Өгүүллийн агуулга
Кокосын тос нь үс, арьсны асуудлыг эмчлэхэд ашигладаг үр дүнтэй найрлага юм. Кокосын тосны хамгийн шилдэг нь боловсронгуй бус, бага боловсруулалттай сорт бөгөөд энэ нь түгээмэл болж байна. нэмэлт онгон кокосын тосбайна. Энэ онгон кокос тос Мөн нэрлэдэг. Энэ тосыг наргил модны самрын шинэхэн махнаас гаргаж авдаг. Энэ нь бичил тэжээлийг хадгалж, ашиг тусын урт жагсаалттай.
Extra Virgin Coconut Oil гэж юу вэ?
Нэмэлт онгон кокосын тос Энэ нь шинэ мах, боловсорч гүйцсэн кокосын цөмөөс гаргаж авдаг. Энэ тосыг механик эсвэл байгалийн аргаар гаргаж авдаг.
Кокосын мах нь боловсруулаагүй, түүхий байдаг тул олж авсан тос нь онгон, цэвэр эсвэл нэмэлт онгон кокосын тос Гэж нэрлэдэг.
цэвэр кокосын тос Халаах аргыг мөн олборлох явцад хэрэглэж болох боловч химийн боловсруулалт хийдэггүй. Машин нь шинэхэн кокосын махыг шахаж сүү, тос гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг хүйтэн шахалт гэж нэрлэдэг.
кокосын сүүЭнэ нь янз бүрийн биофизикийн аргаар тосноос тусгаарлагддаг. Үлдсэн тос нь утааны өндөр цэгтэй (ойролцоогоор 175 ° C). Энэ цэвэр кокосын тос Үүнийг тос эсвэл жигнэхэд ашиглаж болох боловч хайруулын тавган дээр эсвэл өндөр температурт хоол хийхэд тохиромжгүй.
Нэмэлт онгон кокосын тос Энэ нь хамгийн бага боловсруулалттай тул шим тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хамгийн сайн хадгалдаг. Энэ нь ханаагүй тосны хүчлээр баялаг юм.
Юуны өмнө энэ нь антиоксидант шинж чанараа хадгалдаг. Сүүлийн үеийн судалгаагаар энэ нь LDL болон холестерины түвшинг бууруулахад цэвэршүүлсэн кокосын тосоос илүү үр дүнтэй болохыг тогтоожээ.
цэвэр кокосын тосТүүний холестерин бууруулах шинж чанар нь зүрх, тархи, элэг, бөөр болон бусад чухал эрхтнийг хамгаалдаг.
Нэмэлт онгон кокосын тос ямар ач тустай вэ?
Нэмэлт онгон кокосын тос Энэ нь маш сайн чийгшүүлэгч, антиоксидант шинж чанартай. Арьсны өвчнийг эмчлэх, дархлаа бэхжүүлэхэд ашиглаж болно.
Арьсыг нөхөн сэргээнэ
Наргил модны тосарьс арчилгааны маш сайн шийдлийн бараг бүх шинж чанартай байдаг. Энэ нь антиоксидант, нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ тос экзем мөн атопик дерматит зэрэг арьсны архаг эмгэгийг эмчлэх.
Өөх тосны хүчлийн лаврын хүчил (49%), миристик хүчил (18%), пальмитийн хүчил (8%), каприлийн хүчил (8%), каприны хүчил (7%), олейны хүчил (6%), линолийн хүчил (2%) ) ) ба стеарины хүчил (2%). Эдгээр тосны хүчлүүд нь арьсны давхаргад үр дүнтэй нэвтэрдэг.
Тосыг гаднаас нь түрхэх нь арьсны хамгаалалтын функцийг сайжруулж, хэт ягаан туяанаас хамгаална.
Нэмэлт онгон кокосын тосЭнэ нь үрэвслийн эсрэг нэгдлүүдийн үйлдвэрлэлийг дарангуйлж, шарх, сорвийг эдгээхэд тусалдаг.
Жингээ хасахад тусалдаг
Ихэнх тос нь цусан дахь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлдэг урт гинжин тосны хүчил агуулдаг. Эдгээр өөх тосны хүчлүүд нь задрахад хэцүү бөгөөд цусны урсгалд амархан шингэдэггүй.
Богино болон дунд гинжний өөхний хүчил агуулсан тосыг хэрэглэх нь гиперхолестеролеми (цусан дахь холестерины хэмжээ ихсэх) үүсэхээс сэргийлдэг.
