tal-ħut""Engraulidae" familjari ħut inċovaHuwa għani kemm fit-togħma kif ukoll f'nutrijenti. Huwa tip żgħir ta’ ħut iżda jipprovdi ammonti kbar ta’ proteini, xaħmijiet li jagħmlu tajjeb għall-qalb u vitamini u minerali importanti f’kull porzjon.
hawn taħt “benefiċċji u ħsarat tal-inċova”, “valur tal-proteina tal-inċova”, “proprjetajiet tal-inċova”, “vitamini fl-inċova” se jiġu diskussi suġġetti.
X'inhuma l-Benefiċċji tal-Inċova?
Għoli fl-aċidi grassi Omega 3
Aċidi grassi Omega 3Huwa aċidu xaħmi essenzjali li għandu rwol f'kollox mis-saħħa tal-qalb sal-funzjoni tal-moħħ. Ir-riċerka turi li dawn ix-xaħmijiet b'saħħithom jistgħu jaffettwaw il-ġestjoni tal-piż, is-saħħa tal-għajnejn, l-iżvilupp tal-fetu u l-immunità.
Inċova60 gramma ta 'noċemuskata tipprovdi 951 milligramma ta' aċidi grassi omega 3, għalhekk huwa sors tajjeb ta 'dawn l-aċidi grassi importanti.
Filwaqt li m'hemm l-ebda linji gwida għall-ammont meħtieġ kuljum, il-biċċa l-kbira tal-organizzazzjonijiet tas-saħħa jirrakkomandaw konsum kombinat ta '3-250 milligramma ta' DHA u EPA, żewġ forom ta 'aċidi grassi omega 500.
L-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb tirrakkomanda li tiekol żewġ porzjonijiet ta 'ħut xaħmi kull ġimgħa jew tieħu żejt tal-ħut biex tissodisfa l-ħtiġijiet ta' aċidu xaħmi omega-3.
isaħħaħ l-għadam
ħut inċovaJipprovdi valur nutrittiv sodisfaċenti għal proċessi kritiċi bħat-tisħiħ tal-għadam.
kalċju Huwa importanti li żżomm l-istruttura skeletriċi b'saħħitha. Fil-fatt, 99 fil-mija tal-kalċju fil-ġisem tagħna jinstab fl-għadam u s-snien tagħna.
vitamina K Importanti wkoll għas-saħħa tal-għadam, xi studji wrew li jista 'jipprevjeni ksur u jgħin biex iżżomm id-densità minerali tal-għadam.
60 gramma inċova 10 porzjoni tgħin biex iżżomm is-saħħa tal-għadam billi tipprovdi 7 fil-mija tal-kalċju meħtieġ għall-ġurnata kollha u XNUMX fil-mija tal-ħtieġa ta 'kuljum ta' vitamina K.
Huwa sors tajjeb ta 'proteina
Li jkollok biżżejjed proteina huwa importanti għal saħħa tajba.Proteina jibni u jsewwi t-tessut, jipproduċi enzimi u ormoni importanti fil-ġisem, huwa komponent importanti ta 'għadam, muskoli, qarquċa u tessut.
Tiekol ikel b'ħafna proteini jgħin biex jinżammu livelli normali taz-zokkor fid-demm, jipprevjeni telf ta 'muskoli relatat mal-età, u jippromwovi telf ta' piż.
60 gramma ammont ta’ proteina tal-inċova Huwa 13-il gramma. Jekk tiekolha ma 'ikel ieħor b'ħafna proteini matul il-ġurnata, faċilment tissodisfa l-ħtiġijiet tiegħek ta' proteini ta 'kuljum.
Għandu effetti ta 'benefiċċju fuq il-qalb
Kulħadd jaf li l-qalb hija waħda mill-aktar organi importanti. Jippumpja d-demm mal-ġisem kollu, u jipprovdi lit-tessuti bl-ossiġnu u n-nutrijenti importanti li għandhom bżonn.
InċovaGħandu profil ta 'nutrijenti impressjonanti u fih ħafna vitamini u minerali li jistgħu jgħinu biex jipproteġu s-saħħa tal-qalb.
eżniaċinaInaqqas it-trigliċeridi u l-kolesterol, żewġ fatturi ta 'riskju għall-mard tal-qalb.
L-aċidi grassi Omega 3 iżommu wkoll il-qalb b'saħħitha billi jnaqqsu l-infjammazzjoni, inaqqsu l-kolesterol u l-pressjoni tad-demm.
fil-Ġurnal Amerikan tan-Nutrizzjoni Klinika fi studju wieħed, inċovaInstab li s-selenju, nutrijent ieħor li jinsab fid-dieta, jista’ jnaqqas ir-riskju ta’ mard tal-qalb.
