beta karotênHuwa antiossidant li jikkonverti f'vitamina A u għandu rwol importanti ħafna għas-saħħa. Huwa responsabbli għall-kuluri aħmar, isfar u oranġjo ta 'xi frott u ħaxix.
Isimha ġej mill-kelma Latina zunnarija. Ġie skopert fl-1831 mix-xjenzat H. Wackenroder, li kristallizzah mill-karrotti.
X'inhu Beta Carotene?
Il-karotenojdi huma pigmenti li jinstabu b'mod naturali fil-pjanti u responsabbli biex jagħtu lill-frott u l-ħxejjex il-kuluri vibranti tagħhom.
Huma abbundanti fin-natura. Imxerrda madwar id-dinja tal-pjanti u l-alka beta karotênHuwa stmat li hemm 500 karotenojdi differenti, inklużi alpha carotene, lutein, cryptoxanthin, u zeaxanthin.
beta karotên, huwa derivattiv ta 'l-isem Latin għall-karrotta, peress li dan il-kompost ġie l-ewwel derivat mill-għeruq tal-karrotti.
Huwa kompost organiku klassifikat kimikament bħala idrokarburi u speċifikament bħala terpenojdi.
Huwa pigment ikkulurit qawwi li jagħti lill-frott u l-ħaxix isfar u oranġjo l-ilwien sinjuri tagħhom. Meta jinbelgħu, huwa kkonvertit f'vitamina A (retinol), li twettaq diversi funzjonijiet bijoloġiċi fil-ġisem. vitamina A Jaġixxi wkoll bħala antiossidant, jipproteġi ċ-ċelloli mill-effetti ta 'ħsara ta' radikali ħielsa li jagħmlu ħsara.
beta karotên u bosta karotenojdi oħra huma magħrufa wkoll bħala "provitamina A" minħabba li jaġixxu bħala prekursuri għall-produzzjoni tal-vitamina A fil-ġisem.
likopeneKarotenojdi oħra, bħal lutein u zeaxanthin, ma jistgħux jiġu kkonvertiti għal vitamina A.
Madwar 50% tal-vitamina A f'dieta veġetarjana beta karotên u karotenojdi oħra. beta karotên Huwa wkoll prodott b'mod sintetiku minn żejt tal-palm, alka u fungi.
Il-Vitamina A għandha rwol fil-formazzjoni ta 'glikoproteini. Essenzjali għall-vista, huwa kkonvertit f'aċidu retinojku, li mbagħad jintuża għal proċessi bħat-tkabbir u d-divrenzjar taċ-ċelluli.
Valur Nutrizzjonali tal-Beta Karoten
beta karotên Meta jittieħed fil-ġisem, huwa kkonvertit fi vitamina A (retinol) minn beta carotene 15 u 15 monooxygenase, enzima fl-imsaren iż-żgħir tal-mammiferi. Retinol żejjed jinħażen fil-fwied u jiġi sintetizzat f'vitamina A attiva meta jkun meħtieġ.
Waħda mill-aktar forom komuni ta 'karotên, hija solubbli fix-xaħam iżda mhux solubbli fl-ilma. 3 sa 5 grammi ta 'xaħam għandhom jiġu kkunsmati biex jiġi żgurat assorbiment xieraq.
Skond l-Istituti Nazzjonali tas-Saħħa, rakkomandat konsum ta' beta karotên għall-irġiel u n-nisa adulti huma 3000 unità internazzjonali (IU) u 2310 IU, rispettivament.
Bl-istess mod, jirrakkomanda doża ta’ 7 IU għal trabi ta’ 12-1650-il xahar, 1 IU għal tfal ta’ 3-1000 snin, 4 IU għal tfal ta’ 8-1320 snin, u 9 IU għal tfal ta’ 13-2000-il sena. iżolati supplimenti tal-beta karotên Minflok, huwa ġeneralment rakkomandat għall-adulti u t-tfal 'il fuq minn 13 li jikkunsmaw 15000 IU ta' karotenojdi mħallta kuljum.
Il-karotenojdi jiffaċilita l-komunikazzjoni bejn iċ-ċelloli billi jsaħħaħ l-espressjoni ta 'ġene li jikkodifika l-proteini tal-konnexin.
Dawn il-proteini jiffurmaw pori jew spacers bejn il-membrani taċ-ċelluli, li jippermettu liċ-ċelloli jikkomunikaw permezz tal-iskambju ta 'molekuli żgħar.
X'inhuma l-Benefiċċji tal-Beta Carotene?
beta karotên komiks antiossidanti,Għandu rwol importanti fil-ġlieda tal-ġisem kontra r-radikali ħielsa. L-antiossidanti huma importanti ħafna għas-saħħa ġenerali.
