Kontenut tal-Artikolu
Qed tfittex ikel ħafif, fit-togħma u ta' dieta sana? Ħejjejna lista ta 'riċetti ta' ikel tad-dieta biss għalik. Hawn huma riċetti tajbin għas-saħħa...
Riċetti tal-Ikel tad-Dieta
Insalata tat-tonn
materjali
- 5 weraq tal-ħass
- 2 friegħi tursin
- 4 tadam taċ-ċirasa
- 1 bottijiet tat-tonn
- 2 imgħaref qamħ fil-laned
- 1 imgħaref żejt taż-żebbuġa
- Meraq ta' nofs lumi
- melħ
Kif isir?
- Aħsel u aqta’ l-ħass, it-tursin u t-tadam.
- Żid it-tonn u l-qamħirrum li xott iż-żejt mal-ingredjenti li xtrajt fi skutella.
- Żid żejt taż-żebbuġa, melħ u lumi u ħawwad.
- L-insalata tat-tonn tiegħek hija lesta.
Piżelli tal-Qaqoċċ biż-Żejt taż-Żebbuġa
materjali
- 6 qaqoċċ frisk
- Tista 'wkoll tuża 1 u nofs tazza ta' piżelli fil-laned-piżelli friski.
- 1 basla kbira
- 3/4 kuċċarina żejt taż-żebbuġa
- melħ
- Meraq tal-lumi
- Xibt
Kif isir?
- Oħroġ il-qaqoċċ u poġġihom fl-ilma bil-lumi biex ma jsirux iswed. Togħrok bil-qxur tal-lumi li għafast waqt l-estrazzjoni. Aqta’ l-qaqoċċ f’4 jew 6 biċċiet.
- Poġġi l-basla li taqta’ għat-tisjir fit-taġen li ssaħħan iż-żejt taż-żebbuġa. Aqli sakemm tismar ħafif.
- Żid il-piżelli u l-qaqoċċ u kompli aqli.
- Kompli aqli sakemm il-ħaxix jirrilaxxa ftit il-meraq tagħhom.
- Żid ilma sħun pulzier taħt il-livell tal-ħaxix. Żid il-melħ u sajjar għal 40-45 minuta fuq nar medju sakemm l-ilma jiġi assorbit.
- Iċċekkja jekk il-ħaxix huwiex imsajjar bit-test tal-furketta.
- Wara li tkessaħ, aqta 'l-xibt u dekorazzjoni.
Faqqiegħ Sauteed
materjali
- 12-il faqqiegħ ikkultivat
- 1 bżar aħmar
- 1 bżar chili aħdar
- Kuċċarina butir
- 1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa
- melħ
- 1 tablespoon cheddar maħkuk
Kif isir?
- faqqiegħQaxxar iz-zkuk mingħajr ma tneħħi z-zkuk u togħrokhom bil-lumi. Dewweb il-butir ġo taġen u żid il-faqqiegħ. Issiġilla t-taġen billi tħawwadha kontinwament għal minuta, agħlaq l-għatu.
- Sajjar fuq nar baxx għal 5 minuti. Il-faqqiegħ ikun ftit idemmgħu. F'dan il-każ, ħu l-bżar aħdar u aħmar imqatta' fit-taġen.
- Żid kuċċarina żejt taż-żebbuġa u melħ u sajjar il-ħaxix u l-faqqiegħ bil-ħalq miftuħ, ħawwad spiss. Il-meraq tal-faqqiegħ se jixxotta bil-mod.
- Ħawwad fry għal 3 minuti oħra meta jitneħħa l-ilma. Itfi n-nar meta l-faqqiegħ jibda jismar.
- Roxx b'1 tablespoon cheddar maħkuk.
Ikla Veġetali Moħmija
materjali
- 1 pastard
- 2 zucchini
- żewġ karrotti
- 2 mgħaref żejt taż-żebbuġa
- melħ
- paprika
- Bżar iswed
- Xibt
- Żrieragħ Iswed
Kif isir?
- Qatta’ l-ħaxix kollu u poġġihom fi skutella.
- Żid il-ħwawar u ż-żejt mal-ħaxix sewwa b'idejk.
- Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel 200 grad għal 50 minuta.
Mucver tal-Qara
materjali
- 2 zucchini medju
- 2 bajd
- Nofs tazza ġobon abjad
- Nofs mazz tursin
- 1-2 sprigs ta 'basal tar-rebbiegħa
- 2 imgħaref żerriegħa taċ-chia jew ħafur
- 1 kuċċarina paprika
- 1 kuċċarina bżar iswed
Kif isir?
- Ħakkek il-zucchini u agħfas il-meraq b'idejk.
- Ħu l-ġobon, tursin imqatta’ fin, basla u ingredjenti oħra fi skutella u ħawwad sew.
