ĠewżHuwa sors kbir ta 'aċidi grassi omega 3. Ġie kkunsmat bħala ġewż minn żminijiet antiki. fi żminijiet riċenti żejt tal-ġewżIl-benefiċċji tiegħu għax-xagħar, il-ġilda u s-saħħa bdew ikunu magħrufa u l-użu tiegħu beda jiżdied.
fl-artiklu "x'inhu ż-żejt tal-ġewż", "għaliex hu tajjeb iż-żejt tal-ġewż", "kif tikkonsma ż-żejt tal-ġewż", "x'inhuma l-benefiċċji taż-żejt tal-ġewż", "hemm xi ħsarat taż-żejt tal-ġewż" se jiġu mwieġba mistoqsijiet.
Għalxiex jintuża ż-Żejt tal-Ġewż?
żejt tal-ġewż, xjentifikament Juglans regia Huwa miksub mill-ġewż magħruf bħala. Dan iż-żejt huwa tipikament ippressat kiesaħ jew raffinat. Huwa wieħed miż-żjut naturali għaljin fis-suq.
Valur Nutrizzjonali taż-Żejt tal-Ġewż
Dan iż-żejt fih xaħmijiet monounsaturated u polyunsaturated, speċjalment aċidi linoleic, gamma-linolenic u oleic. Ħafna minn dawn jiffunzjonaw ukoll bħala antiossidanti u komposti anti-infjammatorji, magħrufa l-aktar bħala forom ta 'xaħmijiet "tajbin" minħabba l-konverżjoni mgħaġġla tal-enerġija u l-effetti ta' benefiċċju tagħhom.
X'inhuma l-Benefiċċji taż-Żejt tal-Ġewż?
Inaqqas l-infjammazzjoni
Jikkunsmaw żejt tal-ġewżTiġġieled l-infjammazzjoni kronika marbuta mal-mard tal-qalb, xi kanċer u problemi oħra tas-saħħa.
Instab studju ta’ 23 ġimgħat fi 6 adult b’kolesterol għoli żejt tal-ġewżHija sabet li l-konsum ta 'ALA, wieħed mill-aċidi grassi ewlenin fin-noċemuskata, naqqas il-produzzjoni ta' proteini infjammatorji fil-ġisem.
Il-ġewż huwa wkoll għani f'polifenoli msejħa ellagitannins, li l-batterji tal-musrana jikkonvertu f'komposti ta 'benefiċċju oħra.
Dawn il-komposti għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji u jiffunzjonaw bħala antiossidanti li jiġġieldu l-ħsara taċ-ċelluli kkawżata minn molekuli msejħa radikali ħielsa.
iżda żejt tal-ġewżMhuwiex ċar sa liema punt il-komposti ta 'benefiċċju fil-ġewż huma ppreservati waqt l-ipproċessar. Xi studji żejt tal-ġewżJuri li l-ġewż ma jikkontribwixxix aktar minn 5% għall-attività antiossidant tal-ġewż sħiħ.
Għalhekk, żejt tal-ġewżHemm bżonn ta' aktar riċerka dwar l-effetti anti-infjammatorji ta' .
Jgħin biex tnaqqas il-pressjoni tad-demm
żejt tal-ġewżJista 'jgħin biex tnaqqas il-pressjoni tad-demm għolja, wieħed mill-fatturi ta' riskju ewlenin għall-mard tal-qalb.
Studji juru li n-nies li jieklu ġewż għandhom pressjoni tad-demm aktar baxxa minħabba livelli ogħla ta 'ALA, LA u polifenoli. żejt tal-ġewżMeta wieħed iqis li huwa wkoll għani f'dawn il-komposti, jistgħu jidhru effetti simili.
Instab studju fi 15-il adult b'piż żejjed jew obeżità u livelli ta' kolesterol moderatament għoljin żejt tal-ġewż sabet li l-konsum tiegħu jtejjeb b'mod sinifikanti l-funzjoni tal-vini tad-demm, li jista 'jgħin biex tnaqqas il-pressjoni tad-demm.
