Ikla Veġetali tad-Dieta - Riċetti Delicious minn Xulxin

Meta tgħid dieta, jiġu f'moħħna l-ħxejjex, u meta taħseb fil-ħaxix, ikel tal-ħxejjex dħul. Ħxejjex b'kaloriji baxxi u indiċi gliċemiku huma ikel indispensabbli tad-dieti. Talba platti tal-ħxejjex li jistgħu jittieklu fid-dieta riċetti...

Riċetti tal-Ikel Veġetali tad-Dieta

Fażola Ħamra biż-Żejt taż-Żebbuġa Riċetta

materjali

• 1 kg ta 'fażola friska
• 5-6 basal
• 3 zunnarija
• 1 tazza żejt taż-żebbuġa
• 3 tadam
• 1 tablespoon pejst tat-tadam
• melħ
• 3 biċċa kubu taz-zokkor

Kif isir?

– Issortja u aħsel il-fażola friska.

– Qatta’ l-basal u l-karrotti, poġġihom fil-borma, żid iż-żejt taż-żebbuġa, il-melħ u aqli ftit. Żid il-pejst tat-tadam u ħallat biex tagħti l-kulur.

– Żid il-fażola u t-tadam fil-wiċċ. Żid ftit ilma u żid iz-zokkor.

– Agħlaq l-għatu tal-borma u sajjar fuq nar baxx.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Laħam Imnixxef Okra Riċetta

materjali

• 150 gramma ta 'okra imnixxef
• 1 tazza tal-kafè ħall
• 1 zunnarija
• 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa
• 300 gramma laħam ikkapuljat
• 2 basla
• nofs kuċċarina melħ
• 4 tazzi ilma jew brodu
• meraq ta '1 lumi

Kif isir?

– Poġġi ħafna ilma fil-borma u ħalliha tagħli. Żid ħall miegħu u żid okra. Sajjar għal ħames minuti u neħħi minn fuq in-nar. Ħaddem ilma kiesaħ u kessaħ.

– Qaxxar il-karrotta u aqtagħha bħal dadi.

– Saħħan iż-żejt fit-taġen. Aqli sakemm il-laħam isir roża. Żid il-basal u aqli għal tlieta jew erba’ minuti oħra. Żid il-melħ u l-ilma u sajjar fuq nar baxx għal tletin minuta.

– Oħroġ l-okra mill-ilma. Żid meraq tal-lumi, zunnarija u okra u sajjar għal siegħa oħra. Iċċekkja l-ilma u neħħih min-nar. L-ilma għandu jkun żewġ pulzieri taħt l-okra.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Żejt taż-Żebbuġa Frisk Black-eyed Peas Ricetta

materjali

• 1 kg ta 'fażola friska
• 1 tazza żejt taż-żebbuġa
• 2 basla
• 2 zunnarija
• melħ biżżejjed
• Imgħaref tal-lumi XNUMx
• 1 niskata zokkor granulat
• biżżejjed ilma sħun
• 5 sinna tat-tewm

Kif isir?

– Aħsel u naddaf il-fażola. Aqta’ f’tul tas-swaba’ u ġib borma.

– Żid żejt taż-żebbuġa. Qatta' l-basla u żidha. Qaxxar, aqta’ u żid il-karrotti.

– Żid il-melħ u żid il-meraq tal-lumi. Żid zokkor trab.

– Żid l-ilma u sajjar bl-għatu magħluq sakemm il-piżelli ta’ l-għajnejn suwed ikunu msajra. Oħroġ minn fuq il-fuklar meta jkun imsajjar.

– Qaxxar it-tewm u maxx ġo mehrież. Żid il-piżelli bl-għajnejn suwed mill-fuklar, ħallat u ħallih jiksaħ. Servi meta jibred.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Riċetta Purslane taż-Żejt taż-Żebbuġa

materjali

• 1 mazz ta 'purslane
• 1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa
• 1 basla
• 1 zunnarija
• 2 tadam
• 1 tazzi ilma
• melħ biżżejjed
• 1 kuċċarina ta 'zokkor granulat
• 3 sinna tat-tewm

Kif isir?