- Ferra t-taħlita ppreparata fid-dixx tal-ħami li fuqu poġġejt karta li ma jgħaddix il-grass, u twittiha b'kuċċarina.
- Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel 200° sakemm ikun kannella dehbi.
Kurrat Inkaljat
materjali
- 4 kurrat
- 1 kuċċarina pasta tat-tadam
- 2 bajd
- 3 imgħaref żejt
- 1 kuċċarina paprika
- Kuċċarina bżar iswed
- 1 kuċċarini kemmun
- melħ
- Jogurt tat-tewm
Kif isir?
- Qatta’ l-kurrat fin.
- Saħħan iż-żejt ġo taġen u żid il-kurrat imqatta’. Sajjar fuq nar baxx bl-għatu magħluq sakemm jirtab.
- Żid melħ, ħwawar u pejst tat-tadam mal-kurrat imsajjar u aqli għal 5-6 minuti.
- Ħabbat 2 bajd fi skutella separata, ferragħhom fuq il-kurrat u sajjar billi tħallat. Itfi l-fuklar u ħalliha tiksaħ.
- Wara li l-kurrat ikun sħun, żid jogurt bit-tewm fuqu u servi.
Ikla tal-qara ħamra
materjali
- 3 zucchini
- 1 patata
- 1 bżar aħdar
- 4 friegħi tursin
- 3 basal tar-rebbiegħa
- 1 basla
- XNUMx tablespoon pasta tat-tadam
- melħ
- Nofs kuċċarina żejt
Kif isir?
- Qatta’ b’mod fin il-basal frisk u mnixxef. Saħħan iż-żejt u aqlih.
- Imbagħad żid pejst tat-tadam u bżar aħdar.
- Imbagħad żid il-zucchini mqatta’ u l-patata. Ħallat u żid biżżejjed ilma biex tkopri pulzier.
- Roxx it-tursin li jkun qrib it-tisjir.
Pastard moħmi u Brokkoli
materjali
- nofs mazz pastard
- Nofs mazz brokkoli
- 1 patata
- 1 zunnarija
- melħ
- Bżar iswed
- Bżar taċ-chili
- żejt taż-żebbuġa
Kif isir?
- L-ewwel, għalli l-brokkoli u l-pastard għal 6-7 minuti.
- Żid l-ingredjenti kollha mal-borcam u żid iż-żejt, il-ħwawar u l-melħ u ħawwad.
- Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel f'170 grad għal 20 minuta.
- Tista’ sserviha bil-jogurt tat-tewm fuq il-ġenb.
Għaġin tad-Dieta
materjali
- Pakkett 1 għaġin sħiħ
- 200 gramma ċanga mitħun
- 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa
- 3 bżar aħdar
- 3 bżar aħmar
- XNUMx tablespoon pasta tat-tadam
- Tazza ilma sħun
- 1 basla kbira
- 2 sinna tat-tewm
- melħ
- Bżar iswed
- paprika
Kif isir?
- Ħu żejt taż-żebbuġa f’taġen wiesa’. Żid il-basal imqatta’ nofs moons u satej.
- Imbagħad żid il-bżar li taqta’ f’julienne u sali ftit ieħor.
- Żid il-kapuljat u aqli sakemm jibdel il-kulur.
- Żid it-tewm ukoll. Żid 1 tazza ilma sħun u ħwawar magħha.
- Kapuljat it-tewm u żidu.
- Agħlaq l-għatu tat-taġen u ħalliha issajjar. 10 minuti se jkunu biżżejjed biex issajjar.
- Għalli u ixxotta l-għaġin bħas-soltu.
- Ħallat iz-zalza li ppreparajna mal-għaġin.
Pastard ikkapuljat
materjali
- Nofs pastard medju
- 1 basla
- 100 gramma ċanga mitħun
- Tablespoon pejst tat-tadam
- 4 imgħaref żejt taż-żebbuġa
- 1 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina bżar iswed
Kif isir?
- Aħsel il-pastard li sseparajt.
- Qatta' l-karrotti fi ċrieki u l-basal għall-ikel.
- Aqli l-basal ġo taġen. Imbagħad żid iċ-ċanga mitħun u kompli aqli.
- Żid il-pejst tat-tadam, il-karrotti u l-pastard rispettivament u aqlihom.
- Żid ilma sħun sal-livell tal-ħaxix u aqla 'l-istufi. Agħlaq l-għatu tal-borma.
- Aħmi għal 25 minuta.
Faqqiegħ tal-gajdra Inkaljat
materjali
- 300 gramma faqqiegħ tal-gajdra
- nofs basla
- 2 bżar aħdar
- 1 bżar aħmar
- 3 imgħaref żejt
- 1 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed
Kif isir?