Нэмэлт онгон кокосын тос Дунд болон урт гинжтэй өөх тосны хүчлүүдийг агуулдаг. Дунд гинжний өөхний хүчлүүд нь цусан дахь холестериныг урт гинжний өөхний хүчлүүд шиг ихэсгэдэггүй. Тэд мөн биеийн өөхний эдэд хадгалагддаггүй.
Дунд гинжин өөхний хүчлээр баялаг хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүс богино гинжин өөхний хүчлээр хооллодог хүмүүсээс илүү их жин хасдаг нь судалгаагаар нотлогджээ.
Тиймээс хоол хийх явцад нэмэлт онгон кокосын тос хэрэглэхжин хасахад эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Үсийг эрүүл ургахад тусалдаг
Кокосын тосыг үсэнд түрхэх нь уураг алдагдлыг бууруулдаг гэж заасан байдаг. Наранцэцгийн тостой харьцуулахад кокосын тос үсний буланд илүү сайн нэвтэрдэг.
Түүний найрлага дахь лаурины хүчлийн ачаар үсний уурагтай илүү сайн харьцдаг. Тиймээс гэмтсэн, гэмтээгүй үсэнд кокосын тосыг урьдчилан угаах эсвэл угаахын дараа хэрэглэх нь хамгийн сайн үр дүнг өгдөг.
Ийм тос нь хагарал үүсэхийг багасгадаг. Энэ нь үсний эсийн хоорондох зайг дүүргэж, химийн хүчтэй гэмтлээс хамгаалж чаддаг.
Шүд цоорохоос хамгаална
цэвэр кокосын тос Энэ нь өргөн хүрээний нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй. Шүд цооролт үүсгэдэг нянгийн ихэнх нь энэ тосонд мэдрэмтгий байдаг. Тийм ч учраас энэ нь түгээмэл байдаг тос татахад ашигласан байна.
аманд чинь нэмэлт онгон кокос ам зайлах, шүдний товруу болон буйлны үрэвсэлЭнэ нь түүнээс ангижрахад тусалж чадна. Escherichia vulneris, Enterobacter spp., Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus ve Candida albicans, C. glabrata, C. parapsilosis, C. stellatoidea ve C. cruse Энэ нь мөөгөнцрийн төрөл зүйлийг, түүний дотор устгах боломжтой
Кокосын тосны гол идэвхтэй найрлага нь лаурины хүчил юм. Судалгаанаас харахад лаурик хүчил нь үрэвслийн эсрэг болон нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй байдаг.
Идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн эдгээр шинж чанарууд, нэмэлт онгон кокосын тосЭнэ нь шүдний эмчилгээний хямд бөгөөд аюулгүй сонголт болгодог.
Мөөгөнцрийн халдварыг эмчилдэг
Эмэгтэйчүүд мөөгөнцрийн халдвар эсвэл кандидозд илүү өртөмтгий байдаг. Харин эрэгтэйчүүдэд дархлааг сулруулдаг баланит буюу мөөгөнцрийн халдвар үүсч болно.
Мөөгөнцрийн халдварыг эмчлэх Хятадын уламжлалт анагаах ухаан цэвэр кокосын тос шим тэжээлээр баялаг хоолны дэглэм тогтооно.
хэд хэдэн төрлийн мөөг цэвэр кокосын тосүүнд мэдрэмтгий байдаг. Энэхүү тос нь лабораторийн туршилтаар Candida төрлийн мөөгөнцрийн эсрэг 100% идэвхтэй болох нь тогтоогдсон.
Лаурины хүчил ба түүний дериватив монолаурин бичил биетний эсийн ханыг өөрчилдөг. Монолаурин нь эсүүдэд нэвтэрч, мембраныг нь тасалдуулж чаддаг. Энэ тосны үрэвслийн эсрэг үйл ажиллагаа нь мөөгөнцрийн халдварын хүндрэлийг бууруулдаг.
Хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг
Дунд зэргийн гинжин өөхний хүчил нь дархлаа султай хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Нэмэлт онгон кокосын тосЭдгээр өөх тосны хамгийн сайн хоол тэжээлийн эх үүсвэрүүдийн нэг юм.
Энэ нь бусад тос, цөцгийн тостой харьцуулахад хөх, бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас илүү сайн хамгаалдаг болохыг тогтоожээ.
Ихэвчлэн хими эмчилгээ хийлгэж буй хүмүүсийн дархлаа сул эсвэл хоолны дуршилгүй байдаг. Энэ тосыг идэх нь лаурины хүчлийн ачаар хоол тэжээлийн байдал, энерги, бодисын солилцоог сайжруулдаг.