– Aħsel il-purslane b'ħafna ilma, neħħi z-zkuk ħoxnin, jekk ikun hemm. Aqtagħha twila XNUMX ċm u żommha fil-ġenb.

– Poġġi ż-żejt taż-żebbuġa fil-borma. Qatta’ l-basla u żidha. Qaxxar il-karrotta, aqtagħha f'julienne u żidha. Ħakk it-tadam u żidha.

– Żid l-ilma, żid il-purslane meta tagħli.

– Żid melħ u zokkor. Ħawwad b'kuċċarina u agħlaq l-għatu. Sajjar għal ħmistax-il minuta u neħħi mill-fuklar.

– Qaxxar u għaffeġ it-tewm f’mehrież u żid mal-purslane. Ħalliha tiksaħ. Servi meta jibred.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Purslane bil-Jogurt Riċetta

materjali

• 1 mazz ta 'purslane
• 1 tazza ta 'jogurt tensjoni
• 5 sinna tat-tewm
• 4 imgħaref żejt taż-żebbuġa
• 3 imgħaref żejt
• melħ biżżejjed

Kif isir?

– Aħsel il-purslane b'ħafna ilma. Aqta’ l-weraq u poġġihom fi skutella. Żid jogurt tensjoni. Għaffeġ it-tewm ġo mehrież u żid.

– Tarmi l-melħ. Żid żejt taż-żebbuġa. Żid iż-żejt u ħawwad l-ingredjenti kollha.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Riċetta tal-karfus biż-Żejt taż-Żebbuġa

materjali

• 7 karfus
• 4 imgħaref żejt taż-żebbuġa
• 10 basal tal-basal
• 3 zunnarija
• biżżejjed ilma sħun
• 2 kuċċarina ta 'zokkor granulat
• 1 lumi
• nofs mazz xibt

Kif isir?

– Qaxxar, aħsel u aqta’ l-karfus f’forom ta’ swaba’.

– Poġġi ż-żejt taż-żebbuġa fil-borma, qaxxar l-iscalots u qajlihom fiż-żejt. Qaxxar il-karrotti, aqta 'fis-swaba', żid u aqli.

– Żid ilma sħun u sajjar għal ħames minuti. Żid il-karfus u xi zkuk tal-karfus bil-weraq tagħhom. Imbagħad żid iz-zokkor.

– Agħfas il-lumi u sajjar fuq nar baxx. Meta jkun imsajjar, aqta 'b'mod fin ix-xibt u ferrex fuqu.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Zucchini Mimli bil-Ġobon Ricetta

materjali

• 5 zucchini
• Nofs kg ġobon abjad
• Nofs tazza ġobon cheddar
• nofs mazz xibt
• Nofs mazz tursin
• 1 tazzi ilma
• Melħ, bżar, paprika, sagħtar

Kif isir?

– Naddaf il-qoxra tal-zucchini b’sikkina bis-snien. Ilgħab bil-qara 'l-tinqix ġewwa.

– Qatta’ t-tursin u x-xibt fin. Grad il-ġobon abjad u cheddar u ħallat mat-tursin u xibt. Żid il-ħwawar u erġa ħawwad.

– Imla t-taħlita tal-ġobon fil-zucchini. Żid l-ilma mal-borma u rranġa l-zucchini.

– Sajjar fuq nar baxx għal tmien jew għaxar minuti sakemm il-zucchini ikun artab. 

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Riċetta Zucchini bil-Jogurt

materjali

• 4 zucchini
• 1 basla
• 1 tadam
• XNUMx tablespoon pasta tat-tadam
• melħ
• Mint frisk, tursin
• żejt taż-żebbuġa
• Jogurt tat-tewm għat-topping

Kif isir?

– Aħsel il-zucchini u qaxxarhom. Qatta f'kubi.