Minbarra dawn is-sejbiet, żejt tal-ġewżHuma meħtieġa aktar studji dwar l-effetti potenzjali tagħha fuq il-pressjoni tad-demm.
Livelli taz-zokkor fid-demm mhux maniġġabbli jistgħu jwasslu għal ħsara fl-għajnejn u fil-kliewi, mard tal-qalb, u puplesija maż-żmien. żejt tal-ġewż Tiekol ikel li jbaxxi z-zokkor fid-demm, inkluż iz-zokkor, jista 'jgħin biex jipprevjeni dawn il-kumplikazzjonijiet.
Studju wieħed f'2 persuna bid-dijabete tat-tip 100 sab tablespoon (3-il gramma) kuljum għal 1 xhur. żejt tal-ġewż sabet li l-konsum tiegħu naqqas b'mod sinifikanti l-livelli taz-zokkor fid-demm u l-emoglobina A1c, li jkejlu z-zokkor fid-demm fit-tul, meta mqabbla mal-livelli bażi.
żejt tal-ġewżL-effetti ta 'benefiċċju tiegħu fuq il-kontroll taz-zokkor fid-demm huma dovuti għall-konċentrazzjoni għolja ta' antiossidanti, li jistgħu jgħinu fil-ġlieda kontra l-istress ossidattiv assoċjat ma 'livelli għoljin ta' zokkor fid-demm.
Ittejjeb il-livelli tal-kolesterol
Li tiekol il-ġewż regolarment jista 'jgħin biex inaqqas il-livelli għoljin ta' trigliċeridi u kolesterol totali u LDL (ħażin) fid-demm, li inkella jista 'jżid ir-riskju ta' mard tal-qalb.
Dan huwa kemm ġewż żejt tal-ġewżHuwa minħabba l-livelli għoljin ta 'aċidi grassi omega 3 u komposti antiossidanti misjuba fiha.
Fi studju f'60 adult b'livelli għoljin ta 'trigliċeridi, 45 grammi għal 3 jum żejt tal-ġewż sabet li dawk li ħadu kapsula ta 'kuljum li kien fiha kellhom livelli ta' trigliċeridi sinifikament aktar baxxi, meta mqabbla mal-livelli bażi.
Abbażi ta’ dawn ir-riżultati, żejt tal-ġewż li jikkunsmaw Jista 'jgħin biex jitnaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb.
Jista' jkollu effetti kontra l-kanċer
żejt tal-ġewżXi komposti jistgħu jgħinu jipprevjenu l-progressjoni ta 'xi kanċers.
Speċifikament, il-ġisem jikkonverti l-ellagitannins fil-ġewż f'aċidu ellagiku u mbagħad f'komposti msejħa urolithins.
Studju fuq tubi tat-test wera li urolithins jistgħu jgħinu biex jirregolaw il-livelli ta 'antiġen speċifiku għall-prostata (PSA), fattur ta' riskju għall-kanċer tal-prostata, u jqanqlu l-mewt taċ-ċelluli tal-kanċer.
L-ikel tal-ġewż ġie assoċjat ma’ riskji aktar baxxi ta’ kanċer tas-sider u tal-kolorektum fi studji fuq l-annimali u ta’ osservazzjoni.
Madankollu, qabel ma jistgħu jittieħdu konklużjonijiet dwar l-effetti kontra l-kanċer tiegħu żejt tal-ġewżHemm bżonn ta' riċerka aktar komprensiva li tiffoka fuq l-effetti ta' .
Inaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb
żejt tal-ġewż Il-konsum tiegħu jgħin inaqqas il-livelli tal-kolesterol fil-ġisem. B'dan il-mod, inaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari.
funzjoni tal-vini tad-demm
Il-konsum ta 'dan iż-żejt jgħin ħafna fit-titjib tal-funzjonament ġenerali tal-vini tad-demm.