Кокосын тосны хэрэглээ нь харханд хийсэн судалгаагаар бүдүүн гэдэс, хөхний хорт хавдрын эсрэг үр нөлөөг харуулсан. Гэхдээ энэ нь сийвэнгийн холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Судлаачид холестерины хэмжээ ихсэх нь амьтдад хавдар үүсэхээс хамгаалдаг гэж үздэг.
ясыг бэхжүүлдэг
Нэмэлт онгон кокосын тосЭнэ нь ясыг бэхжүүлэхэд шаардлагатай магни, кальци зэрэг чухал амин дэмүүдийг агуулдаг. Энэ нь ялангуяа насанд хүрэгчдэд ясны сийрэгжилтийг эмчлэхэд тустай.
Цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлнэ
Нэмэлт онгон кокосын тосЭнэ нь XNUMX-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдэлт хүчин зүйлүүдийн нэг болох инсулины эсэргүүцэлээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Эсүүд инсулинд тэсвэртэй болох үед глюкозыг энерги болгон хувиргахын тулд инсулин хэрэглэж чадахгүй.
Цаг хугацаа өнгөрөх тусам цусан дахь глюкозын хэмжээ нэмэгдэж, бие нь илүү их инсулин үйлдвэрлэж, шаардлагагүй илүүдэл үүсгэдэг.
Өөх тосонд агуулагдах дунд гинжин хэлхээний өөхний хүчлүүд нь эсийг глюкозгүй эрчим хүчний эх үүсвэрээр хангадаг тул эрчим хүчний хэрэгцээгээ хангаж, илүү их инсулин үүсгэхийн тулд бие махбодийг шаарддаггүй.
Нэмэлт онгон кокосын тосыг хэрхэн хэрэглэх вэ?
Майонез, салатны амтлагч зэрэг сүмсийг энэ тосоор хийхэд маш сайн амттай байдаг. Smoothie, зайрмаг, жигнэдэггүй бялуу гэх мэт. Энэ тосоор хийвэл илүү амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.
Хүнсний ногооны хоол, түүний дотор төмс, энэ тосоор бэлтгэсэн бол илүү өндөр тэжээллэг чанартай байдаг.
Нэмэлт онгон кокосын тосны хор хөнөөл
Ийм ашигтай гэж заасан тосонд ямар нэгэн хор нөлөө бий юу? Тийм ээ, эрүүл байна. Гэхдээ үнэн бол кокосын тос нь ханасан тосны хүчлүүдийн (SFAs) нөөц юм. SFA-аар баялаг хоолны дэглэм нь бодисын солилцооны ноцтой эмгэгүүдтэй холбоотой байдаг.
Гэсэн хэдий ч энэ үзлийг батлах судалгаа, тоо баримт хязгаарлагдмал байна. Нэмэлт онгон кокосын тос Хэдийгээр энэ нь нийт холестерины хэмжээг ихэсгэдэг ч зүрх судасны эрсдэлтэй холбох нотолгоо хангалтгүй байна.
Нэмэлт онгон кокосын тос Нийт эрчим хүчний хэрэглээнийхээ ойролцоогоор 10% хүртэл хэрэглээгээ хязгаарлахыг зөвлөж байна.
Өдөрт 2.000 калори илчлэгтэй хоолны дэглэмийг авч үзвэл ханасан өөх тосны илчлэг нь 120 калориас хэтрэхгүй байх ёстой. Энэ нь өдөрт ойролцоогоор 13 гр ханасан өөх тос юм. Энэ нь 1 амны халбага кокосын тосонд агуулагддагтай ижил хэмжээтэй байна.
Нэмэлт онгон Кокосын тосыг хадгалах нөхцөл
- Нэмэлт онгон кокосын тосЭнэ нь дулаан, гэрлээс хол хадгалвал 2-3 жил орчим хадгалагдана.
– Өнгийг нь өөрчилсөн эсвэл үнэртэй бол тосыг хая.
– Хуучирсан / муудсан тос бөөгнөрөл болно. Ийм өөх тосыг хая.
– Тосны сав, лааз дээр мөөгөнцөр мөөгөнцөр үүсч болно. Та эдгээр толбыг зүгээр л хусаад, үлдсэнийг нь хэрэглэж болно.
Үүний үр дүнд;
Нэмэлт онгон кокосын тосКокосын тосны боловсруулаагүй хэлбэр бөгөөд хамгийн бага боловсруулалт хийдэг. Уламжлалт анагаах ухаан нь энэ тосыг арьс, үс, амны хөндий, дархлааны тогтолцооны янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.
Таны заавал унших нийтлэлүүд