Jgħin biex jitilfu l-piż
Inċovahuma baxxi fil-kaloriji iżda għolja fil-proteini, vitamini, u minerali.
Proteina, l-ormon tal-ġuħghrelinTgħin biex tnaqqas l-aptit billi tnaqqas il-livelli. Studju tal-2006 sab li kolazzjon b’ħafna proteini inaqqas il-ghrelin u wkoll inaqqas it-tbattil tal-istonku biex iżid ix-xaba’.
fil-Ġurnal Amerikan tan-Nutrizzjoni Klinika Fi studju Awstraljan ippubblikat fl-Awstralja, dieta ta’ 12-il ġimgħa b’ħafna proteini kważi rduppjat it-telf ta’ piż meta mqabbla ma’ dieta baxxa ta’ proteini f’nisa b’saħħithom.
Baxx fil-kaloriji u għoli fil-proteini inċovaJgħin biex jitilfu l-piż billi jżommu sħiħ.
Hija ħuta b'merkurju baxx.
Filwaqt li l-ħut huwa ikel tajjeb għas-saħħa u ta 'benefiċċju, li tiekol wisq iżid ir-riskju ta' avvelenament mill-merkurju.
Il-merkurju huwa metall tqil li jiġi assorbit mill-ħut. Meta nieklu ħut, nassorbu wkoll il-merkurju li fih.
Livelli għoljin ta 'merkurju jistgħu jkunu perikolużi u saħansitra jikkawżaw ħsara newroloġika fit-tfal jew trabi. Għalhekk, nisa tqal spiss,kavalliHuwa rakkomandat li jiġi evitat ċertu ħut b'kontenut għoli ta 'merkurju, bħal kelb il-baħar u pixxispad.
Benefiċċji li tiekol inċovaWaħda minnhom hija l-kontenut baxx ta 'merkurju. Inċova,l-inqas konċentrazzjonijiet ta’ merkurju fost il-ħutGħandu wieħed mill-aqwa ingredjenti, li jagħmilha għażla sigura u nutrittiva.
Jgħin fit-tiswija tat-tessuti u taċ-ċelluli
rikki fil-proteini inċovaHuwa magħruf li jibbenefika l-funzjonament u l-effiċjenza tal-metaboliżmu taċ-ċelluli, it-tiswija tat-tessut konnettiv u t-tkabbir mill-ġdid.
Ikel b'ħafna proteini jgħin ukoll biex jippromwovi telf ta 'piż, iżomm il-livelli taz-zokkor fid-demm, u wkoll jibni l-għadam, il-muskoli, il-qarquċa u t-tessut. B'mod ġenerali, jista 'jkun spinta kbira għall-kapaċità tal-ġisem li jfejjaq lilu nnifsu.
Tħares is-saħħa tal-għajnejn
InċovaHija rikka fil-vitamina A, li tipproteġi s-saħħa tal-għajnejn. Fil-Ġurnal Internazzjonali tal-Oftalmoloġija u l-Oftalmoloġija Rapport ta’ riċerka ppubblikat wera li l-inċova għandha effett protettiv potenzjali kontra l-progressjoni u s-severità tal-glawkoma. Jipprevjeni d-deġenerazzjoni makulari u l-katarretti, għalhekk tiekol inċovaHuwa tajjeb għas-saħħa tal-għajnejn.
Huwa għani fil-ħadid
Inċova Huwa għani fil-ħadid. lid-Dipartiment tas-Saħħa u s-Servizzi Umani tal-Istati Uniti Kull 20 gramma ta 'ħut frisk, bħall-inċova, tikkontribwixxi 12 fil-mija tad-doża ta' kuljum rakkomandata ta 'ħadid għall-irġiel u 5 fil-mija għan-nisa, skond ir-riċerka.
Il-ħadid iżid il-provvista tal-ossiġnu u ċ-ċirkolazzjoni tad-demm fil-ġisem. Jgħin ukoll liċ-ċelloli jipproduċu aktar enerġija u ċ-ċelluli bojod tad-demm joqtlu l-batterji, u b'hekk jipproteġu l-ġisem minn infezzjonijiet.
Tipprevjeni t-tossiċità
Wieħed mill-akbar perikli li jikkunsmaw wisq ħut huwa l-livelli għoljin ta 'merkurju u tossini ambjentali oħra li ħafna drabi jistgħu jinstabu f'ġisimhom.