– Aqli ż-żejt taż-żebbuġa u l-basla f’taġen sakemm isiru roża. Żid it-tadam imqatta’ u l-pejst tat-tadam u kompli aqli.

– Imbagħad żid il-zucchini imqatta’ u aqli ftit aktar.

– Wara li l-zucchini jkun inkaljat, żid il-melħ u biżżejjed ilma jagħli biex tgħattiha b’pulzier jew tnejn.

– Baxxi n-nar u sajjar sakemm il-zucchini ikun sarr. Eżatt qabel itfi n-nar, żid tursin, xibt u nagħniegħ frisk u għalli għal minuta u itfi.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Tipi Riċetta

materjali

• 250 gramma muntun f'kubi
• 2 basal medju
• XNUMx tablespoon pasta tat-tadam
• 2 kurrat
• 2 karfus medju
• 2 karrotti medji
• 2 patata medja
• 2 imgħaref butir
• melħ

Kif isir?

– Poġġi l-laħam maħsul, basla waħda mqatta’ u mgħarfa żejt f’borma u poġġiha fuq il-fuklar. Sajjar fuq nar baxx sakemm jieħu l-ilma.

– Neħħi l-qoxra tal-ħaxix. Wara l-ħasil, aqta 'l-karrotti, il-kurrat, il-patata u l-karfus f'tulijiet ta' nofs pulzier.

– Żid 1 tablespoon ta’ pejst tat-tadam mal-laħam u ħawwad. Poġġi fuqha l-karrotti, il-kurrat, il-karfus u l-patata fl-ordni. Roxx il-basla mqatta’ fin f’nofs ċrieki.

– Poġġi mgħarfa żejt, tazza ilma sħun u melħ biżżejjed, għatti l-għatu u sajjar fuq nar baxx għal 30-40 minuta.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Fażola Friska biż-Żejt taż-Żebbuġa Riċetta

materjali

• 500 gramma fażola ħadra
• 1 basla
• 3 tadam medju
• 1 kuċċarina zokkor
• nofs kuċċarina melħ
• 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa

Kif isir?

– Żid żejt, basal, fażola, tadam, melħ u zokkor ġo kazzola u sajjar sakemm il-ħaxix ikun artab.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Żejt taż-Żebbuġa Frisk Fażola Riċetta

materjali

• 1 kg ta 'fażola friska
• 1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa
• 2 basla
• 1 mazz ta 'xibt
• Kuċċarina 1 zokkor imrammel
• Kuċċarina melħ
• meraq ta '1 lumi
• Su

Kif isir?

– Issortja u aħsel il-fażola. Wara li tqatta’ kif tixtieq, ħallat ma’ ftit melħ u meraq tal-lumi.

– Aqta’ l-basal f’kubi u togħrok bil-melħ. Ħallat il-miżwed mal-basal li għorok.

– Żid biżżejjed ilma sħun biex ma taqbiżx il-fażola u ibda sajjar fuq nar baxx. Żid melħ u zokkor.

– Żid ix-xibt wara li jibred.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Riċetta tal-kurrat qares

materjali

• 1 kg kurrat
• 4 basla
• 4 tadam
• Nofs tazza żejt taż-żebbuġa
• Nofs mazz tursin
• Kuċċarina melħ
• meraq ta' 1 lumi
• 1 kuċċarina pejst tat-tadam
• 1 kuċċarina ta 'ilma sħun

Kif isir?

– Qatta’ l-kurrat. Agħmel scratch taħt kull biċċa. Sajjar għal ħmistax-il minuta f'ilma jagħli.

– Qatta’ l-basal fi ċrieki. Aqli l-basal fiż-żejt taż-żebbuġa, imsaħħan ġo taġen, sakemm isir roża. Żid it-tadam, il-pejst tat-tadam u l-melħ.

– Żid il-kurrat mgħolli u l-ilma fil-borma. Sajjar fuq nar baxx għal ħmistax-il minuta, mgħottija.