- Ħu ż-żejt u l-basal fit-taġen u aqlihom.
- Żid il-bżar, il-faqqiegħ u l-ħwawar, u kompli qali.
- L-ikla tiegħek tkun lesta meta jkollha konsistenza karamelizzata.
Salamun moħmi
materjali
- 2 fletti tas-salamun
- Nofs kuċċarina żejt taż-żebbuġa
- 2 sinniet tewm imfarrak
- 3-4 sprigs ta 'sagħtar frisk
- meraq ta '1 lumi
- 1/4 mazz xibt
Kif isir?
- Għaffeġ it-tewm u żid miegħu żejt taż-żebbuġa u lumi.
- Idlek din iz-zalza fuq il-ħut. Kebbeb u strieħ fil-friġġ għal siegħa.
- Irranġa s-salamun fuq tilar tal-ħami miksija b’karta li ma tagħmilx grass.
- Aħmi f'forn ta' 200 grad għal 15-20 minuta b'mod ikkontrollat.
- Servi mżejjen bix-xibt u slice lumi.
Insalata tal-pitravi l-aħmar
materjali
- 3 pitravi ħomor
- nofs mazz xibt
- 1 tazza qamħ
- 4 gherkins imnaddfin
- 1 sinna tat-tewm
- 1 kuċċarina melħ
- 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa
- Meraq ta' nofs lumi
- 1 sprig ta 'xibt għall-topping
Kif isir?
- Poġġi l-pitravi mqaxxra fil-borma u żid biżżejjed ilma biex tgħattihom. Għalli għal madwar 15-il minuta.
- Imbagħad, aqta 'l-pitravi f'kubi u żid qamħirrum, xibt imqatta' u pickles tal-gherkin imqatta'.
- Żid meraq tal-lumi, tewm imfarrak, melħ u żejt taż-żebbuġa u ħawwad.
- Servi mżejjen bix-xibt.
Mung Bean u Insalata Qasra tal-Qamħ
materjali
- 1 tazza fażola mung mgħollija
- 1 tazza qamħ mgħolli
- Basla waħda vjola
- 1/4 kaboċċa vjola
- Nofs mazz tursin
- 1 zunnarija
- meraq ta '1 lumi
- Nofs kuċċarina ġulepp tar-rummien
- Nofs kuċċarina żejt taż-żebbuġa
- 2 kuċċarina melħ
Kif isir?
- Aqta 'b'mod fin il-kaboċċa vjola u l-basla.
- Qatta l-karrotta fi strixxi wkoll.
- Qatta’ t-tursin u poġġi l-ingredjenti kollha fl-istess skutella tat-taħlit.
- Ħallat sew u servi.
Fries tal-karfus moħmi
materjali
- 3 karfus
- 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa
- 1 kuċċarina turmeric
- Kuċċarina bżar aħmar mitħun
- 1 kuċċarina u nofs melħ
- Nofs kuċċarina bżar iswed
Kif isir?
- Qaxxar il-karfus u aqta’ f’biċċiet twal bħal tagħmel il-fries.
- Żid żejt taż-żebbuġa u ħwawar u ħawwad.
- Ħuha fit-trej li tkun poġġejt karta tal-ħami jew żejt.
- Issettja l-forn tiegħek għal 190 grad. Fl-issettjar bla fann, poġġi t-trej fuq l-ixkaffa tan-nofs tal-forn li tkun aġġustajt biex tkun rasu 'l isfel. Wara ftit, dawwar il-karfus ta’ taħt fuq.
Soppa tal-brokkoli
materjali
- 500 gramma brokkoli
- 7 tazzi ilma
- 1 imgħaref żejt taż-żebbuġa
- tablespoon butir
- 1 imgħaref dqiq
- 1 kuċċarina u nofs melħ
- Nofs kuċċarina bżar iswed
Kif isir?
- Għalli l-brokkoli maqtugħ f'biċċiet żgħar.
- Wara li jkun mgħolli, neħħiha bl-għajnuna ta 'colander u warrab l-ilma.
- Sussegwentement, dewweb iż-żejt taż-żebbuġa u l-butir fi kazzola fond. Żid id-dqiq fuqu u aqlih sakemm jinxtamm u jsir kulur ċar.
- Żid il-brokkoli fid-dqiq inkaljat ftit ftit.
- Ħawwad il-ħin kollu bi whisk biex tevita ċapep.
- Wara li jagħli għal 2-3 minuti b'dan il-mod, żid il-brokkoli mgħolli u mqadded fl-ilma.
- Għaddi s-soppa minn hand blender biex tikseb konsistenza bla xkiel.
- Fl-aħħar, żid nofs kuċċarina bżar iswed u melħ u ħawwad.
- Ħalli s-soppa tal-brokkoli tagħli u itfi l-fuklar.