Jgħin fl-irqad
Jgħin fil-ġlieda kontra l-insomnja u jiżgura rqad tajjeb bil-lejl. Minħabba li jappoġġja u jirregola l-irqadmelatonin Fiha.
Telf ta 'piż biż-Żejt tal-Ġewż
Dan iż-żejt ta 'benefiċċju huwa effettiv biex jitlef il-piż u jdub ix-xaħam taż-żaqq. Minħabba li tużah fl-insalati jew ikliet jipprovdi sensazzjoni ta 'milja. Tissodisfa wkoll il-ħtieġa tal-ġisem għax-xaħam.
Is-sensazzjoni ta 'milja tgħinek titlef il-piż għax awtomatikament iġġiegħlek tiekol inqas.
Benefiċċji taż-Żejt tal-Ġewż għall-Ġilda
Huwa għoli kemm fil-vitamini kif ukoll fil-minerali. Għalhekk, għal ġilda bla difetti użu taż-żejt tal-ġewż Huwa rakkomandat.
In-nutrijenti fiż-żejt tal-ġewż jistgħu jtejbu s-saħħa tal-ġilda.
Mgħarfa waħda (13.6 gramma) żejt tal-ġewżFih aktar minn 3 grammi ta 'aċidu xaħmi omega 8 imsejjaħ aċidu alfa-linoleniku (ALA).
Fil-ġisem tagħna, xi ALA huwa kkonvertit f'aċidi grassi omega 3 itwal imsejħa aċidu eicosapentaenoic (EPA) u aċidu docosahexaenoic (DHA), li jgħinu biex jiffurmaw il-komponenti strutturali tal-ġilda.
Għalhekk żejt tal-ġewżL-Omega 3, inklużi dawk fi , jistgħu jiġġieldu kontra disturbi infjammatorji tal-ġilda u jippromwovu l-fejqan tal-feriti.
żejt tal-ġewżFiha ammonti għoljin tal-aċidu xaħmi omega 6 aċidu linolejku (LA), li huwa l-aktar aċidu xaħmi dominanti fis-saff ta 'barra tal-ġilda.
Għalhekk żejt tal-ġewż li jikkunsmawiżid il-konsum ta 'aċidi grassi essenzjali, li huma vitali għas-saħħa tal-ġilda. żejt tal-ġewż Benefiċċji oħra għall-ġilda huma kif ġej:
Inaqqas it-tikmix
Perfetta għall-ġlieda kontra t-tikmix. Għandha nisġa żejtnija, u jekk tiġi applikata regolarment, tgħin biex il-linji fini u t-tikmix jisparixxu maż-żmien.
Tiġġieled l-infezzjonijiet
żejt tal-ġewż Jgħin fil-ġlieda kontra l-infezzjonijiet fungali.
Utli fit-trattament tal-psorjasi
Psorajiżi Jgħin biex ittejjeb problemi permanenti tal-ġilda bħal: Jista 'jiġi applikat topikament.
Sors ta 'antiossidanti
Huwa antiossidant tajjeb ħafna u jgħin fil-ġlieda kontra t-tixjiħ. F'dan ir-rigward, huwa estremament ta 'benefiċċju għall-ġilda.
Benefiċċji taż-żejt tal-ġewż għax-xagħar
Huwa effettiv għal telf ta 'xagħar
Hemm ħafna raġunijiet differentitelf ta 'xagħarHija problema komuni ta 'ħafna irġiel u nisa. żejt tal-ġewżJgħin biex jipprevjeni t-telf ta 'xagħar minħabba l-kontenut tiegħu ta' aċidu xaħmi omega 3, li jipprevjeni l-ħsara taċ-ċelluli.