Ittejjeb il-funzjoni konjittiva
Fi studju wieħed Aktar minn 18 raġel fuq 4.000-il sena beta karotên ikkunsmat u ġie determinat li t-tnaqqis konjittiv jonqos f'dawn.
Huwa ta 'benefiċċju għall-pulmuni
Instab studju reċenti li jinvolvi aktar minn 2700 persuna beta karotên Jiddikjara li tiekol frott u ħaxix rikki f'karotenojdi, bħal , għandu effett protettiv kontra l-kanċer tal-pulmun.
Inaqqas id-deġenerazzjoni makulari
deġenerazzjoni makulari relatata mal-età (AMD) hija marda li taffettwa l-vista. Skond ir-riċerkaturi, flimkien ma 'vitamina Ċ, vitamina E, żingu u ram, beta karotênInaqqas ir-riskju ta 'AMD avvanzata b'25 fil-mija f'dożi għoljin.
Jipprevjeni l-kanċer
L-antiossidanti jnaqqsu jew jipprevjenu ħsara radikali ħielsa. Ħsara radikali ħielsa tista 'tikkawża kanċer. Biex tipproteġi mill-kanċer beta karotênHuwa meħtieġ li tinkiseb mill-frott u l-ħxejjex.
Huwa importanti fil-mard respiratorju
għolja beta karotênIl-konsum ta 'ikel nutrittiv jgħin biex tiżdied il-kapaċità tal-pulmun u ttaffi d-disturbi respiratorji, u b'hekk jipprevjeni disturbi respiratorji bħall-ażma, bronkite u enfisema.
Jipprevjeni d-dijabete
Diversi studji wrew li l-korpi tagħhom għandhom livelli suffiċjenti ta beta karotên Intwera li n-nies b'din il-kundizzjoni huma inqas probabbli li jsofru minn tolleranza indebolita tal-glukożju u dijabete.
Huwa importanti għall-qalb
beta karotên Dieta b'ħafna nutrijenti tnaqqas b'mod sinifikanti r-riskju ta 'mard kardjovaskulari. beta karotênbiex titnaqqas l-ossidazzjoni tal-kolesterol LDL Vitamina E Jaħdem flimkien mal-qalb, u b'hekk inaqqas ir-riskju ta 'aterosklerożi u mard tal-qalb koronarju.
Jipprevjeni l-artrite rewmatojde
beta karotên u defiċjenza ta 'vitamina Ċ iservi bħala fattur ta' riskju għall-artrite rewmatojde. Għalhekk, biex tevita li sseħħ din is-sitwazzjoni, adegwat konsum ta' beta karotên Hija meħtieġa.
Issaħħaħ is-sistema immuni
beta karotênIssaħħaħ is-sistema immuni billi tattiva l-glandola tat-timu, wieħed mill-aktar sorsi importanti ta 'protezzjoni immuni. Il-glandola tat-timu tippermetti lis-sistema immuni tiġġieled l-infezzjonijiet u l-viruses, u b'hekk teqred iċ-ċelloli kanċeroġeni qabel ma jinfirxu.
Lewkoplakia orali hija kundizzjoni kkaratterizzata minn leżjonijiet bojod fil-ħalq jew l-ilsien ikkawżati minn snin ta’ tipjip jew xorb alkoħoliku.
Konsum ta 'beta carotene inaqqas is-sintomi u r-riskju li tiżviluppa din il-marda. Madankollu, għat-trattament tal-lewkoplakja suppliment tal-beta karotên Huwa rakkomandat li tikkonsulta lit-tabib tiegħek qabel teħodha.
Trattament ta' skleroderma
L-iskleroderma hija marda tat-tessut konnettiv ikkaratterizzata minn ġilda mwebbsa. demm baxx beta karotên Dan iseħħ minħabba l-livelli.
Supplimenti tal-beta karotênHuwa maħsub li huwa ta 'benefiċċju għal nies bi skleroderma. Madankollu, ir-riċerka dwar dan is-suġġett għadha għaddejja u għalhekk għandek tikkonsulta lit-tabib tiegħek qabel tuża dawn is-supplimenti.
Trattament ta 'problemi tal-ġilda
beta karotên nixfa tal-ġilda, ekżema ve psorjasi Huwa effettiv fit-trattament ta 'kundizzjonijiet tal-ġilda bħal: Il-Vitamina A, antiossidant qawwi, hija involuta fit-tkabbir u t-tiswija tat-tessuti tal-ġisem u għalhekk tipproteġi l-ġilda mill-ħsara.
Meta tiġi applikata esternament, tgħin fit-trattament ta 'ulċeri, impetigo, tagħli, carbuncles u ulċeri miftuħa u tneħħi t-tikek tal-età. Tħaffef ukoll il-fejqan ta 'leżjonijiet tal-ġilda, qatgħat u feriti.
