Terdapat beberapa perkara penting untuk dipertimbangkan untuk kehidupan yang sihat. Mengekalkan tahap kolesterol di bawah kawalan juga merupakan sebahagian daripada kehidupan yang sihat. Walaupun kajian baru-baru ini mendapati bahawa kesan makanan terhadap kolesterol adalah kecil, makanan yang tinggi kolesterol harus diambil dengan berhati-hati.
Adakah Makanan Meningkatkan Kolesterol?
Kolesterol adalah bahan berlilin yang terdapat dalam badan kita dan dalam produk haiwan seperti daging, telur dan susu. hormon anda,Vitamin DIa memainkan peranan penting dalam pengeluaran hempedu yang diperlukan untuk pencernaan makanan dan lemak. Kolesterol adalah penting untuk setiap sel dalam badan kita. Ia memberikan kekuatan dan fleksibiliti kepada membran sel. Hati menghasilkan semua kolesterol yang diperlukan oleh tubuh kita untuk berfungsi, tetapi kolesterol juga berlaku melalui pengambilan produk haiwan.
Makanan tinggi kolesterol
Apabila anda mengambil kolesterol melalui makanan, badan secara semula jadi mengimbangi dengan mengurangkan jumlah kolesterol yang dihasilkannya. Sebaliknya, apabila kolesterol diet rendah, badan meningkatkan pengeluaran kolesterol dan sentiasa mengekalkan tahap bahan penting ini yang mencukupi. Hanya 25% kolesterol dalam sistem berasal dari sumber makanan. Selebihnya dihasilkan oleh hati.Kajian telah menunjukkan bahawa kolesterol diet tidak banyak mempengaruhi tahap kolesterol dalam badan.
Walau bagaimanapun, terdapat perkara penting yang perlu diketahui di sini. Terdapat dua jenis kolesterol dalam badan kita: kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL). Walaupun kolesterol baik yang tinggi bermanfaat, kolesterol jahat yang tinggi berbahaya. Kolesterol jahat ialah lemak terkumpul yang membawa kepada penyakit jantung dan menyebabkan penyumbatan. Oleh itu, paras kolesterol LDL perlu dikawal.
Walaupun kesan makanan terhadap kolesterol adalah kecil, terdapat beberapa makanan yang, kerana ia berbahaya, secara tidak langsung boleh menyebabkan peningkatan tahap kolesterol jahat.
Contohnya, daging merah, makanan yang diproses dan produk tenusu penuh lemak yang mengandungi lemak tepu boleh meningkatkan kolesterol LDL. Makanan segera dan pengambilan garam yang berlebihan juga boleh meningkatkan tahap kolesterol. Sekarang mari kita lihat makanan yang meningkatkan kolesterol jahat.
Makanan Tinggi Kolesterol
1.Daging Merah
Daging merah yang tinggi lemak boleh meningkatkan tahap kolesterol. Adalah penting untuk mengehadkan penggunaannya.
2.Kuning Telur
Kuning telurOleh kerana kolesterol tinggi di dalamnya, penggunaannya harus dihadkan atau alternatif harus digunakan.
3.Giblets
jeroanMakanan yang kaya dengan kolesterol. Oleh itu, ia perlu dimakan dalam jumlah yang terhad.
4.Mentega
Mentega adalah produk yang mengandungi lemak tepu dan dikaitkan dengan paras kolesterol yang tinggi. Berhati-hati untuk menggunakan alternatif minyak sihat yang lain.
5. Kerang
udangKerang seperti tiram, tiram dan kerang mengandungi kolesterol. Adalah penting untuk memastikan penggunaan anda terhad.
6. Hati
Hati adalah salah satu daging yang mengandungi kolesterol tinggi. Pastikan penggunaan anda terkawal dengan mengambil kira tahap kolesterol.
7.Mayonis
Oleh kerana kandungan lemaknya yang tinggi, mayonis kaya dengan kolesterol. Ia adalah perlu untuk mengambil jumlah yang kecil.