Jipprevjeni l-brija
żejt tal-ġewż Huwa effettiv fil-prevenzjoni u l-eliminazzjoni tal-brija. Jgħin biex iżomm il-qorriegħa nadif billi tneħħi l-ħmieġ kollu. Biex tikseb benefiċċju massimu, huwa meħtieġ li tapplikaha fuq ix-xagħar regolarment. Jipprevjeni li l-qorriegħa titqaxxar u l-brija.
Tippromwovi t-tkabbir tax-xagħar
Peress li huwa għoli fil-potassju, jgħin fit-tkabbir tax-xagħar.minerali tal-potassju Huwa importanti għaliex jiżgura t-tiġdid taċ-ċelloli u jaċċellera t-titwil.
X'inhuma l-Ħsara taż-Żejt tal-Ġewż?
L-effetti sekondarji tal-użu ta 'dan iż-żejt huma estremament limitati. Għal ħafna nies, huwa kompletament sikur meta jintuża fil-moderazzjoni.
Saħħa tal-qalb
Huwa possibbli li l-effetti li jbaxxu l-pressjoni tad-demm ta 'dan iż-żejt jikkawżaw kumplikazzjonijiet ma' mediċini oħra ta 'pressjoni għolja, għalhekk huwa meħtieġ li tikkonsulta tabib qabel tuża ż-żejt internament.
Zokkor fid-demm
Bl-istess mod, żejt tal-ġewż Jista 'jkun kbir għal pazjenti dijabetiċi jew nies f'riskju għoli ta' dijabete, iżda jista 'jikkawża zokkor fid-demm perikoluż baxx meta jintuża ma' xi mediċini. Id-dijabetiċi għandhom jużaw dan iż-żejt bir-reqqa fl-ikliet tagħhom.
infjammazzjoni tal-ġilda
Bħal ħafna żjut qawwija u kkonċentrati, żejt tal-ġewżjista 'jikkawża irritazzjoni tal-ġilda meta jintuża topikament għal skopijiet kożmetiċi jew mediċi.
Applika ammont żgħir fuq il-ġilda u stenna ftit sigħat biex tara jekk hemmx reazzjoni avversa, speċjalment jekk għandek ġilda sensittiva.
disturb fl-istonku
żejt tal-ġewżGħalkemm huwa kompletament sigur għall-użu intern, huwa estremament qawwi u jista 'jikkawża rispons infjammatorju fl-imsaren. Dan jista 'jieħu l-forma ta' taqlib fl-istonku, brim, nefħa, dardir, dijarea jew saħansitra rimettar.
Kif tuża Żejt tal-Ġewż?
Dan iż-żejt jista 'jintuża f'ħafna modi.
Tipikament ikollu kulur ċar u togħma delizzjuża. Kwalita għolja żjut tal-ġewż Huwa ppressat kiesaħ u mhux raffinat minħabba li l-ipproċessar u s-sħana jistgħu jeqirdu xi nutrijenti u jwasslu għal togħma morra.
Għal Fries jew tisjir ta 'sħana għolja bl-użu taż-żejt tal-ġewż mhux rakkomandat. Barra minn hekk, jista 'jinħażen biss għal 1-2 xhur f'post frisk u niexef qabel ma jinfetaħ.
żejt tal-ġewż L-aktar mod komuni biex tużah huwa bħala dressing għall-insalata bil-ħall u l-ħwawar.
Bħala riżultat;
żejt tal-ġewżHuwa żejt Delicious miksub billi tagħfas il-ġewż.
Huwa għani fl-aċidu xaħmi omega 3 ALA u aċidi grassi mhux saturati oħra, kif ukoll ellagitannins u komposti oħra tal-polifenoli li jaġixxu bħala antiossidanti.
Għalhekk, żejt tal-ġewż li jikkunsmawJista 'jtejjeb il-livelli taz-zokkor fid-demm u jippromwovi s-saħħa tal-qalb, fost ħafna benefiċċji oħra.
żejt tal-ġewżIpprova użah bħala dressing għall-insalata u fi platti oħra kesħin.