– Itfi n-nar u ferra l-meraq tal-lumi fuqha u żid it-tursin imqatta’.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Riċetta tal-Qaqoċċ biż-Żejt taż-Żebbuġa

materjali

• 6 qaqoċċ tal-għanbaqar
• 2 kikkri tal-kafè żejt taż-żebbuġa
• 2 kuċċarini dqiq
• meraq ta' 2 lumi
• 1 karrotti medji
• 2 patata medja
• 20 basal tal-basal
• Kuċċarina melħ
• 1 kuċċarina zokkor
• 1 tazzi ilma

Kif isir?

– Neħħi l-qaqoċċ biz-zkuk. Qaxxar il-karrotti u l-patata u aqtagħhom fi dadi.

– Qatta’ l-basal.

– Poġġi l-qaqoċċ ħdejn xulxin u rranġahom f’ċirku. Żid fuq il-patata u l-basal.

– Poġġi melħ, dqiq, zokkor u ilma fi skutella u ħawwad sew. Żid din it-taħlita fuq il-qaqoċċ. Sajjar fuq nar għoli għal tletin minuta.

– Wara li titfiha, ħalliha tiffra għal ħmistax-il minuta oħra billi tagħlaq l-għatu.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Riċetta tal-Pjatt tal-Pastard

materjali

• ½ kg pastard, imqatta'
• Jogurt
• Sinna waħda jew tnejn tat-tewm

Għaż-zalza;

• Żejt likwidu
• tadam
• Pejst tal-bżar
• Paprika, bżar iswed

Kif isir?

– Għalli l-pastard fi press cooker għal ħames jew sitt minuti. Wara li l-pastard ikun imsajjar, berredha u aqtagħha f’biċċiet.

– F’taġen separat, poġġi ftit żejt għaż-zalza u qalli mgħarfa bżar u mgħarfa pejst tat-tadam.

– Żid paprika, optionalment fl-aħħar.

– Servi l-pastard maqtugħ f’biċċiet billi l-ewwel tferra’ l-jogurt tat-tewm u mbagħad iz-zalza.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!

Riċetta tat-Tadam Mimli

materjali

• 5 tadam kbir
• 5 imgħaref żejt taż-żebbuġa
• 1 basla medja
• 1 imgħaref karawett
• 2 tablespoon ta 'żbib
• 1 tazzi ross
• 3/4 tazza ilma sħun
• 1/4 kuċċarina allspice
• nofs kuċċarina melħ

Kif isir?

– Aħsel it-tadam u mbagħad nixxef. Neħħi l-partijiet ta 'ġewwa tat-tadam, li taqta' z-zkuk fil-forma ta 'għotjien, flimkien mal-meraq żejjed. Imwarrab biex tuża biex tagħmel iz-zalza. Oqgħod attent li tneħħi bir-reqqa l-ġewwieni tat-tadam u ma tittaqqabx il-bażijiet.

– Qatta’ l-basla f’kubi. Neħħi z-zkuk taż-żbib u xarrabhom fl-ilma sħun.

– Aqli l-basal fiż-żejt taż-żebbuġa sakemm isir roża. Żid il-ġewż tal-arżnu u ż-żbib u sajjar, ħawwad, fuq nar baxx.

– Ħu r-ross li taħsel f’ħafna ilma u ixxotta l-ilma żejjed, u aqlih sakemm isir kulur trasparenti.

– Żid ilma sħun u sajjar fuq nar baxx sakemm l-ilma jiġi assorbit. Żid melħ u allspice.

– Imla l-mili li tkun ħadt mill-fuklar u kessaħ f’nofs it-tadam. Ferra ammont żgħir ta’ żejt taż-żebbuġa fuq it-tadam li poġġiet f’dixx tal-ħami reżistenti għas-sħana u aħmi f’forn imsaħħan minn qabel ta’ 180 grad għal ħamsa u tletin minuta.

- IGAWDU L-Ikla TIEGĦEK!