Ħut iżgħar għandu ħafna inqas tossini, prinċipalment minħabba l-ħajja qasira tagħhom, u b'hekk jipprovdi ħafna mill-istess benefiċċji nutrittivi filwaqt li jżid ħafna inqas tossini fil-ġisem minn ħut akbar.
Iżomm is-saħħa tat-tirojde
Porzjoni waħda ta 'inċova fiha 31 mikrogramma (mcg) ta' selenju. Iż-żagħżagħ u l-adulti għandhom jieħdu 55 mcg ta 'selenju kuljum. Studju mis-snin 1990 enfasizza li s-selenju huwa parti minn enzima li tista’ tattiva t-tirojde. Riċerka addizzjonali tissuġġerixxi wkoll li defiċjenza tas-selenju tista 'twassal għal problemi tat-tirojde.
Jipprevjeni l-marda ta 'Alzheimer
Fi studju tal-Iskola Medika ta’ Harvard, ir-riċerkaturi sabu li dawk li kielu l-aktar aċidi grassi omega 3, Il-marda ta' AlzheimerSabu livelli aktar baxxi tal-proteina beta-amyloid, markatur ta
Huwa sostenibbli
Inċova B'differenza mill-ħut imrobbi fir-razzett u mitmugħ bl-antibijotiċi, huwa maqbud mis-selvaġġ u saħansitra huwa meqjus bħala wieħed mill-aktar speċi ta 'ħut sostenibbli, li jippermetti lill-ħut imrobbi biex jipprovdi ħafna benefiċċji għas-saħħa mingħajr ma jinkwieta dwar il-perikli tiegħu.
kaloriji fl-inċova Huwa baxx fil-proteini, xaħmijiet b'saħħithom u għoli fin-nutrijenti. Porzjoni ta’ 60 gramma għandha l-kontenut nutrittiv li ġej:
94.5 kaloriji
13 gramma proteina
4.4 grammi ta 'xaħam
9 milligrammi ta 'niacin (45 fil-mija DV)
30.6 mikrogrammi ta' selenju (44 fil-mija DV)
2,1 milligrammi ta 'ħadid (12 fil-mija DV)
113 milligramma ta 'fosfru (11 fil-mija DV)
0.2 milligrammi ta 'riboflavin (10 fil-mija DV)
104 milligrammi ta 'kalċju (10 fil-mija DV)
0.2 milligrammi ta 'ram (8 fil-mija DV)
31.1 milligrammi ta 'manjeżju (8 fil-mija DV)
1.5 milligrammi ta 'vitamina E (7 fil-mija DV)
5.4 mikrogrammi ta' vitamina K (7 fil-mija DV)
0.4 mikrogrammi ta’ vitamina B12 (7 fil-mija DV)
245 milligramma ta’ potassju (7 fil-mija DV)
1.1 milligrammi ta 'żingu (7 fil-mija DV)
0.1 milligrammi ta 'vitamina B6 (5 fil-mija DV)
X'inhuma l-Ħsara tal-Ħut tal-Inċova?
Xi nies jistgħu jkunu allerġiċi jew sensittivi, għalhekk dawn in-nies tiekol inċovagħandhom jevitaw. Jekk tesperjenza sintomi negattivi bħal ħakk, raxx fil-ġilda jew diffikultà biex tieħu n-nifs wara li tiekol il-ħut, għandek tieqaf tiekol u tikkonsulta tabib.
Barra minn hekk, nisa tqal għandhom jimmonitorjaw il-konsum tal-merkurju tagħhom biex jipprevjenu dewmien fl-iżvilupp u difetti fit-twelid tal-fetu.
ħut inċova fih ammonti żgħar ta’ merkurju u huwa sigur biex jiġi kkunsmat f’ammonti moderati waqt it-tqala iżda għandu jkun limitat għal darba sa darbtejn fil-ġimgħa bħala parti minn dieta sana u bilanċjata.
inċova nej tiekolx. inċova friska Jekk ġġibu, għandek issajjar sewwa qabel ma tiekol biex toqtol il-parassiti u tevita l-effetti negattivi tagħhom fuq is-saħħa.
Bħala riżultat;
ħut inċova, Huwa għoli fil-proteini, aċidi grassi omega 3, u vitamini u minerali importanti. In-nutrijenti li tipprovdi jgħinu fit-telf tal-piż, iż-żamma tas-saħħa tal-għadam u l-protezzjoni tal-qalb. Huwa versatili u baxx fil-merkurju.
