိုးစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများမှ ဗီတာမင် C ပါဝင်သောကြောင့် ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

တုပ်ကွေးနှင့် အအေးမိခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။

• ပိုးစာဖြူကို အအေးမိခြင်းအတွက် အစားထိုးဆေးအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ 
• ဗီတာမင် C နှင့် flavonoids များ ပါဝင်သောကြောင့် အအေးမိခြင်း နှင့် တုပ်ကွေးရောဂါတို့ကို ကာကွယ်ပေးသည်။

အသည်းကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။

• ပိုးစာသည် စားသုံးသောအခါတွင် အသည်းအတွင်းရှိ သွေးများကို အာဟာရဖြည့်ပေးပြီး သန့်စင်စေသည်။ 
• ပိုးစာသီးဟာ အသည်းကို အားကောင်းစေနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။ အသည်းကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ သံဓာတ်လည်း ပါဝင်ပါတယ်။

အရေပြားအတွက် ပိုးမွှားရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

• Mulberry မှာ နုပျိုလန်းဆန်းတဲ့အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ အင်္ဂါရပ်ရှိပါတယ်။ 
• အရေပြားကို အန္တရာယ်ရှိသော UV rays များမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ရက်စက်သည် ဒါဟာပါရှိသည်။ 
• Anti-aging agents တွေဖြစ်တဲ့ antioxidants တွေ အများကြီးပါရှိပါတယ်။ အရေပြားတွန့်ခြင်း ကင်းဝေးစေပါသည်။ 
• beta-carotene ကဲ့သို့သော ၎င်း၏ antioxidants များသည် အရေပြားကို ပျက်စီးစေပြီး လိုင်းကောင်းစေသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်ပေးသည်။
• ဒတ္တ အရေပြားတွင်ရှိသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် အပြစ်အနာအဆာများဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။
• အရေပြားကို အစိုဓာတ်ထိန်းပေးပြီး ချွေးပေါက်များကို ပွင့်စေပြီး အဆိပ်အတောက်များကို သန့်စင်ပေးကာ အသားအရေကို လန်းဆန်းတက်ကြွစေသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။ 

ဆံပင်အတွက် ပိုးစာရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

• ပိုးစာမှာပါတဲ့ antioxidants တွေပါဝင်တာကြောင့် ဆံသားကို ကျန်းမာသန်စွမ်းစေပြီး ဆံသားကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကွဲအက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

ပိုးစာရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။

ငှက်ပျောသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ အချို့လူများအတွက်လည်း အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

• ပိုးစာဓာတ်မတည့်ခြင်းသည် ရှားပါးသော်လည်း ပိုးစာပင်ဝတ်မှုန်သည် သိမ်မွေ့သောလူများတွင် ဓါတ်မတည့်မှုဖြစ်စေသည်ဟု အစီရင်ခံထားသည်။ 
• သင်သည် ဘုစပတ်ဝတ်မှုန်ကို ထိလွယ်ရှလွယ်ဖြစ်ပါက၊ အပြန်အလှန်ဓာတ်ပြုမှုကြောင့် ဤအသီးနှင့်လည်း ဓာတ်မတည့်နိုင်ပါ။

အရင်းအမြစ်- 1