8.Kulit ayam belanda atau kulit ayam
Turki dan kulit ayam mengandungi lemak tepu yang tinggi. Adalah penting untuk memilih ayam belanda atau ayam tanpa kulit untuk mengimbangi tahap kolesterol anda.
9.Lemak Haiwan
Lemak haiwan seperti lemak daging lembu dan lemak biri-biri perlu diambil dengan berhati-hati kerana ia mempunyai kandungan kolesterol yang tinggi.
Kacang seperti walnut, badam dan hazelnut tinggi lemak tepu dan mungkin mengandungi kolesterol.
11. Produk Tenusu Penuh Krim
Susu penuh lemak, yogurt dan keju kaya dengan kandungan lemak tepu dan kolesterol. Pilih alternatif rendah lemak atau bebas lemak.
12. Makanan Sampah
Makanan ringan seperti kerepek, keropok dan gula-gula boleh menyebabkan paras kolesterol meningkat kerana ia mengandungi lemak trans dan lemak tepu yang tinggi.
13. kentang goreng
Makanan bergoreng mungkin mengandungi lemak trans, yang boleh meningkatkan tahap kolesterol. Oleh itu, adalah perlu untuk mengambil makanan bergoreng sehad mungkin.
14. Minuman
Minuman manis dan minuman beralkohol boleh memberi kesan negatif terhadap kolesterol, walaupun ia tidak mengandungi lemak tepu atau gula. Oleh itu, pastikan penggunaan anda terkawal.
15.Makanan segera
Hamburger dihidangkan di restoran makanan segera, nuggetMakanan seperti kentang goreng mengandungi kebanyakannya lemak tepu dan dikaitkan dengan kolesterol tinggi.
Cara Semulajadi Menurunkan Kolesterol
Cara semulajadi yang boleh anda gunakan untuk menurunkan kolesterol ialah:
1. Pemakanan yang sihat: Buat diet seimbang dan sihat dengan mengambil makanan rendah kolesterol. Daripada daging merah, pilih daging rendah lemak seperti ayam, ikan dan ayam belanda. Makan bijirin, kekacang, sayur-sayuran, buah-buahan dan lemak yang tidak ditapis (seperti minyak zaitun, alpukat, hazelnut, walnut).
2. Ambil makanan berserat:oatTambah makanan kaya serat seperti beras, beras perang dan gandum ke dalam diet anda. Serat melindungi kesihatan jantung dengan menurunkan paras kolesterol jahat.
3. Ambil asid lemak omega-3: Asid lemak omega-3 bermanfaat untuk kesihatan jantung dan membantu menurunkan paras kolesterol. Ia ditemui dalam makanan seperti ikan (ikan berminyak seperti salmon, makarel, sardin), walnut, biji chia dan biji rami.
4. Hadkan makanan berlemak dan diproses: Kurangkan atau hapuskan sepenuhnya makanan bergoreng, makanan ringan, daging diproses dan makanan yang mengandungi lemak trans daripada diet anda.
5. Bersenam dengan kerap: Dengan melakukan sekurang-kurangnya 150 minit senaman aerobik intensiti sederhana seminggu, anda boleh meningkatkan tahap kolesterol HDL (baik) anda dan menurunkan tahap kolesterol LDL (buruk).
6. Jangan merokok: Merokok meningkatkan paras kolesterol dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Jika anda merokok, dapatkan sokongan untuk berhenti.
7. Elakkan atau hadkan alkohol: Pengambilan alkohol yang berlebihan boleh menyebabkan paras trigliserida tinggi dan paras kolesterol tinggi. Sebaik-baiknya, lelaki hendaklah mengambil tidak lebih daripada 2 unit minuman beralkohol setiap hari dan wanita hendaklah mengambil tidak lebih daripada 1 unit minuman beralkohol setiap hari. Akibatnya;
Ketahuilah bahawa terdapat banyak faktor yang mempengaruhi tahap kolesterol. Dengan mengkaji semula tabiat pemakanan anda, kita boleh mengelakkan makanan yang mempunyai kolesterol tinggi dan mengamalkan gaya hidup sihat.