Benefiċċji ta 'Beta Carotene għall-ġilda
beta karotênHuwa kkonvertit fi vitamina A, li hija vitali għaż-żamma tal-ġilda b'saħħitha. Kemm il-ġisem tagħna jeħtieġ beta karotênJikkonvertih f'vitamina A.
Jagħti lill-ġilda tiddix b'saħħtu
beta karotênJipprevjeni t-tixjiħ prematur tal-ġilda billi jaġixxi bħala antiossidant li jnaqqas il-ħsara mill-ossiġnu kkawżata mid-dawl UV, sustanzi li jniġġsu, u perikli ambjentali oħra bħat-tipjip. adegwatament beta karotên Il-konsum tiegħu jagħti tiddix naturali lill-ġilda.
Inaqqas is-sensittività għax-xemx
doża għolja beta karotênJagħmel il-ġilda inqas sensittiva għax-xemx. Għalhekk, huwa ta 'benefiċċju speċjalment għal nies bi protoporfirja eritropojetika, kundizzjoni ġenetika rari li tikkawża sensittività għax-xemx bl-uġigħ u problemi tal-fwied.
Barra minn hekk, jista 'jżid l-effettività tal-ħarsien mix-xemx. Madwar 90 sa 180 mg konsum ta' beta karotên Jista 'jnaqqas il-ħruq mix-xemx u jipprovdi SPF 4.
Benefiċċji ta 'Beta Carotene għax-xagħar
beta karotên Huwa kkonvertit fi vitamina A, li hija meħtieġa għat-tkabbir taċ-ċelluli kollha fil-ġisem, inklużi ċ-ċelloli tax-xagħar. Konsum ta 'beta carotene Jista 'jgħin biex teħles minn diversi problemi tax-xagħar.
Madankollu, dożi għoljin ta 'vitamina A jistgħu wkoll jikkawżaw telf ta' xagħar. Ikseb il-vitamina A minn sorsi tal-ikel aktar milli tieħu supplimenti jikkunsmaw beta karotên hija aktar importanti.
Defiċjenza ta 'Vitamina A tista' tikkawża xagħar niexef, matt, bla ħajja u qorriegħa niexfa, li jistgħu jinbidlu fi brija. Għalhekk beta karotên Il-konsum ta 'ikel rikk fin-nutrijent huwa effettiv fil-prevenzjoni ta' dawn il-kundizzjonijiet.
Jinstab prinċipalment fil-frott u l-ħaxix li huma ħomor, oranġjo jew isfar. Madankollu, toqgħodx 'il bogħod minn ħaxix aħdar skur bil-weraq jew ħaxix aħdar ieħor peress li dawn fihom ukoll ammonti tajbin ta' antiossidanti.
Xi studji juru aktar fil-frott u l-ħaxix imsajjar milli f'dawk mhux imsajjar. beta karotên wera li hemm. Peress li jinħall fix-xaħam u jinbidel f'vitamina A, huwa meħtieġ li dan in-nutrijent jiġi kkunsmat biż-żejt biex jiġi żgurat l-aħjar assorbiment.
Ħafna ikel li fih il-beta karotên Huwa kif ġej:
IKEL
Β-KAROTENE / 100 GR
Brussels sprouts
450 µg
karrotti
8285 µg
kaboċċa sewda
3842 µg
Ċikwejra
1500 µg
Castle
9226 µg
ħass
5226 µg
Qargħa
3100 µg
spinaċi
5626 µg
Patata helwa
8509 µg
chard svizzera
3647 µg
tadam
449 µg
Krexxun
1914 µg
berquq
1094 µg
bettieħa
2020 µg
gwav
374 µg
Mango
445 µg
oranġjo
71 µg
Papaja
276 µg
Trabzon Persimmon
253 µg
Erik
190 µg
dulliegħa
303 µg
Basile
3142 µg
Kosbor
3930 µg
Tursin
5054 µg
Sagħtar
2264 µg
Karawett
332 µg
Ġewż
12 µg
X'inhuma l-Ħsara tal-Beta Carotene?
jittieħed bħala suppliment beta karotênJista' jżid ir-riskju ta' kanċer tal-pulmun għal min ipejjep. doża għolja pillola beta karotên Mhux rakkomandat għal min ipejjep. Madankollu, huwa ddikjarat li l-konsum tiegħu permezz tal-ikel huwa sigur u jnaqqas ir-riskju ta 'kanċer u mard tal-qalb.
Bħala riżultat;
Tista 'tikseb biżżejjed vitamini, minerali u antiossidanti mill-ikel billi tiekol dieta bilanċjata. Tiekol dieta b'ħafna frott u ħaxix, beta karotên Huwa l-aħjar mod biex tikseb u tipprevjeni l-mard.
