तुम्ही हलके, चविष्ट आणि आरोग्यदायी आहार शोधत आहात? आम्ही तुमच्यासाठी डाएट फूड रेसिपीची यादी तयार केली आहे. येथे आहेत आरोग्यदायी पाककृती...
आहार अन्न पाककृती
आहार अन्न
टूना सॅलड
साहित्य
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या 5 पाने
अजमोदा (ओवा) च्या 2 sprigs
4 चेरी टोमॅटो
टूनाचे 1 कॅन
2 चमचे कॅन केलेला कॉर्न
1 चमचे ऑलिव्ह तेल
अर्ध्या लिंबाचा रस
मीठ
ते कसे केले जाते?
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, अजमोदा (ओवा) आणि टोमॅटो धुवा आणि चिरून घ्या.
एका वाडग्यात तुम्ही विकत घेतलेल्या घटकांमध्ये तुम्ही तेल काढून टाकलेले ट्यूना आणि कॉर्न घाला.
ऑलिव्ह ऑईल, मीठ आणि लिंबू घाला आणि मिक्स करा.
तुमची टुना सॅलड तयार आहे.
ऑलिव्ह ऑइलसह आर्टिचोक मटार
साहित्य
6 ताजे आर्टिचोक
तुम्ही दीड कप कॅन केलेला मटार-ताजे मटार देखील वापरू शकता.
1 मोठा कांदा
3/4 चमचे ऑलिव तेल
मीठ
लिंबाचा रस
बडीशेप
ते कसे केले जाते?
आर्टिचोक्स काढा आणि लिंबूसह पाण्यात घाला जेणेकरून ते काळे होणार नाहीत. काढताना तुम्ही पिळून काढलेल्या लिंबाच्या सालीने घासून घ्या. आर्टिचोकचे 4 किंवा 6 तुकडे करा.
आपण स्वयंपाक करण्यासाठी कापलेला कांदा पॅनमध्ये ठेवा ज्यामध्ये आपण ऑलिव्ह तेल गरम करता. हलके तपकिरी होईपर्यंत तळा.
मटार आणि आर्टिचोक घाला आणि तळणे सुरू ठेवा.
भाज्या थोडासा रस सोडेपर्यंत तळणे सुरू ठेवा.
भाज्यांच्या पातळीपेक्षा एक इंच खाली गरम पाणी घाला. मीठ घालून 40-45 मिनिटे मध्यम आचेवर पाणी शोषून घेईपर्यंत शिजवा.
काट्याच्या चाचणीने भाज्या शिजल्या आहेत का ते तपासा.
थंड झाल्यावर बडीशेप चिरून सजवा.
मशरूम तळलेले
साहित्य
12 मशरूम लागवड
1 लाल मिरची
२ हिरव्या मिरच्या
लोणी एक चमचे
ऑलिव्ह तेल 1 चमचे
मीठ
1 टेबलस्पून किसलेले चेडर
ते कसे केले जाते?
मशरूमदेठ न काढता सोलून घ्या आणि लिंबू चोळा. एका पॅनमध्ये लोणी वितळवून त्यात मशरूम घाला. 1 मिनिट सतत हलवून पॅन सील करा, झाकण बंद करा.
5 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा. मशरूम थोडे पाणीदार असेल. अशावेळी कढईत चिरलेली हिरवी आणि लाल मिरची घ्या.
1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल आणि मीठ घाला आणि भाज्या आणि मशरूम तोंड उघडून शिजवा, वारंवार ढवळत रहा. मशरूमचा रस हळूहळू निचरा होईल.
पाणी काढून टाकल्यावर आणखी 3 मिनिटे परतावे. मशरूम तपकिरी होऊ लागल्यावर गॅस बंद करा.
किसलेले चेडर 1 चमचे सह शिंपडा.
भाजलेले जेवण
साहित्य
1 फुलकोबी
2 zucchini
दोन गाजर
ऑलिव्ह तेल 2 चमचे
मीठ
पेपरिका
मिरपूड
बडीशेप
प्रेम-इन-एक ढग
ते कसे केले जाते?
सर्व भाज्या चिरून घ्या आणि एका भांड्यात ठेवा.
भाज्यांना मसाले आणि तेल आपल्या हातांनी चांगले घाला.
प्रीहीट केलेल्या 200 डिग्री ओव्हनमध्ये 50 मिनिटे बेक करावे.
अजमोदा (ओवा) चिरून घ्या आणि सर्व साहित्य त्याच मिक्सिंग वाडग्यात ठेवा.
चांगले मिसळा आणि सर्व्ह करा.
भाजलेले सेलेरी फ्राईज
साहित्य
3 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
3 चमचे ऑलिव्ह तेल
1 टीस्पून हळद
ग्राउंड लाल मिरचीचा एक चमचे
दीड चमचे मीठ
अर्धा टीस्पून काळी मिरी
ते कसे केले जाते?
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सोलून फ्रेंच फ्राई बनवण्यासारखे लांब तुकडे करा.
ऑलिव्ह ऑईल आणि मसाले घालून मिक्स करावे.
तुम्ही बेकिंग पेपर किंवा तेल लावलेल्या ट्रेमध्ये घ्या.
आपले ओव्हन 190 अंशांवर सेट करा. फॅनलेस सेटिंगमध्ये, ट्रेला ओव्हनच्या मधल्या शेल्फवर ठेवा जो तुम्ही वरच्या बाजूला ठेवण्यासाठी समायोजित केला आहे. थोड्या वेळाने, सेलेरी उलटा करा.
ब्रोकोली सूप
साहित्य
500 ग्रॅम ब्रोकोली
7 ग्लास पाणी
1 चमचे ऑलिव्ह तेल
एक चमचे लोणी
1 टेबलस्पून मैदा
दीड चमचे मीठ
अर्धा टीस्पून काळी मिरी
ते कसे केले जाते?
ब्रोकोलीचे लहान तुकडे करून उकळवा.
ते उकळल्यानंतर चाळणीच्या मदतीने काढून टाका आणि पाणी बाजूला ठेवा.
पुढे, एका खोल सॉसपॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइल आणि बटर वितळवा. त्यावर पीठ घालून वास येईपर्यंत आणि हलका रंग येईपर्यंत तळून घ्या.
भाजलेल्या पिठात ब्रोकोली हळूहळू घाला.
गुठळ्या होऊ नयेत म्हणून सतत ढवळत राहा.
अशा प्रकारे 2-3 मिनिटे उकळल्यानंतर पाण्यात उकळलेली आणि निथळलेली ब्रोकोली घाला.
एक गुळगुळीत सुसंगतता मिळविण्यासाठी हँड ब्लेंडरमधून सूप पास करा.
शेवटी अर्धा चमचा काळी मिरी आणि मीठ घालून मिक्स करा.
